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Mölndal

Centrale in Mölndal is highly praised for its authentic Italian cuisine, friendly service, and cozy atmosphere. Many patrons feel as though they are dining in Italy, enjoying dishes like pasta with griskind (pork cheek), risotto, and helgrillad ruda (whole grilled ruda). The wine list is extensive, and the staff is attentive and knowledgeable. The ambiance is warm and welcoming, making it a favorite among locals and visitors alike.

Centrale: Un Rincón Italiano en Mölndal.

Ubicado en la encantadora ciudad de Mölndal, **Centrale** es un auténtico tesoro culinario que transporta a sus visitantes a la hermosa Italia. Este restaurante destaca por su comida italiana tradicional, donde cada plato se elabora con ingredientes frescos y un toque de amor. Desde la pasta casera con griskind hasta el cremoso risotto, cada bocado es una celebración de sabores que te dejarán deseando más.

Centrale se distingue no solo por su deliciosa comida, sino también por su ambiente cálido y acogedor. Los visitantes suelen sentirse como si estuvieran en Italia, disfrutando de una atención al cliente excepcional. El personal es atento y conocedor, siempre listo para guiarte a través de una extensa lista de vinos que complementan perfectamente tu comida.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Centrale?

 Centrale está abierto de miércoles a sábado de 16:30 a 23:00, y los sábados de 13:00 a 23:00. Los domingos y lunes, la restauración permanece cerrada.

 Sí, Centrale ofrece opciones de takeout para aquellos que deseen disfrutar de su deliciosa comida en casa.

¿Es la restauración accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, asegurando que todos puedan disfrutar de una velada sin preocupaciones.

¿Puedo reservar una mesa con antelación?

 Sí, es posible reservar mesa con antelación, lo que es altamente recomendable debido a la popularidad del lugar.

 Aunque no hay un menú infantil específico, Centrale es un lugar amigable para familias y ofrece un ambiente relajado para todas las edades.

La comunidad en Mölndal tiene una percepción muy positiva de Centrale. Los comensales elogian la auténtica cocina italiana, el servicio amable y el ambiente acogedor. Muchos sienten que están cenando en Italia misma, disfrutando de platos exquisitos y un buen vino. Visitar Centrale es más que solo una comida; es una experiencia que une a las personas y crea memorias especiales.

Europe

Sweden

En el corazón de Mölndal, Suecia, se encuentra "Centrale", un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también cuenta con un ambiente vibrante y acogedor. Con su decoración contemporánea y un menú que celebra la cocina local, Centrale se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Aquí, cada plato es una obra de arte, cuidadosamente elaborado para deleitar tanto el paladar como la vista.

El menú de Centrale es un viaje a través de los sabores suecos, donde cada plato cuenta una historia. No te puedes perder el "Salmón a la parrilla con salsa de eneldo", que combina la frescura del pescado con la riqueza de la salsa, creando un equilibrio perfecto de sabores. Otro plato destacado es el "Ragú de ciervo", que se sirve con puré de patatas y verduras de temporada, una verdadera celebración de la cocina nórdica.

Centrale no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la región. Además, el restaurante organiza eventos temáticos que celebran la cultura sueca, como noches de música folclórica y degustaciones de vinos locales.

Situado en Mölndal, Centrale está a poca distancia de varios puntos de interés, incluyendo el hermoso Parque de Mölndal y el histórico Museo de la Ciudad. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida después de un día explorando la rica historia y cultura de la región.

 Es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y su menú que celebra los sabores locales.

 Porque ofrece una experiencia gastronómica única con platos que destacan los ingredientes locales.

 Está cerca del Parque de Mölndal y el Museo de la Ciudad, ideales para una visita después de comer.

 La primavera y el verano son ideales, cuando se puede disfrutar de la terraza al aire libre.

 Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Centrale. Ven y descubre por ti mismo por qué somos el lugar favorito de los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdDRMbmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ7S0p0fzT0YRTvco34DJwqE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdDRMbmF3EAE

This is one of the best italian restaurants in the world, and i've to one and another.

The food is just amazing, precisly what you expect a wonderful balance beteeen known and supricing flavours and textures.

And if the food wouldn't be enough, the service with that extra sense of subtlety and accuracy just makes this experiance one of its kind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbWVxRVJ3EAE&d=17924085&t=1

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The service was great. Very friendly. The atmosphere was nice. The food was simple. Not the best but certainly not the worse pasta i've had.
The salad was good. The combination was tasteful. The green pasta was quite okay. But there was not enough salt . Very dominant earthy taste of the nuts in. The deserts were disasters.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb05xM3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ7S0p0fzT0YRTvco34DJwqE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb05xM3ZnRRAB

I saw the rating and I hoped it would be a nice restaurant. Nice atmosphere and that was all. Overpriced for small portions. Took 30 minutes to serve medium rare lamb cutlets. Nice taste but it is not traditional Italian as advertised. The restaurant had only a big table of 10 people who were drinking their wine yet the service was slow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKZ2ZMTUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ7S0p0fzT0YRTvco34DJwqE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKZ2ZMTUhREAE

Centrale has always impressed me with their fantastic food and wines. Their menu is often changing which is a good sign and they’ve always been willing to make a simple tomato pasta dish for my kids.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N3FqYll3EAE&d=17924085&t=1

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Fine Italian dining in Mölndal.
Make sure you have a booking. 😊

Centrale: Top Italian Restaurant in Mölndal, Sweden

Centrale är en italiensk restaurang belägen på Bergmansgatan 10 C i Mölndal, Sverige. Restaurangen är känd för sin autentiska italienska matlagning och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Historia de Centrale en Mölndal, Suecia.

Centrale es una encantadora restaurante italiano situada en Bergmansgatan 10 C, en el corazón de Mölndal, Suecia. Desde su apertura, ha sido reconocida por su cocina italiana auténtica, convirtiéndose en una **favorita** tanto de los lugareños como de quienes visitan la ciudad.

2020: La restauración abrió sus puertas y comenzó a servir auténticos platos italianos.

2021: Centrale comenzó a recibir críticas positivas por su comida y servicio.

2023: La restauración sigue siendo un destino popular para la cocina italiana en Mölndal.

La historia de Centrale es un testimonio de la pasión por la comida italiana y el compromiso con la calidad. A medida que continúa creciendo en popularidad, los visitantes pueden esperar una experiencia culinaria que celebra la riqueza de la tradición italiana, en un ambiente acogedor y auténtico.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Centrale, perched on the vibrant Bergmansgatan in Mölndal, is more than just a restaurant; it's a fragrant invitation to indulge in the culinary arts. With its chic yet welcoming atmosphere, the establishment invites you to embark on a gastronomic journey through the diverse flavors of Sweden and beyond. Imagine sinking into the aromatic embrace of freshly prepared dishes, each plate telling a story through its carefully curated ingredients and delightful presentation. Surrounded by the picturesque charm of Solängen, Centrale embodies the spirit of Swedish warmth and hospitality. The casual yet refined ambiance makes it an ideal spot for both romantic dinners and lively gatherings with friends. The restaurant prides itself on using local produce, ensuring that each meal reflects the freshest offerings of Västra Götalands län, while also celebrating seasonal ingredients that keep the menu exciting and ever-changing. As you savor your meal, let your gaze wander through the cozy interiors, adorned with touches that reflect the stunning landscapes of Mölndal. From the vibrant murals to the comforting lighting, every detail enhances the dining experience. Centrale also beckons those seeking culinary inspiration with its educational workshops and events, where passionate chefs share their secrets and techniques. After a delightful meal, take a leisurely stroll through the nearby parks or explore the enchanting streets of Mölndal, where history mingles with contemporary art and design. This charming enclave is a perfect getaway for food lovers and culture seekers, promising delightful discoveries at every turn. Come to Centrale, where every bite is a celebration of flavors and every visit a moment to remember.

Centrale

Delivery

Live Music

Serves Coffee

Autentiska italienska rätter med fokus på enkelhet och kvalitet.

Charktallrik

Bruschetta

Pasta med griskind

Risotto

Helgrillad ruda

Creme Catalan

Affogato

Centrale Meny

En el corazón de Mölndal, Centrale te ofrece un viaje culinario a Italia con su menú que destaca por su autenticidad y calidad. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y seleccionados para brindarte una experiencia gastronómica única.

Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes:

: Una selección exquisita de lufttorkad skinka, salami, quesos, marmelada, pan y aceitunas.

: Pan crujiente con una mezcla fresca de tomates, ajo, albahaca y aceite de oliva.

Nuestros platos principales son una celebración de sabores inspirados en recetas tradicionales italianas. Aquí tienes algunas opciones:

: Pasta acompañada de tierna carne de cerdo y salsa de tomate.

: Un deliciado risotto cocinado con verduras y tu elección de carne o mariscos.

: Ruda asada, acompañada de una deliciosa mezcla de aceites y especias.

Concluye tu experiencia gastronómica con nuestros irresistibles postres:

: Una deliciosa crema a base de yema de huevo, azúcar, leche y vainilla.

: Una bola de helado de vainilla bañado con espresso caliente.

Complementa tu comida con una bebida refrescante. Consulta nuestra selección de vinos, cervezas y cócteles en el menú.

No te pierdas nuestras **especialidades** que varían según la temporada. ¡Siempre hay algo nuevo por descubrir!

Descubre Centrale en Mölndal: deleita tu paladar con sabores irresistibles en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica única!

Centrale: Cozy Italian Restaurant in Mölndal, Sweden

Mölndal Municipality

Möjlighet att beställa mat för avhämtning.

Reservationer

Höga stolar

Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.

Rullstolsanpassad

Ubicado en el corazón de Mölndal, **Centrale** se destaca como un lugar excepcional para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este restaurante no solo ofrece una deliciosa variedad de platos, sino que también proporciona un ambiente acogedor, ideal para familias, amigos y parejas.

Centrale se complace en ofrecer una variedad de servicios diseñados para mejorar tu experiencia. Ya sea que desees disfrutar de una comida tranquila en el lugar o llevarla contigo, aquí hay algunas de las opciones disponibles:

Centrale en Mölndal es un destino culinario que ofrece una experiencia italiana auténtica. Este restaurante se destaca no solo por su deliciosa comida, sino también por la atmósfera relajada y familiar que crea.

Centrale combina un menú variado con una atención al cliente excepcional. Los comensales pueden disfrutar de una amplia selección de platos italianos, acompañados de una extensa carta de vinos que realza la experiencia. Además, el personal es conocido por su amabilidad y conocimiento, lo que contribuye a un ambiente acogedor.

Puede ser ruidoso durante las horas pico.

Algunos platos pueden resultar demasiado suaves en sabor.

En conclusión, Centrale ofrece una experiencia culinaria inigualable en Mölndal, perfecta para los amantes de la comida italiana. Aunque hay algunas consideraciones, como el ruido en horas pico y opciones limitadas en el menú infantil, el ambiente acogedor y el servicio atento lo convierten en un lugar a visitar.

Västra Götaland Region

Disfruta de la auténtica cocina italiana en Centrale, Mölndal. Experiencia culinaria única con menú variado, ambiente familiar y opciones vegetales.

Restaurante Centrale en Mölndal: Cocina Italiana Auténtica y Acogedora

Vive una experiencia culinaria en Centrale, Mölndal, con platos como pasta, risotto y helgrillad ruda. Reservas, takeout y ambiente romántico garantizado.

Centrale en Mölndal: Saborea la Mejor Cocina Italiana y Vino Extenso

Centrale en Mölndal ofrece deliciosa comida italiana, ambiente familiar, biergarten y opciones para todos, con excelente servicio y ambiente cozy.

Masala Kitchen & Bar Mölndal

Taco Bar

Hotel Mölndals Bro