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Kyoto

Kichisen, a renowned kaiseki restaurant in Kyoto, has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the authentic Kyoto kaiseki cuisine and attentive service, some express concerns about the food's taste and presentation. Notably, the restaurant has been awarded two Michelin stars, indicating a high standard of culinary excellence.

Kichisen es un restaurante de renombre que se especializa en la auténtica cocina kaiseki de Kyoto, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de una simple comida. Este establecimiento ha sido galardonado con **dos estrellas Michelin**, un testimonio de su excelencia culinaria. Cada plato es una obra de arte, preparada con ingredientes frescos y de temporada, presentando un equilibrio perfecto entre sabor y estética.

Kichisen no solo es famoso por sus platos sofisticados, sino también por el ambiente acogedor que se siente al cruzar sus puertas. Los comensales son recibidos con una atención excepcional, lo que hace que la experiencia sea aún más memorable. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la opinión de los visitantes es variada, con algunos elogiando la autenticidad de la cocina, mientras que otros han expresado preocupaciones sobre la presentación y el sabor de algunos platos.

¿Cuál es el código de vestimenta en Kichisen?

 Se requiere vestimenta smart casual. No se permiten sandalias de playa, ropa deportiva, camisetas, tops de tirantes, ni pantalones cortos.

 Sí, Kichisen ofrece un menú infantil con opciones que tienen un precio de ¥4,000 y ¥8,000.

 Las reservas se pueden realizar a través de la página oficial del restaurante o contactándolos directamente. Se recomienda reservar con anticipación debido a la capacidad limitada.

 El almuerzo se sirve de 12:00 PM a 2:30 PM y la cena de 6:00 PM a 10:00 PM. El restaurante está cerrado en días festivos irregulares.

 Sí, Kichisen acepta las principales tarjetas de crédito, incluyendo VISA, JCB, Diners, AMEX y MasterCard.

Asia

Japan

En el corazón de Kyoto, Kichisen se erige como un santuario de la cocina japonesa, donde la tradición y la innovación se entrelazan para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente sereno, que refleja la estética minimalista de la cultura japonesa. Al entrar, los visitantes son recibidos por el suave aroma de ingredientes frescos y la calidez de un servicio excepcional.

La carta de Kichisen es un verdadero festín para los sentidos, destacándose por platos como el **kaiseki**, una experiencia de varios tiempos que celebra la estacionalidad de los ingredientes. Cada bocado es una obra maestra, desde el delicado sashimi de atún rojo, que se derrite en la boca, hasta el exquisito tofu hecho a mano, servido con salsa de soja artesanal. Además, no se puede dejar de probar el matcha, un té verde japonés que se prepara con precisión, ofreciendo un sabor profundo y terroso que complementa perfectamente la comida.

Kaiseki: Un viaje culinario a través de la estacionalidad.

 Cada plato es una representación artística de la naturaleza.

Sashimi de atún rojo: Frescura y calidad en cada bocado.

 Un plato que resalta la maestría del chef.

Kichisen se encuentra en una ubicación privilegiada en Kyoto, rodeado de templos históricos y jardines zen. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el famoso Templo Kinkaku-ji, conocido como el Pabellón Dorado, y el hermoso Jardín de los Cerezos en Flor. Esta proximidad a atracciones culturales hace que Kichisen sea el lugar perfecto para disfrutar de una comida después de un día de exploración.

 Su enfoque en la cocina kaiseki y la frescura de sus ingredientes.

 Sí, especialmente durante la temporada alta.

 El sashimi de atún rojo y el tofu artesanal son imprescindibles.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Kichisen. Reserva tu mesa y déjate llevar por una experiencia culinaria que celebra la esencia de la cocina japonesa. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración especial, Kichisen es el destino ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX2VMSmhRRRAB&d=17924085&t=1

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What a phenomenal fine dining experience. I highly recommend Kichisen if you're after intricate Japanese storytelling told through beautifully presented seasonal produce. The sous chef, head chef and general staff were very attentive and did their best to converse with us, explaining each dish and holding general banter. The kid's menu was equally impressive, a cleverly simplified version of the adult menu. The flavours were so well balanced and complimentary. We were enthralled and absolutely contented with the meal. We adore fine dining for the artistry of the chef and so we are baffled by some of the negative reviews.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNWNqY19nRRAB&d=17924085&t=1

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Had an absolutely amazing meal here! We were really boggled by the negative reviews as everything was absolutely perfect - from the staff meeting us outside the restaurant, to a small private dining room where it was just us another couple, to the presentation of all the dishes, and to the way everything tasted - which was absolutely fantastic. We’ve done many one, two, and three star Michelins all over the world and this was definitely a solid two star place. Would definitely recommend and will be back again next time we are in Kyoto.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiXzdTN3RRRRAB&d=17924085&t=1

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Initially I was worried about going to this restaurant given some of the terrible reviews, but once the first dish arrived, all my worries were swept away. Food is tasty, well made and beautifully presented. Two things that stood out particularly was the sorbet with sparkling water, which was a brilliant combination as the sparkling water really brought out the flavour of the sorbet and the futamono which was taken to the next level with the addition of yuzu.
The bad reviews I’ve read stemmed from 6 to 7 years ago. If they had issues back then, those issues are resolved and in the rear view mirror

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN003d25BRRAB&d=17924085&t=1

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Food material were ordinary, nothing spectacular.. You can eat them at any restaurants. Cooking techniques were normal as well. Very disappointment!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdEp1NXlBRRAB&d=17924085&t=1

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If you could only experience one Kaiseki in Kyoto, this is the one! Seemingly simple dishes that bring out the very best of the season. Located by the Shimogamo Shrine, the private dining rooms are quiet and traditionally decorated. The carefully selected dining ware, attentive staff and a range of sake choices enhanced our dining experience even beyond the 3-star Michelin Kaiseki restaurant we visited. My wife and I are thoroughly impressed.

Kichisen: Cena Kaiseki de Lujo en Kyoto, cerca del Santuario Shimogamo

Kichisen, established in 1985, is a prestigious kaiseki restaurant in Kyoto, Japan. It has been awarded two Michelin stars and is renowned for its authentic Kyoto kaiseki cuisine, emphasizing seasonal ingredients and traditional preparation methods.

Kichisen es un prestigioso restaurante de kaiseki situado en Kyoto, Japón. Fundado en 1985, este establecimiento ha sabido resaltar lo mejor de la cocina kaiseki de Kyoto, centrándose en ingredientes de temporada y métodos de preparación tradicionales. Con más de tres décadas de historia, Kichisen ha consolidado su reputación no solo entre los locales, sino también entre los viajeros que buscan una experiencia culinaria auténtica.

1985: Kichisen fue establecido en Kyoto, Japón.

2014: Kichisen fue galardonado con dos estrellas Michelin.

2019: El chef Yoshimi Tanigawa participó en el programa de televisión 'Iron Chef', donde venció a Masaharu Morimoto.

La historia de Kichisen no solo es una cronología de eventos; es un testimonio del compromiso con la excelencia culinaria y la preservación de tradiciones que datan de siglos atrás. Los platos elaborados aquí no son solo alimentos, son narrativas que cuentan la historia de Kyoto y su cultura, haciendo de cada visita una experiencia única e inolvidable.

Visitar Kichisen es más que una experiencia gastronómica; es un viaje a través de la rica cultura culinaria de Japón. Con cada plato, los comensales no solo saborean la comida, sino que también se sumergen en una tradición que ha sido perfeccionada a lo largo de los años. Sin duda, Kichisen es un destino que todo amante de la gastronomía debería considerar.

Restroom

In the historic heart of Kyoto lies Kichisen, a culinary gem that promises an extraordinary dining experience steeped in the art of kaiseki cuisine. Each dish crafted here is a harmonious blend of seasonal ingredients and meticulous presentation, showcasing the essence of Japanese culinary heritage amidst the serene atmosphere of Sakyo Ward.

Kichisen

Experience authentic Kyoto kaiseki cuisine with seasonal ingredients and traditional preparation methods.

Lunch Kaiseki ①

Lunch Kaiseki ②

Lunch Kaiseki ③

Traditional Kaiseki ①

Traditional Kaiseki ②

Traditional Kaiseki ③

Special Kaiseki

Kids Menu ①

Kids Menu ②

Kaiseki Menu

En Kichisen, ubicado en la encantadora ciudad de Kyoto, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única con nuestro menú Kaiseki, que resalta la autenticidad de la gastronomía japonesa a través de ingredientes de temporada y métodos de preparación tradicionales.

Descubre Kichisen en Kioto, donde la exquisita cocina japonesa cobra vida. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única en el corazón de Japón!

Restaurante Kichisen en Kyoto: Cocina Exquisita

Sakyo Ward Municipality

Intimate tatami rooms accommodating 2 to 8 guests.

Private Dining Rooms

Limited to 5 guests for an exclusive experience.

Counter Seating

Tea Ceremony Room

Kichisen: una experiencia gastronómica única en Kioto.

Kichisen es un restaurante espectacular que ofrece una experiencia de alta cocina japonesa en el corazón de Kioto.

Ubicado en el encantador barrio de Sakyo, Kichisen se ha ganado su reputación como uno de los mejores lugares para disfrutar de la auténtica comida kaiseki. Este restaurante no solo es conocido por su **arte culinario**, sino también por la atención meticulosa al detalle y la presentación de cada plato.

El ambiente en Kichisen es exquisito, con el uso de tatami y un diseño tradicional japonés que crea un espacio acogedor y elegante. Las habitaciones privadas permiten una experiencia íntima, ideal para parejas o pequeños grupos. Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida memorable, Kichisen lo tiene todo.

Habitaciones privadas para una experiencia íntima.

Limitado a 5 huéspedes para una experiencia exclusiva.

Los visitantes de Kichisen han elogiado su experiencia de cena, destacando la atención del personal y la calidad de la comida. Muchos afirman que cada plato es una obra de arte, cuidadosamente preparada y presentada. La combinación de sabores es excepcional, y los comensales se sienten completamente satisfechos después de cada comida.

Al visitar Kichisen, es recomendable hacer una reserva con anticipación, especialmente si deseas disfrutar de las habitaciones privadas. No olvides preguntar sobre la selección de sake para complementar tu comida, ya que ofrecen una amplia variedad que realza los sabores de los platos.

Disfruta de la auténtica gastronomía kaiseki en Kichisen, Kyoto, con ingredientes de temporada, experiencia íntima y reconocimiento Michelin en el corazón de Gion.

Kichisen Kyoto: Restaurante Kaiseki con Estrella Michelin en Gion

Descubre la exquisita cocina kaiseki en Kichisen, ubicada en Kyoto, con menú basado en temporada, ambiente auténtico y servicios exclusivos. Reserva ahora.

Guía de Kichisen Kyoto: Cocina Kaiseki Tradicional y Moderna

Vive una experiencia única en Kichisen Kyoto, con salas privadas, ceremonia del té, menú seasonal y atención personalizada en un entorno tradicional.

Kaiseki Menu en Kichisen, Kyoto.

Tokuha Motonari

Ikkon Uehara

Shimogamo Saryo Main Restaurant