Acquolina, un restaurante galardonado con dos estrellas Michelin, se encuentra en el corazón de Roma y es conocido por su excepcional cocina mediterránea, especialmente en sus platos de mariscos. Este encantador establecimiento ofrece a los comensales dos menús de degustación únicos: Anabasi Catabasi y Periplo, cada uno diseñado para llevarte en un viaje gastronómico incomparable. La atmósfera elegante y romántica hace de Acquolina el lugar perfecto para celebraciones especiales, reuniones familiares o simplemente una experiencia de cena memorable en la Ciudad Eterna.
Cada plato en Acquolina está creado con ingredientes frescos y de alta calidad, lo que resulta en una explosión de sabores en cada bocado. Los chefs de Acquolina son conocidos por su creatividad, logrando hacer del menú una presentación innovadora que es a la vez visualmente impresionante y deliciosa. Desde aperitivos hasta postres, cada elemento es cuidadosamente elaborado, garantizando que tu experiencia sea verdaderamente única.
- Menú Anabasi Catabasi: €260 por persona.
- Menú Periplo: €240 por persona.
- Opciones sin gluten disponibles.
Acquolina ha recibido elogios sobresalientes por su calidad de comida excepcional y su servicio de primera. Los críticos destacan la atención al detalle y la elegancia del ambiente, creando una experiencia que va más allá de solo una cena. Aunque algunos han mencionado problemas menores con el maridaje de vinos o los postres, la mayoría coincide en que Acquolina ofrece una experiencia gastronómica que vale la pena vivir.
- ¿Cuáles son las opciones del menú de degustación en Acquolina?
- Acquolina ofrece dos menús de degustación: Anabasi Catabasi (€260 por persona) y Periplo (€240 por persona).
- ¿Es Acquolina adecuado para ocasiones especiales?
- Sí, Acquolina es conocida por su ambiente romántico y es ideal para ocasiones especiales.
- ¿Acquolina ofrece opciones sin gluten?
- Sí, Acquolina proporciona opciones sin gluten en su menú.
- ¿Es Acquolina accesible para sillas de ruedas?
- Sí, Acquolina es accesible para sillas de ruedas.
- ¿Cuál es el precio promedio por persona en Acquolina?
- El precio promedio por persona en Acquolina es de aproximadamente €240 a €260, dependiendo del menú de degustación elegido.
Acquolina es un restaurante de renombre situado en el corazón de Roma, Italia. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su cocina mediterránea creativa, especialmente en el ámbito de los mariscos. La elegancia de su ambiente y su atmósfera romántica la convierten en un lugar ideal para ocasiones especiales. Su servicio ha sido consistentemente elogiado por ser atento y profesional, lo que contribuye a una experiencia culinaria memorable.
Acquolina ofrece dos menús de degustación excepcionales: Anabasi Catabasi y Periplo, cada uno diseñado para proporcionar una experiencia culinaria única que sorprende a los comensales con combinaciones innovadoras de sabores y presentación.
- 2009: Acquolina recibió su primera estrella Michelin.
- 2023: Acquolina fue galardonado con su segunda estrella Michelin.
A lo largo de los años, Acquolina ha evolucionado, pero su compromiso con la calidad y la innovación culinaria se ha mantenido constante. Las críticas de los comensales destacan su extraordinaria atención al detalle, aunque algunos mencionan ligeros inconvenientes en el maridaje de vinos o en los postres. Sin embargo, el consenso general es que Acquolina ofrece una experiencia gastronómica que vale la pena recordar.
Situado en el corazón de Roma, Acquolina es un restaurante que ha capturado la atención de gourmets y críticos culinarios por igual. Con dos estrellas Michelin, es conocido por su enfoque en la cocina mediterránea y de mariscos, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina calidad excepcional con innovación.
Una de las mayores fortalezas de Acquolina es su calidad de comida excepcional. Los platos son creativos e innovadores, lo que garantiza experiencias culinarias memorables. El servicio es impecable y atento, lo que contribuye a un ambiente elegante y romántico, ideal para ocasiones especiales. Además, el restaurante ofrece menús de degustación, lo que permite a los comensales explorar una variedad de sabores.
- Calidad de comida excepcional.
- Cocina creativa e innovadora.
- Servicio atento e impecable.
- Ambiente elegante y romántico.
- Menús de degustación disponibles.
A pesar de sus muchas virtudes, Acquolina también tiene algunos inconvenientes. El precio elevado puede ser un factor que limite el acceso a muchos comensales. Se recomienda hacer reservas con antelación debido a su popularidad, y el código de vestimenta es smart casual, lo que puede no ser adecuado para todos los visitantes.
- Precio elevado.
- Se recomiendan reservas.
- Código de vestimenta smart casual.
En conclusión, Acquolina es una opción excepcional para quienes buscan una experiencia gastronómica de alta calidad en Roma. A pesar de algunos inconvenientes, su oferta culinaria, servicio y ambiente lo convierten en un lugar ideal para ocasiones especiales.
