Menu de L´ostì Corvara en Corvara in Badia.
En L´ostì Corvara, disfrutarás de una experiencia culinaria única que combina ingredientes locales e internacionales, preparados con maestría. Este menú ofrece una selección exquisita, perfecta para los amantes de la buena comida.
Entrantes
- Tartare di carne: Un plato fresco y sofisticado, hecho de carne de la mejor calidad, ideal para comenzar tu experiencia gastronómica.
Platos principales
- Risotto con asparagi, piselli e foie gras: Una combinación deliciosa de arroz cremoso con espárragos frescos, guisantes y un toque de lujo con foie gras.
- Spaghetti con uova di pesce essiccate, citronella e cipollotti: Este plato destaca por su frescura y un balance perfecto de sabores, con la combinación de espaguetis, huevas, citronela y cebollitas.
- Risotto: Un clásico italiano, sencillo pero magnífico, preparado con arroz de primera calidad para una textura ideal.
Postres
- Plum cake: Un postre clásico que combina harina, azúcar y huevos, perfecto para cerrar la comida con un toque dulce.
Bebidas
Para acompañar tu comida, L´ostì Corvara ofrece una selección de vinos italianos y bebidas refrescantes que complementarán cada plato a la perfección.
Ven a L´ostì Corvara y sumérgete en un mundo de sabores y aromas, donde cada plato es una obra maestra lista para ser disfrutada.
