Menú de Fiola en Washington, D.C.
Descubre el menú de Fiola, una exquisita selección de platos italianos que fusionan elementos clásicos y modernos, destacando especialidades regionales y creaciones innovadoras.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con algunas de nuestras delicias italianas que despiertan el paladar.
- Ravioli alla Genovese: relleno de ragu de carne ahumado, mozzarella de bufala y salsa genovesa.
Platos Principales
Disfruta de nuestras creaciones principales, elaboradas con ingredientes frescos y técnicas de cocina tradicionales.
- 48-hour Dry-Aged Branzino: un delicioso branzino con salsa de mantequilla de limón.
Postres
Culmina tu comida con un dulce exquisito que te dejará con ganas de volver a por más.
- Caramel Corn Budino: un postre de maíz caramelizado, albaricoque poché y sorbete de yuzu.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan la experiencia de nuestros platos.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, que cambian según la temporada y están diseñadas para sorprender a cada comensal.