Mae Restaurant Dublin Menu
El menú de Mae Restaurant es una celebración de la cocina irlandesa moderna, magistralmente elaborada por la chef Gráinne O'Keefe. Con ingredientes de temporada y una influencia francesa, cada plato promete llevarte en un viaje de sabores excepcionales.
Entrantes
Los entrantes son una perfecta introducción al universo culinario de Mae. Prueba el delicioso "Agnolotti con Cáis na Tíre, alcachofa y puerro", que combina la riqueza del queso local con la frescura de los vegetales.
- Agnolotti con Cáis na Tíre, alcachofa, y puerro.
Platos principales
Los platos principales son una obra maestra de la cocina contemporánea. Disfruta del "Bacalao con ajo negro, beurre blanc y algas", un plato que une la suavidad del pescado con la profundidad del ajo negro. Alternativamente, el "Rib-eye con setas más, apio nabo y salsa de estragón" es una opción irresistible para los amantes de la carne.
- Bacalao con ajo negro, beurre blanc y algas.
- Rib-eye con setas más, apio nabo y salsa de estragón.
Postres
Para terminar tu experiencia, el "Tarte Tatin de manzana con Calvados y crème fraîche" es un deleite que fusiona lo clásico con lo contemporáneo, dejando un sabor dulce en el paladar.
- Tarte Tatin de manzana con Calvados y crème fraîche.
