menú de nôl en chuo, japón.
Descubre una experiencia culinaria única en nôl, donde cada plato cuenta una historia de ingredientes frescos y de temporada. Aquí, no solo degustarás sabores excepcionales, sino que también disfrutarás de un ambiente íntimo con asientos en la barra de cocina abierta.
entrantes
En nôl, los entrantes son una maravillosa introducción a la frescura de la cocina japonesa contemporánea. Aunque no se detalla el menú de entrantes, cada bocado está diseñado para resaltar los sabores del mar y la tierra.
platos principales
La estrella del menú es el Curso Omakase de Temporada, donde la creatividad del chef se despliega con una selección de:
- Verduras de temporada, que aportan frescura y color.
- Mariscos frescos, capturados en el mejor momento para garantizar su exquisitez.
- Selecciones de carne, cuidadosamente elegidas para complementar la experiencia.
postres
Aunque el menú de postres no se detalla aquí, cada creación dulce en nôl es un homenaje a la tradición japonesa, con sabores que sorprenden y deleitan.
bebidas
Para complementar tu experiencia gastronómica, el menú incluye una opción de Maridaje de Vinos. Este servicio se centra en:
- Vinos seleccionados que realzan cada plato del curso omakase, proporcionando un equilibrio perfecto entre sabores.
especialidades
Una de las experiencias más exclusivas que ofrece nôl es la reserva de asientos en la barra de cocina abierta. Esto permite a los comensales disfrutar no solo de la comida, sino también de la actuación culinaria, donde cada plato se prepara ante sus ojos.
