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Geneva

Diners frequently commend the restaurant for its creative and beautifully presented dishes, attentive staff, and elegant ambiance.

Bayview by Michel Roth - Hôtel Président en Ginebra.

Ubicado a orillas del hermoso lago de Ginebra, el restaurante **Bayview by Michel Roth** no es solo un lugar para comer, sino una experiencia que deleita todos los sentidos. Este establecimiento combina un ambiente elegante con una cocina innovadora, donde cada plato es una obra de arte. Los comensales son recibidos con un servicio excepcional que se complementa con vistas impresionantes del lago, lo que convierte cada comida en un evento memorable.

El ambiente en Bayview es sofisticado y acogedor, convirtiéndolo en un lugar ideal tanto para cenas románticas como para celebraciones familiares. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, reflejando la creatividad del chef Michel Roth, galardonado con estrellas Michelin. Cada bocado es un viaje de sabores, cuidadosamente presentados para impresionar incluso a los paladares más exigentes.

La comunidad de Ginebra tiene un sentimiento altamente positivo hacia Bayview. Los huéspedes elogian constantemente el servicio excepcional, la cuidada atención al detalle del personal y, por supuesto, la magnífica vista al lago que acompaña cada comida. La combinación de estos factores crea una atmósfera que invita a los visitantes a regresar una y otra vez.

¿Cuál es el código de vestimenta en Bayview by Michel Roth?

El restaurante mantiene un código de vestimenta elegante y casual.

¿Ofrece Bayview by Michel Roth opciones vegetarianas?

Sí, se pueden solicitar platos vegetarianos.

¿Es accesible Bayview by Michel Roth para sillas de ruedas?

Sí, el restaurante es accesible en silla de ruedas.

¿Dispone Bayview by Michel Roth de estacionamiento?

Sí, hay estacionamiento disponible, incluyendo servicio de valet.

Europe

Switzerland

Nestled along the serene shores of Lake Geneva, **Bayview by Michel Roth - Hôtel Président** is a culinary gem that promises an unforgettable dining experience. With its stunning views of the lake and the iconic Jet d'Eau, this restaurant is not just a place to eat; it's a destination where modern French cuisine meets breathtaking scenery. The elegant ambiance, complemented by attentive service, creates a perfect setting for both intimate dinners and celebratory gatherings.

The menu at Bayview is a celebration of seasonal ingredients and culinary artistry. One standout dish is the **Pan-Seared Scallops**, perfectly caramelized and served atop a delicate saffron risotto, creating a symphony of flavors that dance on the palate. Another must-try is the **Chef's Signature Cappuccino**, an innovative dish that combines rich mushroom essence with a frothy foam, offering a unique twist that leaves diners in awe. Each plate is a work of art, beautifully presented and bursting with flavor.

Beyond the exquisite food, Bayview offers a meticulously curated wine list featuring both local and international selections, perfect for pairing with your meal. The restaurant's design is equally impressive, with large windows that flood the space with natural light, enhancing the dining experience. A fun fact: the restaurant is helmed by Michelin-starred chef Michel Roth, whose dedication to culinary excellence is evident in every dish.

Located at Quai Wilson 47, the Bayview is ideally situated for exploring the vibrant city of Geneva. After your meal, take a leisurely stroll along the lakeside promenade or visit the nearby **Jardin Anglais**, known for its stunning flower clock and beautiful gardens. The **Palais des Nations**, the European headquarters of the United Nations, is also just a short distance away, offering a glimpse into the city’s rich diplomatic history.

Bayview is renowned for its modern French cuisine and stunning views of Lake Geneva.

Absolutely, the elegant atmosphere and exquisite menu make it perfect for celebrations.

Bayview is open for lunch and dinner, offering a delightful dining experience throughout the day.

Whether you’re a local or a traveler, Bayview by Michel Roth invites you to indulge in a culinary journey that tantalizes the senses. Book your table today and experience the magic of fine dining in Geneva.

Acclaimed, modern French fare served in a sophisticated dining room in the Hotel President Wilson.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzamVENXpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFSXo9yJljEcRJ9pU5VO6_AY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzamVENXpRRRAB

Fantastic restaurant in Geneva. Great lunchtime deal. The staff are very attentive. The food was beautifully presented
The wine rack is fabulous as was the cheese display.
The location is fantastic.
Would recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaWVHRWdRRRAB&d=17924085&t=1

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I had an really amazing experience at the Bayview. The food was really good and the service was amazing. The table had an excellent view outside on the lake and the chair was so cozy. I can only recommend this restaurant.

Update: My second visit was even better!!!
The food was amazing like last time and the service even better. The price is really fair for such an amazing experience. Mr Kazhar even talked with every table personally which was a really nice experience. Can definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcVoyWk9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSXo9yJljEcRJ9pU5VO6_AY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcVoyWk9nEAE

The Bayview is absolutely exceptional! I’ve been twice for a tasting menu and planing a third time soon. The food is fanstastic, very tasty, balanced, beautiful and creative. The service is perfect, everyone is so caring. We always spend an incredible moment. I highly recommend ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHa01pWmNBEAE&d=17924085&t=1

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Great restaurant. The staff and service were perfect - very friendly, knowledgable and professional. The view and ambience were also great. The food was mostly delicious - the crab dish impeccable and the chef's signature "cappuccino" was amazing! However I was slightly disappointed with the lake fish dish as it lacked any real flavour. The "pick your own" cheeses and chocolates was brilliant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNDV5X1FnEAE&d=17924085&t=1

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A restaurant that instantly made us feel like at home. Very kind and professional staff, changing menus or going for special wishes, they cover it up! The dishes were beautiful and of course delicious. It was a real delight spending 3 hours at the table.

Thank you so much.
Cheers

Restaurante Bayview by Michel Roth en Ginebra: Experiencia Culinaria de Lujo

Bayview by Michel Roth, located in the Hôtel Président Wilson in Geneva, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Michel Roth, renowned for his innovative French cuisine.

Historia de Bayview by Michel Roth en Ginebra.

El restaurante **Bayview by Michel Roth**, ubicado en el Hôtel Président Wilson de Ginebra, destaca por su propuesta de cocina francesa innovadora y de alta calidad. Desde su apertura, ha sido un referente en la gastronomía suiza, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia culinaria excepcional.

El Chef Michel Roth asumió el cargo de chef ejecutivo y asesor culinario del Hôtel Président Wilson en Ginebra.

Bayview by Michel Roth recibió su primera estrella Michelin, consolidando su reputación como un destino gastronómico de primer nivel.

A lo largo de los años, el restaurante ha evolucionado, pero su compromiso con la *calidad* y la creatividad permanece inalterado. Bajo la dirección de Roth, los comensales pueden esperar una fusión de técnicas modernas con sabores tradicionales, presentando platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos.

Visitar Bayview es más que una simple comida; es sumergirse en un ambiente donde la gastronomía se eleva a una forma de arte. Cada visita promete ser una aventura culinaria que refleja lo mejor de la cocina francesa moderna.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Perched elegantly on Quai Wilson, the Bayview by Michel Roth - Hôtel Président offers a dining experience that transcends mere sustenance, inviting guests into a world where culinary artistry meets breathtaking vistas. Here, the shores of Lake Geneva shimmer just beyond the restaurant’s expansive windows, creating a captivating backdrop to the exquisite flavors crafted by acclaimed chef Michel Roth. Every dish is a symphony of fresh, local ingredients, brilliantly reflecting the rich culinary heritage of Switzerland, while also embracing modern gastronomic techniques. The ambiance reflects the sophistication of Geneva itself; polished wood accents and plush seating create a serene oasis, perfect for both romantic dinners and celebratory gatherings. Ideas flow as freely as the wine, enticing visitors to indulge in conversation while savoring signature dishes that marry traditional Swiss recipes with inventive twists. As the sun sets, the restaurant transforms further—twinkling lights along the promenade and the gentle lapping of lake waters infuse the atmosphere with romance. Guests can enjoy a fine selection of wines from the region’s vineyards, thoughtfully curated to complement their meals and elevate their dining experience to new heights. Beyond the culinary delights, the location is a gateway to explore the serene beauty of Geneva. A leisurely stroll along the Quai reveals the enchanting Jet d'Eau, iconic parks, and vibrant cultural landmarks. Whether it’s a passion for gourmet cuisine or a desire to breathe in picturesque lakeside views, a visit to the Bayview is not just a meal—it's a mesmerizing journey that captures the essence of Swiss charm, urging all to discover the beauty of dining in Geneva.

Bayview by Michel Roth - Hôtel Président

Experience a selection of exquisite dishes crafted by Chef Michel Roth, featuring seasonal ingredients and innovative presentations.

Menu "la mélodie des sens" 7 temps

Menu "le grand voyage" 10 temps

Tarte soufflée au chocolat Villars Acaïou 70%

Crêpe acidulée de mon enfance

Sample Menu

Descubre el menú del Bayview by Michel Roth - Hôtel Président en Ginebra.

Sumérgete en un viaje gastronómico inolvidable en el Bayview by Michel Roth, donde cada plato es una obra de arte, elaborado con ingredientes de temporada seleccionados por el chef. Este **menú** es un testimonio de la creatividad y destreza de la cocina suiza, destacando la fusión de sabores y técnicas innovadoras.

El menú destaca por sus **entradas** creativas que despiertan los sentidos, perfectas para empezar la experiencia con un toque de sofisticación.

Entre los platos principales, el **Menú "la mélodie des sens"** ofrece siete tiempos que celebran lo mejor de los ingredientes de temporada, elaborados con un toque del chef. Para aquellos que buscan una experiencia más extensa, el **Menú "le grand voyage"** incluye diez tiempos, llevando a los comensales a un viaje culinario excepcional.

Los **postres** en el Bayview son un deleite irresistible. La **tarte soufflée au chocolat Villars Acaïou** al 70% es un sueño para los amantes del chocolate, con una textura suave y rica. Por otro lado, la **crêpe acidulée de mon enfance** revive recuerdos con sus sabores cítricos y su tradicional elaboración.

La selección de **bebidas** complementa perfectamente cada plato, desde vinos cuidadosamente seleccionados hasta cócteles artesanales que realzan la experiencia culinaria.

No te pierdas las **especialidades** del chef, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos, ofreciendo a los comensales una razón para regresar una y otra vez.

Descubre Bayview by Michel Roth en Ginebra, un restaurante gourmet con vistas espectaculares. ¡Reserva tu mesa y deleita tu paladar hoy!

Gastronomía en el Lago: Bayview, Ginebra 5 estrellas

Geneva Municipality

Enhance your dining experience with a selection of wines paired to complement each course.

Wine Pairing

Vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes available upon request.

Gluten-Free Options

Descubre Bayview by Michel Roth - Hôtel Président en Ginebra.

Situado en el corazón de Ginebra, el  **Bayview by Michel Roth - Hôtel Président**  es un destino culinario excepcional que combina la elegancia con una experiencia gastronómica inolvidable. Con una vista impresionante del lago de Ginebra, este restaurante no solo ofrece platos de alta cocina, sino también un ambiente acogedor y sofisticado que hará que tu visita sea memorable.

En el **Bayview**, cada plato es una obra maestra creada por el chef Michel Roth, quien se enorgullece de ofrecer ingredientes frescos y locales en cada bocado. Desde la primera entrada hasta el último postre, la atención al detalle es evidente. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten disponibles a solicitud, asegurando que todos los comensales se sientan bienvenidos.

Para elevar tu experiencia gastronómica, el **Bayview** ofrece un exclusivo  **Maridaje de vinos** por 65 CHF, donde cada vino se selecciona cuidadosamente para complementar los sabores de cada plato. Esta opción no solo enriquece el sabor de la comida, sino que también permite a los visitantes descubrir nuevas variedades de vino, agregando un toque especial a su cena.

El compromiso del **Bayview** con la inclusión se refleja en su flexibilidad para adaptarse a las necesidades dietéticas de sus visitantes. Con opciones vegetarianas y sin gluten disponibles sin costo adicional, todos pueden disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria.

Opciones vegetarianas: Sin costo adicional

Geneva District

Disfruta de la gastronomía innovadora en Bayview by Michel Roth, ubicado en Ginebra, con vistas impresionantes, menú de alta cocina y atención excepcional.

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