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Ho Chi Minh City

Patrons frequently commend Olivia Dining for its exceptional culinary offerings, attentive service, and elegant ambiance. The tasting menus are particularly praised for their creativity and flavor combinations, making it a favored choice for special occasions and fine dining experiences.

Descubre Olivia Dining en Ho Chi Minh City ¿La experiencia gastronómica perfecta?

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, Olivia Dining es mucho más que un restaurante; es un destino donde la gastronomía se encuentra con la elegancia y la creatividad. Los visitantes quedan impresionados por la excepcional oferta culinaria de este lugar, destacado no solo por su menú innovador, sino también por el ambiente acogedor y el servicio atento.

La experiencia gastronómica en Olivia Dining

Las opciones del menú son un deleite para los sentidos, especialmente los menús de degustación que combinan ingredientes frescos con creatividad, logrando sabores que sorprenden en cada plato. Este restaurante es ideal para ocasiones especiales, ya que se sitúa entre los favoritos de los comensales en busca de una experiencia de alta cocina.

Olivia Dining abre sus puertas de martes a domingo de 6:00 PM a 11:00 PM. Debido a su gran popularidad, se recomienda realizar una reservación para asegurar un lugar en este exquisito establecimiento.

¿Cuáles son los horarios de operación de Olivia Dining?

 Olivia Dining opera de martes a domingo, de 6:00 PM a 11:00 PM, y cierra los lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en Olivia Dining?

 Sí, Olivia Dining proporciona instalaciones de estacionamiento para sus huéspedes.

¿Ofrece Olivia Dining opciones vegetarianas?

 Sí, Olivia Dining ofrece platos aptos para vegetarianos en su menú.

¿Es necesario hacer una reservación en Olivia Dining?

 Sí, se recomienda hacer reservaciones debido a la popularidad del restaurante.

¿Acepta Olivia Dining tarjetas de crédito?

 Sí, Olivia Dining acepta las principales tarjetas de crédito para el pago.

La comunidad de Ho Chi Minh City elogia a Olivia Dining gracias a su excepcional oferta culinaria, servicio atento y ambiente elegante. Los menús de degustación son particularmente elogiados por su creatividad y combinaciones de sabores, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable.

Asia

Vietnam

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, Olivia Dining es un destino culinario que promete llevar a sus visitantes en un viaje de sabores únicos y experiencias memorables. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su enfoque en la fusión de la cocina vietnamita tradicional con toques contemporáneos. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma irresistible que proviene de la cocina abierta, donde los chefs trabajan con pasión para crear platos que son verdaderas obras de arte.



Uno de los platos más destacados es el "Pho de mariscos", que combina fideos de arroz frescos con una variedad de mariscos frescos, todo bañado en un caldo aromático que se cocina durante horas. Cada bocado es un festival de sabores que refleja la riqueza de la gastronomía vietnamita. Otro favorito es el "Banh Mi de cerdo a la parrilla", donde el pan crujiente se rellena con cerdo marinado y se acompaña de verduras frescas y salsas caseras, creando un equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo suave.

Olivia Dining se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica que va más allá de la comida. El restaurante cuenta con un equipo de mixólogos talentosos que crean cócteles innovadores, como el "Mojito de hierbabuena y jengibre", que combina la frescura de la hierbabuena con un toque picante de jengibre, perfecto para acompañar cualquier plato. Además, la selección de vinos cuidadosamente curada complementa cada comida, asegurando que cada visita sea una celebración de sabores.



La decoración del lugar es un reflejo de la cultura local, con elementos de diseño que evocan la rica historia de Vietnam. Las luces suaves y los colores cálidos crean un ambiente acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración con amigos. Además, el restaurante organiza eventos especiales y noches temáticas que atraen tanto a locales como a turistas, convirtiéndolo en un punto de encuentro vibrante en la ciudad.

Situado en una de las zonas más animadas de Ho Chi Minh City, Olivia Dining es fácilmente accesible y está rodeado de atracciones icónicas. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el bullicioso mercado Ben Thanh, donde se pueden encontrar artesanías locales y productos frescos. Además, la famosa Catedral de Notre-Dame y el Palacio de la Reunificación están a corta distancia, lo que convierte a Olivia Dining en el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida después de un día de exploración.

¿Qué es lo más destacado de Olivia Dining?

Olivia Dining es conocido por su fusión de la cocina vietnamita tradicional con toques modernos, ofreciendo platos únicos como el Pho de mariscos y el Banh Mi de cerdo a la parrilla.



¿Hay opciones vegetarianas disponibles?

Sí, Olivia Dining ofrece una variedad de opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas y creativas.

Olivia Dining está abierto todos los días de 11 a 22 horas, lo que permite a los visitantes disfrutar de su experiencia culinaria en cualquier momento del día.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Olivia Dining. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial, un almuerzo casual o simplemente un lugar para disfrutar de un buen cóctel, este restaurante tiene algo para todos. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Olivia Dining es un tesoro en el corazón de Ho Chi Minh City!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQa3BLc2xRRRAB&d=17924085&t=1

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Went here on date night with my husband and everything was excellent, we had the tasting menu and each dish was beautifully presented and packed with flavor. The wine pairing selection complemented each dish as well and service was perfect. The interior design was simply stunning and elegant. At the price point of only 1.9mil for the 7 courses tasting menu, i would say this is top value as well. I honestly cannot find a single details that i dislike. Will definitely return. Thanks Chef and the team for a great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNnRDSi13RRAB&d=17924085&t=1

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Definitely the Michelin selected, even 1 star!

We ordered Tasting menu for 7 course*1 and 5 course*1 plus a bottle of red wine.

1. Chef David Green’s creative European fusion Australian cuisine style makes us stunning.

2. Interior design let you feel like walking into a gallery, enjoying this lovely fine dining journey.

3. Sweet and detailed service not only makes you understanding the cuisine but also the Olivia dining’s core value.

You can spend reasonable price with surprising experience, no matter celebration or reunion are suitable here, really recommend you visiting Olivia dining!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eDUzdGpBRRAB&d=17924085&t=1

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Christmas Eve in a restaurant with a minimalist design and friendly staff.

Welcome Fresh Juice, Handmade Bread, Butter, Environment and Kitchen.
Notes: The bread was warm and crunchy plus the butter was so cutely decorated. In addition, I like the idea I could see the chef and helpers working in the kitchen while dining.

Salmon, Cream and Sauce

Green Aspargus, Crisped Crumbed Poached Egg, Procuitto and Parmesan.
NOTE: a plus for technique used to make the egg crispy. It was, thus, not only a poached egg, which was great.

Scallop, Crispy Pork Belly and Smoked Carrot.
NOTE: For me, the bottom part of the pork was dried and tasteless. On the other hand, the sauce and the carrots were great prepared, which made a good compensation.

Roast Turkey Breast, Leg Pie and Sweet Potato
NOTE: This main course was DELICIOUS. The turkey 🦃 breast itself was so tender and juicy. The pie was a good match as same as the sweet potato. Plus, the chicken gravy added much more flavour.

Steamed Xmas Pudding and Anglaise
NOTE: I was positively surprised with this dessert. The pudding was more a muffin/cake than a pudding, which is good. The filling was dry mango and dry grape. So yummy. Anglaise gave a pinch of sweetness.

Cappuccino + Extra Dessert.
NOTE: They made a so beautiful presentation setting fire in the dessert, but I took a picture instead of making a video 😅

First Restaurant Gift: Ginger Breads and Strawberry Preserve made by the staff. So cute.

Second Restaurant Gift: A picture taken with Restaurant Camera

All the staff were great, kind and with good English skills.

ROOM FOR IMPROVEMENT: Replace some utensils, like plates and glasses in order to make the dishes decoration prettier

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My husband surprised me with a birthday dinner at Olivia. We enjoyed the 7 course menu. The dishes were very delicate and flavorful. They were a treat to my tastebuds. Chef David is great at his craft and his team is wonderful.

Also realized that the restaurant is a great place to host events. Will definitely keep this on my list of places to host business events or personal events.

Thank you Chef David for being so accomodating and creating a delicious gluten free and dairy free birthday cake for me. Much appreciated.

*side note: i have a gluten and dairy intolerance and would from time to time make special excemptions of eating food with dairy and gluten. This restaurant was one of them. I had to taste the food the way chef David had intended for it to taste like. And it was worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbEtmWlRREAE&d=17924085&t=1

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An exquisite fine dining experience with wine pairings at a seemingly understated restaurant in Thao Dien, recommended by the Michelin Guide. The delicately prepared food and the staff’s dedication and storytelling skills elevated the entire experience. Opting for the 7-course fixed menu, each dish was meticulously crafted with care and attention to detail. The handmade brioche served as the starter was a delightful indulgence, satisfying my cravings with its moist, buttery texture, especially when paired with the handmade soft butter.
The flavors throughout the meal were clean and balanced, offering freshness rather than overwhelming richness. I particularly savored the confit in Kombu paired with caviar.

I found the combination of quail eggs and crab to be underwhelming. The lamb was not to my liking, although the sauce was great. The desserts were consistent, and the beautifully presented pearl was a standout.

Olivia Dining: Experiencia Gastronómica Premium en Thao Dien, HCMC

Olivia Dining, named after Chef David Green's daughter, is a fine dining establishment in Ho Chi Minh City, Vietnam. The restaurant is renowned for its innovative European fusion cuisine and elegant ambiance.

Historia de Olivia Dining en Ho Chi Minh City, Vietnam.

Olivia Dining, un restaurante de alta cocina ubicado en Ho Chi Minh City, lleva el nombre de la hija del Chef David Green. Desde su apertura, este establecimiento se ha destacado por su innovadora cocina de fusión europea y su elegante ambiente, convirtiéndose rápidamente en un referente gastronómico en la ciudad.

Línea del tiempo de eventos significativos.

 Olivia Dining abrió sus puertas y rápidamente ganó reconocimiento por su excepcional oferta culinaria.

 El restaurante fue destacado en la Guía Michelin, resaltando su contribución a la escena gastronómica de la ciudad.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Olivia Dining is a fine dining restaurant located in the vibrant heart of Thảo Điền, Ho Chi Minh City, offering a unique blend of traditional Vietnamese flavors and global culinary influences in a charming and elegant atmosphere.

Olivia Dining

A curated selection of dishes blending European techniques with Asian flavors, offering a refined dining experience.

Handmade Brioche with Soft Butter

Confit in Kombu with Caviar

Quail Eggs with Crab

Lamb with Herb Sauce

King Fish with Seasonal Vegetables

Roast Turkey Breast with Leg Pie and Sweet Potato

Steamed Christmas Pudding with Anglaise

Cappuccino with Extra Dessert

Olivia Dining Menu

Menú de Olivia Dining en Ciudad Ho Chi Minh.

Descubre la experiencia gastronómica de **Olivia Dining**, donde la cocina europea se fusiona con sabores asiáticos para ofrecer una experiencia culinaria refinada. Cada plato ha sido diseñado con esmero, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Comienza tu comida con nuestros exquisitos entrantes, que son el preludio perfecto para un festín memorable:

, elaborado con harina, mantequilla, levadura, sal y azúcar.

, una delicia que combina alga kombu, caviar, aceite de oliva y ralladura de limón.

, una combinación de huevos de codorniz, carne de cangrejo, hierbas y especias.

Los platos principales de Olivia Dining son una celebración de sabores robustos y técnicas culinarias. Cada opción está pensada para satisfacer los paladares más exigentes:

, un plato jugoso que combina costillas de cordero, ajo, romero, aceite de oliva, sal y pimienta.

, un filete de pescado rey acompañado de zanahorias, espárragos, papas y mantequilla.

Pechuga de pavo asada con pastel de pierna y batata

, una combinación exquisita que incluye pechuga de pavo, pastel de pierna de pavo, batatas y salsa de pollo.

Concluye tu experiencia en Olivia Dining con un dulce recuerdo. Nuestros postres son el cierre perfecto para una comida memorable:

, un postre que combina harina, azúcar, mantequilla, mango seco, uvas pasas, huevos y leche.

, que incluye espresso, leche vaporizada, azúcar y el postre del día.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, perfectas para cada plato y ocasión.

No dudes en visitar la página web para obtener más información sobre el menú completo y las opciones disponibles.

Descubre Olivia Dining en Ho Chi Minh, un paraíso culinario en Quán 2. ¡Disfruta de deliciosos platillos y vive una experiencia única! Reserva ahora.

Olivia Dining: Taste Vietnam in Ho Chi Minh City

Ho Chi Minh Municipality

A selection of five meticulously crafted dishes showcasing the chef's culinary expertise.

Five-Course Set Menu

An extended tasting menu featuring seven courses for a comprehensive dining experience.

Seven-Course Set Menu

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, **Olivia Dining** es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante se destaca por su dedicación a resaltar los sabores y técnicas de la cocina contemporánea.

Menú Degustación de Cinco y Siete Platos

El menú de **Olivia Dining** ofrece opciones excepcionales que deleitarán todos los paladares. El **Menú de Cinco Platos**, por solo **1,500,000 VND**, presenta una selección de cinco platos meticulosamente elaborados que destacan la pericia culinaria del chef. Para aquellos que buscan una experiencia aún más completa, el **Menú de Siete Platos**, a **1,900,000 VND**, ofrece una experiencia de degustación extendida que incluye siete platos deliciosos.

: Una selección de cinco platos elaborados con maestría.

: Un menú de degustación extendido que incluye siete platos.

Cada visita a **Olivia Dining** es una oda a la cocina creativa, donde cada plato cuenta una historia y se transforma en una experiencia memorable. Los comensales no solo disfrutan de una comida, sino que son parte de un viaje culinario que celebra la diversidad de sabores y la pasión por la gastronomía.

Olivia Dining en Ciudad Ho Chi Minh: Una Experiencia Gastronómica Inolvidable.

Ubicado en el vibrante corazón de la Ciudad Ho Chi Minh, Olivia Dining se destaca como un destino culinario que combina la elegancia con una oferta gastronómica excepcional. Este restaurante ha ganado popularidad no solo por su ambiente íntimo y elegante, sino también por sus creativas propuestas de fusión europea.

District 2

Disfruta de la experiencia culinaria en Olivia Dining en Ciudad Ho Chi Minh. Menús de degustación, ambiente elegante y cocina europea con toques asiáticos.

Olivia Dining Ho Chi Minh: Cocina Europea Fusión, Alta Cocina

Explora Olivia Dining, restaurante en Ciudad Ho Chi Minh conocido por su cocina innovadora y experiencia gastronómica exclusiva. ¡Reserva ahora!

Guía a Olivia Dining en Ciudad Ho Chi Minh: Gourmet de Primera clase

Descubre los menús de cinco y siete platos en Olivia Dining en Ciudad Ho Chi Minh, con excelentes críticas y un ambiente romántico y sofisticado.

TRE Dining

Madame Lam - Vietnamese Contemporary Cuisine

76 Hẻm Số 4