Menú Autem Milano en Milán.
Descubre el exquisito menú de Autem Milano, donde la tradición italiana se encuentra con un toque moderno. Cada plato es elaborado con ingredientes frescos y de temporada, garantizando una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
- Crostini Toscani : Pan, pâté de hígado, cebollas y hierbas.
- Foie Gras y Gambas : Una delicia de foie gras con gambas y salsa.
Platos Principales
- Pasta Blanca : Pasta con mantequilla, parmesano, limón y laurel.
- Paloma a la Parrilla con Tartaleta de Órganos : Un plato único con paloma y una tartaleta exquisita.
- Risotto con Calamares : Arroz con calamares, caldo y hierbas.
- Ternera con Salsa de Atún : Ternera acompañada de una refrescante salsa de atún y alcaparras.
Postres
- Tarta de la Abuela : Una deliciosa combinación de masa, crema, piñones y azúcar glas.
