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Osaka

Diners frequently praise Yakitori Ichimatsu for its high-quality yakitori, creative dishes, and attentive service. The intimate atmosphere and unique offerings like chicken sashimi and raw egg yolk are highlights.

Descubre Yakitori Ichimatsu en Osaka, Japón.

Asia

Japan

En el corazón vibrante de Osaka, Yakitori Ichimatsu se erige como un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante, conocido por su especialidad en yakitori, ofrece una experiencia culinaria que va más allá de lo ordinario. Con un ambiente acogedor y auténtico, cada visita es una celebración de sabores y tradiciones. Desde el primer bocado, los comensales son transportados a un mundo donde la calidad y la pasión por la comida se entrelazan.

El menú de Yakitori Ichimatsu es un festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el yakitori de pollo, donde cada trozo se cocina a la perfección sobre brasas de carbón, infundiendo un sabor ahumado que es simplemente irresistible. Acompañado de una salsa tare dulce y salada, cada bocado es una explosión de sabor. Además, no se puede dejar de lado el yakitori de hígado, que ofrece una textura suave y un sabor profundo, ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica.

, una combinación perfecta de dulzura y salinidad.

Yakitori de hígado, ideal para los paladares más aventureros.

Una de las características más fascinantes de Yakitori Ichimatsu es su dedicación a la tradición. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y de alta calidad, y el chef, con años de experiencia, se asegura de que cada brocheta esté perfectamente sazonada y cocinada. La atmósfera del lugar, con su decoración sencilla y acogedora, invita a los visitantes a disfrutar de una comida relajada y auténtica. Además, el restaurante cuenta con una selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores de los platos, incluyendo cervezas artesanales locales y sake.

¿Qué es lo más famoso de Yakitori Ichimatsu?

 El yakitori de pollo y el yakitori de hígado son los platos más aclamados por los visitantes, ofreciendo una experiencia auténtica y deliciosa.

 Este restaurante no solo ofrece comida deliciosa, sino que también proporciona una experiencia cultural única en Osaka, perfecta para los amantes de la gastronomía.

 El restaurante está ubicado en una zona vibrante de Osaka, rodeado de tiendas y atracciones culturales, lo que lo convierte en una parada ideal después de un día de exploración.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Yakitori Ichimatsu. Con su ambiente acogedor, deliciosa comida y atención al detalle, es el lugar perfecto para una cena memorable en Osaka. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

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Was it pricey for yakitori? Yes
Was the experience worth it? Absolutely!
Every dish/skewer was delicious.
Got the chicken uterus as an add-on. It was little pouches of warm yolk.
Chef offered complimentary curry rice at the end but we were too full to try.

Limited seating. Reservation is a must.

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Dining at Yakitori Ichimatsu was an amazing experience that I highly recommend trying! To start, the location is very convenient and the restaurant is in an area where various modes of public transport are available. As for the restaurants atmosphere, the restaurant is very modern and clean - so there are no issues with that. The staff are very friendly and informative, to the point that they will try their best to translate the dish names in your preferred language so that you can have the best experience. They are also very accommodating to personal requirements and more. Lastly, the food is absolutely amazing. The restaurant serves many classic Japanese items such as yakitori grilled chicken and spring onion that are of course delicious, but on the other side, very innovative yet great dishes. An example of this is the dry-aged chicken or chicken ham that they served which I really enjoyed! Overall, this was an amazing restaurant experience and I highly recommend you trying it if you’re in Osaka!

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Trying this Michelin 1-star yakitori omakase in Osaka

It was our first omakase ever, and honestly, it set the bar high. From the top-quality chicken to the perfect seasoning, flavour pairings and flawless execution—we loved everything.

Some highlights were the oden-style ricotta in chicken stock, the quail egg, and the chicken pâté sandwich.

The service was just as impressive. No need to stress if you don’t speak Japanese—the chef explained every dish in English with so much care, making the whole experience super accessible.

We left full, happy, and already planning our next visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2X1pyRVJnEAE&d=17924085&t=1

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I have no idea how they got the Michelin reward.  Food is okay. The raw chicken and the charcoal powder wrapped with chicken are the highlight but the whole experience is terrible. You felt rushed throughout the entire meal. While I'm still eating the waiter starts placing a new dish in front of me. And we still have two courses left, The chef starts cleaning up the table bringing up the surround wrap, wrapping the food, cloth cleaning the bowl etc.  It's not the waiter, he is very kind, it's the whole experience, so commercial feel.

I didn't like the experience at all.  For the price I am paying, it's not worth it at all.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaTlDZkZREAE&d=17924085&t=1

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What a great experience!  The food was incredibly flavorful!  The staff were absolutely wonderful and took good care of us. Our favorite items were the charcoal dipped chicken skewers, broth and chicken rice.

Savor Michelin-Star Yakitori at Ichimatsu in Osaka

Yakitori Ichimatsu has been serving high-quality yakitori in Osaka's Kitashinchi district, earning a Michelin star for consecutive years.

Historia de Yakitori Ichimatsu en Osaka, Japón.

Yakitori Ichimatsu es un restaurante emblemático ubicado en el vibrante distrito de Kitashinchi, Osaka. Desde su apertura, ha sabido captar el corazón de los amantes de la gastronomía, ofreciendo una experiencia única centrada en el yakitori, un plato japonés que consiste en pollo asado en brochetas. Este establecimiento no solo ha hecho un nombre por su comida de alta calidad, sino que también ha sido reconocido por su excelencia al recibir una estrella Michelin de manera consecutiva.

Establecimiento del restaurante en Kitashinchi, Osaka.

Obtención de su primera estrella Michelin.

Continuación del reconocimiento Michelin.

La historia de Yakitori Ichimatsu es un testimonio del compromiso con la calidad y la autenticidad en la gastronomía japonesa. Desde su fundación, ha sido un lugar de encuentro para los amantes del yakitori, quienes buscan no solo disfrutar de comidas deliciosas, sino también experimentar la cultura culinaria japonesa en un ambiente acogedor y moderno. Con cada brocheta asada a la perfección, Yakitori Ichimatsu continúa siendo un referente de la cocina japonesa en Osaka.

Dine In

Takeout

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Osaka’s bustling Kita Ward, Yakitori Ichimatsu stands as a culinary gem where the ancient art of grilling meets contemporary dining. This inviting restaurant, nestled within the chic Esupasu Kitashinchi 23, welcomes visitors with the mouthwatering aroma of expertly cooked yakitori, skewers of perfectly charred chicken and seasonal vegetables that promise an unforgettable gastronomic experience. With each bite, flavors explode, showcasing the simplicity and boldness of Japanese cuisine. Yakitori Ichimatsu invites both locals and travelers to savor the art of yakitori in an environment embodying the spirit of Osaka's rich culture.

Yakitori Ichimatsu

Experience a refined yakitori dining with our exclusive courses featuring premium Hinai chicken and curated drink pairings.

Hinai Chicken Course

Hinai Chicken Course with Drink Set

Yakitori Ichimatsu Menu

Descubre la exquisitez de la experiencia gastronómica en Yakitori Ichimatsu, donde la tradición japonesa se encuentra con la alta cocina. Ofrecemos un menú exclusivo que resalta el sabor excepcional del pollo Hinai, conocido por su calidad, además de maridajes de bebidas cuidadosamente seleccionadas.

Descubre Yakitori Ichimatsu en Osaka: saborea las irresistibles brochetas de pollo en un ambiente único. ¡Ven y disfruta de la experiencia japonesa hoy!

Yakitori Ichimatsu: Delicias en Osaka, junto al Dōjima

Osaka City

A two-hour course featuring various parts of Hinai chicken, including unique dishes like chicken sashimi and raw egg yolk.

Includes the Hinai Chicken Course paired with a selection of sake and wine.

Descubre Yakitori Ichimatsu en Osaka Japon.

Ubicado en el bullicioso corazón de Osaka, **Yakitori Ichimatsu** es un auténtico tesoro para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante es conocido por su especialidad en yakitori, donde cada bocado es una invitación a disfrutar de la rica tradición culinaria del país. Su ambiente acogedor y auténtico te transportará a una experiencia única en cada visita.

En Yakitori Ichimatsu, puedes disfrutar de un par de opciones exquisitas que resaltan la calidad del **pollo Hinai**, famoso por su sabor y textura.

 - 9,500 JPY: Un curso de dos horas que incluye varias partes del pollo Hinai, con platos únicos como sashimi de pollo y yema de huevo crudo.

 - 15,000 JPY: Incluye el curso de pollo Hinai acompañado de una selección de sake y vino para una experiencia gastronómica completa.

Cada plato en Yakitori Ichimatsu cuenta una historia, desde la selección del pollo hasta la presentación en la mesa. La dedicación del chef en resaltar cada sabor y textura es lo que hace que cada visita sea especial. No importa si eres un amante de la comida japonesa o simplemente buscas una nueva aventura gastronómica, este lugar es una parada obligatoria en Osaka.

Yakitori Ichimatsu es un renombrado restaurante en Osaka, Japón, conocido por su exquisito yakitori y su ambiente íntimo. Este establecimiento ha ganado una estrellita Michelin, lo que habla de su calidad superior en la cocina japonesa. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos creativos que resaltan no solo la tradición, sino también la innovación en la presentación y los sabores.

Entre los aspectos más destacados de Yakitori Ichimatsu se encuentran:

: Los ingredientes frescos y la técnica de cocción prometen una experiencia culinaria excepcional.

: Cada visita puede deparar sorpresas en el menú, haciendo que cada comida sea única.

: El personal está capacitado para ofrecer una experiencia de primer nivel.

: Un lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una conversación tranquila.

A pesar de sus muchas ventajas, Yakitori Ichimatsu también tiene algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar:

: La capacidad del restaurante puede hacer que sea difícil encontrar un lugar, especialmente durante las horas pico.

: Es recomendable hacer una reserva con antelación para asegurar tu mesa.

: Los precios pueden ser más altos que en otros lugares, reflejando la calidad y el estatus del restaurante.

En resumen, Yakitori Ichimatsu ofrece una experiencia culinaria excepcional que vale la pena explorar. A pesar de algunas limitaciones en cuanto a la disponibilidad y el costo, la calidad de la comida y el servicio hacen que valga la pena cada yen gastado. Si planeas visitar Osaka, este restaurante es definitivamente una opción que no debes pasar por alto.

Osaka Prefecture

Disfruta de la mejor yakitori en Osaka en Yakitori Ichimatsu, con platos exclusivos como el Hinai Chicken Course, en un ambiente íntimo y galardonado con estrella Michelin.

Yakitori Ichimatsu Osaka: Cocina de lujo y experiencia Michelin

Explora Yakitori Ichimatsu en Osaka para una experiencia gastronómica única con platos de pollo Hinai y ambiente familiar, en una ubicación céntrica y con servicio excelente.

Guía de Yakitori Ichimatsu en Osaka: Cocina premium y ambiente exclusivo

Vive la experiencia de la mejor yakitori en Osaka en Yakitori Ichimatsu, con platos creativos, ambiente privado y servicios de primera, reserva ahora y disfruta del sabor auténtico.

Savor Michelin-Star Yakitori at Ichimatsu in Osaka

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