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Kobe

Visitors appreciate the informative tours, diverse sake selection, and authentic Japanese dining experience. The knowledgeable staff and serene atmosphere enhance the overall experience.

Descubre Kobe Shushinkan: El Corazón del Sake Japonés en Kobe.

Kobe, famosa por su carne de res y su vibrante escena cultural, también es el hogar de **Kobe Shushinkan**, una de las mejores cervecerías de sake en la región de Nada. Este establecimiento, ubicado en Higashinada, no solo ofrece una experiencia educativa sobre la elaboración del sake, sino que también permite a los visitantes saborear algunas de las variedades más finas que Japón tiene para ofrecer.

La visita a Kobe Shushinkan es más que una simple cata de sake; es un viaje a través de la historia y la tradición japonesa. Los visitantes comienzan con un breve video informativo que ofrece un vistazo a la historia del sake, seguido de un recorrido por la cervecería donde pueden observar el proceso de elaboración. Este enfoque educativo es altamente apreciado, especialmente para aquellos que no hablan japonés, ya que el personal multilingüe está disponible para guiar la experiencia.

 Prueba diferentes tipos como Junmai, Ginjo y Daiginjo.

 Degusta platos autóctonos que complementan perfectamente las catas.

 Ideal para visitantes con opciones de guías en varios idiomas.

 Llévate a casa sake y productos locales.

¿Necesito hacer una reserva para el tour de la cervecería?

 Sí, se recomienda reservar al menos con dos días de anticipación.

¿Hay guías que hablen inglés disponibles?

 Sí, la cervecería ofrece tours en inglés y el personal puede ayudar a los visitantes que hablan inglés.

 Sí, el sake Fukuju está disponible para su compra a través del sitio web oficial de la cervecería.

¿Hay opciones vegetarianas disponibles en el restaurante?

 Sí, el restaurante ofrece platos aptos para veganos a pedido.

¿Cuáles son los horarios de operación de la cervecería?

 La cervecería opera de 10:00 AM a 6:30 PM todos los días.

Los visitantes de Kobe Shushinkan han expresado su **aprecio** por las visitas informativas, la amplia selección de sake y la experiencia gastronómica auténtica japonesa. Con un ambiente sereno y un personal amable, cada visita se convierte en una celebración de la cultura japonesa del sake que no querrás perderte.

Asia

Japan

En el corazón de Kobe, en el barrio de Higashinada, se encuentra Kobe Shushinkan, una joya que ofrece una experiencia única en el mundo del sake. Este establecimiento no solo es una destilería de sake, sino también un lugar donde los visitantes pueden sumergirse en la rica cultura japonesa a través de la degustación y el aprendizaje. Desde el momento en que entras, el aroma del sake fresco y el ambiente acogedor te envuelven, creando una experiencia inolvidable.

Kobe Shushinkan es famoso por su exquisito sake, especialmente el Junmai Daiginjo, que es conocido por su suavidad y complejidad de sabores. Este sake se elabora con arroz de alta calidad y agua pura de manantial, lo que le otorga un perfil de sabor excepcional. Además, no te puedes perder el helado de matcha, una delicia que complementa perfectamente la experiencia de degustación. Cada bocado es un viaje a través de la rica herencia culinaria de Japón.

Situado en Kobe, Kobe Shushinkan es fácilmente accesible desde la estación Sannomiya, lo que lo convierte en una parada ideal para los viajeros. Además, la región de Nada, donde se encuentra, es famosa por su producción de sake, lo que significa que hay muchas otras destilerías cercanas que puedes explorar. No olvides visitar el hermoso puerto de Kobe y disfrutar de la vista del monte Rokko.

Es una destilería de sake en Kobe, donde puedes aprender sobre la producción de sake y degustar diferentes variedades.

Sí, se recomienda reservar para las degustaciones y tours, especialmente si no hablas japonés.

Puedes visitar otras destilerías de sake, el puerto de Kobe y disfrutar de la gastronomía local.

No pierdas la oportunidad de explorar el mundo del sake en Kobe Shushinkan. Reserva tu tour y degustación hoy mismo y descubre la magia de esta bebida tradicional japonesa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd1lEU21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLT9UskyMAGARd29rrqJvjQ4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd1lEU21RRRAB

(Pre-booking needed for tour). My wife and I went on a sake tasting spree in Nadagogo, and Shushinkan Fukuju is for sure the most informational, at least easier to diggest.

It is a simple 9-minute video followed by a 3 minute walk to see the factory, but in the tasting part they properly explain the difference between the Junmais, Ginjos, Daiginjos, etc.

The other 4 sake breweries we visited were also fun, but this was straightforward, clear, and more non-japanese-speaking friendly.

We bought the famous Junmai Daiginjo. Bring passport for tax free, and do yourself via train from Osaka, is very easy.

Hiromoto-san was the best guide and super helpful via email (booking needed - email info@shushinkan.co.jp)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMF9fUVhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLT9UskyMAGARd29rrqJvjQ4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMF9fUVhnEAE

Really a good place to taste some great Japanese sake and also buy some souvenirs for your folks back home. I tried the matcha ice cream and loved it. To get there from Sannemiya station, I took a local bus for 15min and then walked for another 10min.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNnZUamlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLT9UskyMAGARd29rrqJvjQ4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNnZUamlRRRAB

I visited Kobe Shushinkan today and had a wonderful experience. We had a tour with a lovely local university student. He was helpful, knowledgeable and answered all our questions. It was great to learn about how sake is made and all the different types of sake. They have an excellent shop with lots of sake, foods and homewares. They have staff who speak many languages available if you book ahead and the site is quite accessible. I was very impressed by the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxbzZ5NFB3EAE&d=17924085&t=1

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Loved the visit, we stopped by on our walking tour of the Nada sake region.
As a non-japanese speaker they had someone that spoke chinese and english which was super helpful.
We were able to pay to taste their high end sake offers (the drip sakes)
It was a pretty great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMGRueklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLT9UskyMAGARd29rrqJvjQ4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMGRueklREAE

Wonderful and beautiful place.  Very warm staff.   Good place to learn about sake making and their history.  Large shop with a variety of sake including amazake.  Great quality.  Friendly staff and fun tasting with nice overview of the various types of sake they offer.  I highly recommend it.

Descubre el Sake en Kobe Shushinkan: Experiencia Única en Higashinada

Established in 1751, Kobe Shushinkan is a historic sake brewery in the Nada region, renowned for producing Fukuju sake. The brewery offers tours, tastings, and a traditional Japanese dining experience.

Kobe Shushinkan, una destacada cervecería de sake en la región de Nada, fue establecida en 1751 y ha mantenido su reputación a lo largo de los siglos por producir el famoso sake Fukuju. Con una rica historia que abarca más de 270 años, este lugar no solo representa la tradición japonesa, sino que también ofrece a sus visitantes una experiencia única que combina la producción de sake con la cultura culinaria japonesa.

Kobe Shushinkan fue fundada como la bodega Fukushou.

La cervecería fue reconstruida tras el Gran Terremoto de Hanshin-Awaji, preservando su arquitectura histórica.

El sake Fukuju fue servido en eventos oficiales del Premio Nobel.

Visitar Kobe Shushinkan es una experiencia que va más allá de simplemente degustar sake. Los visitantes pueden realizar recorridos que explican el proceso de elaboración, desde la selección del arroz hasta la fermentación y el embotellado. Además, el lugar cuenta con una tienda donde se puede adquirir una variedad de sakes y productos japoneses, lo que lo convierte en un destino ideal para aquellos que desean llevarse un pedazo de la cultura japonesa a casa.

Con su rica historia y su compromiso con la calidad, Kobe Shushinkan no solo ofrece una mirada al pasado, sino que también se posiciona como un lugar importante en el presente y futuro del sake japonés. Sin duda, cada visita aquí es un viaje hacia la esencia de la tradición cervecera japonesa.

Kobe Shushinkan is a renowned establishment in the heart of Kobe, Japan, celebrating the rich heritage of sake brewing. Visitors can enjoy a curated selection of local sake, complemented by a charming restaurant offering delicious Japanese cuisine. The modern yet traditionally inspired decor and knowledgeable staff enhance the experience, making it a must-visit for both connoisseurs and casual visitors.

Kobe Shushinkan

Traditional Japanese cuisine paired with Fukuju sake in a serene setting.

Osashimi Zen

Sake Soba

Scallops with sake lees

Narazuke

Sake lees butter cookies

Soft cream

Sakabayashi Restaurant Menu

At Sakabayashi, located in the heart of Kobe, indulge in a culinary experience that celebrates seasonal ingredients and the exquisite flavors of Japan's Fukuju sake. Each dish is crafted with care, creating a harmonious balance of taste and presentation that will captivate your senses.

Start your meal with our unique **Narazuke**—a delightful preparation of gourd infused with sake lees, providing a perfect balance of sweetness and umami.

 This simple yet elegant dish is a wonderful introduction to our offerings.

Our main courses reflect the rich culinary heritage of Japan. Choose from our seasonal selection, such as the **Osashimi Zen**, featuring four types of the freshest seasonal fish, perfect for sashimi lovers.

 Alternatively, savor the **Sake Soba**, which combines homemade soba noodles with Fukuju Junmai sake, offering a comforting and rich flavor profile.

For a truly unique experience, try our **Scallops with sake lees**, where tender scallops are paired with the subtle flavors of white miso and sake lees, creating a dish that is both delicate and bold.

Conclude your meal with our **Sake lees butter cookies**, a delightful treat that combines the distinct flavor of sake lees with rich butter and flour, resulting in a melt-in-your-mouth experience.

 Or, enjoy the refreshing **Soft cream**, made with vanilla and Junmai Ginjo sake, perfect for soothing your palate.

Complement your dining experience with our curated selection of Fukuju sake, renowned for its smoothness and depth. Our knowledgeable staff is on hand to guide you through the various options, ensuring you find the perfect pairing for your meal.

 Whether you prefer a fruity Junmai or a robust Daiginjo, there's something for everyone.

Be sure to ask about our daily specials, which feature seasonal ingredients and innovative dishes crafted by our talented chefs.

Descubre Kobe Shushinkan: un destino único en Kobe, Japón, donde la cultura del sake cobra vida. ¡Visítalo y siente el sabor de la tradición!

Kobe Shushinkan: Sake y Cultura en Higashinada

Kobe City

Guided tour of the sake brewing process, including a video and factory walkthrough.

Sake Brewery Tour

Sample a variety of Fukuju sake, including limited editions.

Sake Tasting

Purchase Fukuju sake and related merchandise from the brewery shop.

Sake Purchase

Kobe Shushinkan: Un Paraíso del Sake en Japón.

Ubicado en el corazón de Kobe, en el distrito de Higashinada, **Kobe Shushinkan** es un destino imperdible para los amantes del sake y quienes deseen explorar la rica herencia de esta deliciosa bebida japonesa. Este establecimiento ofrece una experiencia única que combina la tradición y la modernidad, perfecta para viajeros curiosos y aficionados a la gastronomía.

Una de las ofertas más destacadas de **Kobe Shushinkan** es la  **Sake Brewery Tour**, donde los visitantes tienen la oportunidad de realizar un recorrido guiado por el proceso de elaboración del sake. Este tour incluye un video introductorio de 9 minutos y una visita a la fábrica, donde se pueden ver de cerca las técnicas tradicionales de producción. Después, los participantes pueden disfrutar de una **Sake Tasting**, donde podrán probar una variedad de sake Fukuju, incluyendo ediciones limitadas. Es una experiencia educativa y deliciosa.

 un recorrido guiado por el proceso de elaboración.

 prueba de diversas variedades de sake Fukuju.

 posibilidad de adquirir sake Fukuju y productos relacionados en la tienda de la cervecería.

Kobe Shushinkan se enorgullece de ofrecer un ambiente acogedor y accesible para todos los visitantes. Con guías que hablan varios idiomas disponibles, **la experiencia es cómoda incluso para quienes no hablan japonés**. Además, el lugar cuenta con un acceso fácil, lo que lo convierte en un destino ideal para grupos y familias. No olvides llevar tu pasaporte para disfrutar de exenciones fiscales en tus compras de sake.

Hyogo Prefecture

Descubre Kobe Shushinkan, una destilería de sake histórica en Kobe, perfecta para tours, degustaciones y experiencias culturales tradicionales.

Experiencia única en Kobe Shushinkan: cultura y sake en Japón

Explora la historia, tours en destilería, comida tradicional y más en Kobe Shushinkan, una joya cultural en Kobe, Japón, para amantes de la cultura y el sake.

Guía en Kobe Shushinkan: turismo, sake y gastronomía japonesa

Kobe Shushinkan, fundada en 1751 en Nada, ofrece tours, degustaciones y comidas auténticas que resaltan la historia y cultura del sake en Japón.

Descubre el Sake en Kobe Shushinkan: Experiencia Única en Higashinada

Delicias culinarias y degustaciones.

Ubicación y atracciones cercanas.

Preguntas frecuentes.

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