Centrale Meny
En el corazón de Mölndal, Centrale te ofrece un viaje culinario a Italia con su menú que destaca por su autenticidad y calidad. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y seleccionados para brindarte una experiencia gastronómica única.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes:
- Charktallrik : Una selección exquisita de lufttorkad skinka, salami, quesos, marmelada, pan y aceitunas.
- Bruschetta : Pan crujiente con una mezcla fresca de tomates, ajo, albahaca y aceite de oliva.
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores inspirados en recetas tradicionales italianas. Aquí tienes algunas opciones:
- Pasta med griskind : Pasta acompañada de tierna carne de cerdo y salsa de tomate.
- Risotto : Un deliciado risotto cocinado con verduras y tu elección de carne o mariscos.
- Helgrillad ruda : Ruda asada, acompañada de una deliciosa mezcla de aceites y especias.
Postres
Concluye tu experiencia gastronómica con nuestros irresistibles postres:
- Creme Catalan : Una deliciosa crema a base de yema de huevo, azúcar, leche y vainilla.
- Affogato : Una bola de helado de vainilla bañado con espresso caliente.
Bebidas
Complementa tu comida con una bebida refrescante. Consulta nuestra selección de vinos, cervezas y cócteles en el menú.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades que varían según la temporada. ¡Siempre hay algo nuevo por descubrir!
