Tsubaki Menu 2023.
Entrantes.
Tsubaki ofrece una variedad de entrantes irresistibles que deleitarán tus sentidos. Cada bocado está diseñado para ser una experiencia única.
- Chicken Cartilage Skewer: Cartílago de pollo, sazonado a la perfección.
- Kani Corn Korokke: Croquetas de carne de cangrejo y maíz.
- Japanese Latkes: Tortitas de papa, huevos y sazonadas.
- Yaki-Onigiri: Bolas de arroz con alga nori y salsa de soja.
Platos Principales.
La sección de platos principales de Tsubaki presenta una fusión única de sabores tradicionales y modernos, todos elaborados con ingredientes frescos y de calidad.
- Sakuni: Panceta de cerdo con calabaza y mostaza.
- Kani Chahan: Arroz frito con carne de cangrejo.
- Buta Rosu Shio Koji-Yaki: Lomo de cerdo marinado con shio koji.
- Ebi Sumibi-Yaki: Langostinos a la parrilla con salsa tártara de yuzu.
- Wagyu Kushiyaki: Carne de res Wagyu, sazonada.
Postres.
Para cerrar una experiencia culinaria perfecta, los postres de Tsubaki son una dulce y suave explosión de sabor.
- Hojicha Soft Cream: Suave crema de hojicha.
Bebidas.
Acompaña tus platos con una selección de bebidas que complementarán perfectamente la experiencia gastronómica.
Especialidades.
¡No te pierdas las especialidades de la casa, que son imprescindibles para cualquier amante de la cocina japonesa!
- Tebasaki: Alas de pollo con especias.
