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Stockholm

Restaurang Flickan, belägen på Yxsmedsgränd 12 i Gamla Stan, Stockholm, har fått positiva omdömen för sin gastronomiska upplevelse. Gäster uppskattar den kreativa avsmakningsmenyn som kombinerar japanska tekniker med sydeuropeiska influenser. Atmosfären beskrivs som avslappnad och personlig, med en öppen köksmiljö som främjar interaktion mellan kockar och gäster. Servicen är professionell och kunnig, vilket bidrar till en minnesvärd matupplevelse.

La experiencia gastronómica en Restaurang Flickan en Estocolmo.

Ubicada en el corazón de Södermalm, Restaurang Flickan es un refugio gastronómico donde la **creatividad** y la calidad se fusionan. Este pequeño restaurante, con solo siete asientos, ofrece una experiencia culinaria íntima y exclusiva que deja una impresión duradera en cada visitante. La atmósfera es acogedora y personal, gracias a su **diseño de cocina abierta**, donde los comensales pueden observar el arte culinario en acción.

En Restaurang Flickan, cada plato está meticulosamente preparado, fusionando técnicas japonesas con sabores del sur de Europa. Este enfoque creativo ha sido muy apreciado por los comensales, quienes destacan que cada bocado es una delicia. Durante tu visita, no olvides probar el menú de degustación, el cual se complementa con un **exquisito maridaje de vinos**, que incluye opciones como sake japonés y cócteles de jerez.

El restaurante está abierto de jueves a sábado, desde las 17:00 hasta las 23:30, proporcionando un ambiente perfecto para una cena especial o una celebración. Debido a su popularidad, se recomienda hacer reservas a través de su sitio web oficial, donde también podrás consultar disponibilidad y detalles sobre los menús.

¿Qué tipo de comida se sirve en Restaurang Flickan?

  Restaurang Flickan ofrece una avsmakningsmeny que combina japanska tekniker med sydeuropeiska influenser, vilket skapar una única fusión de sabores.

¿Cuántas plazas hay en Restaurang Flickan?

  Restaurang Flickan ha solo siete plazas, lo que brinda una experiencia de comida íntima y exclusiva.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Restaurang Flickan?

  Restaurang Flickan está abierta de jueves a sábado de 17:00 a 23:30. Está cerrada de domingo a miércoles.

¿Cómo puedo reservar mesa en Restaurang Flickan?

  Las reservas pueden hacerse a través del sitio web oficial de Restaurang Flickan, donde se presentan los horarios y los menús disponibles.

¿Qué tipo de bebidas se ofrecen en Restaurang Flickan?

  Restaurang Flickan ofrece un cuidadosamente seleccionado paquete de bebidas que complementa el menú de degustación, incluyendo vino, sake y otras opciones.

Con su **atención al detalle** y un enfoque innovador, Restaurang Flickan se ha ganado un lugar especial entre los amantes de la buena comida en Estocolmo. Aquí, cada cena es más que una simple comida; es una experiencia que deleita los sentidos y crea recuerdos duraderos.

Europe

Sweden

Ubicada en el corazón de Estocolmo, **Restaurang Flickan** es un destino culinario que fusiona la tradición sueca con un toque contemporáneo. Este encantador restaurante invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada plato cuenta una historia. Desde el momento en que cruzas la puerta, el ambiente acogedor y el aroma de ingredientes frescos te envuelven, prometiendo una velada memorable.



La decoración, que combina elementos modernos con toques rústicos, crea un ambiente cálido y acogedor, ideal tanto para cenas románticas como para reuniones familiares. En este espacio, la pasión por la comida se refleja en cada detalle, desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos.

El menú de Restaurang Flickan es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **salmón marinado con eneldo**, servido con una salsa de mostaza dulce que resalta su frescura. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a las costas suecas. Otro imperdible es el **estofado de carne**, cocido a fuego lento con hierbas aromáticas y acompañado de puré de papas cremoso, que evoca la calidez de un hogar sueco.

Una de las características más singulares de Restaurang Flickan es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente de productores locales, garantizando frescura y calidad en cada plato. Además, el restaurante organiza eventos especiales que celebran la cultura sueca, como noches de música folclórica y talleres de cocina.

 Los más destacados son el salmón marinado y el estofado de carne.

¿Es necesario reservar con anticipación?

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.

¿Qué más puedo hacer cerca de Restaurang Flickan?

 Puedes explorar el hermoso centro de Estocolmo, con sus tiendas, museos y parques.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en Restaurang Flickan. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre locales y turistas. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldGRQbDNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp2JfRuJ3X0YROF2F5ilPzE4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldGRQbDNBRRAB

Amazing! Truly a must!
All dishes are beautifully served and every single one was delicious. The price is very fair for the quality and amount.
And the wine pairing was fantastic, well accompanied and (as with the other sister restaurants) they do not hold back on pouring :)
I'll definitely be back, my new favourite in Stockholm!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNXJ2R2J3EAE&d=17924085&t=1

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A small restaurant situated in Gamla Stan. You can book chefs table where you sit next to the kitchen. Since the restaurant is not very big, it gives a more personal feeling to it with the atmosphere and service.

They have a tasting menu with excellent wine pairing option. The wine pairing included for example Japanese sake with yuzu taste, sherry cocktail with champagne which matched very well with the food served.  We loved basically everything on the menu. It was simply divine. Definitely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvZ2FtMmtRRRAB&d=17924085&t=1

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Flickan never disappoints! Fine dining with a front row to the creation process. Their latest concept takes you in a well-rounded Japanese experience with a touch of Spanish flair by the amazing Chef Diego. Good food, amazing staff in an unforgettable atmosphere. Must visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBM01XbFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp2JfRuJ3X0YROF2F5ilPzE4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBM01XbFZnEAE

Doesn't get much better than this, counter dining with a maximum of eight people at the time. Well thought out savory and sweet dishes. The beef with chantarelles and truffles is extraordinary. Just go for it! :-)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoN3ZpZFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJp2JfRuJ3X0YROF2F5ilPzE4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoN3ZpZFZBEAE

Honestly, out of all the restaurants I've been to over the past 3-5 years this has been my absolute standout. And that's talking generally. When it gets to the Sushi it was unbelievable, paired perfectly with wines and sake, you will not regret going here.

The dinners intimate, produce is world-class and both the Chef and Sommelier are personable and knowledgable. Even after dinner they escort you to the lounge which extends to further drinks and deserts, its such a good experience. If you're in Stockholm you HAVE to try Flickan!

Fine Dining at Restaurang Flickan in Södermalm, Stockholm

Restaurang Flickan är en liten omakase-restaurang belägen på Yxsmedsgränd 12 i Gamla Stan, Stockholm. Restaurangen har rapporterats som permanent stängd.

Historia de Restaurang Flickan en Estocolmo.

Restaurang Flickan es una pequeña joya culinaria situada en el corazón de Gamla Stan, el antiguo casco histórico de Estocolmo. Este restaurante de estilo omakase abrió sus puertas en 2017, y rápidamente se convirtió en un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y la experiencia gastronómica única.

A lo largo de su breve pero impactante historia, Restaurang Flickan ha tenido momentos que definen su trayectoria. A continuación se presenta una cronología de los hitos más destacados de este querido establecimiento:

 Restaurang Flickan abrió su puerta en Gamla Stan, Estocolmo, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

  El restaurante fue reportado como permanentemente cerrado, poniendo fin a una era de creatividad culinaria.

A pesar de su cierre, Restaurang Flickan dejó una marca indeleble en la escena gastronómica de Estocolmo, siendo reconocida por su enfoque en la cocina de alta calidad y su dedicación a ofrecer una experiencia personalizada a cada cliente. Su legado sigue vivo en las memorias de aquellos que tuvieron la suerte de disfrutar de su cocina.

Dine In

Serves Wine

Serves Dinner

Restaurang Flickan is a hidden gem in the charming streets of Lilla Nygatan, Stockholm, offering a delightful culinary experience with a focus on Swedish cuisine. The restaurant features a cozy atmosphere and a menu crafted from locally-sourced ingredients, making it a perfect spot for both casual lunches and intimate dinners.

Restaurang Flickan

Restaurang Flickan is a hidden gem in Stockholm's Södermalm, offering a delightful culinary experience with a menu that celebrates Swedish cuisine. The restaurant features a cozy atmosphere, modern decor, and dishes crafted from locally-sourced ingredients, making it a perfect spot for both casual lunches and intimate dinners.

A fusion of Japanese and Spanish influences, offering a unique dining experience with a variety of meticulously crafted dishes.

Mackerel on rice crisp with soy

Beets and maple syrup with goat cheese

Pork, yolk, and onions in a porcelain 'egg'

White asparagus with ramson and smoked perch

Sticky ribs with garlic and sugar

Cheese base with chicken and herbs

Sirloin with red wine, sautéed onions, and aged beef

Freshly made pancake with horseradish and roe

Bread pudding with poached rhubarb and long pepper cream

Restaurang Flickan Menu

Menú de Restaurang Flickan en Estocolmo.

Ubicado en el corazón de Estocolmo, Restaurang Flickan ofrece un **menú** fascinante que fusiona influencias japonesas y españolas, prometiendo una experiencia gastronómica única. Cada plato está meticulosamente elaborado, garantizando sabores excepcionales.

Los entrantes de Restaurang Flickan son una celebración de sabores frescos y creativos. Aquí hay algunas delicias que puedes disfrutar:

: Caballa fresca servida sobre crujientes tortitas de arroz, acompañada de salsa de soja, creando un equilibrio perfecto entre textura y sabor.

: Remolachas dulces combinadas con jarabe de arce y un toque de queso de cabra, creando un plato dulce y salado.

: Cerdo tierno cocido a la perfección, acompañado de yema de huevo y cebollas en un delicado 'huevo' de porcelana.

: Espárragos blancos frescos acompañados de ajo silvestre y perca ahumada, creando un plato ligero y lleno de sabor.

Los platos principales de Restaurang Flickan son los protagonistas de la mesa, ofreciendo combinaciones audaces de ingredientes que deleitarán a los paladares más exigentes.

: Costillas tiernas glaseadas con un toque de ajo y azúcar, perfectas para los amantes de los sabores intensos.

: Base de queso cremosa acompañada de pollo jugoso y hierbas frescas, una combinación que satisface.

: Un suculento lomo de res maridado con vino tinto, cebollas salteadas y carne madurada, un festín para los sentidos.

: Pancake recién hecho acompañado de rábanos picantes y huevas, ofreciendo una experiencia única.

Para cerrar tu experiencia culinaria en Restaurang Flickan, no puedes perderte el exquisito postre que ofrece.

: Pudín de pan acompañado de ruibarbo escalfado y una suave crema de pimienta larga, una combinación dulce y aromática muy satisfactoria.

Acompaña tu comida con una cuidada selección de bebidas para realzar aún más los sabores de cada plato.

Descubre el sabor de Suecia en Restaurang Flickan en Södermalm. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única! Reserva tu mesa hoy.

Restauran Flickan: Comida Fusión en Södermalm

Stockholm Municipality

Descubre Restaurang Flickan en Estocolmo.

Ubicada en el corazón de Estocolmo, Restaurang Flickan es un destino culinario que promete una experiencia única. Este establecimiento no solo destaca por su **encanto nórdico**, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de calidad. El ambiente es acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida memorable con amigos o familiares.

El menú de Restaurang Flickan refleja la rica herencia de la cocina sueca, combinando tradiciones con un toque contemporáneo. Alimentos como el arenque marinado y el salmón ahumado son solo algunas de las delicias que puedes degustar. Además, cada plato está cuidadosamente elaborado para resaltar sabores auténticos que te transportarán directamente al corazón de Suecia.

Elegir Restaurang Flickan es optar por una experiencia culinaria excepcional, donde cada detalle cuenta. La atención al cliente es impecable, y el personal está siempre dispuesto a guiarte a través del menú y recomendar los mejores maridajes de vinos. Además, el restaurante se encuentra en una ubicación estratégica, perfecta para explorar otras atracciones turísticas de Estocolmo.

Restaurang Flickan es ideal para cualquier ocasión: desde una cena romántica hasta una reunión familiar. La atmósfera es versátil, lo que significa que puedes disfrutar de un ambiente tranquilo o más animado, según la hora del día.

, que hace sentir a cada visitante especial.

Restaurang Flickan en Establecimiento Único en Estocolmo.

Stockholm County

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Restaurang Flickan – Comida de fusión en Södermalm

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