Situado en el corazón de Split, Ćiri Biri Bela es un restaurante que brilla por su ambiente acogedor y su compromiso con la frescura. Este establecimiento es un verdadero refugio gastronómico donde los sabores se encuentran con la hospitalidad, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable.
El menú de Ćiri Biri Bela se destaca por sus ingredientes orgánicos y de temporada, todos cuidadosamente seleccionados para ofrecer a los comensales una experiencia auténtica. Desde su famoso "Best of Breakfast" hasta ensaladas creativas, cada plato es una celebración del sabor. Además, ofrecen opciones veganas y sin gluten, asegurando que todos los visitantes puedan disfrutar de una comida deliciosa.
La atmósfera de Ćiri Biri Bela es cálida y acogedora, con un encantador patio que invita a relajarse. Los comensales frecuentemente elogian la amabilidad del personal y su atención al detalle, creando un ambiente donde cada visitante se siente como en casa.
- ¿Cuáles son los horarios de atención de Ćiri Biri Bela? Ćiri Biri Bela opera de martes a domingo, ofreciendo servicios de desayuno, brunch, almuerzo y cena.
- ¿Necesito hacer una reserva? No es necesario reservar para el desayuno, pero se recomienda para el almuerzo y la cena, especialmente en temporada alta.
- ¿Hay disponibilidad de estacionamiento? No hay estacionamiento privado, pero hay opciones públicas cercanas. Se recomienda llegar temprano para asegurar un lugar.
- ¿Ofrecen opciones veganas en el menú? Sí, hay una variedad de platos amigables con los veganos, y el personal puede modificar los platos bajo solicitud.
- ¿Puedo comprar productos de la granja en el restaurante? Sí, Ćiri Biri Bela vende productos frescos y orgánicos de su propia granja.
Ubicado en el corazón del casco antiguo de Split, el restaurante Ćiri Biri Bela se estableció en 2018 por el chef Ćiro Sabljić. Este restaurante familiar descansa en una histórica casa dálmata, evocando la rica herencia cultural de la región. Su nombre, inspirado en una canción tradicional dálmata, refleja el compromiso del restaurante con la auténtica cocina croata.
- 2018: Ćiri Biri Bela fue establecido por el chef Ćiro Sabljić en el casco antiguo de Split.
- 2019: El restaurante comenzó a ofrecer clases de cocina y eventos privados.
- 2020: Ćiri Biri Bela amplió sus servicios para incluir catering.
- 2021: El restaurante comenzó a vender productos frescos y orgánicos de su propia granja.
- 2022: Ćiri Biri Bela fue reconocido como uno de los mejores restaurantes de Split por diversas plataformas de viaje.
A lo largo de los años, Ćiri Biri Bela se ha convertido en un lugar querido tanto por los locales como por los turistas, posicionándose consistentemente entre los mejores restaurantes de Split. Su dedicación a la cocina auténtica, la frescura de los ingredientes y el ambiente acogedor lo han llevado a obtener un lugar especial en el corazón de quienes lo visitan.
Ubicado en el corazón de Split, Ćiri Biri Bela es un encantador restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno histórico. Este lugar destaca no solo por su atmósfera acogedora en un patio de una antigua casa dálmata, sino también por su compromiso con la calidad y sostenibilidad. Con un menú diverso que atiende varias preferencias dietéticas, los visitantes pueden disfrutar de platos elaborados con ingredientes locales y orgánicos.
La experiencia en Ćiri Biri Bela es notable por varias razones:
- Ambiente acogedor en un patio histórico. Personal amable y experto. Ingredientes de alta calidad y orgánicos. Menú diverso que satisface diversas preferencias dietéticas. Altas calificaciones en distintas plataformas.
Sin embargo, Ćiri Biri Bela también presenta ciertas limitaciones que los futuros visitantes deben considerar:
- Meses de operación limitados (de mayo a octubre).
- No se aceptan reservas para el desayuno, lo que puede resultar en tiempos de espera.
- No hay estacionamiento dedicado; el estacionamiento público está disponible cerca.
A pesar de estos inconvenientes, Ćiri Biri Bela sigue siendo un destino atractivo para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica en Split. Con su encantadora atmósfera y un enfoque en la calidad, este restaurante seguramente dejará una impresión duradera.
