Menú de la cocina tradicional de la corte real coreana en Onjium.
En Onjium, cada plato es una obra maestra que rinde homenaje a la rica tradición culinaria de Corea. Nuestros ingredientes frescos y recetas ancestrales garantizan una experiencia gastronómica única.
Entrantes
Comienza tu aventura culinaria con nuestros deliciosos entrantes diseñados para preparar tu paladar para los sabores intensos de la cocina coreana.
- Tangpyeongchae : Un gelatinoso de frijol mungo con verduras frescas, aderezado con vinagre y aceite de sésamo. .
- Haesamjeung : Un plato de pepino de mar marinado con ajo, jengibre y salsa de soja. .
Platos principales
Los platos principales de Onjium son el corazón de nuestra oferta, cada uno preparado con maestría para resaltar la esencia de la cocina coreana.
- Muneo-jeolyuk : Delgadas láminas de pulpo marinadas en salsa de soja con ajo y jengibre. .
- Pork Belly and Abalone : Panceta de cerdo y abulón, salsa de soja, ajo y jengibre. .
- Jinju-style Galbi-jjim : Costillas de res cocidas a fuego lento en salsa de soja con ajo, jengibre y verduras. .
Postres
Cierra tu comida con un toque dulce con nuestros postres, que son un deleite para el paladar.
- Dalgwa : Un deleite de arroz glutinoso frito, cubierto con polvo de piñón y miel. .
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas perfectamente elegidas para complementar la experiencia gastronómica.
Especialidades
Descubre nuestras especialidades, platos que no te puedes perder durante tu visita a Onjium.
