Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Split

Patrons frequently praise Ćiri Biri Bela for its cozy atmosphere, friendly staff, and high-quality, locally sourced food. The restaurant's emphasis on organic and seasonal ingredients resonates with many visitors, and its diverse menu caters to various dietary preferences, including vegan and gluten-free options. The charming courtyard setting adds to the overall dining experience, making it a favorite among both locals and tourists.

Descubre Ćiri Biri Bela en Split, Croacia.

Situado en el corazón de Split, Ćiri Biri Bela es un restaurante que brilla por su ambiente acogedor y su compromiso con la frescura. Este establecimiento es un verdadero **refugio gastronómico** donde los sabores se encuentran con la hospitalidad, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable.

Gastronomía excepcional con un toque local

El menú de Ćiri Biri Bela se destaca por sus ingredientes **orgánicos y de temporada**, todos cuidadosamente seleccionados para ofrecer a los comensales una experiencia auténtica. Desde su famoso "Best of Breakfast" hasta ensaladas creativas, cada plato es una celebración del sabor. Además, ofrecen opciones veganas y sin gluten, asegurando que todos los visitantes puedan disfrutar de una comida deliciosa.

La atmósfera de Ćiri Biri Bela es cálida y acogedora, con un encantador patio que invita a relajarse. Los comensales frecuentemente elogian la amabilidad del personal y su atención al detalle, creando un ambiente donde cada visitante se siente como en casa.

¿Cuáles son los horarios de atención de Ćiri Biri Bela?

 Ćiri Biri Bela opera de martes a domingo, ofreciendo servicios de desayuno, brunch, almuerzo y cena.

 No es necesario reservar para el desayuno, pero se recomienda para el almuerzo y la cena, especialmente en temporada alta.

 No hay estacionamiento privado, pero hay opciones públicas cercanas. Se recomienda llegar temprano para asegurar un lugar.

 Sí, hay una variedad de platos amigables con los veganos, y el personal puede modificar los platos bajo solicitud.

¿Puedo comprar productos de la granja en el restaurante?

 Sí, Ćiri Biri Bela vende productos frescos y orgánicos de su propia granja.

Europe

Croatia

En el corazón de Split, Croacia, se encuentra **Ćiri Biri Bela**, un restaurante que encarna la esencia de la cocina mediterránea. Este encantador establecimiento no solo ofrece un menú delicioso, sino que también brinda a los visitantes una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de hierbas frescas y mariscos frescos te envuelve, prometiendo un festín para los sentidos.

El menú de Ćiri Biri Bela es un viaje a través de los sabores del mar Adriático. Uno de los platos más destacados es el **pescado a la parrilla**, marinado con aceite de oliva virgen extra y hierbas locales, que se sirve con una guarnición de verduras asadas. Cada bocado es una explosión de frescura que te transporta a la costa croata. Otro favorito es el **risotto de mariscos**, cremoso y lleno de sabor, preparado con ingredientes frescos que reflejan la riqueza del mar.

Una de las características más encantadoras de Ćiri Biri Bela es su ambiente acogedor y familiar. Con un diseño que combina elementos rústicos y modernos, el lugar invita a los comensales a relajarse y disfrutar de su comida. Además, el restaurante cuenta con un patio al aire libre, ideal para disfrutar de una cena bajo las estrellas. Un dato curioso es que el nombre del restaurante proviene de una antigua leyenda local, lo que añade un toque de magia a la experiencia.

Situado en el vibrante centro de Split, Ćiri Biri Bela es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A pocos pasos encontrarás el famoso Palacio de Diocleciano, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, así como numerosas tiendas y cafés encantadores. La cercanía a la costa también permite disfrutar de paseos por la playa y actividades acuáticas.

¿Qué es lo que hace especial a Ćiri Biri Bela?

Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor.

No te pierdas el pescado a la parrilla y el risotto de mariscos, que son verdaderamente excepcionales.

La primavera y el verano son ideales para disfrutar de la terraza al aire libre y del clima cálido.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Ćiri Biri Bela. Ven a saborear la frescura del mar Adriático y a sumergirte en la calidez de la hospitalidad croata. ¡Te esperamos!

Hip dorms in a genteel seasonal hostel featuring a bohemian-chic restaurant with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOW9iWWxnRRAB&d=17924085&t=1

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It’s a shame that I can only give 5 stars. This place is absolutely brilliant and deserves 6 stars. We came here for dinner. The service is perfect: friendly, attentive without being rushed or pushy, happy to move us to a different seat, and so on. The food is delicious and inventive. Everything is very reasonably priced. Easily the best meal we had in our fortnight holiday. Stop reading reviews and come here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHM2VGJnEAE&d=17924085&t=1

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We were not sure whether to join the queue for this place or go somewhere that you could just walk in but we are so glad we did. What an amazing experience. It was quite definitely the best breakfast I had ever had, anywhere. A truly memorable experience that I would probably return to Split for. Thank you for making the end of our trip so special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dUptZWtBRRAB&d=17924085&t=1

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This was our first stop on our Split trip. We made a pretty good choice with this place to our start of the day. There was a bit of a wait at around 9:30 but this was to be expected. The gentleman at the door taking down names was very nice and friendly.

When we were seated, we got to sit next to a white cat. We love cats so we were very excited. She slept the entire time but we got to sneak in a few pets during her nap which she didn't seem to mind 😊.

We ordered the avocado farmers bread and the men's health breakfast. The men's health was a generously sized portion of assorted meats and fruits, which were all very fresh and tasty. It was served with scrambled eggs on the side, which were light and fluffy.

The avocado toast was served on fresh crispy toast with a very generous portion of avocado. The boiled egg on top was delicious, I didn't know boiled eggs could be so good!!

The atmosphere of the restaurant was very nice, we sat outside under large trees which shaded us from the heat and sun. I would recommend this place for anyone looking for a cute and tasty breakfast spot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM3NEdlZnEAE&d=17924085&t=1

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One of the best breakfast brunch places in Split!

Nice large and varied menu
Staff are always helpful and friendly and try to seat you asap even when it’s busy.
Quick service every time we’ve been.

Croissants are particularly amazing, scrambled are perfection, love the sharing platters with so many meats, cheeses and always so much fresh fruit.

Will always come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubjdLbXhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmfffVo1dNRMR_39HomLc3vE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubjdLbXhBRRAB

We had dinner last evening and were excited to try after reading about the chef, the food and the positive reviews. As always, here is my honest opinion of the meal. We were seated at 830 and ordered drinks. 5 minutes later we had our beverages and ordered dinner. The waiter pushed us to start with a flat bread pizza and advised the portions were small. We had read about the tapas style and were good with that. No problem there. We did however have no interest in a flat bread to start. About 3 minutes later, the hummus arrived with warm bread. It was barely enough for one (the hummus) and had absolutely no flavour at all. None. 3 min later the mains arrived with the salads. We had barely sat down and the entire meal was in front of us. The small table covered in food. Not impressed at all. We had literally been in the restaurant for 10 min and had all of this food shoved in front of us. The Greek salad was fresh and delicious. The green salad was just that, lettuce in a bowl with a nice tasty light dressing. The open face lasagna was beautifully presented, but sadly, was utterly tasteless.  Zero flavour. I added salt and pepper and nothing. So disappointed. The sea bass was excellent.

Overall, not a great experience. The cab sav was not to my taste and the service, well, it left a lot to be desired, and the waiter could have cared less. The chef walked in around 910 so he clearly wasn’t there to prepare the food. We left at 915. Wouldn’t return and would not recommend. I wanted to. Trust me, I wanted to love this place and the food, but it fell short on a number of levels.

Restaurante Ćiri Biri Bela en Split: Desayunos Únicos y Ambiente Acogedor

Established in 2018 by chef Ćiro Sabljić, Ćiri Biri Bela is a family-owned restaurant located in a historic Dalmatian house in Split's old town. The name is inspired by a traditional Dalmatian song, reflecting the restaurant's dedication to authentic Croatian cuisine. Over the years, it has become a beloved spot for both locals and tourists, consistently ranking among the top restaurants in Split.

Ubicado en el corazón del casco antiguo de Split, el restaurante Ćiri Biri Bela se estableció en 2018 por el chef Ćiro Sabljić. Este restaurante familiar descansa en una histórica casa dálmata, evocando la rica herencia cultural de la región. Su nombre, inspirado en una canción tradicional dálmata, refleja el compromiso del restaurante con la auténtica cocina croata.

Ćiri Biri Bela fue establecido por el chef Ćiro Sabljić en el casco antiguo de Split.

El restaurante comenzó a ofrecer clases de cocina y eventos privados.

Ćiri Biri Bela amplió sus servicios para incluir catering.

El restaurante comenzó a vender productos frescos y orgánicos de su propia granja.

Ćiri Biri Bela fue reconocido como uno de los mejores restaurantes de Split por diversas plataformas de viaje.

A lo largo de los años, Ćiri Biri Bela se ha convertido en un lugar querido tanto por los locales como por los turistas, posicionándose consistentemente entre los mejores restaurantes de Split. Su dedicación a la cocina auténtica, la frescura de los ingredientes y el ambiente acogedor lo han llevado a obtener un lugar especial en el corazón de quienes lo visitan.

Outdoor Seating

Child Friendly

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Brunch

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Vegan Options

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Step into a culinary haven on Plinarska ulica, where the delightful confines of Ćiri Biri Bela beckon food enthusiasts and casual diners alike. This charming restaurant, nestled in the heart of Split, Croatia, marries tradition with contemporary flair. Here, the air is imbued with the irresistible aromas of Mediterranean cuisine, a symphony of flavors that intertwines the fresh bounty of the sea with locally-sourced ingredients.

Ćiri Biri Bela

Dine In

Serves Coffee

Serves Cocktails

Vegan Options

Vegetarian Food

Step into a culinary haven on Plinarska ulica, where the delightful confines of Ćiri Biri Bela beckon food enthusiasts and casual diners alike. This charming restaurant, nestled in the heart of Split, Croatia, marries tradition with contemporary flair, offering a warm and inviting atmosphere with Mediterranean cuisine.

Ćiri Biri Bela is a charming restaurant in Split, Croatia, offering a delightful blend of Mediterranean cuisine in a cozy atmosphere. With a bohemian-chic decor and a terrace, it is perfect for casual dining and special occasions alike.

A selection of our favorite dishes, crafted with love and local ingredients.

Best of Breakfast

New York Bagel

Croque Sandwich

French Toast

Tarte Flambé

Vegetable Tarte Flambé

Grilled Sea Bass

Lamb Chops

Palačinke

Croissants

Ćiri Biri Bela Menu

Menú de Ćiri Biri Bela en Split, Croacia.

Descubre un menú excepcional en Ćiri Biri Bela, donde la frescura y la calidad de los ingredientes locales se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante en el corazón de Split ofrece una **selección de nuestros platos favoritos**, todos elaborados con amor.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes que combinan sabores frescos y vibrantes. Cada uno está diseñado para preparar tus papilas gustativas para los platos principales.

: jamón ahumado, salami, quesos, salmón salvaje, huevos orgánicos.

: bagel, crema de queso, salmón ahumado, alcaparras, cebolla roja.

: pan, huevos, leche, azúcar, canela, fruta.

Los platos principales en Ćiri Biri Bela son una verdadera celebración de sabores. Desde pescados frescos hasta carnes jugosas, cada opción está elaborada para satisfacer los paladares más exigentes.

: masa fina, queso, cebolla, pimientos, champiñones, espinacas.

: chuletas de cordero, romero, ajo, aceite de oliva.

Cada comida necesita un cierre dulce. Nuestros postres son perfectos para deleitarse después de un festín. ¡No te los pierdas!

: harina, mantequilla, levadura, azúcar.

Acompaña tus comidas con nuestras bebidas seleccionadas. Desde refrescos hasta vinos locales, tenemos algo para cada gusto.

Visita Ćiri Biri Bela y descubre nuestras especialidades que destacan el sabor local y la creatividad de nuestro chef. ¡Te esperamos!

Descubre Ćiri Biri Bela en Split, un restaurante que deleita con su cocina auténtica. ¡Sabores únicos te esperan! Reserva ahora y vive la experiencia.

Restaurante Familiar en Split: Ćiri Biri Bela

City of Split

Learn to prepare traditional Croatian dishes with our expert chef.

Cooking Classes

Host your special occasion in our charming courtyard.

Private Events

Delicious food delivered to your event location.

Catering Services

Purchase fresh, organic produce from our farm.

Farm Products

Situado en el corazón de Split, Ćiri Biri Bela es un encantador restaurante que ofrece una experiencia culinaria única. Aquí, no solo disfrutarás de la exquisita comida croata, sino que también tendrás la oportunidad de participar en diversas actividades que te sumergirán en la rica cultura local.

Si alguna vez has querido aprender a preparar platos tradicionales croatas, nuestras clases de cocina son perfectas para ti. Por solo 100 HRK, podrás unirte a nuestro chef experto y descubrir los secretos de la gastronomía local. Esta es una oportunidad ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que desean ampliar su repertorio.

¿Buscas un lugar encantador para celebrar una ocasión especial? En Ćiri Biri Bela, puedes organizar eventos privados en nuestro hermoso patio. Por 500 HRK, ofrecemos el espacio perfecto para que tú y tus invitados disfruten de un día inolvidable, rodeados de un ambiente acogedor y auténtico.

Si prefieres disfrutar de nuestras delicias en la comodidad de tu hogar o en otro lugar, ofrecemos servicios de catering a partir de 200 HRK. Puedes confiar en nosotros para que la comida deliciosa y fresca llegue a tu evento, haciendo que cada bocado sea memorable.

Además de nuestras ofertas culinarias, también puedes adquirir productos frescos y orgánicos de nuestra granja. Por 50 HRK, llévate a casa lo mejor de la naturaleza, lo que no solo es saludable, sino también una forma deliciosa de apoyar a la agricultura local.

Únete a la experiencia culinaria en Split

Ya sea que busques aprender una nueva habilidad en la cocina, celebrar un evento especial o simplemente disfrutar de los mejores sabores de Croacia, Ćiri Biri Bela es el lugar perfecto para ti. Ven y experimenta lo mejor de la gastronomía croata en un ambiente donde la calidez y la hospitalidad son siempre bienvenidas.

Ubicado en el corazón de Split, Ćiri Biri Bela es un encantador restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno histórico. Este lugar destaca no solo por su atmósfera acogedora en un patio de una antigua casa dálmata, sino también por su compromiso con la calidad y sostenibilidad. Con un menú diverso que atiende varias preferencias dietéticas, los visitantes pueden disfrutar de platos elaborados con ingredientes locales y orgánicos.

La experiencia en Ćiri Biri Bela es notable por varias razones:

Ambiente acogedor en un patio histórico.

Ingredientes de alta calidad y orgánicos.

Menú diverso que satisface diversas preferencias dietéticas.

Altas calificaciones en distintas plataformas.

Sin embargo, Ćiri Biri Bela también presenta ciertas limitaciones que los futuros visitantes deben considerar:

Meses de operación limitados (de mayo a octubre).

No se aceptan reservas para el desayuno, lo que puede resultar en tiempos de espera.

No hay estacionamiento dedicado; el estacionamiento público está disponible cerca.

A pesar de estos inconvenientes, Ćiri Biri Bela sigue siendo un destino atractivo para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica en Split. Con su encantadora atmósfera y un enfoque en la calidad, este restaurante seguramente dejará una impresión duradera.

Splitsko-Dalmatinska County

Disfruta la mejor comida croata en Ćiri Biri Bela en Split. Experiencias culinarias únicas, ingredientes locales y un ambiente encantador en el corazón de Dalmatia.

Ćiri Biri Bela Restaurante Split: Cocina Croata Auténtica en Dalmatia

Explora Split con nuestra guía completa. Consejos de viaje, restaurantes destacados, experiencias locales y cómo aprovechar al máximo tu visita a Dalmatia.

Guía de Viaje a Split: Consejos, Restaurantes y Experiencias en Dalmatia

Conoce la historia de Ćiri Biri Bela, un restaurante familiar en Split que celebra la cocina croata tradicional con un toque moderno. Descubre su historia, eventos y menú.

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