En el corazón de Milán, Felix Lo Basso Home&Restaurant se destaca como un destino gastronómico de primer nivel que no solo promete una experiencia culinaria excepcional, sino que también ofrece un ambiente íntimo y acogedor. Con solo 12 asientos en su barra, este restaurante permite a los comensales observar de cerca el arte de la cocina, mientras el Chef Felice Lo Basso prepara platos que son verdaderas obras maestras.
Felix Lo Basso es conocido por su menú de degustación que cambia regularmente, adaptándose a la disponibilidad del mercado y a los ingredientes de temporada. Esta flexibilidad no solo asegura la frescura de los platos, sino que también promete una experiencia siempre nueva para los visitantes. Los comensales elogian la creatividad y la atención al detalle en cada plato, junto con un servicio excepcional que hace que cada cena sea memorable.
El restaurante opera de martes a sábado, comenzando su servicio de cenas a las 8:00 PM. Es importante tener en cuenta que está cerrado los domingos y lunes. Dada la naturaleza del menú de degustación, se recomienda hacer reservas con anticipación a través de su sitio web oficial, ya que el espacio es limitado.
- ¿Cuál es el precio del menú de degustación en Felix Lo Basso Home&Restaurant?
- El menú de degustación tiene un precio de €230 por persona, excluyendo bebidas.
- ¿Cuántos platos se incluyen en el menú de degustación?
- El menú de degustación generalmente incluye múltiples platos, y el número exacto varía según las ofertas estacionales y la disponibilidad del mercado.
- ¿Es necesario hacer una reserva con anticipación?
- Sí, se requieren reservas, que pueden hacerse a través del sitio web oficial del restaurante.
- ¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?
- Debido a la naturaleza del menú de degustación, el restaurante puede no ser adecuado para huéspedes con alergias alimentarias significativas o intolerancias. Se recomienda contactar con ellos de antemano para discutir cualquier necesidad dietética.
En resumen, Felix Lo Basso Home&Restaurant no es solo un lugar para cenar, sino una experiencia que combina la gastronomía innovadora y un servicio excepcional. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando disfrutar de una cena extraordinaria en Milán, este restaurante es sin duda un destino imperdible.
Felix Lo Basso Home&Restaurant, ubicado en el corazón de Milán, es un establecimiento que brilla con el toque del chef galardonado con estrellas Michelin, Felice Lo Basso. Desde su apertura, ha ofrecido a los comensales una experiencia culinaria excepcional que combina la cocina del norte de Europa con influencias italianas, todo en un ambiente moderno y acogedor.
- 2016: Felix Lo Basso abre el Felix Lo Basso Restaurant en Milán.
- 2018: Se abre Memorie di Felix Lo Basso Restaurant en Trani.
- 2020: Felix Lo Basso Home&Restaurant se inaugura en Milán, ofreciendo un nuevo concepto de comedor.
- 2025: El chef Lo Basso anuncia planes para trasladar el restaurante a Lugano, Suiza, con una reapertura prevista en marzo de 2025.
La singularidad del Felix Lo Basso Home&Restaurant radica en su disposición de asientos en estilo barra, donde los comensales pueden interactuar directamente con el chef mientras este prepara sus platos. Este enfoque no solo crea un ambiente íntimo, sino que también permite a los visitantes disfrutar de cada paso del proceso culinario. Su menú degustación, que cambia regularmente según la disponibilidad del mercado, promete una experiencia siempre nueva y emocionante.
Con la expectativa de su mudanza a Lugano, el futuro de Felix Lo Basso promete ser igualmente brillante. La apertura en marzo de 2025 dará a los comensales la oportunidad de experimentar una nueva dimensión de la cocina del chef, que seguramente seguirá sorprendiendo y deleitando.
Ubicado en la vibrante ciudad de Milán, Felix Lo Basso Home&Restaurant es un destino que promete una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante se destaca por su cocina innovadora y de alta calidad, ofreciendo a los comensales un menú de degustación creativo y estacional que refleja la pasión del chef Felice Lo Basso.
Entre las principales ventajas de este restaurante, se encuentra su interacción directa con el chef, lo que permite a los huéspedes aprender sobre los ingredientes y las técnicas detrás de cada plato. Además, el ambiente es acogedor e íntimo, lo que contribuye a una experiencia gastronómica memorable. El servicio es excepcional, lo que hace que cada visita sea aún más especial. Los menús de degustación son no solo creativos, sino que también están diseñados con ingredientes de temporada, lo que garantiza frescura y originalidad.
- Cocina innovadora y de alta calidad , Experiencia gastronómica íntima e interactiva , Menú de degustación creativo y estacional
- Interacción directa con el Chef Felice Lo Basso
- Servicio excepcional y ambiente acogedor
Sin embargo, existen algunas desventajas a considerar. El restaurante tiene un alto costo, especialmente en lo que respecta a los maridajes de vino, lo que puede no ser accesible para todos los presupuestos. Además, su menú de degustación es fijo, lo que limita la flexibilidad para aquellos que prefieren opciones más personalizables. Por último, este lugar no es adecuado para huéspedes con alergias o intolerancias alimentarias significativas.
- Costo elevado, especialmente en maridajes , Menú fijo que limita opciones , No apto para personas con alergias alimentarias
En resumen, Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán ofrece una experiencia culinaria que combina creatividad y calidad. Aunque presenta algunas limitaciones en cuanto a costos y opciones del menú, la interacción con el chef y el servicio excepcional hacen que valga la pena considerarlo para una ocasión especial.
