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Chengdu

Ma Wang Zi Chuan Restaurant in Chengdu is renowned for its authentic Sichuan cuisine, offering both spicy and non-spicy dishes that cater to a wide range of tastes. The restaurant's modern ambiance and attentive service enhance the dining experience. While reservations are not accepted, arriving early is recommended to avoid long queues. The menu features a variety of traditional dishes, including Century Egg, Tian Shao Bai, Ji Dou Hua, Gong Bao Prawns, Sauteed Vegetables, Sausage Claypot Rice, Dan Dan Noodles, and Chili Oil Dumplings. The restaurant is located at 1 Dongkangshi Street, Jinjiang District, Chengdu, China. For inquiries, contact +86 28 6423 1923.

Descubre la autenticidad de Ma Wang Zi Chuan en Chengdu.

Ma Wang Zi Chuan es un verdadero tesoro culinario ubicado en el corazón de Chengdu, China. Este restaurante se ha ganado una reputación notable por su  **auténtica cocina Sichuan** que deleita a los comensales tanto con platos picantes como no picantes. Su ambiente moderno y acogedor, sumado a un servicio atento, hacen de cada visita una experiencia memorable.

En Ma Wang Zi Chuan, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos tradicionales que son un deleite para los sentidos. Entre las opciones más populares se encuentran: 

Visitar Ma Wang Zi Chuan es, sin duda, una experiencia que no querrás perderte. Aquí te dejamos algunos datos útiles para planificar tu visita:

 No, el restaurante funciona por orden de llegada.

 Abierto de 11:30 AM a 2:00 PM para el almuerzo y de 5:30 PM a 8:30 PM para la cena.

 Sí, especialmente durante las horas pico. Se recomienda llegar temprano.

¿Cuál es la dirección de Ma Wang Zi Chuan?

 Se encuentra en 1 Dongkangshi Street, Distrito Jinjiang, Chengdu, China.

¿Cómo puedo contactar a Ma Wang Zi Chuan?

Asia

China

En el corazón de Chengdu, el restaurante **Ma Wang Zi Chuan** es un verdadero tesoro culinario que captura la esencia de la cocina Sichuan. Con su ambiente acogedor y vibrante, este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que entras, el aroma de especias y hierbas frescas te envuelve, prometiendo una aventura de sabores que no olvidarás.

 Este restaurante es conocido por su enfoque auténtico en la cocina Sichuan, donde cada plato está preparado con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. No puedes dejar de probar su famoso "Hot Pot", que ofrece una mezcla de sabores picantes y umami, ideal para compartir con amigos y familiares. Además, su "Mapo Tofu" es una explosión de sabores, con tofu suave bañado en una salsa picante que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría.

La experiencia gastronómica en Ma Wang Zi Chuan va más allá de la comida. Cada plato cuenta una historia, y el personal está encantado de compartir anécdotas sobre la tradición detrás de cada receta. Por ejemplo, el "Hot Pot" no solo es un plato, sino una forma de socializar, donde los comensales se reúnen alrededor de una olla burbujeante, eligiendo sus ingredientes y cocinándolos a su gusto.

 Además, el restaurante se enorgullece de utilizar productos locales y frescos, lo que garantiza que cada bocado sea una representación auténtica de la rica cultura culinaria de Sichuan. No olvides acompañar tu comida con una bebida típica, como el té de jazmín, que complementa perfectamente los sabores intensos de los platos.

Situado en el bullicioso centro de Chengdu, Ma Wang Zi Chuan es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A pocos pasos, puedes explorar el famoso Parque de la Cultura de Chengdu, donde los visitantes pueden disfrutar de espectáculos de ópera Sichuan y otras actividades culturales. Además, la Plaza Tianfu está a un corto trayecto, ofreciendo una vista impresionante del moderno Chengdu.

 Este restaurante es conocido por su auténtica cocina Sichuan y su ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una comida en grupo.

 Sí, el restaurante ofrece un ambiente familiar y platos que son perfectos para compartir.

 No te pierdas el "Hot Pot" y el "Mapo Tofu", que son los favoritos de los visitantes.

No esperes más para sumergirte en la rica cultura culinaria de Sichuan. Ven a Ma Wang Zi Chuan y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfc3ZyUG93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwaBCFELF7zYRoHKqdR4NJts/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfc3ZyUG93RRAB

I enjoyed it.

Menu is a bit restricted if you don't eat meat, but the food was great. And it is cheap for what it is, by western standards anyway.

The funny thing, in my dish of Kung Po Prawns it was the round peanuts that stood out as just incredibly yummy!

There's a little wait but with all the hustle and bustle going on in the restaurant it's quite entertaining, so waiting isn't an issue.

Would like to return to have the other prawn dish on the menu and then that'll be done for me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeXZhZmRREAE&d=17924085&t=1

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Great food and service as elaborated by previous posts. Had lunch and dinner here during our stay in Chengdu, in order to try more items from the menu, all impressive!
Easy to arrive at restaurant doorstep using Didi travel app (launched from within Alipay app, in my case), as the restaurant name can be entered in English as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeG8tZDh3RRAB&d=17924085&t=1

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Frankly it is worth to wait and line up for an hour …

The Sichuan cuisine is supposed to be spicy but it is acceptable to all of us

1. The prawn 🍤 (sweet and sour） excellent

2. The sliced pork (bacon） actually is quite similar to the Cantonese cuisine

3.  The fish: can remember the name but it is delicious too

4. The sliced and diced beef immersed in the hot pepper 🌶️ is extremely delicious

5. The duck : apparently it is very pop dish served in here and they made duck skin quite sweet

6. The rice in the pot : it is quite tasty but it is okay

7. The “salvia” chicken or spicy 🌶️ chicken is actually very tasty and delicious

8. dumplings 🥟 Okay

9. Buns okay too

10. Mapo Tofu is delicious but super spicy

11. Dandan noodle is fine

12.  we ordered too many dishes

I highly recommend this restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dGRDTF93RRAB&d=17924085&t=1

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Very popular Sichuan restaurant with a sleek and modern ambience right across Taikoo Li. Took a queue number and waited for roughly an hour for a seat for 3. But the wait is so worth if for the food.

Century Egg (36yuan) : Comes in two variations - the lighter coloured one is less alkaline and I suppose easier on the palate for those not used to this preserved egg dish. The darker one was stronger in flavour and paired well with the charred green chillis and chilli oil. Though, I would caution those who do not like century eggs from getting this dish.

Tian Shao Bai (12yuan) : Sweetened slices of pork belly steamed and neatly arranged over a mound of (sweet) sticky rice. An interesting traditional Sichuan dish, but if sweet appetisers aren’t quite your thing, there’s a savory form (xian shao bai) as well.

Ji Dou Hua (19yuan) : You might think that it's beancurd in soup, but it's actually made from ground chicken instead! Think minced chicken paste with the consistency of beancurd, but there's a chew to it from the cartilage/fats (i think). Quite novel refreshing with the light chicken broth.

Gong Bao Prawns (98yuan) : A unique take on the kung pao chicken, except that the meat is shrimps and the kung pao sauce is on the sweeter and less-spicy side. There are also eggplant cubes which had a crisp exterior but a soft interior. Although, I did prefer my regular gong bao ji over this.

Sauteed Vege (32yuan) : They serve various kinds of vegetables cooked in different way - take your pick. But I have to say that their vegetables are really fresh, crisp, and with the natural sweetness.

Sausage Claypot Rice (59yuan) : Easily the favourite dish of the night. This was savoury, sweet, warm, and homely. Can't go wrong with claypot rice. There's also a mushroom option which we sadly did not try.

Dan Dan Noodles (13yuan) : Nothing much to write about, I forgot how I felt about this dish so it must be pretty average.

Chilli Oil Dumplings (10yuan) : The dumplings were just meaty with nothing else, not up our alley. But the chilli oil sauce was so delicious, I literally used it as a dipping sauce for the other dishes.

Overall, this was a fantastic meal to start off our trip, especially because we expected our meals in China to be all spicy. But Ma Wang Zu Chuan really showed us another side of Chinese cuisine that we were pretty wowed by. Service was also top notch and there were english translations of the menu when scanning the QR. Well worth the wait!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWY3a1l3EAE&d=17924085&t=1

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Ma Wang Zi was the first restaurant we tried in Chengdu. It is a local, michelin star awarded institution, having been around for 101 years this year, and even though we rocked up just after the opening time of 5pm, we had to wait 50 mins for our table. It was all worth it, though, for an authentic taste of Szechaun food executed with quality produce and finese at reasonable prices to boot. The star of the show has got to be the Kung Po prawn with fried eggplant, which came with a small hourglass and advice to finish it within 3 minutes. For good reason, too. When freshly fried, the eggplant is crispy on the outside and soft on the inside, with the multi dimensional sauce lighting the way. I would brave the wait just for this dish and rice. Looking forward to more good food finds here in Chengdu!

¡Disfruta comiendo en Ma Wang Zi Chuan, Chengdu!

Ma Wang Zi Chuan Restaurant has been serving authentic Sichuan cuisine for over a century, earning a Michelin star in January 2022. Known for its traditional dishes and modern ambiance, it has become a culinary landmark in Chengdu.

Historia del Restaurante Ma Wang Zi Chuan en Chengdu.

El Restaurante Ma Wang Zi Chuan, situado en la vibrante ciudad de Chengdu, China, ha sido un pilar de la gastronomía de Sichuan durante más de un siglo. Desde su fundación, este establecimiento ha destacado por su dedicación a ofrecer una experiencia culinaria auténtica, enraizada en las tradiciones de la cocina Sichuan. Su reputación se ha consolidado a lo largo de los años, atrayendo a locales y visitantes por igual con sus platos distintivos que combinan sabores audaces y técnicas tradicionales.

Durante su larga trayectoria, Ma Wang Zi Chuan ha logrado capturar la esencia de la cultura culinaria de Sichuan, incorporando ingredientes locales frescos y técnicas ancestrales de cocina. Gracias a su enfoque en la calidad y la autenticidad, el restaurante ha evolucionado, integrando un ambiente moderno que complementa su rica historia. En enero de 2022, el establecimiento fue galardonado con una estrella Michelin, un reconocimiento que subraya su relevancia en la escena gastronómica no solo de Chengdu, sino de todo el mundo.

Eventos Clave en la Historia del Restaurante

 Ma Wang Zi Chuan fue galardonado con una estrella Michelin en enero de 2022, marcando un hito en su historia.

Este reconocimiento no solo celebra la excelencia culinaria del restaurante, sino que también resalta su compromiso con la innovación y la calidad en cada plato que sirve. Ma Wang Zi Chuan continúa siendo un destino imperdible para los amantes de la buena comida, ofreciendo una experiencia gastronómica que conecta el pasado con el presente.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Good For Children

In the heart of Chengdu’s vibrant Jin Jiang District lies a culinary gem that beckons food enthusiasts from all corners of the globe: the illustrious Ma Wang Zi Chuan Restaurant. This exquisite establishment transcends traditional dining, offering an authentic taste of Sichuan cuisine, renowned for its bold flavors and aromatic spices. Each dish is meticulously crafted, featuring the freshest ingredients sourced locally, ensuring that every bite carries the essence of Chengdu. Signature offerings, such as Mapo tofu and spicy dan dan noodles, showcase Sichuanese culinary artistry at its finest.

Ma Wang Zi Chuan Restaurant

Authentic Sichuan cuisine featuring a variety of spicy and non-spicy dishes.

Century Egg

Tian Shao Bai

Ji Dou Hua

Gong Bao Prawns

Sauteed Vegetables

Sausage Claypot Rice

Dan Dan Noodles

Chili Oil Dumplings

Ma Wang Zi Chuan Restaurant Menu

Menú del Restaurante Ma Wang Zi Chuan en Chengdu.

Bienvenido al Restaurante Ma Wang Zi Chuan, un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía que desean experimentar la auténtica cocina Sichuan. Nuestro menú presenta una mezcla de platos picantes y no picantes, diseñados para satisfacer todos los paladares. Desde entrantes llenos de sabor hasta platos principales que son una explosión de texturas y sabores, cada bocado es una aventura culinaria.

Empezamos nuestra experiencia culinaria con una selección de entrantes que despiertan el apetito:  

Huevo de siglo: Huevo de siglo acompañado de aceite de chile y chili verde.

Tian Shao Bai: Panceta de cerdo con arroz glutinoso.

Ji Dou Hua: Pollo molido en caldo de pollo.

Para los amantes de los sabores intensos, nuestros platos principales son el verdadero corazón de la cocina Sichuan: 

Gambas Gong Bao: Gambas con berenjena, aceite de chile y cacahuetes.

Verduras salteadas: Mezcla de verduras frescas.

Arroz en cazuela con salchichas: Salchichas con arroz cocido en cazuela.

Fideos Dan Dan: Fideos con aceite de chile, cerdo molido y cacahuetes.

Empanadillas con aceite de chile: Empanadillas rellenas de cerdo.

Nuestro menú de postres complementa perfectamente la experiencia, aunque no se han proporcionado detalles específicos. Te invitamos a preguntar a nuestro personal sobre las delicias que ofrecen para cerrar con broche de oro.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, ideales para realzar los sabores de nuestros platos. Pregunta por nuestras especialidades y recomendaciones.

No te pierdas nuestras especialidades, que son un reflejo de la rica tradición culinaria Sichuan. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y técnicas que honran la auténtica cocina de la región.

Descubre Ma Wang Zi Chuan en Chengdu, el restaurante que transforma la cocina Sichuan en una experiencia inolvidable. ¡Prueba sabores auténticos hoy!

Restaurante Ma Wang Zi Chuan en Chengdu, sabores picantes

Jinjiang District Municipality

Traditional Sichuan dishes prepared with fresh ingredients.

Authentic Sichuan Cuisine

Experience dining at a Michelin-starred restaurant.

Michelin Starred Dining

Modern Ambience

Descubre el Restaurante Ma Wang Zi Chuan en Chengdu.

El Restaurante Ma Wang Zi Chuan, situado en el vibrante corazón de Chengdu, es un destino imprescindible para los amantes de la **cocina Sichuan**. Este establecimiento destaca por ofrecer una experiencia culinaria auténtica, permitiendo a los visitantes sumergirse en los ricos sabores de la región.

En Ma Wang Zi Chuan, cada plato refleja la rica tradición de la gastronomía Sichuan, preparado con ingredientes frescos que resaltan los sabores auténticos. Desde el famoso "mapo tofu" hasta las deliciosas "costillas al vapor", cada bocado es una celebración de la cultura culinaria local.

Experiencia Gastronómica Estrella Michelin.

Este restaurante no es solo un lugar para comer, sino una experiencia gastronómica que ha sido reconocida con una estrella Michelin. Los comensales pueden disfrutar de un servicio excepcional y de una presentación artística de los platos, que elevan la cena a un nivel completamente nuevo.

El diseño interior del restaurante es moderno y elegante, creando un ambiente acogedor que complementa perfectamente la calidad de la comida. Los visitantes pueden relajarse mientras disfrutan de su comida en un espacio diseñado para la comodidad y el estilo.

Sichuan Province

Disfruta de la auténtica cocina Sichuan en Ma Wang Zi Chuan, restaurante galardonado con estrella Michelin en Chengdu. ¡Reserva ahora y vive una experiencia culinaria única!

Restaurante Ma Wang Zi Chuan en Chengdu | Cocina Sichuan Auténtica

Saborea platos tradicionales Sichuan en Ma Wang Zi Chuan, famoso por sus ingredientes frescos y ambiente moderno. ¡Ven y disfruta de la mejor comida en Chengdu!

Experiencia Gastronómica en Ma Wang Zi Chuan, Chengdu

Explora el restaurante Ma Wang Zi Chuan en Chengdu con nuestra guía completa. Consejos para visitar, horarios y platos destacados. ¡Planifica tu visita hoy!

¡Disfruta comiendo en Ma Wang Zi Chuan, Chengdu!

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