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Osaka

Gastroteka Bimendi is a Basque restaurant in Osaka, Japan, offering authentic Spanish cuisine and a selection of Spanish wines. The restaurant has received positive reviews for its delicious food, friendly service, and cozy atmosphere. However, some patrons have noted that the menu is in Spanish and Japanese, which may pose a challenge for non-Japanese speakers. Additionally, service can be slow during busy times, so it's recommended to visit during less crowded hours.

Ubicado en el vibrante corazón de Osaka, **Gastroteka Bimendi** es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Este restaurante de estilo vasco ofrece una experiencia culinaria que lleva a los comensales a un viaje a través de los ricos sabores y tradiciones de la cocina española. Con una decoración acogedora y un ambiente vibrante, es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable con amigos o familiares.

Asia

Japan

Ubicada en el vibrante corazón de Osaka, la Gastroteka Bimendi es un verdadero tesoro culinario que invita a los amantes de la gastronomía a embarcarse en un viaje de sabores únicos. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y contemporáneo, donde cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia memorable. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que proviene de la cocina, donde los chefs crean platos que son tanto visuales como deliciosos.

La carta de Gastroteka Bimendi es un reflejo de la rica herencia culinaria de Japón, combinada con influencias modernas. Entre los platos destacados, no puedes perderte el "Sushi de atún rojo con aguacate", que presenta una fusión perfecta de frescura y textura, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza cada bocado. Otro favorito es el "Ramen de cerdo tonkotsu", que ofrece un caldo rico y cremoso, lleno de umami, servido con fideos caseros y un huevo marinado que aporta un toque de suavidad.

Una de las características más notables de Gastroteka Bimendi es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de productores locales, lo que no solo asegura frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante organiza eventos de cocina donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos tradicionales japoneses, lo que añade un valor educativo a la experiencia.

¿Qué es lo que hace especial a Gastroteka Bimendi?

 Este restaurante se destaca por su enfoque en la cocina sostenible y el uso de ingredientes frescos de productores locales.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única que combina tradición y modernidad en un ambiente acogedor.

 El restaurante está situado cerca de varios puntos de interés cultural, incluyendo templos y mercados tradicionales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Gastroteka Bimendi. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

Quaint Basque eatery dishing up creative tapas in contemporary quarters with outdoor tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldFlHel93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPwZN2OLmAGARQIViURTXlC4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldFlHel93RRAB

Heard from a friend that this place is good & thought to give it a try . Tried the tapas of a piece of ham , egg & boiled prawns for 500-600 yen . Wow ! The ham must be of very good ham that I have never tried before .
Also when I am paying for my bills , its all written in spanish & no description of what you actually ordered . So I was thinking i probably wont be back again next time & didn't ask anything . Paid & go on my way .
Food is quite artistic & service was good , just that portioning is small too . Very small .
Taste is just so so for me . Beef stew was a bit bland .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbm96aHRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPwZN2OLmAGARQIViURTXlC4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbm96aHRnRRAB

Edit: Had to lower the rating from 5 to 3 stars.
Original review: I go there for the Y1000 lunch (+Y300 for dessert and Y200 for cafe / cafe au lait) on Saturdays and it is always great. It changes monthly but the starters change within the month. It is always seriously delicious! One of the best meals in Osaka.
The last time I went I had some Txakoli wine and it felt flat. But apart from that the food and service is always amazingly good. Best value for money lunch set menu in town. I do strongly recommend it.
Add on: The other day I went for dinner with a large group of friends and we brought a small cake. Each of us had food and drinks. Before the dinner started, I asked a server if it was OK to serve this cake at the end as a surprise and she said yes. I asked about 3 times if it was OK and she confirmed to which I thanked her. Then when the bill came, there was a charge of dessert of Y2000! Whereas I understand some restaurants charge of carkage, the same as with corkage for alcohol, you should inform this to the customer beforehand. No the customer to realise when the bill is brought to the table. Please do take note for the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNscF9QZ3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPwZN2OLmAGARQIViURTXlC4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNscF9QZ3FBRRAB

I had a lunch set + a dessert for 1800 JPY.  Both the bread and the main entree were mediocre at best.  The bread was too dense and cold; the entree was not even properly heated.  The opener soup was good but nothing special.  However, the dessert Basque burnt cheesecake with ice cream was excellent.  The service was attentive; and the restaurant atmosphere was quiet and cozy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcFB1M1p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPwZN2OLmAGARQIViURTXlC4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcFB1M1p3EAE

Tried to go to Etxola across the road but was reservation only, got to say Etxola smelt great from the street but it was so smokey inside(from the cooking), we would’ve come out half cured if we had managed to get a table.
Never heard of adequate ventilation I guess..
This restaurant was a nice surprise, good food and wine at a reasonable lunchtime price, not the biggest of portions but it’s trying more to be a fancy French wanna be place then a down to earth Spanish mama cookery
Still very recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaUtiNk9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPwZN2OLmAGARQIViURTXlC4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaUtiNk9BEAE

Delicious food. Serving sizes are somewhat small in my opinion. But the menu is good & the wine selection is decent. Service was excellent & the restaurant staff did an amazing job when it rained & we had to relocate a group of 10 people from the tables outside into the restaurant.

Deliciosas Tapas en Gastroteka Bimendi, Osaka

Gastroteka Bimendi is a Basque restaurant located in Osaka, Japan, known for its authentic Spanish cuisine and selection of Spanish wines. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide with a Bib Gourmand award, highlighting its good quality and value. It offers a cozy atmosphere with wooden interiors and terrace seating, and is pet-friendly on the terrace. The menu features a variety of pintxos and tapas, and the restaurant is known for its monthly specials and seasonal menus.

Historia de Gastroteka Bimendi en Osaka, Japón.

Gastroteka Bimendi es un restaurante vasco ubicado en Osaka, Japón, que se ha ganado una reputación destacada por su auténtica cocina española y su selecta variedad de vinos españoles. La historia de este establecimiento no solo está marcada por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.

En 2021, Gastroteka Bimendi recibió el prestigioso premio Bib Gourmand de la Guía Michelin, un reconocimiento que destaca la buena calidad y el valor de su oferta gastronómica. Este premio es un testimonio del esfuerzo constante del equipo en ofrecer una experiencia culinaria excepcional a sus comensales.

Mirando hacia el futuro, en 2024, Gastroteka Bimendi fue seleccionada para la lista 'Hyakumeiten' de Tabelog, que destaca los mejores restaurantes españoles. Este reconocimiento no solo afianza su posición en el panorama gastronómico japonés, sino que también refleja la creciente apreciación por la cocina vasca en el extranjero.

 Gastroteka Bimendi recibió el premio Bib Gourmand de la Guía Michelin.

 Gastroteka Bimendi fue seleccionada para la lista 'Hyakumeiten' de Tabelog.

Con un ambiente acogedor que combina interiores de madera y un área de terraza, Gastroteka Bimendi también se destaca por ser pet-friendly en su terraza. Su menú, que incluye una variedad de pintxos y tapas, junto con especiales mensuales y menús de temporada, ofrece una experiencia culinaria que atrae tanto a los lugareños como a los turistas que buscan disfrutar de la auténtica cocina española en Japón.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

In the vibrant heart of Osaka, where tradition weaves seamlessly with modernity, lies an enticing culinary gem known as Gastroteka Bimendi. This restaurant is a celebration of gastronomy that delights the senses, offering a captivating retreat from the bustling streets of Nishi Ward. As you step through its doors, the warm ambiance envelops you, inviting laughter and conversation to fill the air. The interior is adorned with a chic yet cozy decor, where rustic wooden accents meet sleek lines, creating an atmosphere as inviting as the aromas wafting from the kitchen. Here, chefs masterfully fuse Japanese influences with Basque flavors, presenting dishes that are both visually stunning and exquisitely palatable. Each plate tells a story, carefully crafted to provoke a sense of nostalgia while igniting curiosity for new culinary experiences. A delightful selection of wines complements the menu, inviting you to indulge in a little wine tourism right at your table, celebrating the rich vineyards of the region. Whether savoring the exquisite seafood dishes or indulging in seasonal specialties, every bite transports you further into the realm of culinary artistry. Gastroteka Bimendi is more than just a restaurant; it’s a cultural experience, a hub for food lovers eager to explore the dynamism of Osaka’s food scene. After a leisurely meal, take a stroll through Utsubohonmachi or venture into Nishi Ward, where picturesque parks and eclectic shops await, or simply revel in the electrifying energy of the city that never sleeps. With each visit, Gastroteka Bimendi invites you to partake in a culinary journey that leaves you craving more.

Gastroteka Bimendi

本格的なバスク料理とスペイン産のワインをお楽しみいただけます。

ピンチョスコース

シェフのおすすめコース

本日のデザート

スペイン産ビール

白ワイン

Gastroteka Bimendi メニュー

Gastroteka Bimendi menu overview in Osaka Japan the art of Basque tapas and wines at your table in Nishi Ward Utsubohonmachi district 1-chome 5 9 ボヌールエイワ 1F Japan 〒550-0004 Osaka Nishi Ward Utsubohonmachi 1-chōme 5 9 ボヌールエイワ 1F Japanese cuisine gourmet dining experience with Spanish flavors and elegant atmosphere perfect for foodies and wine lovers alike discover exquisite dishes and curated drinks in a cozy setting on the 1F of ボヌールエイワ building in Osaka Japan 5500004 1F ボヌールエイワ 9 5 1-chōme Utsubohonmachi Nishi Ward Osaka Osaka Japan JP 8Q6QMFMX+R2 MFMX+R2 Osaka Japan 

Located in the heart of Osaka’s Nishi Ward, Gastroteka Bimendi invites you to savor authentic Basque cuisine with a modern twist. Known for its creative tapas and an impressive selection of Spanish wines, this charming eatery offers a delightful culinary journey for those seeking unique flavors and stylish dining.

Begin your meal with a selection of vibrant pinchos showcasing the finest ingredients. These small bites creatively combine elements like delicate ham, fresh boiled prawns, and perfectly cooked eggs to offer a tantalizing start. The presentation is artistic, capturing the spirit of traditional Basque tapas with a contemporary flair.

Gastroteka Bimendi offers two standout main courses designed to impress. The pinchos course delivers a variety of carefully crafted pinchos that highlight the diversity of Basque flavors. Alternatively, the chef’s recommended course features a curated selection of seasonal specialties that embody the chef’s creativity and passion for authentic Spanish cuisine.

The dessert offering features a daily selection of sweet treats that reflect the season’s best ingredients. Among favorites is the Basque burnt cheesecake served with creamy ice cream, praised for its rich texture and balanced sweetness—a perfect ending to your Basque meal.

Enhance your dining experience with a choice of Spanish beverages. The menu includes a selection of traditional Spanish beers, celebrated for their crispness and refreshing character. For wine enthusiasts, a carefully chosen white wine is available, offering bright acidity and fruity notes that pair beautifully with the diverse menu.

 A diverse assortment of colorful and flavorful pinchos representing the essence of Basque small plates.

 An expertly crafted selection of dishes handpicked by the chef to showcase seasonal ingredients and innovative techniques.

Descubre la auténtica experiencia culinaria en Gastroteka Bimendi, Osaka. Sabores únicos, ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa ahora!

Restaurante Gastroteka Bimendi en Osaka - Sabores únicos

Nishi Ward Municipality

多彩なピンチョスをおまかせで楽しめるプラン。

シェフが厳選したおすすめ料理を堪能できるコース。

日替わりのデザートをご提供。

Descubre la experiencia gastronómica en Gastroteka Bimendi en Osaka.

Ubicado en el vibrante corazón de Osaka, **Gastroteka Bimendi** es un destino culinario inigualable para los amantes de la gastronomía. Este restaurante invita a los comensales a disfrutar de una experiencia única centrada en la cocina vasca, combinando tradición y modernidad. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Bimendi se destaca por su creatividad y atención al detalle.

El menú de Gastroteka Bimendi es un verdadero festín para los sentidos. Aquí, cada plato cuenta una historia y rinde homenaje a los sabores auténticos de la región. A continuación, te presentamos algunas de las ofertas más populares que no puedes dejar de probar:

ピンチョスコース (Curso de pinchos) - 4950 JPY

シェフのおすすめコース (Curso recomendado por el chef) - 6600 JPY

本日のデザート (Postre del día) - 300 JPY

Cada visita a Gastroteka Bimendi no solo es una comida, sino una verdadera experiencia que combina sabores, texturas y la cultura de la cocina vasca. Con su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato se presenta con una estética impresionante que deleitará tanto a tu paladar como a tus ojos. Ven a disfrutar de un momento especial en este rincón gastronómico de Osaka.

No esperes más para reservar tu mesa y sumergirte en un mundo de **sabores extraordinarios** en el corazón de Osaka. Aquí en Gastroteka Bimendi, cada comida es una celebración de la vida y la gastronomía.

Osaka Prefecture

Disfruta de la auténtica comida vasca en Gastroteka Bimendi en Osaka, con pinchos, tapas y vino español en un ambiente acogedor y premiado por Michelin.

Gastroteka Bimendi Osaka | Auténtica Cocina Vasca y Tapas

Vive la experiencia culinaria vasca en Osaka en Gastroteka Bimendi, con menús especiales, ambiente familiar, y reconocimiento Michelin. ¡Reserva ya!

Descubre Gastroteka Bimendi en Osaka | Cocina Vasca y Menús Especiales

Explora la auténtica gastronomía vasca en Gastroteka Bimendi, con tapas, vinos españoles y ambiente acogedor en Osaka. ¡Visítanos y disfruta de una experiencia única!

Aozora Blue

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Sushi Kyōmachibori Sato