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BIB GOURMAND

Ittoan

Kita, Japan

Ittoan: Un rincón de sabores en Kita, Japón.

En el corazón de Kita, Japón, se encuentra Ittoan, un restaurante que ha conquistado los corazones de los amantes de la cocina japonesa. Este acogedor establecimiento es famoso por su auténtico soba y sus deliciosos platos de tempura, ofreciendo una experiencia culinaria que resalta la riqueza de los sabores.

La experiencia gastronómica en Ittoan.

Los comensales elogian Ittoan por la calidad y variedad de sus fideos soba, provenientes de distintas regiones de Japón. La estrella del menú es sin duda el 'Tabe Comparison Soba', que permite a los invitados degustar diferentes tipos de soba en una sola comida, valorando así las características únicas de cada uno.

Tempura que deleita.

La tempura, especialmente la de espárragos, también recibe una mención especial, agregando un toque crujiente y fresco a la experiencia. La tranquilidad del ambiente japonés en Ittoan complementa perfectamente la comida, creando un espacio donde los sabores y la calma se encuentran.

Preguntas frecuentes sobre Ittoan.

  • ¿Qué es el 'Tabe Comparison Soba'? Un conjunto que permite a los invitados probar diferentes tipos de soba en una comida, mostrando las características únicas de cada uno.
  • ¿Acepta Ittoan reservas? Se aceptan reservas para la cena los jueves, viernes y sábados; el almuerzo se realiza por orden de llegada.
  • ¿Hay estacionamiento disponible en Ittoan? La información sobre estacionamiento no está especificada; es recomendable utilizar el transporte público o verificar las instalaciones de estacionamiento cercanas.
Con una sentiment positiva, Ittoan se erige como un lugar imperdible para los entusiastas de la comida japonesa. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en Japón, este restaurante debe estar en tu lista.

Historia De Ittoan En Kita, Tokio.

Ittoan es un destacado restaurante de soba ubicado en Higashijujo, en el distrito de Kita, Tokio. Desde su apertura, Ittoan se ha establecido como un referente en la cocina japonesa, especialmente en lo que respecta a la soba, un tipo de fideos de trigo sarraceno.

Un acercamiento personal a la calidad.

El chef de Ittoan realiza visitas personales a granjas de todo Japón para seleccionar solo los ingredientes de la más alta calidad. Esta dedicación no solo se refleja en el sabor de sus platos, sino también en la variedad que ofrece, incluyendo múltiples opciones de soba y tempura.

Reconocimientos y logros.

En 2024, Ittoan fue reconocido en la Guía Michelin con un premio Bib Gourmand por su excelente calidad y buena relación calidad-precio. Este reconocimiento destaca el compromiso del restaurante con la auténtica cocina japonesa y su capacidad para ofrecer una experiencia culinaria memorable a sus visitantes.
  • 2024: Reconocimiento en la Guía Michelin con un premio Bib Gourmand.

Resumen de Ittoan en Kita, Japón.

Ittoan es un restaurante ubicado en Kita, Japón, reconocido por sus auténticos platos de soba y tempura. Este establecimiento ha sido destacado en la Guía Michelin, lo que subraya su compromiso con la calidad y la autenticidad. La atmósfera en el restaurante es calmada y refleja la esencia de la cultura japonesa, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Ventajas de Ittoan.

Entre las ventajas de Ittoan se destacan los siguientes aspectos:
  • Platos de soba y tempura auténticos.
  • Ingredientes de alta calidad, provenientes de diversas regiones.
  • Ambiente japonés tranquilo y acogedor.
  • Reconocido en la Guía Michelin.

Desventajas de Ittoan.

A pesar de las muchas ventajas, Ittoan también presenta ciertas desventajas que los visitantes deben considerar:
  • Política de pago solo en efectivo.
  • Disponibilidad limitada de reservas para la cena.
  • Falta de instalaciones de estacionamiento especificadas.

4.2

Cerrado - Abre 12:00 PM

Lunes

Closed

Martes

11:45–14:30

Miércoles

12:00–14:30

Jueves

11:45–14:30, 18:00–21:00

Viernes

11:45–14:30, 18:00–21:00

Sábado

11:45–14:30, 18:00–21:00

Domingo

Closed

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