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Praiano

Vivaro Wine Bar offers a distinctive dining experience in Praiano, Italy, where the owner, Gennaro Criscuolo, crafts a personalized three-course meal based on your choice of meat or seafood. The intimate setting and Gennaro's dedication to showcasing the flavors of southern Italy have earned the establishment high praise from patrons.

Descubre Vivaro Wine Bar en Praiano, Italia.

Ubicado en el encantador pueblo de Praiano, Vivaro Wine Bar es un lugar que cautiva a los amantes de la buena comida y el vino. Este establecimiento es conocido por su enfoque único en la **gastronomía**, donde cada cena se convierte en una experiencia personalizada. Gennaro Criscuolo, el talentoso chef y propietario, crea un menú que se adapta a los gustos de sus comensales, eligiendo entre carne o mariscos para preparar un delicioso plato de tres tiempos. Este estilo de cocina, que no sigue un menú tradicional, permite a los visitantes disfrutar de los sabores auténticos del sur de Italia.

La experiencia en Vivaro Wine Bar es íntima y acogedora. Sin un menú fijo, cada visita promete ser diferente, adaptándose a los deseos del cliente. Un plato de tres tiempos tiene un precio de aproximadamente €30 por persona, con opciones de botellas de vino comenzando en €20. Los visitantes pueden disfrutar de una selección de vinos locales que complementan la comida, realzando los sabores frescos y auténticos de cada plato.

Vivaro Wine Bar ha dejado una huella imborrable en el corazón de sus visitantes. La dedicación de Gennaro a la cocina y su enfoque personalizado han recibido elogios continuos, creando un ambiente donde cada cena se siente especial. Los comensales destacan la atención al detalle y la calidad de los ingredientes utilizados, brindando una experiencia que va más allá de simplemente comer.

 Vivaro Wine Bar estaba cerrado desde agosto de 2019.

¿Cómo es la experiencia gastronómica en Vivaro Wine Bar?

 La experiencia de cena es única, sin menú. Los clientes eligen entre carne o marisco y Gennaro prepara una comida personalizada de tres platos.

¿Cuánto cuesta una comida en Vivaro Wine Bar?

 Un plato de tres tiempos cuesta €30 por persona, con botellas de vino disponibles a partir de €20.

Europe

Italy

En el corazón de Praiano, un encantador pueblo costero de Italia, se encuentra el Vivaro Wine Bar, un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad. Este bar no solo es un punto de encuentro para los amantes del vino, sino también un refugio para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria única. Con vistas impresionantes al mar Mediterráneo, cada sorbo y bocado aquí cuenta una historia, invitando a los visitantes a sumergirse en la cultura local.

El menú del Vivaro Wine Bar es una celebración de los sabores locales. Entre sus platos destacados, no te puedes perder el "Spaghetti alle Vongole", una deliciosa pasta fresca acompañada de almejas tiernas y un toque de ajo, que captura la esencia del mar. Para aquellos que buscan algo más ligero, la "Bruschetta al Pomodoro" es un clásico que nunca decepciona, con tomates frescos y albahaca sobre pan crujiente.

Los vinos son, por supuesto, la estrella del espectáculo. Con una selección que incluye etiquetas locales y de renombre, cada copa es una invitación a explorar la rica herencia vinícola de Italia. No olvides probar el "Falanghina", un vino blanco fresco que complementa perfectamente los sabores del menú.

Situado en la pintoresca costa de Amalfi, el Vivaro Wine Bar es el punto de partida perfecto para explorar las maravillas de Praiano. Desde aquí, puedes acceder fácilmente a la famosa "Spiaggia della Gavitella", una playa tranquila ideal para relajarte después de una comida. Además, la cercanía a Positano y Amalfi te permite disfrutar de excursiones de un día a estas icónicas ciudades costeras.

¿Qué es lo más destacado del Vivaro Wine Bar?

 Su selección de vinos locales y platos de mariscos frescos son imperdibles.

 Es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina italiana en un ambiente acogedor.

 La playa Gavitella y los encantadores pueblos de Positano y Amalfi.

¿Cuándo es el mejor momento para visitar?

 La primavera y el otoño son ideales por el clima templado y menos turistas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en el Vivaro Wine Bar. Ya sea que busques un lugar para relajarte después de un día de exploración o quieras saborear lo mejor de la cocina italiana, este bar es tu destino ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRdTdEaFBBEAE&d=17924085&t=1

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Came here with high expectations after reading the rave reviews and all we got was mediocre food and terrible service. Owner was also rude and made us feel unwelcome. An uncalled for remark of "cultural difference" did not help. Would not recommend this place at all!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbE16SGtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj6sXDNqWOxMRctEPu6K02Bo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbE16SGtBRRAB

Literally the best food I have ever had. I'm almost sad that I have to come so far to have it again. No menu, no sign on the door. Vivaro simply asks if you want fish or meat, then perfection begins.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnai1tQXFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj6sXDNqWOxMRctEPu6K02Bo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnai1tQXFnRRAB

Gennaro is exceptional! He's here to show you what the south is all about. He puts his heart in his food and it is so evident (this is a 1 man show). If you're fortunate enough to sit in one of the 10 tables in the restaurant, you're in for a treat. Best meal, experience, and atmosphere this entire trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3dlkyeGVBEAE&d=17924085&t=1

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We have been to Praiano numerous times and Vivaro's never lets you down. The "wine bar not restauarant" is charming and has no menu! But don't be concerned, the food is unreal! But be patient and enjoy the wine, Vivaro is the front of house, chef, waiter and bar man. The food is well worth the wait!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRcTktblNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj6sXDNqWOxMRctEPu6K02Bo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRcTktblNnEAE

Lets get this out the way off the rip. The place I'm about to tell you about is a small and unassuming wine bar on the main road in Praiano. It also was the best dining experience of my life. No contest. I've done ballin ass caviar topped and truffle infused nights in Manhattan. I've dined in the hidden spots and invite only local favorites of small towns across America. I've enjoyed the fams outstanding deep fried turkey, candy yams, gooey baked mac n cheese and rustic collard greens dinner a thousand times and loved every drop of that dank grub that's been labored over with undying love. Basically, I been about this life for the last 5 years. Did I mention that I cook 3-5 times a week and am the Cooking Club instructor at my school? Not tryna gloat, just make it crystal clear I'm not on the bandwagon ridin wave. So, back to Vivaro Wine Bar. This place is run by this rough around the edges, great if you get to know him, guy named Genaro. He's the man. But he's about his craft.

You walk up in his spot and got 2 options: Fish or Beef. Surf or Turf. He's gonna check you. He's gonna ask if you know what he's about, what he does here. Just say yes, take a seat and let the master go to work! Remember that Praiano is the small fishing village of the Amalfi Coast, so fish is a must unless you hate seafood. If you go with a boo or a crew, then you guys can pick both and try a little of everything. Let's just say that we had dinner here 3 times on our 9 day stay. Our 1st night, our last night, and once in between. 3 separate 3-5 course dinners. I did not complain once. He paired our food to his surplus of wine perfectly, and we had one of the most amazing sunset dinners. On our last night on the Amalfi Coast, we went to show love to our favorite new restaurant. My wife and I agreed the last piece of fish he prepared for us was by far the greatest dish of my life. The steak he made was just a hair below that. 2 through the roof dishes before we left the perfect getaway vacation. No matter what you're eating, drinking or doing, you can always look at a person and know if _____ is the best you've ever had and we both looked at each other in awe while eating that fish and steak. Price tag runs about 50-100 Euros depending on the wine you get. We were on our honeymoon so we spared no expenses and thank the heavens for that because we walked away more satisfied than we've ever been.

Vivaro Wine Bar en Praiano: Experiencia Gastronómica Única

Vivaro Wine Bar was a renowned establishment in Praiano, Italy, known for its unique dining experience where owner and chef Gennaro Criscuolo personally prepared a three-course meal based on patrons' choice of meat or seafood. The intimate setting and Gennaro's dedication to showcasing the flavors of southern Italy earned the establishment high praise from patrons.

Historia del Vivaro Wine Bar en Praiano, Italia.

El Vivaro Wine Bar fue un establecimiento reconocido en Praiano, Italia, que ofrecía una experiencia gastronómica única. Su dueño y chef, Gennaro Criscuolo, se destacó por preparar personalmente comidas de tres platos según la elección de carne o marisco de los comensales. Este enfoque personalizado y el ambiente íntimo del bar, junto con la dedicación de Gennaro para resaltar los sabores del sur de Italia, le valieron altos elogios por parte de los clientes.

 Vivaro Wine Bar fue elogiado por su experiencia gastronómica única, con Gennaro Criscuolo preparando comidas personalizadas para los huéspedes.

 El establecimiento continuó recibiendo críticas positivas por su excepcional selección de comida y vino.

 Vivaro Wine Bar fue destacado como un destino imprescindible para una experiencia gastronómica inolvidable en la Costa de Amalfi.

 Se informó que Vivaro Wine Bar cerró, con Gennaro Criscuolo continuando sus esfuerzos culinarios en el restaurante del Holiday Hotel en Praiano.

A través de los años, Vivaro Wine Bar se consolidó como un emblema de la gastronomía local, atrayendo a quienes buscan saborear la auténtica cocina del sur de Italia. Su legado sigue vivo en la memoria de aquellos que disfrutaron de su comida excepcional y del calor de su hospitalidad.

Experience a unique dining concept where the owner, Gennaro Criscuolo, prepares a personalized three-course meal based on your choice of meat or seafood, accompanied by a selection of local wines.

Sea Bass with Green Beans and Tomatoes

Bream with Vegetables

Spaghetti alla Scoglio

Dessert Plate with Three Options

Vivaro Wine Bar Menu

En el corazón de Praiano, **Vivaro Wine Bar** ofrece una experiencia gastronómica única donde el chef Gennaro Criscuolo elabora un menú de tres platos personalizado, centrado en la elección de carne o marisco, acompañado de una cuidada selección de vinos locales.

Aunque el menú no incluye aperitivos específicos, la experiencia comienza con un ambiente de vino y buena compañía, la elección perfecta para disfrutar de un brindis antes de sumergirse en los sabores de la costa de Amalfi.

: Un plato fresco y ligero que captura la esencia del mar.

: Una opción saludable y colorida, perfecta para los amantes de los vegetales.

: Una mezcla exquisita de mariscos que deleitará cualquier paladar.

Una experiencia dulce que ofrece una variedad que satisface todos los antojos.

El menú de bebidas destaca por su colección de vinos locales de la región de Amalfi, ideales para acompañar su comida. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, cada sorbo complementa perfectamente los sabores de los platos.

En Vivaro Wine Bar, cada visita es una oportunidad para descubrir sabores únicos. No dude en preguntar al personal sobre las recomendaciones del día que reflejan la frescura y creatividad del chef.

Sumérgete en los sabores de Italia en Vivaro Wine Bar en Praiano. Deléitate con vinos selectos y vistas insuperables. ¡Visítanos hoy!

Vivaro Wine Bar en Praiano: Vinos y Vistas Únicas

Praiano Municipality

Vivaro Wine Bar

Choose between meat or seafood for a customized dining experience.

Personalized Three-Course Meal

Enjoy a bottle of local wine selected to complement your meal.

Wine Pairing

Vivaro Wine Bar en Praiano, Italia: Un Tesoro Gastronómico Escénico.

Ubicado en el corazón de Praiano, **Vivaro Wine Bar** no solo es un bar, sino una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Con vistas impresionantes al mar de Amalfi, este establecimiento ofrece un ambiente acogedor donde los visitantes pueden disfrutar de una gastronomía excepcional combinada con los mejores vinos locales.

El menú destaca con una **comida personalizada de tres platos** por solo 30 EUR. Aquí, los comensales pueden elegir entre opciones de carne o mariscos, creando una experiencia gastronómica adaptada a sus preferencias. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad.

No hay mejor manera de complementar una buena comida que con un **maridaje de vinos**. Por solo 20 EUR, puedes disfrutar de una botella de vino local, cuidadosamente seleccionada para realzar los sabores de tu comida. Este es un viaje sensorial que te permitirá explorar los vinos de la región mientras disfrutas de la hermosa vista.

Ambiente acogedor y vistas espectaculares.

 El lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una noche con amigos.

Platos personalizables para satisfacer todos los gustos.

 Una experiencia que va más allá de lo convencional.

 Perfecto para los amantes del vino que buscan algo especial.

En resumen, **Vivaro Wine Bar** es un destino que no querrás perderte en Praiano. Con su enfoque en la comida personalizada y una excelente selección de vinos, es el lugar perfecto para disfrutar de un momento especial en la costa amalfitana.

Vivaro Wine Bar es un pequeño y encantador establecimiento ubicado en la pintoresca Via Gennaro Capriglione, en Praiano, un encantador pueblo de la Costa Amalfitana. Este lugar se destaca por su experiencia gastronómica única y su ambiente íntimo, atrayendo tanto a lugareños como a viajeros.

Vivaro Wine Bar en Praiano: Una experiencia gastronómica única en la Costa Amalfitana.

En Vivaro, la propuesta es simple pero cautivadora: no hay menú, solo dos opciones, pescado o carne. Esta filosofía refleja la dedicación del propietario y chef, Gennaro, quien prepara cada plato con pasión. Los visitantes elogian la calidad de la comida y el cuidado en la selección de vinos, creando una experiencia memorable.

1. **Experiencia gastronómica única**: Vivaro ofrece comidas personalizadas que reflejan la frescura de los ingredientes locales. La atención al detalle y la pasión de Gennaro se notan en cada plato.

: La capacidad limitada permite un ambiente más acogedor y personalizado.

: La carta de vinos complementa perfectamente la oferta gastronómica.

: Gennaro se dedica a crear una experiencia memorable para cada comensal.

A pesar de sus muchas virtudes, Vivaro Wine Bar no está exento de inconvenientes que podrían influir en la experiencia del comensal.

: Esto puede hacer que sea difícil conseguir una mesa, especialmente en temporadas altas.

: Esta característica puede no ser del agrado de todos, ya que limita las opciones.

: Esto puede ser inconveniente para aquellos que prefieren pagar con tarjeta.

En resumen, Vivaro Wine Bar ofrece una experiencia culinaria excepcional, pero hay que tener en cuenta sus limitaciones. Si buscas una aventura gastronómica auténtica en la Costa Amalfitana, este lugar podría ser el destino perfecto para ti.

Campania

Disfruta de una experiencia culinaria en Vivaro Wine Bar, Praiano, Italia. Menú personalizado, vinos locales y ambiente íntimo en la Costa de Amalfi.

Vivaro Wine Bar en Praiano: Experiencia Gastronómica Única en la Costa de Amalfi

Conoce Vivaro Wine Bar en Praiano, Italia. Degusta mariscos frescos, vinos regionales y disfruta de un ambiente romántico y exclusivo en la Costa de Amalfi.

Guía de Vivaro Wine Bar en Praiano: Cocina y Vinos en la Costa de Amalfi

Prepárate para visitar Vivaro Wine Bar en Praiano, Italia. Reservas recomendadas, menú sin carta y consejos para aprovechar al máximo tu experiencia gastronómica en la Costa de Amalfi.

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