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Minato

Diners appreciate the high-quality ingredients, delicate frying techniques, and pleasant atmosphere at Tempura Maehira. The omakase course is praised for its variety and freshness, with standout dishes like Kuruma Ebi and Uni Tempura. The intimate counter seating and attentive service enhance the overall dining experience.

Descubre Tempura Maehira en Minato, Japón.

En el corazón de Minato, en el elegante barrio de Azabu-Juban, se encuentra **Tempura Maehira**, un restaurante galardonado con estrella Michelin que redefine la experiencia culinaria del tempura. Aquí, la tradición se encuentra con la innovación, ofreciendo a los comensales un viaje gastronómico que no olvidarán. El auténtico omakase, elaborado con ingredientes de temporada, está diseñado para deleitar todos tus sentidos.

Asia

Japan

Tempura Maehira: Un Refugio Gastronómico en Tokio

Ubicado en el vibrante barrio de Azabujūban en Minato, Tokio, Tempura Maehira es un restaurante de tempura con una estrella Michelin que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Desde su apertura, este pequeño y exclusivo establecimiento ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía, gracias a su enfoque en ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Con solo nueve asientos, cada visita se siente íntima y personalizada, permitiendo a los comensales disfrutar de un servicio atento y una atención al detalle inigualable.

La experiencia gastronómica en Tempura Maehira es un viaje a través de sabores y texturas. El chef, conocido por su maestría en la fritura, presenta cada plato con una precisión artística. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, asegurando que cada bocado sea una revelación. Los comensales pueden esperar disfrutar de una variedad de tempuras, desde mariscos frescos hasta verduras de temporada, todos preparados al momento para preservar su frescura y sabor.

Tempura de Himekodai: un pescado de textura suave y delicada.

Tempura de setas: crujientes y jugosas, perfectas para los amantes de los sabores terrosos.

Tempura de erizo de mar: una delicia que combina mar y tierra.

Arroz con tempura de pargo rojo: un plato final que deja una impresión duradera.

Tempura Maehira no solo se destaca por su comida, sino también por la atención al detalle en el servicio. Cada visita es una experiencia única, donde el chef comparte su conocimiento y pasión por la cocina japonesa. La atmósfera es íntima y acogedora, ideal para disfrutar de una cena especial o una celebración íntima.

Situado en el corazón de Azabujūban, Tempura Maehira está rodeado de una rica cultura y vibrantes calles llenas de boutiques y cafés. La zona es conocida por su ambiente tranquilo y su proximidad a atracciones como el Parque Arisugawa y el Santuario de Nogi, que ofrecen un respiro del bullicio de la ciudad. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo antes o después de su comida, explorando la belleza de este encantador vecindario.

Sí, se recomienda hacer una reserva debido a la limitada capacidad.

Abierto para cenas, generalmente desde las 18:00 hasta las 22:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Tempura Maehira. Con su enfoque en la calidad y la atención al detalle, este restaurante es una parada obligatoria para los amantes de la buena comida en Tokio. ¡Haz tu reserva y descubre por qué es un favorito entre los conocedores de la tempura!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OVlUWnJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVYl5-LGGARHez2jki67g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OVlUWnJRRRAB

An exceptional 1 star Michelin tempura restaurant which seats only 9 at a hidden place in Azabu Jyuban.  The ingredients used and the master’s craft are unparalleled.  Prepare to be amazed!  The master was friendly to explain things and the service staff were very hospitable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNmVTZ0t3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVYl5-LGGARHez2jki67g4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNmVTZ0t3EAE

Amazing tempura in the center of Azabujuban. The chef and staff were super friendly and accommodating for our requests. The atmosphere was great and the space was private and high-end. The dishes were delicious and the wine list was great. If you’re looking for a top-notch tempura - this is your place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcU9mQ3dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVYl5-LGGARHez2jki67g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcU9mQ3dnRRAB

Excellent tempura spot that is quite tourist friendly. Feel like the food here is a bit underrated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCekxmdGh3RRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic tempura restaurant in azabu juban. The omakase is great with many others that surprised us. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJem9Eay1nRRAB&d=17924085&t=1

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天ぷらってこんなに奥が深いのって思わされるくらい初めての味、初めての食感ですべての料理に舌鼓！
はぜはフワッフワでもっちもち、みた目は透き通っている感じ。ヒメコダイは身がふっくらで大変厚みのある食感。マッシュルームは身がしっかりしててとてもジューシー、銀杏もちはもちじゃないのにもっちもち！でんぷんが膨らんでるのかな。
そして極め付けはうにの天ぷら、なにこれー！シソの風味とウニの海の匂いと旨味がコラボしている。
他にも多数驚きの品々が出てきます。最後は明石の真鯛の天ぷらの炊きご飯。大変香ばしく、最高の締めを頂きました。
もう一回転いきたくなるくらい美味しいです。大満足！
前平さん、リピ確定ですねー！

It was my first taste and texture that made me realize how deep tempura is, and I enjoyed every dish!
The edges are fluffy and chewy, and have a transparent appearance. Himekodai has plump flesh and a very thick texture. The mushrooms are firm and very juicy, and the ginkgo mochi is chewy even though it's not chewy! I wonder if the starch is expanding.
And the best part is the sea urchin tempura. What is this? The flavor of perilla and the sea urchin smell and flavor work together.
There are many other surprising items as well. The last dish was Akashi red sea bream tempura cooked rice. It was very fragrant and had the perfect ending.
It's so delicious that you'll want to go back again. Very satisfied!
Maehira-san, I’m sure you’ll get a repeat order!

Tempura Maehira en Minato, Japón: Restaurante de tempura auténtica y deliciosa

Tempura Maehira, located in Azabu-Juban, Tokyo, is a Michelin-starred tempura restaurant known for its high-quality dishes and flexible reservation system. The restaurant offers a comfortable atmosphere with counter seating, allowing guests to enjoy freshly fried tempura right in front of them.

En el corazón de Azabu-Juban, Tokio, se encuentra Tempura Maehira, un restaurante de tempura galardonado con una estrella Michelin. Desde su apertura en 2017, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su enfoque en ingredientes de la más alta calidad y técnicas de cocina meticulosas.

2017: Tempura Maehira abrió sus puertas en Azabu-Juban, Tokio.

2022: Reconocido en la lista 'Hyakumeiten' de Tabelog Tempura.

2023: Reconfirmado en la lista 'Hyakumeiten' de Tabelog Tempura.

Con su menú de omakase estacional, Tempura Maehira ofrece una experiencia culinaria única, donde cada plato es una obra maestra presentada con atención al detalle. Este restaurante no solo es un destino para los amantes del tempura, sino también un lugar donde la cultura culinaria japonesa se celebra y se eleva a nuevas alturas.

Experience a selection of meticulously prepared tempura dishes using the finest seasonal ingredients.

Kuruma Ebi (Prawn)

Mushroom Tempura

Ginkgo Mochi

Anago (Conger Eel)

Uni Tempura

Chestnut

Conger Eel

Mixed Tempura Bowl

Asparagus

Tempura Maehira Menu

Tempura Maehira, un restaurante de tempura con una estrella Michelin, se encuentra en el corazón de Azabujūban, Tokio. Este establecimiento se especializa en un menú omakase que destaca por su enfoque en ingredientes de temporada y técnicas de fritura perfectas. Con solo nueve asientos, la experiencia es íntima y personal, permitiendo a los comensales disfrutar de cada plato preparado con maestría. La filosofía culinaria del chef se basa en resaltar la frescura y calidad de los ingredientes, creando una experiencia gastronómica única que combina tradición y modernidad.

La atención al detalle y el compromiso con la calidad hacen de Tempura Maehira un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa.

El menú omakase incluye una selección de platos que cambian según la temporada, garantizando que cada visita ofrezca algo nuevo y emocionante.

Los platos en Tempura Maehira son una celebración de la frescura y la técnica. Aquí hay algunas recomendaciones:

Omakase Course: Un curso de tempura que incluye mariscos y verduras de temporada, acompañado de arroz y un postre.

Tempura de erizo de mar: Un plato que combina la delicadeza del erizo con la crujiente tempura.

Tempura de setas: Jugosas y firmes, estas setas son un verdadero deleite.

La selección de bebidas en Tempura Maehira complementa perfectamente cada plato. La carta de vinos incluye opciones que realzan los sabores de la tempura, mientras que las cervezas artesanales ofrecen un contraste refrescante.

Tempura Maehira ofrece opciones limitadas para dietas especiales. Actualmente, no se ofrecen platos vegetarianos o veganos. Se recomienda a los comensales que informen sobre alergias alimentarias al hacer la reserva.

El chef recomienda probar el Omakase Course, que incluye una variedad de tempura que destaca los ingredientes frescos y de temporada. Cada plato es una obra maestra que refleja la dedicación y el arte de la cocina japonesa.

Visita Tempura Maehira en Minato, Tokio, y sumérgete en una experiencia gastronómica inolvidable. Reserva tu mesa y descubre la exquisitez de la tempura japonesa.

Descubre Tempura Maehira en Minato, Tokio. Disfruta de la auténtica tempura japonesa en un ambiente único y acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Tempura en Azabujūban, Minato Tokio

Minato City Municipality

Tempura Maehira

A set course featuring a variety of tempura dishes, including Kuruma Ebi, Mushroom Tempura, Ginkgo Mochi, Anago, Uni Tempura, Chestnut, Conger Eel, Mixed Tempura Bowl, and Asparagus.

Omakase Course

Sumérgete en la experiencia culinaria única de **Tempura Maehira**, un restaurante situado en el vibrante distrito de Minato, Japón. Este establecimiento se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la gastronomía que buscan disfrutar platos de tempura de alta calidad.

El restaurante ofrece un exclusivo **curso omakase**, que te permitirá disfrutar de una selección de platos de tempura elaborados con los ingredientes más frescos y de temporada. Con un precio de 25,000 JPY, esta experiencia culinaria no solo deleitará tu paladar, sino que también te llevará a un viaje a través de los sabores auténticos de la cocina japonesa.

Aparte de su menú especializado, Tempura Maehira destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que entras, te sentirás inmerso en una atmósfera que celebra la elegancia de la cocina japonesa.

Platos de tempura elaborados con ingredientes frescos.

 Experiencia omakase que deleita los sentidos.

Located in the heart of Azabujūban, Tokyo, Tempura Maehira is a Michelin-starred tempura restaurant that offers an intimate dining experience for just nine guests. The restaurant is renowned for its high-quality ingredients and masterful frying techniques, making it a must-visit for tempura enthusiasts.

With a focus on seasonal ingredients and delicate flavors, each dish is a testament to the chef's skill and dedication. The ambiance is both cozy and elegant, providing a perfect backdrop for a memorable meal.

• High-quality ingredients
• Delicate frying techniques
• Pleasant atmosphere
• Flexible reservation system
• Intimate counter seating

• No parking available
• No private dining rooms
• No smoking area

Tempura Maehira is perfect for food enthusiasts, special occasions, and intimate dinners. The intimate setting makes it ideal for couples or small groups looking to enjoy a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended due to the limited seating. The restaurant does not accommodate children, and it's advisable to arrive on time as the dining experience is meticulously timed.

Tempura Maehira stands out as a premier destination for tempura lovers in Tokyo. With its intimate atmosphere, exceptional service, and exquisite dishes, it offers a unique dining experience that is both memorable and satisfying. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises a culinary adventure that is worth every bite.

Tokyo

Disfruta de tempura de alta calidad en Tempura Maehira en Azabu-Juban, con un exclusivo curso omakase, en un ambiente íntimo y con reconocimiento Michelin.

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