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Beijing

Asia

China

En el corazón de Beijing, el Restaurante del Gobierno Provincial de Sichuan es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Conocido por su auténtica cocina sichuanesa, este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino un viaje a través de los sabores vibrantes y picantes de la región. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica única.

El menú del restaurante es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el famoso "Pollo Kung Pao", que combina tiernos trozos de pollo con cacahuetes crujientes y una salsa picante que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Otro plato imperdible es el "Mapo Tofu", un clásico que presenta tofu suave en una salsa de frijoles picante, que es tanto reconfortante como emocionante.

Una de las características más fascinantes de este restaurante es su dedicación a la autenticidad. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y especias traídas directamente de Sichuan. Además, el restaurante cuenta con un equipo de chefs que han sido entrenados en la tradición culinaria de la región, lo que garantiza que cada bocado sea una representación fiel de la cultura gastronómica de Sichuan.

¿Qué es lo que hace especial a este restaurante?

 Este restaurante es conocido por su auténtica cocina sichuanesa y su compromiso con la calidad de los ingredientes.

 Si buscas una experiencia culinaria auténtica y deliciosa, este restaurante es una parada obligatoria.

 El restaurante está situado en una zona vibrante de Beijing, con muchas atracciones turísticas y culturales a poca distancia.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante del Gobierno Provincial de Sichuan. Ya sea que seas un amante de la comida picante o simplemente busques algo nuevo, este lugar promete deleitar tus sentidos. ¡Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas por igual!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NWQzM093EAE&d=17924085&t=1

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MICHELIN Guide Restaurants
Lao Chuan Ban

In 1979, the branch office of Sichuan provincial government in Beijing opened this restaurant to cure the homesickness among travelling Sichuan officials with comfort food from home. It opened its doors to the public in 1995 and has been a popular spot among locals ever since. The room was updated recently, but the prices remain approachable. Come here for the all-time classics: mouth-watering chicken, Fuqi beef offal, and Sichuan boiled fish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadE1XeEVBEAE&d=17924085&t=1

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Cool place with Sichuan food.  Doesn’t get more authentic than this unless you are in Chengdu. Fried pork was tasty. A little dry for my liking. Double cook poor was great.  Spicy cold noodle was delicious. How about those cucumbers!! Yummy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwX1BmMFR3EAE&d=17924085&t=1

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Great Sichuan restaurant in Beijing.  Portions were big and we ordered too much for two people.  Everything was delicious and even though the servers only speak Chinese we did ok with them.  Great value and spot on flavor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBeVp5aGJBEAE&d=17924085&t=1

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Also known as Chuan Ban (川办餐厅), but with neither name written on the outside, this is the restaurant run by the Sichuan provincial government, with chefs and ingredients sent from Sichuan.

Service is terrible - the greeter at the front didn't want to seat me at 8:45 pm, but when I went in and talked to the waiters they had no problem at all seating me, and in fact, I wasn't even the last table.

Even after being seated, the service is slow and poor, and the decor is at best middling.

But no one carries about any of that stuff, the point of this restaurant is the food.

夫妻肺片: Much saltier and thicker than the ones I'm used to, but good. I found it best to eat it with rice to balance the flavor.
水煮牛肉: Tender, and I really enjoyed the swap of the napa cabbage I'm usually used to for "You Mai Cai" (油麦菜).
辣子鸡: The star of the show, it came out on a very impressive wide plate, with a good mix of bone and boneless pieces. The very light frying of the outside to add a crisp to the meat was delightful.

花生奶: Surprisingly, for me at least, this comes in a glass cup and boiling hot, and is not sweet at all.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cUlyYmNBEAE&d=17924085&t=1

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We had a great meal here. We don't speak Mandarin, but they had an English picture menu. We ordered a number of dishes featuring Sichuan peppercorn and enjoyed their mala sauce.

Restaurante del Gobierno Provincial de Sichuan en Beijing

Descubre los sabores auténticos de Sichuan en el Restaurante del Gobierno Provincial en Pekín. ¡Ven y saborea una explosión de delicias culinarias!

Restaurante Sichuan en Beijing: Sabor Auténtico

Dongcheng Municipality

Sichuan Provincial Government Restaurant

Dongcheng District

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Restaurante Sichuan Provincial en Beijing | Cocina auténtica y experiencia única

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Guía de viajes Beijing: Experiencia en el Restaurante Sichuan Provincial

Conoce la historia y los servicios del Restaurante Sichuan Provincial en Beijing, un lugar emblemático para los amantes de la comida china auténtica y experiencias culturales.

Restaurante del Gobierno Provincial de Sichuan en Beijing

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