El Invernadero Rodrigo de la Calle - Menú de Degustación en Madrid.
En El Invernadero, ubicado en el corazón de Madrid, los comensales son llevados a un viaje culinario a través de los sabores frescos y vibrantes de la temporada. Con un enfoque en las verduras de temporada, este restaurante destaca por su menú de degustación que ofrece opciones tanto vegetarianas como con carne y mariscos.
Entrantes
Aunque no se mencionan específicamente entrantes en el menú de degustación, la experiencia comienza con una variedad de platos que resaltan las verduras de temporada, ofreciendo un deleite visual y gustativo.
Platos Principales
- Vegetalia : Un vibrante plato que combina verduras de temporada y setas.
- Vegetalia Experience : Una experiencia más profunda que incluye maridaje de vinos, quesos e infusiones.
- Gastrobotánica : Una fusión de verduras de temporada con carne, pescado y mariscos.
- Gastrobotánica Experience : Ofrece una experiencia completa de sabores con quesos y maridaje de vinos.
Postres
La sección de postres es igualmente deliciosa, con una variedad de opciones que permiten a los comensales terminar su comida con un toque dulce y creativo.
Bebidas
El Invernadero ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar perfectamente cada plato, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
Especialidades
El Invernadero también ofrece menús de degustación que van más allá de lo habitual, con opciones que incluyen fusiones únicas y combinaciones sorprendentes que elevan cada plato a una obra maestra.
