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Dublin 4

Mae Restaurant Dublin is praised for its intimate setting, exceptional food, and attentive service. Guests appreciate the modern Irish cuisine with French influences, highlighting dishes like the apple Tarte Tatin and wine pairings. The cozy atmosphere and knowledgeable staff contribute to a memorable dining experience.

Descubre Mae Restaurant Dublin en el corazón de Dublín 4.

Situado en una de las zonas más encantadoras de Dublín, **Mae Restaurant** es donde la comida irlandesa moderna se encuentra con influencias francesas. Este acogedor establecimiento es conocido por su ambiente íntimo y su atención al detalle, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial. Lo que realmente destaca aquí es su menú de degustación, que promete llevarte en un viaje gastronómico inolvidable.

Un menú exquisito y una experiencia única.

El menú de degustación de Mae Restaurant está diseñado para deleitar todos tus sentidos. Por solo **60 €** por persona, podrás disfrutar de una selección de entrantes, platos principales y postres que reflejan la frescura de los ingredientes locales. No te pierdas su famosa Tarte Tatin de manzana, un postre que ha capturado el corazón de muchos comensales. Además, cuentan con maridajes de vino seleccionados de la tienda de vinos **The French Paradox**, que realzan aún más la experiencia culinaria.

Mae Restaurant está abierto de **martes a sábado**. La cena se sirve de **5:30 PM a 11:00 PM**, y los almuerzos se ofrecen los viernes y sábados de **1:30 PM a 4:00 PM**. Ten en cuenta que están cerrados los domingos y lunes. ¡Asegúrate de hacer tu reserva! Puedes hacerlo a través de su sitio web o llamando al **+353 1 231 3903**.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en Mae Restaurant Dublin?

El menú de degustación tiene un precio de **60 €** por persona, e incluye una selección de entrantes, platos principales y postres.

¿Es accesible Mae Restaurant Dublin para sillas de ruedas?

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, con una mesa en la planta baja y un baño accesible.

¿Necesito hacer una reserva en Mae Restaurant Dublin?

Sí, se requieren reservas. Puedes hacer una reserva a través de su sitio web o llamando al **+353 1 231 3903**.

¿Cuáles son los horarios de operación de Mae Restaurant Dublin?

Mae Restaurant opera de **martes a sábado**, con servicio de cena desde las **5:30 PM hasta las 11:00 PM** y almuerzos los viernes y sábados de **1:30 PM a 4:00 PM**. El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

¿Mae Restaurant Dublin ofrece maridajes de vino?

Sí, el restaurante ofrece maridajes de vino seleccionados de la tienda de vinos **The French Paradox** ubicada abajo del restaurante.

Europe

Ireland

En el corazón de Dublín 4, Mae Restaurant es un destino culinario que invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de una experiencia única. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer a los visitantes una experiencia memorable.

La carta de Mae Restaurant es un viaje a través de sabores que fusionan lo tradicional con lo contemporáneo. Entre los platos más destacados se encuentra el "Ragú de cordero", que se deshace en la boca, acompañado de puré de patatas trufado, y el "Pescado del día" que se sirve con una salsa de limón y alcaparras, fresco y vibrante. Para los amantes de los postres, el "Tarta de chocolate negro" es un verdadero deleite, con su rica textura y un toque de sal marina que realza su sabor.

Uno de los aspectos más fascinantes de Mae Restaurant es su enfoque en la sostenibilidad. Cada ingrediente es cuidadosamente seleccionado de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura en cada plato. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, creando una conexión más profunda entre los comensales y la cocina.

 Mae Restaurant es conocido por su enfoque en ingredientes locales y frescos, así como por su ambiente acogedor.

 Sí, Mae Restaurant ofrece una variedad de platos vegetarianos que son igualmente deliciosos y creativos.

 Se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Mae Restaurant. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica, una celebración especial o simplemente un buen momento con amigos, Mae es el lugar ideal. ¡Te esperamos para compartir momentos inolvidables!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcmZDbmt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDfQcmOgPZ0gReJq0gKEMI2Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcmZDbmt3RRAB

Excellent set menu. The quality of all of the courses was excellent and the staff were very attentive and knowledgeable. The venue is small and unfortunately for us, the atmosphere was ruined by a lady on a table of 5, who liked the sound of her own voice for the 2 hours we were there. Not the restaurants fault, but I'd recommend asking for a table away from the door, where the bigger table is, if you're looking for a more intimate ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeW9PSU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDfQcmOgPZ0gReJq0gKEMI2Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeW9PSU9BEAE

Amazing experience overall. The front of the house just puts you at ease (julien) very knowledgeable do not hesitate to ask for drink recommendations. Food is well thought out from flavour to texture just amazing use of ingredients.
The restaurant is in a busy area parking could be hectic alternatively public transport is frequent in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdXUtSTZnRRAB&d=17924085&t=1

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Of all the Michelin star restaurants I’ve been to this one was really cosy and the pace of the meal was perfect. The reason I’m not giving 5 stars is because there were 2 dishes I didn’t really love. I had the fish for my main and it really wasn’t anything special, I definitely expected more. The starters and dessert were 10/10 though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdl96Vk93EAE&d=17924085&t=1

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Went here for the first time almost three years ago and couldn’t wait to get back, but I had to! It was immediately my favourite restaurant and retains the title. I can’t praise the food, wine, service and atmosphere enough. This place is a gem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOU5McWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDfQcmOgPZ0gReJq0gKEMI2Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOU5McWNnEAE

Mae served an exquisitely executed fixed menu with a thoughtful wine pairing list. As a solo diner I did not try the Irish cheese addition at the end of the meal as I was stuffed! The menu featured fantastic locally sourced venison which was unbelievably tender. All the accompanying dishes from the amuse bouche to the whole wheat sourdough and compound butter to apple tart tatin were delightful and flowed together in a tour of modern Irish cuisine. Not pictured was the first course which I may have greedily consumed with roasted pumpkin, smoked ham, and durrus tortellini.

I don't know that I had a favorite course. Honestly, I was in total happiness eating each dish with its wine pairing over the course of two hours. If you can get a reservation and have an inclination to splurge, this is a meal you won't forget.

Mae Restaurant en Ballsbridge, Dublín 4: Experiencia Gastronómica Exquisita

Mae Restaurant Dublin, opened in August 2021 by Chef Gráinne O'Keefe, is located above The French Paradox wine shop in Ballsbridge, Dublin. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide and is known for its modern Irish cuisine with French influences, focusing on seasonal ingredients and offering a tasting menu with wine pairings.

Historia del Mae Restaurant en Dublín 4.

Ubicado en el encantador barrio de Ballsbridge en Dublín, el Mae Restaurant ha dejado una huella significativa en la escena culinaria irlandesa desde su apertura en agosto de 2021. Fundado por la talentosa Chef **Gráinne O'Keefe**, este establecimiento se encuentra estratégicamente situado sobre la tienda de vinos The French Paradox.

 Este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la gastronomía, gracias a su enfoque en la **cocina irlandesa moderna** con influencias francesas. Utilizando ingredientes de temporada, Mae ofrece un menú de degustación que se complementa con maridajes de vino, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.

2021: Mae Restaurant Dublin se inauguró en agosto.

2022: El restaurante fue incluido en la Guía Michelin 2022.

2023: Reconocido nuevamente en la Guía Michelin 2023.

2024: Incluido en la Guía Michelin 2024.

El reconocimiento constante de Mae Restaurant por parte de la Guía Michelin subraya su compromiso con la calidad y la innovación gastronómica. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también se ha convertido en un punto de referencia en Dublín para aquellos que buscan explorar la rica herencia culinaria del país a través de una lente moderna.

 Con cada visita, los comensales pueden esperar un viaje lleno de sabores y una atención al detalle que solo un lugar de renombre como Mae puede ofrecer.

Embrace the vibrant culinary scene at Mae Restaurant, nestled in the chic neighborhood of Ballsbridge, Dublin 4. This gem of a dining establishment embodies a fusion of contemporary elegance and traditional Irish hospitality, making it the perfect spot for food enthusiasts and casual diners alike. At Mae, every dish tells a story, influenced by locally-sourced ingredients and inspired by global cuisines. The menu is a journey that invites you to savor seasonal flavors all while indulging in creatively crafted presentations. From artfully arranged starters to exquisite main courses, there is a culinary delight to please every palate, accompanied by a carefully curated selection of wines and signature cocktails. The ambiance captivates the senses with warm lighting, elegant furnishings, and attentive service, creating an inviting atmosphere for both intimate dinners and spirited gatherings. The restaurant's location on Shelbourne Road means you are just a stone's throw away from picturesque parks and the historic charm of Dublin, where a leisurely stroll can complement your dining experience beautifully. After an unforgettable meal at Mae, venture into the enchanting streets of Ballsbridge. You may stumble upon D4’s stunning Victorian architecture or the serene landscapes of Herbert Park, providing an idyllic backdrop to your evening. Mae Restaurant is more than just a meal; it is a celebration of taste and culture, an indispensable stopover for those seeking to explore the vibrant charm of Dublin. Revel in the extraordinary, as the warmth of Irish culture meets culinary artistry at this unforgettable venue.

Mae Restaurant Dublin

A selection of modern Irish dishes crafted by Chef Gráinne O'Keefe, featuring seasonal ingredients and French influences.

Agnolotti with Cáis na Tíre, artichoke, and leek

Cod with black garlic, beurre blanc, and seaweed

Rib-eye steak with morels, celeriac, and tarragon sauce

Apple Tarte Tatin with Calvados and crème fraîche

Mae Restaurant Dublin Menu

Una selección de platos modernos irlandeses

El menú de Mae Restaurant es una celebración de la cocina irlandesa moderna, magistralmente elaborada por la chef Gráinne O'Keefe. Con ingredientes de temporada y una influencia francesa, cada plato promete llevarte en un viaje de sabores excepcionales.

Los entrantes son una perfecta introducción al universo culinario de Mae. Prueba el delicioso "Agnolotti con Cáis na Tíre, alcachofa y puerro", que combina la riqueza del queso local con la frescura de los vegetales.

Agnolotti con Cáis na Tíre, alcachofa, y puerro.

Los platos principales son una obra maestra de la cocina contemporánea. Disfruta del "Bacalao con ajo negro, beurre blanc y algas", un plato que une la suavidad del pescado con la profundidad del ajo negro. Alternativamente, el "Rib-eye con setas más, apio nabo y salsa de estragón" es una opción irresistible para los amantes de la carne.

Bacalao con ajo negro, beurre blanc y algas.

Rib-eye con setas más, apio nabo y salsa de estragón.

Para terminar tu experiencia, el "Tarte Tatin de manzana con Calvados y crème fraîche" es un deleite que fusiona lo clásico con lo contemporáneo, dejando un sabor dulce en el paladar.

Tarte Tatin de manzana con Calvados y crème fraîche.

Descubre Mae Restaurant en Ballsbridge, Dublín. Disfruta sabores únicos en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Mae Restaurant: Sabor excepcional en Ballsbridge

Dublin Municipality

A set menu featuring a selection of starters, mains, and desserts, with options for wine pairings.

Tasting Menu

Curated wine pairings selected from The French Paradox wine shop below the restaurant.

Wine Pairings

Mae Restaurant Dublin en Dublín 4 es un destino gastronómico imperdible.

Situado en el vibrante barrio de Dublín 4, Mae Restaurant ofrece una experiencia culinaria única que combina creatividad y tradición. Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando una aventura gastronómica inolvidable para locales y visitantes por igual.

El **menú de degustación** es una de las joyas de Mae, disponible por solo 60 EUR. Este menú incluye una selección exquisita de entrantes, platos principales y postres, permitiendo a los comensales disfrutar de una variedad de sabores. Además, hay opciones para maridar cada plato con vinos seleccionados, elevando aún más la experiencia gastronómica.

Para aquellos que disfrutan de una buena copa de vino, Mae ofrece **maridajes de vino** por 30 EUR. Estos vinos son seleccionados cuidadosamente de The French Paradox, la tienda de vinos situada justo debajo del restaurante. Esta opción es perfecta para complementar su comida y descubrir nuevos sabores en cada sorbo.

Visitar Mae Restaurant no es solo una comida, es una experiencia. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante se convierte en el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. Además, su ubicación en Dublín 4 lo hace fácilmente accesible para quienes exploran la ciudad.

: Maridajes seleccionados para una experiencia completa.

County Dublin

Disfruta de la gastronomía moderna irlandesa con influencias francesas en Mae Restaurant Dublin, reconocido en la Guía Michelin y situado en Ballsbridge.

Mae Restaurant Dublin - Cocina Irlandesa Moderna en Ballsbridge

Explora un menú de degustación con vinos seleccionados en Mae Restaurant Dublin, ofreciendo platos con ingredientes locales, ambiente íntimo y reconocimiento Michelin.

Experiencia gastronómica en Mae Restaurant Dublin con menú de degustación

Aprende todo sobre cómo reservar en Mae Restaurant Dublin, horarios de apertura, opciones de accesibilidad y recomendaciones para una visita perfecta en Ballsbridge.

Osteria Lucio

Mulberry Garden

Jean-Georges at The Leinster