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Osaka

A Canto is a Michelin-starred Italian restaurant in Osaka, renowned for its intimate setting and ever-changing seasonal course menu. Diners praise the personalized service, with the chef and sommelier providing attentive and knowledgeable recommendations. Signature dishes like Bavettine of dried mullet roe and lime, along with unique wine pairings, are frequently highlighted. The cozy atmosphere, with only 4-6 seats, offers a private dining experience that many find memorable.

Ubicado en el vibrante corazón de Osaka, **A Canto** es un restaurante italiano galardonado con estrella Michelin, que se destaca no solo por su exquisita comida, sino también por su ambiente íntimo y acogedor. Con un menú de platos que cambia regularmente según los ingredientes de temporada, cada visita promete una nueva aventura gastronómica que deleitará los sentidos.

El ambiente en A Canto es verdaderamente especial, con un espacio que alberga solo entre 4 y 6 comensales. Esta estructura permite un servicio extremadamente personalizado, donde el chef y el sumiller están dedicados a ofrecer recomendaciones que se adaptan a las preferencias de cada cliente. Los platos más destacados, como la Bavettine de huevas de mulet seco con lima, son acompañados por maridajes de vino únicos, creando una experiencia culinaria que muchos describen como inolvidable.

¿Cuál es el precio del curso omakase en A Canto?

 El curso omakase tiene un precio de 12,000 yenes, con variaciones según los ingredientes de temporada.

¿Cuántos asientos hay disponibles en A Canto?

 A Canto cuenta con un total de 9 asientos, que incluyen asientos en la barra y una pequeña mesa.

 Sí, A Canto abre los domingos de 5:30 PM a 11:00 PM, con el último pedido a las 9:00 PM.

 Sí, A Canto acepta las principales tarjetas de crédito, incluyendo VISA, MasterCard, JCB, AMEX y Diners Club.

 Aunque no hay un código de vestimenta formal, se recomienda vestirse smart-casual para coincidir con la atmósfera del restaurante.

La **comunidad de A Canto** se caracteriza por su entusiasmo y aprecio por la gastronomía de alta calidad. Con un enfoque en la experiencia del cliente, este restaurante ha cultivado un ambiente de satisfacción y alegría entre sus visitantes. La combinación de un servicio atento y un menú excepcional garantiza que cada comida sea memorable, dejando a los comensales con ganas de regresar.

Asia

Japan

En el corazón vibrante de Osaka, se encuentra "A Canto", un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también invita a los comensales a un viaje sensorial a través de la gastronomía japonesa. Este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor, donde la tradición se encuentra con la modernidad, creando un espacio perfecto para disfrutar de una comida memorable. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias te envuelve, prometiendo una experiencia única.

El menú de "A Canto" es un festín para los sentidos, destacando dos platos que son verdaderas obras maestras: el "Sushi de atún rojo" y el "Ramen de cerdo tonkotsu". El sushi, preparado con atún fresco y acompañado de una salsa de soja artesanal, ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y textura. Por otro lado, el ramen, con su caldo rico y cremoso, es un abrazo cálido en un tazón, lleno de fideos perfectamente cocidos y trozos de cerdo que se deshacen en la boca. Cada bocado es un viaje a través de la cultura culinaria japonesa.

Una de las características más destacadas de "A Canto" es su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales. La chef, conocida por su pasión por la cocina japonesa, se asegura de que cada plato no solo sea delicioso, sino también responsable. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos tradicionales, creando una conexión más profunda con la cultura japonesa.

 Es conocido por su sushi fresco y su ramen auténtico, que son imperdibles para cualquier amante de la comida japonesa.

 Porque ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar con amigos o en pareja.

 Está ubicado en una zona vibrante de Osaka, cerca de tiendas, mercados y otros restaurantes que complementan la experiencia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en "A Canto". Ven y descubre el sabor auténtico de Japón, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una celebración de la cultura gastronómica. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudDdTaE9BEAE&d=17924085&t=1

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On the evening of August 27, 2024, I had the pleasure of dining at a canto, a hidden gem in Osaka renowned for its exquisite culinary offerings. Nestled at a quaint corner of the city, the intimate atmosphere was perfectly complemented by our cozy table by the window, allowing for an unobstructed view of the night’s unfolding elegance.

The reservation process was seamless, and the staff’s command of English made our experience all the more enjoyable. The nine-course tasting menu unfolded over two and a half hours, each dish a testament to the artistry and precision that garnered this establishment its prestigious Michelin star.

Two standout dishes truly redefined our expectations. The first, steamed mussels in Panciacorta, was a revelation. These succulent morsels were a symphony of rich, tender flesh, each bite an exquisite exploration of flavor. Describing the texture as merely “pleasant” would be an understatement; it was a luxurious mouthfeel that resonated with the gentle notes of saffron and mint, inviting us to savor each subsequent bite. This dish was not merely an appetizer—it was a captivating prologue to a culinary journey.

However, it was the Bavettini pasta that truly captivated our senses. Upon its arrival, we were greeted by an exhilarating burst of lime that filled the air, a prelude to the visual feast that lay before us. The pasta, with its striking yellow hue and a delightful sheen reminiscent of a light frying, was generously adorned with Bottarga, adding an unexpected yet harmonious depth. The intricate blend of turmeric, lime, and other spices created a playful yet sophisticated melody of flavors that danced on the palate, evoking pure delight with every forkful.

While every course offered its own unique pleasures, it was these two dishes that epitomized a canto's commitment to culinary excellence. Each bite left us in awe, making it clear why this restaurant has earned its esteemed accolades. a canto is a must-visit for any culinary enthusiast seeking to indulge in an unforgettable dining experience in Osaka.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGMEpPZ013EAE&d=17924085&t=1

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Wonderful experience!

Italian cuisine is also one of our favourites and it’s amazing to find the elevated version of it here in Japan. It was fun to do the wine pairings and learn about interesting wines from their knowledgeable and friendly sommelier and server. The menu was excellent and made fresh just for us. The restaurant has only 4 - 6 seats so it felt like private dining. The chef worked non-stop and even made the stuffed ravioli on the spot! The menu worked up to an outstanding veal marsala and mushroom course and ended with tasty gelato and biscotti.

Highly recommend if looking for some variety during your holiday.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNGE3dmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCXN2H1_nAGARf6sEMKS_Ui4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNGE3dmxRRRAB

Absolutely fantastic. Completely worthy of its Michelin Star. The food, service and seating were perfect. The sommelier is also great as pairing the wines. Fully recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN283VFFnEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOEs2T0F3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing dinning experience! Would recommend this place to everyone. The
Bavettini pasta with lime and bottarga was the highlight of the night

Cocina Italiana Michelin en A Canto, Osaka

A Canto, located in Osaka's Chuo Ward, is a Michelin-starred Italian restaurant known for its intimate setting and seasonal course menus.

A Canto es un restaurante italiano destacado situado en el barrio Chuo de Osaka. Con una atmósfera íntima y acogedora, ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes desde su apertura. Este restaurante no solo se caracteriza por su ambiente, sino también por su compromiso con la **alta calidad** de la cocina italiana, que se refleja en sus menús de temporada.

2018: A Canto abrió sus puertas en mayo, ofreciendo una experiencia gastronómica italiana única en Osaka.

2022: El restaurante recibió su primera estrella Michelin, reconociendo su calidad superior en la cocina.

2024: A Canto fue seleccionado para Tabelog Italian WEST 'Hyakumeiten' 2025, destacando su excelencia en la cocina italiana.

Con cada año que pasa, A Canto continúa estableciendo nuevos estándares en la **cultura culinaria** de Osaka. A medida que se prepara para futuras selecciones y reconocimientos, su enfoque en la frescura y la autenticidad de los ingredientes asegura que siga siendo un lugar de referencia para los amantes de la buena comida.

Restroom

Dine In

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the bustling heart of Osaka, a culinary gem awaits to enchant food lovers and casual diners alike—welcome to A Canto. This captivating restaurant, nestled in Uchikyūhōjimachi of Chuo Ward, invites you to embark on a gastronomic journey that tantalizes the senses. Picture a serene atmosphere accentuated by wood accents and soft lighting, creating an inviting retreat from the vibrant cityscape outside. At A Canto, flavors from across the globe converge, with a menu that seamlessly marries traditional Japanese fare with eclectic international influences. Each dish is meticulously crafted, showcasing local ingredients that highlight the richness of Osaka’s vibrant food culture. From delectably fresh sushi rolls to aromatic curries and crisp tempuras, every bite is a testament to the artistry of the chefs who pour their passion into each creation. But A Canto is more than just a restaurant; it’s a sensory experience. Picture yourself seated at a beautifully set table, a glass of sake in hand, as the rich aroma of grilled meats wafts through the air. Flashes of laughter and clinking glasses intertwine with the soothing sounds of soft music, creating a lively yet relaxed ambiance. Venture beyond the plate and immerse yourself in the unique artistry of Japanese hospitality—customer service at A Canto is akin to a welcoming embrace, where every guest is treated like family. As the evening unfolds, gaze upon the vibrant streets of Osaka, infused with an energy that captivates the spirit. Whether you're a local or a traveler in this bustling metropolis, A Canto promises an unforgettable dining experience that celebrates the rich tapestry of flavors and culture embedded in this remarkable city.

a canto

A meticulously crafted course menu that changes with the seasons, featuring fresh, high-quality ingredients.

Bavettine of dried mullet roe and lime

Seasonal Omakase Course

El restaurante a canto en Osaka ofrece un **menú de omakase de temporada** que es una experiencia culinaria excepcional. Este menú cambia con las estaciones, incorporando ingredientes frescos y de alta calidad que reflejan la esencia de la cocina japonesa.

Aunque el menú completo no se detalla, las entradas prometen ser una introducción perfecta al arte culinario japonés, utilizando ingredientes frescos y presentaciones exquisitas.

bavettine de huevas de mújol secas y lima

, elaborada con pasta artesanal y una combinación de sabores que evocan la frescura del mar.

Los postres en a canto son un verdadero deleite visual y gustativo, diseñados para complementar la experiencia del menú con sabores sutiles y presentaciones delicadas.

Para acompañar su experiencia gastronómica, a canto ofrece una selección de bebidas cuidadosamente elegidas, que incluyen opciones locales e internacionales, perfectas para realzar los sabores de cada plato.

Las especialidades del chef son un atractivo adicional que permite a los comensales explorar combinaciones únicas y platos que no se encuentran en el menú regular.

Descubre A Canto en Osaka, donde el sushi fresco y la elegancia japonesa te esperan. ¡Ven y deleita tu paladar ahora!

Restaurante A Canto en Osaka: Sabores auténticos

Chuo Ward Municipality

A chef's choice course menu that changes with the seasons, showcasing fresh, high-quality ingredients.

Ubicado en la vibrante ciudad de Osaka, **a Canto** es un restaurante que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este encantador establecimiento se especializa en el arte del *omakase*, una tradición culinaria japonesa que se basa en la elección del chef, garantizando que cada visita sea única y sorprendente.

El **Curso Omakase de Temporada** es una oferta destacada en a Canto. Con un precio de **12,000 JPY**, este menú permite a los comensales disfrutar de una selección de platos frescos y de alta calidad, todos preparados con ingredientes que cambian según la temporada. Cada bocado es una representación del compromiso del chef con la excelencia y la frescura, haciendo de cada visita una nueva aventura culinaria.

Visitar a Canto no solo es deleitarse con la comida, sino también sumergirse en una experiencia cultural. La atención al detalle y el ambiente acogedor hacen que cada comida sea memorable. Perfecto para foodies y aquellos que desean explorar la rica herencia culinaria de Japón, a Canto es un destino que no te puedes perder al visitar Osaka.

Menú en constante cambio, adaptado a las estaciones.

Ideal para una cena especial o una ocasión memorable.

Osaka Prefecture

Disfruta de la experiencia culinaria en A Canto, restaurante con estrella Michelin en Osaka. Menú de temporada, ambiente exclusivo y platos italianos auténticos te esperan.

A Canto: Restaurante Michelin en Osaka con Menú Estacional y Ambiente Íntimo

Explora A Canto en Osaka, restaurante Michelin que ofrece menú de temporada, ambiente íntimo y servicio personalizado en la vibrante zona de Chuo Ward.

A Canto Osaka: Cocina Italiana Michelin en Chuo Ward, Experiencia Única

Reserva en A Canto, el restaurante con estrella Michelin en Osaka, para disfrutar de platos italianos de temporada y atención personalizada en un entorno exclusivo.

Cocina Italiana Michelin en A Canto, Osaka

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