Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Milan

Felix Lo Basso Home&Restaurant is renowned for its innovative and high-quality cuisine, offering a unique dining experience where guests can interact directly with Chef Felice Lo Basso. The intimate setting, with only 12 seats at the counter, allows diners to watch the chefs at work, creating a personalized and engaging atmosphere. The tasting menu, which changes regularly based on market availability, is praised for its creativity and the use of fresh, seasonal ingredients. Many patrons highlight the exceptional service and the opportunity to experience fine dining in a relaxed and welcoming environment.

Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán.

En el corazón de Milán, Felix Lo Basso Home&Restaurant se destaca como un destino gastronómico de primer nivel que no solo promete una experiencia culinaria excepcional, sino que también ofrece un ambiente íntimo y acogedor. Con solo 12 asientos en su barra, este restaurante permite a los comensales observar de cerca el arte de la cocina, mientras el Chef Felice Lo Basso prepara platos que son verdaderas obras maestras.

Felix Lo Basso es conocido por su menú de degustación que cambia regularmente, adaptándose a la disponibilidad del mercado y a los ingredientes de temporada. Esta flexibilidad no solo asegura la frescura de los platos, sino que también promete una experiencia siempre nueva para los visitantes. Los comensales elogian la **creatividad** y la atención al detalle en cada plato, junto con un servicio excepcional que hace que cada cena sea memorable.

El restaurante opera de martes a sábado, comenzando su servicio de cenas a las 8:00 PM. Es importante tener en cuenta que está cerrado los domingos y lunes. Dada la naturaleza del menú de degustación, se recomienda hacer reservas con anticipación a través de su sitio web oficial, ya que el espacio es limitado.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en Felix Lo Basso Home&Restaurant?

El menú de degustación tiene un precio de €230 por persona, excluyendo bebidas.

¿Cuántos platos se incluyen en el menú de degustación?

El menú de degustación generalmente incluye múltiples platos, y el número exacto varía según las ofertas estacionales y la disponibilidad del mercado.

¿Es necesario hacer una reserva con anticipación?

Sí, se requieren reservas, que pueden hacerse a través del sitio web oficial del restaurante.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

Debido a la naturaleza del menú de degustación, el restaurante puede no ser adecuado para huéspedes con alergias alimentarias significativas o intolerancias. Se recomienda contactar con ellos de antemano para discutir cualquier necesidad dietética.

En resumen, Felix Lo Basso Home&Restaurant no es solo un lugar para cenar, sino una experiencia que combina la **gastronomía innovadora** y un servicio excepcional. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando disfrutar de una cena extraordinaria en Milán, este restaurante es sin duda un destino imperdible.

Europe

Italy

En el corazón de Milán, donde la elegancia se encuentra con la innovación, se encuentra el **Felix Lo Basso Home&Restaurant**. Este establecimiento no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria que invita a los comensales a disfrutar de un viaje gastronómico único. Con un enfoque en la cocina contemporánea italiana, cada plato es una obra de arte que refleja la rica herencia cultural de Italia y la creatividad del chef Felix Lo Basso.

 Desde el momento en que entras, el ambiente acogedor y sofisticado te envuelve, con una decoración que combina elementos modernos y clásicos. La atención al detalle es evidente, desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos, lo que hace que cada visita sea memorable.

La carta de **Felix Lo Basso** es un testimonio de la pasión por la cocina. Entre los platos destacados, no te puedes perder el "Riso Carnaroli con crema de trufa y espárragos", un plato que combina la cremosidad del risotto con la intensidad de la trufa, creando una sinfonía de sabores que deleitará tus sentidos. Otro imperdible es el "Filete de ternera con salsa de vino tinto y puré de coliflor", que ofrece una explosión de texturas y sabores que te dejarán deseando más.

 Además, la selección de vinos es excepcional, con etiquetas que complementan perfectamente cada plato, asegurando que tu experiencia gastronómica sea completa.

Situado en una de las ciudades más vibrantes de Italia, **Felix Lo Basso Home&Restaurant** está rodeado de una variedad de atracciones que hacen que tu visita sea aún más especial. A solo unos pasos, puedes explorar la famosa Catedral de Milán, un magnífico ejemplo de arquitectura gótica, o disfrutar de un paseo por la elegante Galleria Vittorio Emanuele II, donde las boutiques de lujo y los cafés históricos te invitan a relajarte.

 La ubicación estratégica del restaurante lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una cena después de un día de exploración.

¿Qué es lo que hace especial a Felix Lo Basso?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina contemporánea italiana, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos innovadores.

 Si buscas una experiencia gastronómica única en un ambiente elegante, este es el lugar ideal. La combinación de sabores y la atención al detalle te dejarán impresionado.

 El restaurante está cerca de la Catedral de Milán y la Galleria Vittorio Emanuele II, lo que lo convierte en una excelente opción para una cena después de un día de turismo.

No esperes más para vivir una experiencia culinaria excepcional en **Felix Lo Basso Home&Restaurant**. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante ofrece el ambiente perfecto. ¡Haz tu reserva hoy y descubre por qué todos hablan de este lugar!

Creative Italian-inspired dishes served in a modern space with counter seats by an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaTVPbzVnRRAB&d=17924085&t=1

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I had the privilege to enjoy Felix Lo Basso for my 34th birthday in Milan and I cannot begin to describe how wonderful the experience was.

Attentive staff, thought provoking dishes, and it’s entertaining to watch each dish assembled in front of you. The bar type seating was comfortable and intimate, only 12 diners at a time. I chose to add a 3 glass wine pairing for 80€ but there was a 5 glass option for €120. Overall we were served 27 plates, and then 5 desserts. Each one thought provoking and delicious.

I would caution people with a limited taste pallet or those who aren’t interested in adventure. For those who would try anything and everything, this place will delight you. Also due to the nature of the set menu, it may not be the best for someone with severe food allergies, though my guest mentioned they were allergic to peanuts and they assured us that none were being used that night which was comforting.

I cannot recommend this restaurant enough, thank you for a magical birthday.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJNnQzU3J3RRAB&d=17924085&t=1

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An excellent choice for a long afternoon dining experience! The full experience of the 8 course meal will take time to enjoy, so prepare for that (we took about 3 hours). We were able to make a reservation on their website on the same day and we got great service throughout the entire experience. Great views from almost all of the seats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwak9paWZnEAE&d=17924085&t=1

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My experience here was just alright. I have eaten in many different Michelin starred restaurants, and I can’t say that I would eat here again. The staff were certainly very friendly, respectful, and accommodating. We had an early reservation at 7:30pm and we were the second guests to be seated. At just 2-4 guests, they were very prompt and I really felt like I was in a Michelin restaurant, however as the night progressed, the service became slightly a bit more delayed. For the evening, they had maybe 7-8 tables, but only had 2 waiters and the sommelier. The chef was also helping with serving a larger table, but it was perhaps because he knew the guests. He greeted them upon arrival. This one may be a bit silly, but throughout the night we would hear a bell go off from the kitchen indicating that food was ready. We also heard dishes breaking (I can’t remember if it was once or twice).
As far as the food, I certainly enjoyed the creativity, color, presentation, and texture. The taste was good, though nothing spectacular. I really want to give this restaurant more stars, but quite frankly, I am surprised this even got a Michelin star… Felix Lobasso is just not as refined as I would anticipate from a Michelin starred restaurant. My overall experience with the food, ambience, and experience was just mediocre, specially for the price of the meal. I would likely not return here again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwczdYZEhnEAE&d=17924085&t=1

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This michelin 1 star restaurant is at my hotel so decided to try out for dinner.

Went for the 7 course seafood menu at Euro170. Pricing not too bad. Including the complimentary dish, expect around 10 courses.

Service is very attentive and efficient. Compliments to the team and especially the sommelier.

Food is creative but mostly served cold-ish meaning it was not hot enough for me. Tje best I thought was the lobster with mushroom. Just perfect.

Produce is really fresh and with each dish the waiter do take the initiative to explain what the dish was the way enjoy them.

With the exception of the olive appetizer which was too salty for my taste, the others were quite enjoyable.

It was a good evening dining alone in Milan. Stongly recommend for a romantic night out or the special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXb183OE5REAE&d=17924085&t=1

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A culinary experience. The restaurant is devised around the concept of the art of cooking in action with a maximum of 12 dinners sitting at a counter whilst the chef and staff prepare and serve 12 courses of exquisite food/art. This 12x12 format makes for both an intimate atmosphere and an interactive dining experience.
We chose to have one of the wine pairings which complimented the food extremely well.
It must be said that this is an expensive treat, but with the quality of both the food and staff, we both felt it still represented good value for money

Restaurante Félix Lo Basso en Milano: Cocina Italiana Creativa

Felix Lo Basso Home&Restaurant, located in Milan, Italy, was established by Michelin-starred chef Felice Lo Basso. The restaurant offers a unique dining experience with a counter-style seating arrangement, allowing guests to interact directly with the chef and watch the culinary process. The tasting menu is inspired by northern European cuisine with Italian influences, changing regularly based on market availability. In early 2025, Chef Lo Basso announced plans to relocate the restaurant to Lugano, Switzerland, with a reopening expected in March 2025.

historia de felix lo basso home&restaurant en milán.

Felix Lo Basso Home&Restaurant, ubicado en el corazón de Milán, es un establecimiento que brilla con el toque del chef galardonado con estrellas Michelin, Felice Lo Basso. Desde su apertura, ha ofrecido a los comensales una experiencia culinaria excepcional que combina la cocina del norte de Europa con influencias italianas, todo en un ambiente moderno y acogedor.

línea de tiempo de los eventos históricos

2016: Felix Lo Basso abre el Felix Lo Basso Restaurant en Milán.

2018: Se abre Memorie di Felix Lo Basso Restaurant en Trani.

2020: Felix Lo Basso Home&Restaurant se inaugura en Milán, ofreciendo un nuevo concepto de comedor.

2025: El chef Lo Basso anuncia planes para trasladar el restaurante a Lugano, Suiza, con una reapertura prevista en marzo de 2025.

La singularidad del Felix Lo Basso Home&Restaurant radica en su disposición de asientos en estilo barra, donde los comensales pueden interactuar directamente con el chef mientras este prepara sus platos. Este enfoque no solo crea un ambiente íntimo, sino que también permite a los visitantes disfrutar de cada paso del proceso culinario. Su menú degustación, que cambia regularmente según la disponibilidad del mercado, promete una experiencia siempre nueva y emocionante.

Con la expectativa de su mudanza a Lugano, el futuro de Felix Lo Basso promete ser igualmente brillante. La apertura en marzo de 2025 dará a los comensales la oportunidad de experimentar una nueva dimensión de la cocina del chef, que seguramente seguirá sorprendiendo y deleitando.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Felix Lo Basso Home&Restaurant

A seasonal seafood-focused tasting menu crafted by Chef Felice Lo Basso, featuring innovative dishes inspired by northern European cuisine with Italian influences.

Sea Tasting Menu

Menú de Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán.

Ubicado en el corazón de Milán, Felix Lo Basso Home&Restaurant ofrece una experiencia culinaria excepcional. Su menú, diseñado por el aclamado Chef Felice Lo Basso, resalta lo mejor de la cocina del mar, combinando sabores de la cocina del norte de Europa con influencias italianas. Aquí te presentamos un vistazo a las delicias que puedes disfrutar.

Los entrantes en Felix Lo Basso son una celebración de ingredientes frescos y de temporada, ideales para abrir el apetito. Aunque el menú específico no menciona entrantes, la creatividad del chef garantiza que cada bocado sea una experiencia memorable.

Una de las joyas del menú es el **Menú de Degustación del Mar**. Este exclusivo menú ofrece selecciones de mariscos de temporada, preparadas con un enfoque innovador que resalta la frescura y calidad de cada ingrediente. Es una experiencia que no solo satisface el paladar, sino que también transporta a los comensales a un mar de sabores.

Los postres de Felix Lo Basso son el cierre perfecto para una comida inolvidable. Aunque el menú específico no se detalla, se puede esperar una variedad de dulces que continúan la tradición italiana de la repostería, con un toque moderno que sorprende en cada bocado.

El restaurante también ofrece una cuidada selección de vinos que complementan a la perfección los sabores del menú. Con un enfoque en productores italianos, cada botella ha sido elegida para realzar la experiencia gastronómica.

Felix Lo Basso también es conocido por sus especiales que cambian con las estaciones, lo que garantiza que cada visita ofrezca algo nuevo y emocionante. Esta dinámica se traduce en un menú que evoluciona y sorprende constantemente a los visitantes.

Descubre Felix Lo Basso en Milán, donde la gastronomía se convierte en arte. ¡Ven y disfruta de sabores únicos que deleitarán tus sentidos!

Felix Lo Basso: Restaurante Italiano en Milán

Metropolitan City of Milan

A selection of three wines chosen to complement the tasting menu.

Wine Pairing

A selection of five wines chosen to complement the tasting menu.

Extended Wine Pairing

Descubre Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán.

Ubicado en el vibrante corazón de Milán, **Felix Lo Basso Home&Restaurant** es un destino culinario que fusiona la creatividad y la tradición de la cocina italiana. Este restaurador innovador ofrece una experiencia gastronómica única donde los sabores se entrelazan con una elegancia contemporánea. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es un viaje sensorial.

Un aspecto destacado de Felix Lo Basso es su meticulosa atención a la selección de vinos, que complementan a la perfección su menú de degustación. Los comensales tienen la opción de elegir entre varias propuestas de maridaje de vinos que enriquecen aún más su experiencia culinaria:

Cada opción de maridaje de vinos se ha seleccionado cuidadosamente para realzar los sabores de los platos, haciendo de cada comida una celebración de la gastronomía italiana. Ya sea que elijas el maridaje de tres vinos o el más extenso de cinco, cada sorbo es una revelación.

En Felix Lo Basso, cada visita es más que una simple comida; es una experiencia que invita a los comensales a explorar lo mejor de la cocina local y sus ingredientes frescos y de calidad. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, es el lugar perfecto para disfrutar de una cita romántica, una celebración especial o simplemente para satisfacer un antojo gourmet.

Si estás en Milán, no dejes pasar la oportunidad de visitar este establecimiento que no solo deleita el paladar, sino que también seduce los sentidos. Felix Lo Basso Home&Restaurant es donde la tradición italiana se encuentra con la modernidad, creando una experiencia memorable que querrás repetir.

Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán: Un Viaje Culinario Único.

Ubicado en la vibrante ciudad de Milán, Felix Lo Basso Home&Restaurant es un destino que promete una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante se destaca por su cocina innovadora y de alta calidad, ofreciendo a los comensales un menú de degustación creativo y estacional que refleja la pasión del chef Felice Lo Basso.

Ventajas de Felix Lo Basso Home&Restaurant

Entre las principales ventajas de este restaurante, se encuentra su  **interacción directa** con el chef, lo que permite a los huéspedes aprender sobre los ingredientes y las técnicas detrás de cada plato. Además, el ambiente es acogedor e íntimo, lo que contribuye a una experiencia gastronómica memorable. El servicio es excepcional, lo que hace que cada visita sea aún más especial. Los menús de degustación son no solo creativos, sino que también están diseñados con ingredientes de temporada, lo que garantiza frescura y originalidad.

Experiencia gastronómica íntima e interactiva

Menú de degustación creativo y estacional

Interacción directa con el Chef Felice Lo Basso

Desventajas de Felix Lo Basso Home&Restaurant

Sin embargo, existen algunas desventajas a considerar. El restaurante tiene un **alto costo**, especialmente en lo que respecta a los maridajes de vino, lo que puede no ser accesible para todos los presupuestos. Además, su menú de degustación es fijo, lo que limita la flexibilidad para aquellos que prefieren opciones más personalizables. Por último, este lugar no es adecuado para huéspedes con alergias o intolerancias alimentarias significativas.

Costo elevado, especialmente en maridajes

No apto para personas con alergias alimentarias

En resumen, Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán ofrece una experiencia culinaria que combina **creatividad** y calidad. Aunque presenta algunas limitaciones en cuanto a costos y opciones del menú, la interacción con el chef y el servicio excepcional hacen que valga la pena considerarlo para una ocasión especial.

Lombardy Region

Disfruta del exquisito menú de degustación marino en Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán, con ambiente íntimo, música en vivo y vistas exteriores espectaculares.

Restaurante Felix Lo Basso en Milán: Experiencia Gastronómica Única

Vive una experiencia gastronómica innovadora con platos de mariscos en Felix Lo Basso Home&Restaurant, un lugar ideal para cenas románticas, eventos familiares y reuniones de negocios.

Guía de la Experiencia en Felix Lo Basso, Milán: Cocina Innovadora

Descubre todo sobre Felix Lo Basso en Milán, incluyendo reservas, menú, opiniones de clientes y detalles sobre su famoso menú de mariscos y ambiente elegante.

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