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Chuo

Zurriola is highly regarded for its innovative fusion of Spanish and Japanese cuisines, offering a unique dining experience that emphasizes seasonal ingredients and artistic presentation. The intimate setting, attentive service, and artistic interior design contribute to its esteemed reputation.

Ubicado en el barrio vibrante de Chuo, Zurriola es un destino gastronómico que fusiona magistralmente la cocina española y japonesa. Este restaurante se destaca por su enfoque innovador en los ingredientes de temporada, creando platos que son una verdadera obra de arte. Desde el momento en que entras, la atmósfera íntima y el diseño artístico del interior te envuelven, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

El menú de Zurriola es un testimonio de la creatividad del chef, combinando sabores y técnicas de cocina de dos culturas distintas. Cada plato está cuidadosamente elaborado, no solo para satisfacer el paladar, sino también para impresionar visualmente. Además, la atención al detalle en el servicio hace que cada visita sea especial. Por esto, no es sorprendente que la comunidad local tenga una percepción positiva de este establecimiento.

¿Cuál es el código de vestimenta en Zurriola?

 El restaurante recomienda atuendo smart casual. Se solicita a los caballeros que eviten usar pantalones cortos o sandalias durante el verano.

¿Zurriola acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Zurriola ofrece opciones veganas y sin gluten. Sin embargo, es recomendable informar al restaurante con antelación sobre cualquier restricción dietética.

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la limitada capacidad del restaurante y su popularidad.

¿Cuál es el precio promedio de una comida en Zurriola?

 Los cursos de almuerzo oscilan entre aproximadamente $137.92 y $285.03, mientras que los cursos de cena varían entre $271.24 y $303.42.

¿Zurriola tiene opciones de comedor privado?

 Sí, el restaurante ofrece dos salas privadas, cada una con capacidad para hasta cuatro personas.

Asia

Japan

Ubicado en el corazón de Chuo, Japón, Zurriola es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Con un ambiente vibrante y acogedor, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan sabores auténticos y creativos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica inolvidable.

La carta de Zurriola es un festín para los sentidos, con platos que reflejan la rica herencia culinaria de Japón. Entre los favoritos se encuentra el sashimi de atún fresco, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza su sabor. Otro plato destacado es el ramen casero, donde los fideos son elaborados a mano y servidos en un caldo rico y sabroso, lleno de umami. Cada bocado es una celebración de la frescura y la calidad de los ingredientes locales.

Una de las características más singulares de Zurriola es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de ingredientes de productores locales, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, su ambiente está decorado con arte local, creando una conexión auténtica entre la cultura japonesa y la experiencia gastronómica.

Zurriola se destaca por su enfoque en la sostenibilidad y la frescura de sus ingredientes, además de su ambiente acogedor.

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en un ambiente cálido y amigable.

El restaurante está rodeado de diversas atracciones culturales y comerciales que enriquecen la visita.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Zurriola. Te invitamos a disfrutar de nuestros platos exquisitos y a sumergirte en la cultura gastronómica japonesa. ¡Esperamos verte pronto!

Fine-dining destination featuring set menus of creative, seasonal Spanish cuisine & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQZzUtblNnEAE&d=17924085&t=1

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NOV 2024

Visited here with a reservation for the lunch course. Service was good in general; the head chef was serving the dishes while explaining the ingredients and Spanish flavors incorporated. The amount of food for the price was reasonable and I enjoyed most of the dishes, especially the fried nora fish paired with the chili pepper soup, marinated surf clam, and the roasted pigeon. The homemade chocolate at the end of the meal was also tasty. However, the bread could have been presented better as it seemed like it was pulled apart by hand. Also the foam on top of the crumbed longtooth grouper fish barely had any flavor; a bit disappointing as it sounded promising on the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OXItcUtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl5BHHOaLGGAR3z0Dg9Gyf3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OXItcUtBEAE

Amazing place.  Unlike overrated Sezane.  This place is impressive.

There were 3 exceptional dishes and one good.  For a Michelin 2 star this performance even put some 3 star to shame.

1.  The main dish Iberico shoulder.  The meat is tender and none of the pork strange flavor.  It was perfectly seasoned with not too sweet sauce.  It was already a great dish.  But that plum garnish acidity completely changed the dish.  Amazing flavor.

2.  The salad is such a wonderful surprise.  Everything is conflicting from the sauce, temperature (hot and cold), texture.  Never thought a dish full of conflicting ingredients would go so well.

The only miss tonight was the potato leek with shirako and truffle.  This dish lacked flavor and was over powered by the onion chip.

But still worth a visit and one of the better restaurants in Tokyo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M051MTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl5BHHOaLGGAR3z0Dg9Gyf3g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M051MTBnRRAB

The overall culinary experience was commendable, but did not justify the price tag associated with a two-star Michelin establishment. The tapas were exquisite, and dishes such as the smoked caviar with French toast and the cod milt with truffle and potato and leek soup were standouts. The following courses - salad, fish with pil pil sauce and wagyu main course - were enjoyable but lacked the sophistication in both presentation and execution that one would expect from a two-star menu.

Desserts such as the orange and chestnut soufflé (which was good) and the friandise (which was excellent) provided a nice end to the meal. The wine pairing was well thought out; however, the wine glasses themselves were rather crude and seemed a little cheap, which was surprising for a place of this caliber where you would expect hand-blown glasses.

The waiter also seemed unfamiliar with sake and whisky, which was disappointing. On a positive note, the chef was exceptionally personable and I hesitate to give this review as it reflects my genuine perception of the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbU9iQ2RREAE&d=17924085&t=1

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It was a fun meal! Some really interesting dishes, very reasonable pricing, place was quiet and it was extremely pleasant. Great service as well - thanks for explaining to us in English!

My favourites were the ama ebi dish, the very surprising explosion of flavour from the beef + unagi dish and the fun chocolate end. My only thing was that the main lamb dish, although good, was just not as surprising / bright as the other dishes. But totally would recommend!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIek5DR2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl5BHHOaLGGAR3z0Dg9Gyf3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIek5DR2V3EAE

One of the best Spanish restaurants in Tokyo. I am happened to love chef's creative dishes. It is surely qualified for Michelin 2stars restaurant.

Restaurante Zurriola: Alta Cocina Española en Ginza, Tokio

Zurriola, named after a beach in San Sebastián, Spain, was established by Chef Seiichi Honda, who trained in France and Spain. The restaurant has been recognized with two Michelin stars and has been serving innovative Spanish-Japanese fusion cuisine in Tokyo's Ginza district.

Zurriola, un nombre que evoca las playas de San Sebastián, España, ha encontrado su hogar en el barrio de Chuo, Tokio. Este establecimiento, fundado por el Chef Seiichi Honda, es un testimonio de la fusión de la gastronomía española y japonesa. Tras recibir formación en Francia y España, Honda ha llevado a sus comensales en un viaje culinario único que destaca por su creatividad y técnica.

Línea de tiempo de eventos significativos.

 Zurriola se trasladó de Azabu-Juban a Ginza, Tokio.

 Reconocido como un restaurante con dos estrellas Michelin.

Desde su establecimiento, Zurriola ha sido un referente en la escena gastronómica de Tokio, combinando elementos de la cocina española y japonesa de una manera que es a la vez innovadora y auténtica. Con su reconocimiento como un restaurante de dos estrellas Michelin, ha solidificado su lugar como un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la experiencia culinaria.

Restroom

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Zurriola is a fine-dining destination in the heart of Tokyo's Ginza, offering creative, seasonal Spanish cuisine and an exquisite wine selection. The restaurant provides a unique gastronomic experience that marries tradition with modern artistry, set in a vibrant atmosphere that reflects Japan's culinary heritage.

Zurriola

Zurriola offers a selection of courses that blend Spanish and Japanese culinary traditions, crafted by Chef Seiichi Honda.

Degustacion Course

Gastronomy Course

Specialty Short Course

Specialty Full Course

En Zurriola, la creatividad culinaria se fusiona con las tradiciones gastronómicas de España y Japón. Este restaurante, dirigido por el talentoso Chef Seiichi Honda, ofrece un menú cautivador que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. A continuación, te presentamos una selección de los cursos que ofrecemos, cada uno diseñado para deleitar tus sentidos.

Aunque el menú no incluye entrantes específicos, la experiencia culinaria en Zurriola comienza con una serie de platillos que realzan la riqueza de sus influencias ibéricas y niponas.

Los platos principales en Zurriola son una verdadera celebración de la gastronomía fusión. Cada opción está pensada para ofrecer un viaje de sabores inolvidables.

: Un viaje a través de sabores innovadores.

: Ideal para los que buscan una experiencia breve pero intensa.

El menú de postres, aunque no detallado, promete ser el cierre perfecto para una comida inolvidable en Zurriola. Cada creación es un homenaje al arte de la repostería.

El menú de bebidas complementa a la perfección los sabores de los platillos. Desde cócteles artesanales hasta una selección de vinos finos, cada sorbo está pensado para elevar la experiencia gastronómica.

La oferta especial de Zurriola incluye cursos cuidadosamente elaborados que garantizan un viaje de sabores único. No dejes de probar el curso completo para una inmersión total en esta experiencia culinaria.

¡Descubre Zurriola en Ginza, Tokio! Disfruta de una experiencia culinaria única que deleitará tu paladar. ¡Visítanos hoy y siente el sabor de Japón!

Restaurant Zurriola en Ginza, Tokio - Comida Exquisita

Chuo City Municipality

A tasting menu showcasing the chef's signature dishes.

Lunch Degustacion Course

An extensive dinner course featuring a variety of dishes.

Dinner Specialty Full Course

Zurriola en Chuo, Japón: Una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de Chuo, Japón, Zurriola es un restaurante que ha ganado reconocimiento mundial por su magnífica fusión de cocinas española y japonesa. Con **dos estrellas Michelin**, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria que combina técnicas tradicionales con creatividad contemporánea.

Los puntos fuertes de Zurriola son indudablemente notables. Este restaurante se destaca por su:

Innovadora fusión de cocinas española y japonesa.

Reconocimiento de dos estrellas Michelin, garantizando calidad.

Ambiente íntimo y artístico que enriquece la experiencia.

Ingredientes de alta calidad y de temporada.

Personal atento y conocedor, que mejora la experiencia culinaria.

Sin embargo, como todo lugar de alta cocina, Zurriola también presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar:

Precios más elevados que otros restaurantes de la zona.

Capacidad de asientos limitada, por lo que puede ser difícil encontrar una mesa.

Es recomendable hacer reservas con antelación para asegurar una mesa.

Posibilidad de un código de vestimenta que puede ser restrictivo para algunos.

En resumen, Zurriola es un destino culinario imperdible para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional en Chuo. Con su menú innovador y su ambiente acogedor, es una opción que vale la pena considerar, siempre y cuando se estén dispuestos a adaptarse a sus requisitos y precios.

Tokyo

Experimenta la innovadora fusión culinaria española y japonesa en Zurriola, restaurante con 2 estrellas Michelin en Ginza, Tokio. Reserva ahora y disfruta de experiencias únicas.

Zurriola en Ginza, Tokyo: Cocina Fusión Michi & Española de Lujo

Disfruta de cursos exclusivos y menús degustación en Zurriola, restaurante de alta gastronomía en Ginza, Tokio. Cocina innovadora, ambiente artístico y reservaciones requeridas.

Zurriola en Ginza: Experiencia Gastronómica Japonesa-Española

Planifica tu visita a Zurriola con nuestros consejos: vestimenta recomendada, opciones veganas y de gluten, reservaciones y precios. ¡Una experiencia culinaria imperdible en Tokio!

Restaurante Zurriola: Alta Cocina Española en Ginza, Tokio

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