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Tokyo

Bar TRENCH is celebrated for its intimate ambiance, exceptional cocktails, and attentive service. Patrons frequently commend the bartenders' expertise and the bar's unique offerings, making it a must-visit destination in Tokyo's Ebisu district.

Ubicado en el vibrante distrito de Ebisu, Bar TRENCH es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia nocturna excepcional. Este bar destaca por su ambiente íntimo y acogedor, ideal para relajarse después de un largo día. Los visitantes quedan maravillados por la creatividad y calidad de sus cócteles, elaborados por expertos bartenders que realmente saben cómo hacer que cada trago cuente. Con un enfoque en técnicas de coctelería únicas, Bar TRENCH ha ganado una reputación como uno de los mejores bares de Tokio.

Una de las características más destacadas de Bar TRENCH es su atmósfera cuidadosamente diseñada. Con una iluminación suave y una decoración elegante, cada rincón del bar invita a los visitantes a relajarse y disfrutar. Además de su impresionante menú de cócteles, que incluye opciones veganas y vegetarianas, Bar TRENCH también ofrece un encanto especial que lo convierte en un lugar inolvidable para reuniones sociales o citas románticas.

¿Cuáles son los horarios de atención de Bar TRENCH?

 Bar TRENCH opera diariamente de 6:00 PM a 2:00 AM, excepto durante las vacaciones de Año Nuevo.

¿Hay un código de vestimenta en Bar TRENCH?

 No hay un código de vestimenta estricto, pero se sugiere un estilo smart-casual para coincidir con la elegancia del bar.

 Sí, se aceptan reservas. Es recomendable reservar con anticipación debido a la limitada capacidad del bar.

¿Hay un cargo por cobertura en Bar TRENCH?

 Sí, hay un cargo de 500 yenes por persona.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas disponibles en Bar TRENCH?

 Sí, Bar TRENCH ofrece opciones amigables para veganos, incluyendo algunos de sus cócteles exclusivos.

Asia

Japan

En el corazón vibrante de Tokio, se encuentra el Bar TRENCH, un refugio oculto que invita a los amantes de la coctelería a descubrir una experiencia única. Este bar, conocido por su atmósfera íntima y su diseño elegante, ofrece una amplia variedad de cócteles artesanales que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una velada con amigos o una cita especial.

El Bar TRENCH es famoso por sus cócteles innovadores, que combinan ingredientes frescos y técnicas clásicas. Entre sus creaciones más destacadas se encuentra el "Cucumber Cooler", un refrescante cóctel que mezcla ginebra premium con jugo de pepino fresco y un toque de menta, servido en un vaso helado que realza su frescura. Otro favorito es el "Yuzu Sour", que combina el cítrico japonés yuzu con un toque de bourbon, ofreciendo un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido.

Detrás de la barra, los talentosos mixólogos no solo crean cócteles, sino que también cuentan historias a través de cada bebida. Una anécdota interesante es que el Bar TRENCH fue fundado por un grupo de amigos apasionados por la coctelería, quienes querían ofrecer un espacio donde la creatividad y la calidad se unieran. Cada cóctel es una obra de arte, y los visitantes son invitados a explorar sabores que no encontrarán en ningún otro lugar.

Ubicado en un barrio animado de Tokio, el Bar TRENCH es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones culturales y gastronómicas. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar boutiques únicas, galerías de arte y otros bares que complementan la experiencia nocturna. Además, la estación de metro más cercana facilita el acceso a otras áreas emblemáticas de la ciudad, como Shibuya y Shinjuku.

 Su enfoque en cócteles artesanales y un ambiente acogedor lo distingue en la escena de bares de Tokio.

 Aunque no es obligatorio, se recomienda para asegurar un lugar en las horas pico.

 Abre de 6 p.m. a 2 a.m., ofreciendo una experiencia nocturna perfecta.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia del Bar TRENCH. Ven y disfruta de nuestros cócteles únicos y de una atmósfera que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bm9pV3N3RRAB&d=17924085&t=1

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Baroque yet intimate and social. Every cocktail was concocted with care and craft level art. Was a delight to watch and enjoy the diverse range of beverages. A great thing about their menu was that you can see which items are mild, medium or strong in terms of alcohol so it can accommodate your plans for the night or your taste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbmY3VGhnRRAB&d=17924085&t=1

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Best cocktail bar in Tokyo. Came here per a friends recommendation from the states and it was beyond amazing. First of all, the service. We were so blown away by the entire staff. Especially the main guy who runs the whole show and seats you; he is running around between sides making sure everyone is happy. He is so kind and attentive. The bar tenders are extremely talented and nice too. The vibes are 100000++. It’s a vintage sort of library feel and cozy as heck. So dreamy inside. And the drinks are delicious. We got a few different ones and enjoyed them. Also enjoyed the bar snacks it came with. So crunch and yummy. This was one of our favorite places in Tokyo. Thank you, from the couple from the USA on their honeymoon on October 28th 2024 :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcXJyb1VBEAE&d=17924085&t=1

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My most favorite bar in Tokyo. Top notch service. The cocktails presentation and the taste are very impressive. Staffs are super attentive and professional. My must-go bar every time I go to Japan.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMThEQ0JREAE&d=17924085&t=1

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Super cozy speak easy. The vibe is cool-chic. This bar is one of the best 50 Asian bars this year and for the past 5 years. Top notch service, very kind staff, and the bar tender knows an awful lot about drinks. Our drinks were good, somehow different compared to anything we tried before. The one we had were mainly citrusy/sour, but not too sour. Drinks were a fair price for me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOC1TdjB3RRAB&d=17924085&t=1

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Cool bar in a quiet part of town. English menus. Drinks were great and came with some free bar snacks. Highly recommend  stop here. This place has two rooms across the street from each other. We had no wait and were seated right away with no reservation. The menu offered light medium and strong drinks along with non- alcoholic.

Bar TRENCH: El Mejor Bar de Cócteles en Shibuya, Tokio

Established in 2010, Bar TRENCH is a renowned cocktail bar located in Tokyo's Ebisu district. Founded by Japanese-Brazilian mixologist Rogerio Igarashi Vaz and Takuya Itoh, the bar has gained international acclaim for its unique cocktails and intimate setting.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Cocktails

In the vibrant heart of Tokyo's Shibuya district, a concealed gem awaits those seeking a truly unique nocturnal escape: Bar TRENCH. This intimate bar, nestled within the modern confines of the Dis Ebisu Building, beckons enthusiasts of both craft cocktails and atmospheric hideaways. The moment you step inside, you are enveloped in an ambiance that is a delightful blend of industrial charm and Japanese artistry—exposed brick walls adorned with subtle artwork echo the traditions of izakayas while remaining strikingly contemporary. As the dim lights cast a soft glow over the meticulously crafted wood and metal furnishings, the air fills with the tantalizing aroma of high-quality spirits and house-made mixers. It's here that expert bartenders perform their alchemical magic, priding themselves on their innovative cocktails that reflect the rich flavors of Japan paired with daring global influences. Whether you indulge in an exquisite whiskey concoction or sip on a refreshing seasonal blend with a twist of umami, each drink is a testament to the craft of mixology. The ambience is accentuated by a curated selection of tunes that range from soulful jazz to contemporary beats, fostering an inviting space ideal for intimate conversations or quiet introspection. Bar TRENCH is not just a bar; it is a destination where stories unfold amidst clinking glasses and laughter. For any traveler in search of an authentic Tokyo experience, this bar offers the perfect retreat from the bustling city streets, inviting you to savor every moment in this urban sanctuary. Make your way to Shibuya, and let Bar TRENCH be the highlight of your evening adventure.

Bar TRENCH

A selection of Bar TRENCH's renowned cocktails, each crafted with unique ingredients and flavors.

Trench 75

Catcher in the Rye

Laphroaig Project

El Draque

White Witch

Signature Cocktails

Bar Trench menu overview in Shibuya Tokyo Japan 

Located in the chic Ebisunishi neighborhood of Shibuya, Bar TRENCH offers an intimate, vintage library-inspired atmosphere perfect for cocktail enthusiasts and trend-conscious travelers alike. Known for its masterful mixology and attentive service, this Tokyo gem invites you to discover a refined menu focused on exceptional cocktails skillfully crafted with premium ingredients.

Bar TRENCH's signature cocktail selection is truly a highlight for those seeking innovative and balanced drinks. Each cocktail is thoughtfully concocted, showcasing unique ingredient combinations that play with tradition and modern flavors.

 - A sparkling sake and gin blend brightened by fresh lemon juice and sweetened with sugar syrup, delivering a crisp and effervescent experience.

 - A robust concoction featuring rye whiskey, rye bread-infused vermouth, and a hint of absinthe for an aromatic and complex sip.

 - A smoky Laphroaig whisky base enhanced with yellow Chartreuse and a twist of lemon, offering a bold yet balanced flavor profile.

 - A refreshing blend of rum, bitters, absinthe, fresh mint, and lime, creating a layered and invigorating taste sensation.

 - A creamy yet vibrant mix of rum, egg white, green Chartreuse, and lime juice, delivering a silky texture with zesty undertones.

While Bar TRENCH’s menu shines brightest with its signature cocktails, the bar also offers a selection of light bar snacks that perfectly complement your drink without overpowering your palate. The menu is thoughtfully designed to cater to preferences ranging from mild to strong alcohol intensity, ensuring a tailored experience for every guest.

Beyond the exquisite drinks, the ambiance of Bar TRENCH elevates the entire experience. Its vintage library feel, combined with cozy seating and attentive staff, makes it a must-visit destination for those seeking both a social and intimate setting in Tokyo. Whether you prefer a citrusy, sour, or creamy cocktail, the expert bartenders craft each drink with precision and artistic flair.

Descubre Bar TRENCH en Shibuya, Tokio: un rincón oculto donde saborear cócteles creativos y sumergirte en un ambiente único. ¡Visítanos hoy!

Bar TRENCH: Cocteles únicos en Shibuya, Tokio

Shibuya Municipality

A dedicated section of absinthe drinks, including traditional serves with sugar cube and cold water.

Absinthe Selection

Creative cocktails that change with the seasons, offering fresh and innovative flavors.

Seasonal Specials

Bar Trench en Tokio: La Experiencia del Absenta y Cócteles Innovadores.

Situado en el bullicioso corazón de Tokio, Bar TRENCH es un refugio para aquellos que buscan una experiencia única en la vida nocturna. Este bar no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino que también ofrece una selección excepcional de bebidas que relajará hasta al más exigente de los paladares.

Una de las joyas de Bar TRENCH es su dedicada selección de absenta. Aquí, los amantes de esta bebida pueden disfrutar de una experiencia auténtica que incluye el tradicional servicio con un terrón de azúcar y agua fría. Por solo 16 USD, podrás explorar una variedad de sabores y aromas que hacen de la absenta una de las bebidas más fascinantes del mundo.

Además de su impresionante selección de absenta, Bar TRENCH también ofrece cócteles creativos que cambian con las estaciones. Por 16 USD, cada bebida es una obra maestra de innovación y frescura, diseñada para sorprender a los visitantes con sabores únicos que reflejan la esencia de cada época del año.

Bar TRENCH es más que un simple bar; es un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad. Perfecto para los amantes de la absenta y los cócteles creativos, este establecimiento se ha convertido en un punto de interés en Tokio para aquellos que buscan una experiencia de bar auténtica y memorable. No olvides visitar y dejarte llevar por su atmósfera única.

Absenta tradicional con terrón de azúcar.

: Experimenta la auténtica manera de disfrutar de esta bebida emblemática.

: Sabores frescos que cambian a lo largo del año.

Disfruta de los mejores cócteles en Bar TRENCH, ubicado en el distrito Ebisu, Tokio. Experiencia íntima, música en vivo y opciones veganas. Reserva ahora.

Bar TRENCH en Tokio: Cócteles Únicos en Ebisu

Explora Bar TRENCH en Tokio, famoso por sus cócteles artesanales, ambiente cozy y servicio experto en Ebisu. Perfecto para amantes de la mixología. ¡Visítanos!

Guía de Bar TRENCH en Tokyo: Cócteles Excepcionales y Más

Planifica tu visita a Bar TRENCH en Tokio. Reserva con anticipación, prueba los exclusivos cócteles y disfruta de una experiencia única en Ebisu. ¡No te lo pierdas!

Bar Trench menu overview in Shibuya Tokyo Japan

Signature cocktails

Drink experience and atmosphere

Katsukichi Shibuya

Sakai Shokai

THE KINTAN STEAK