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Osaka

Terada is highly praised for its exquisite seasonal kaiseki cuisine, attentive service, and elegant presentation. The owner-chef, Shigeru Terada, is commended for his warm hospitality and innovative dishes that incorporate traditional festivals and events into each course. The restaurant's use of fresh, locally sourced ingredients, such as vegetables from Mie Prefecture and Koshihikari rice from terraced fields, adds to its appeal. The sophisticated interior, featuring contemporary plates and bowls, enhances the dining experience. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Terada: Un Refugio Gastronómico en Osaka.

Ubicado en el vibrante corazón de Osaka, Terada es un destino que despierta los sentidos y cautiva el paladar. Este restaurante es famoso por su exquisita cocina kaiseki, una tradición culinaria japonesa que destaca por su atención al detalle y la frescura de los ingredientes. El chef y propietario, Shigeru Terada, es un maestro en la preparación de platos que no solo son una delicia para el gusto, sino también una obra de arte en presentación. La combinación de sabores, colores y texturas hace que cada comida sea una experiencia memorable.

La Experiencia Kaiseki: Un Viaje Culinario.

En Terada, cada plato refleja la temporada, utilizando ingredientes frescos de la región. Las verduras de la Prefectura de Mie y el arroz Koshihikari de campos en terrazas son solo algunas de las delicias que hacen que cada bocado sea único. El ambiente elegante y contemporáneo del restaurante, adornado con vajilla cuidadosamente seleccionada, complementa a la perfección la experiencia gastronómica. No es sorpresa que Terada reciba elogios constantes por su servicio atento y la cálida hospitalidad del chef.

¿Cuáles son los horarios de operación de Terada?

Terada opera de martes a domingo, de 11:30 a 14:00 y de 18:00 a 22:00; los lunes permanece cerrado.

¿Hay un código de vestimenta en Terada?

No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda un estilo smart-casual para coincidir con la elegante atmósfera.

¿Cómo puedo hacer una reservación en Terada?

Las reservaciones se pueden hacer llamando directamente al restaurante al +81 6-6191-3237.

Asia

Japan

En el corazón de Osaka, Terada es un restaurante que no solo ofrece comida, sino una experiencia culinaria que celebra la rica herencia gastronómica de Japón. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y vibrante, donde los aromas de platos frescos y especias exóticas te invitan a explorar un mundo de sabores. Este establecimiento es conocido por su enfoque en ingredientes locales y técnicas tradicionales, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

La carta de Terada es un homenaje a la cocina japonesa, donde cada plato cuenta una historia. Entre sus especialidades, destaca el sushi fresco, preparado con pescado que llega diariamente del mercado local. Cada bocado es una explosión de sabor, con el arroz perfectamente sazonado que complementa la frescura del mar. Otro plato que no puedes dejar de probar es el ramen casero, que se sirve en un caldo rico y aromático, acompañado de fideos hechos a mano que son un verdadero deleite.

Uno de los aspectos más destacados de Terada es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de temporada y de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada plato. Además, el restaurante organiza talleres de cocina donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de sushi y ramen, sumergiéndose en la cultura culinaria japonesa.

El sushi fresco y el ramen casero son los platos más destacados.

Por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por la experiencia única de aprender a cocinar platos tradicionales.

Está cerca de varios templos históricos y mercados locales, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar Osaka.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Terada. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o un almuerzo con amigos, este restaurante te promete una velada inolvidable. ¡Ven y descubre la magia de la cocina japonesa en Osaka!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzMC1teERnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQSJ7-LDgAGARDy7MFF3xM5I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzMC1teERnEAE

New experience for Japaness food,  good services , good taste

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NDhiRUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQSJ7-LDgAGARDy7MFF3xM5I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NDhiRUpBEAE

写真には伝わらないぐらい料理全てが美しいです。美しいだけではなくどれを食べても感動する味です！
いつも記念日に行っていますが、またランチなどもいったみたいなとおもってます。

All the dishes are so beautiful that you can't even see them in the photos. Not only are they beautiful, but they taste amazing no matter what you eat!
I always go there on anniversaries, and I think I'll go there again for lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkb1B5aDlnRRAB&d=17924085&t=1

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カウンターのお席でランチ頂きました。２月に行ったので節分を意識した器に薄味で、素材の味を堪能できました。目でも舌でも楽しめます。オーナーも喋りやすく、楽しく食事出来て良かったです

I had lunch at a seat at the counter. Since I went in February, I was able to enjoy the flavor of the ingredients in a setsubun-themed bowl with light flavors. You can enjoy it with both your eyes and your tongue. The owner was easy to talk to and I'm glad we had a fun meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0NWZxa2hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQSJ7-LDgAGARDy7MFF3xM5I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0NWZxa2hBRRAB

ミシュラン一ツ星レストラン、かつ食べログの評判も上々の『日本料理 寺田』。

アクセスはJR玉造駅から徒歩1分。
日本料理 寺田は2017年に獲得して以来、ミシュランの星が外れてないそうで。快適度の評価も☆2付いてるんです。

ロケーションは、こんなところにそんな名店がってとこなんですが… ←1Fは本屋さん

あったわ。

このビルにこんなの作っちゃう？てくらいエントランスからお見事。

店内も一流店の、それです。

コースは昼夜共通でおまかせのみ。
価格別に3展開で、7,000円、10,000円、15,000円です。※値段は税別
お昼のみ3,800円のコースも提供されています。

お料理、素晴らしいです。
web情報ですが大将は心斎橋の桝田で一番弟子をされていたそうで。

味、盛り付け、器と文句なしです。
お出汁しっかりながら味自体もしっかりで、お酒も進んじゃいます。

おいしいお料理に加え、日本料理 寺田の魅力は「気持ちのいい気配り」。
大将はまだ30代だそうで見た目はお兄ちゃんなのですが、このお歳から考えると驚くほど気配り上手。

入ってすぐ、お会計後の声掛け、お見送りはもちろん、食事の合間もいい距離感で話しかけてくださいました。

素晴らしいお料理に、気持ちのいい気配り、洗練された店内。
非の打ちどころありません。

"Japanese Restaurant Terada" is a one-star Michelin restaurant and has a great reputation on Tabelog.

Access: 1 minute walk from JR Tamatsukuri Station.
Japanese Restaurant Terada has not lost its Michelin star since it was awarded in 2017. It also has a comfort rating of 2 stars.

The location is like a famous store like this... ←The first floor is a bookstore.

There it was.

Would you like to build something like this in this building? It looks great from the entrance.

The inside of the store is like that of a first-class store.

Courses are available for both day and night, with omakase only.
There are 3 different prices: 7,000 yen, 10,000 yen, and 15,000 yen. *Price does not include tax
A 3,800 yen course is also available for lunch only.

The food is amazing.
According to web information, the general was said to have been his number one disciple at Masuda in Shinsaibashi.

The taste, presentation, and container are perfect.
The soup stock is strong, the flavor itself is strong, and the alcohol goes well.

In addition to delicious food, the appeal of Japanese Restaurant Terada is its ``comfortable attentiveness''.
The general seems to be in his 30s and looks like an older brother, but considering his age, he is surprisingly attentive.

As soon as I entered, they greeted me after paying, saw me off, and even talked to me at a comfortable distance between meals.

Great food, pleasant attentiveness, and a sophisticated interior.
Impeccable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMFp1Tkp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQSJ7-LDgAGARDy7MFF3xM5I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMFp1Tkp3EAE

急なランチ予約でしたが、満席で諦めかけていましたが、空き席の電話連絡を頂き来店出来ました。ありがとうございました。
季節毎の懐石料理を楽しみにしています。今回は松茸を頂くことが出来ました。🍁

I had made a last-minute lunch reservation, and was about to give up as the place was full, but I was able to visit when I received a phone call saying there was a vacant seat. thank you very much.
I look forward to the seasonal kaiseki cuisine. This time I was able to get matsutake mushrooms. 🍁

Restaurante Japonés Terada en Osaka: Experiencia Gourmet

Terada is a Michelin-starred Japanese restaurant located in Osaka's Tennoji Ward. Known for its seasonal kaiseki cuisine, the restaurant emphasizes fresh, locally sourced ingredients and incorporates traditional festivals into its dishes. The interior features contemporary plates and bowls, enhancing the dining experience. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Terada es un restaurante japonés galardonado con una estrella Michelin, ubicado en el barrio Tennoji de Osaka. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía por su enfoque en la cocina kaiseki, que resalta la frescura de los ingredientes locales y estacionales. La experiencia gastronómica es enriquecida por un interior que combina platos y cuencos contemporáneos, creando un ambiente elegante y acogedor.

 Terada fue galardonado con su primera estrella Michelin.

 Terada recibió la Estrella Verde Michelin por sus prácticas sostenibles.

El compromiso de Terada con la sostenibilidad no solo le ha valido reconocimiento, sino que también resuena profundamente con la filosofía culinaria japonesa, que valora la conexión con la naturaleza y el respeto por los ingredientes. Las reservas son recomendadas para disfrutar de esta experiencia gastronómica única, donde cada plato cuenta una historia de tradición e innovación. Sin duda, Terada es un destino imperdible para quienes buscan sumergirse en la auténtica cultura culinaria japonesa en Osaka.

Restroom

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Terada is a delightful restaurant located in Osaka's Tennoji Ward, offering authentic Japanese cuisine in a cozy atmosphere. The restaurant features a menu crafted with fresh, locally-sourced ingredients, including savory ramen, delicate sushi rolls, and tantalizing tempura dishes. Visitors can enjoy a tranquil dining experience while exploring the vibrant culinary scene of Osaka.

Terada

Experience exquisite seasonal Japanese cuisine with a focus on fresh, locally sourced ingredients.

Chef's Choice Course

Lunch Course

Terada Menu

Sumérgete en una **experiencia culinaria japonesa exquisita** en Terada, donde la atención a los ingredientes locales y de temporada es la estrella. Cada plato es una celebración de los sabores frescos de la prefectura de Mie y el arroz Koshihikari de campos en terrazas. Aquí te presentamos nuestro menú cuidadosamente elaborado.

En Terada, nuestros entrantes son la forma perfecta de comenzar tu comida. Aunque no hemos detallado los entrantes específicos, la frescura y la creatividad están garantizadas. Los ingredientes de temporada ofrecen una variedad que deleitará tus sentidos.

Este plato principal destaca los ingredientes de temporada, acompañados de verduras frescas de la prefectura de Mie y el exquisito arroz Koshihikari.

Una opción perfecta para el almuerzo, que también incorpora ingredientes frescos y arroz Koshihikari, ideal para aquellos que buscan una comida ligera pero sabrosa.

Los postres en Terada son un final dulce y elegante para tu experiencia culinaria. Aunque no se han especificado los tipos de postres, cada uno está diseñado para complementar los sabores de los platos principales, dejando un sabor memorable en tu paladar.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que incluyen tés tradicionales y opciones de sake, perfectas para realzar los sabores de tu plato. Cada bebida está cuidadosamente elegida para complementar el menú, garantizando una experiencia armoniosa.

No olvides preguntar por las especialidades del chef, que pueden variar según la temporada, ofreciendo una oportunidad única de degustar platos que celebran la frescura de los ingredientes locales.

Descubre la auténtica cocina japonesa en Terada, Osaka. Deléitate con sabores únicos en un ambiente acogedor. ¡Visítanos y saborea la experiencia!

Restaurante Terada en Osaka: Sabores Únicos en Tennoji

Osaka City

A multi-course meal featuring seasonal delicacies, including matsutake mushrooms and other fresh ingredients.

Seasonal Kaiseki Cuisine

A lighter version of the kaiseki meal, perfect for a midday indulgence.

Ubicado en el vibrante corazón de Osaka, Terada es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la  **cocina kaiseki estacional**. Este establecimiento es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan saborear los auténticos sabores de Japón.

El **menú de cocina kaiseki** de Terada, que tiene un precio de **10,000 JPY**, es una experiencia de varios platos que incorpora ingredientes frescos y delicados como los champiñones matsutake, celebrando la **temporada** en la que se sirve. Cada plato es una obra maestra que refleja la dedicación y el arte de la cocina japonesa.

Si buscas algo más ligero, el **curso de almuerzo** a **3,800 JPY** es perfecto para una indulgenia. Este menú ofrece una versión más sencilla del kaiseki, ideal para disfrutar durante el día sin perder la esencia de la cocina japonesa.

Terada no es solo un lugar para comer, sino una experiencia. Desde la presentación de los platos hasta la calidad de los ingredientes, cada detalle es cuidadosamente considerado. Ven y disfruta de la auténtica **cultura gastronómica japonesa** en un ambiente que combina tradición con modernidad.

Disfruta de ingredientes frescos y de temporada

Platos presentados con arte y creatividad

Osaka Prefecture

Disfruta de la cocina tradicional japonesa en Terada, restaurante con estrella Michelin en Osaka, que ofrece menú kaiseki con ingredientes locales frescos.

Restaurante Michelin en Osaka: Experiencia Kaiseki en Terada

Descubre cómo aprovechar al máximo tu visita a Osaka con consejos expertos y las mejores rutas para explorar Terada y sus alrededores culturales.

Consejos y Rutas para Visitar Osaka y Terada

Lee la historia, ventajas y detalles únicos del restaurante Terada en Osaka, galardonado con estrella Michelin por su exquisita cocina y prácticas sostenibles.

Restaurante Japonés Terada en Osaka: Experiencia Gourmet

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