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Shinagawa

Diners frequently praise the restaurant's dedication to showcasing the true essence of ingredients, with each dish reflecting the chef's passion and meticulous attention to detail.

Ubicado en el corazón de Shinagawa, Quintessence es un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía. Este restaurante de tres estrellas Michelin ha sido aclamado durante más de una década por su excepcional cocina francesa y un servicio impecable. 

La dedicación al arte culinario es palpable en cada plato, donde los ingredientes son tratados con un respeto y esmero notables. Cada creación del chef refleja una profunda pasión y una meticulosa atención al detalle que deja una impresión duradera en todos los comensales. Si buscas una experiencia gastronómica que trascienda lo ordinario, Quintessence es tu destino ideal.

¿Cuál es la política de reservas en Quintessence?

Las reservas se pueden hacer hasta tres meses de antelación.

¿Hay un código de vestimenta en Quintessence?

Se recomienda una vestimenta elegante casual; no se permite ropa extremadamente casual como pantalones cortos y sandalias para hombres.

No se permiten niños menores de 16 años (edad de secundaria).

¿Cuál es el precio promedio por persona en Quintessence?

El precio promedio por persona está entre JPY 30,000 y JPY 39,999.

¿Qué métodos de pago se aceptan en Quintessence?

Se aceptan tarjetas de crédito como VISA, MasterCard, JCB, American Express y Diners Club. No se acepta dinero electrónico.

Quintessence ha sido altamente aclamado por su excepcional cocina francesa y un servicio impecable. La comunidad lo considera un hito gastronómico donde cada comida es una celebración de la cocina. Los comensales aprecian profundamente el compromiso del restaurante con la calidad y el sabor, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable.

Asia

Japan

Ubicado en el vibrante distrito de Shinagawa, **Quintessence** es un tesoro culinario que redefine la experiencia gastronómica en Japón. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita cocina, sino también por su dedicación a la perfección y la atención al detalle. Con un ambiente íntimo y acogedor, cada visita se convierte en un viaje sensorial que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera de elegancia y sofisticación que promete una experiencia inolvidable.



La cocina de Quintessence es un testimonio del arte culinario japonés, donde cada plato es una obra maestra. Entre sus especialidades, destaca el **sushi de atún rojo**, preparado con pescado fresco de la más alta calidad, que se derrite en la boca. Otro plato imperdible es el **ramen de cerdo**, que combina fideos artesanales con un caldo rico y sabroso, elaborado durante horas para alcanzar la perfección. Cada bocado es una celebración de sabores que te transporta a las tradiciones culinarias de Japón.

En Quintessence, cada comida es una experiencia única. Los chefs, apasionados por su arte, utilizan ingredientes frescos y de temporada para crear platos que no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes. La presentación es tan importante como el sabor, y cada plato es un reflejo de la dedicación y el talento del equipo culinario.



Además de su menú estelar, Quintessence ofrece una selección de vinos y sakes que complementan perfectamente cada plato. La atención al detalle se extiende a la carta de bebidas, donde cada opción ha sido cuidadosamente seleccionada para realzar los sabores de la comida.

Situado en el corazón de Shinagawa, Quintessence es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A pocos minutos a pie, puedes explorar el hermoso **Parque Shinagawa**, un lugar perfecto para un paseo relajante antes o después de tu comida. Además, la estación de tren de Shinagawa conecta con otras áreas de Tokio, lo que hace que sea sencillo continuar tu aventura en la ciudad.



Para aquellos que buscan una experiencia cultural más profunda, el **Templo Sengaku-ji**, famoso por su historia de los 47 ronin, está a un corto trayecto en transporte público. Es un lugar ideal para sumergirse en la rica historia de Japón.

 Es conocido por su enfoque en la calidad de los ingredientes y la presentación artística de cada plato.

 Quintessence abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

 Sí, se recomienda hacer reservaciones para asegurar tu lugar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Quintessence. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en los sabores auténticos de Japón. Comparte tus momentos especiales con nosotros y déjanos ser parte de tu viaje gastronómico.

Modern French cuisine with seasonal ingredients & a large wine selection in a formal dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkM3FQT3hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8T36HxCLGGARvpARPDyaKLA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkM3FQT3hBRRAB

Wonderful course meal with pleasant surprises. My only gripe with this place is the cheese / cream dish with the olive oil that is considered the “signature dish” is extremely overrated. It’s nothing mindblowing to be honest. But the asparagus, lamb, and fish were exceptional. Even the strawberry dessert was great. Honestly, I wouldn’t desperately try to dine here again but I’m content with how good this time was.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGeUxIQkNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8T36HxCLGGARvpARPDyaKLA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGeUxIQkNBEAE

Definitely one of the best 3 star Michelin restaurant I have ever been.  Very impressive creativities.  Love the duck very much, amazing tender texture and still very juicy with the slow cook process.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZNDdYVTB3RRAB&d=17924085&t=1

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Great Michelin 3-star restaurant, amazing experience. All the dishes are well designed, the wine also matches the dishes very well. The baked vegetable is kind words, but tastes pretty good. The main dishes are very delicious, best steak ever. It is incrediblely hard to make a reservation here, they only have 2 timeslots per day, 5:30~ and 20:00~, but there will be some last minute cancellation which emptied table for you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNFpDeGxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8T36HxCLGGARvpARPDyaKLA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNFpDeGxnRRAB

Formal but humble. chef Shuzo Kishida masters French food with top ingredients. Difficult to get in but one will be satisfied with the experience. Highlight are the desserts especially the unique Meringue & seawater ice cream.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1cHBiZVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8T36HxCLGGARvpARPDyaKLA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1cHBiZVNBEAE

Years of attempts for a reservation and finally I am here.

The chef shows most creativity in the appetizers where western culinary techniques and Japanese flavors blend together perfectly. Deep fried Renkon with crab, paired by Burgundy red wine is a phenomenal combination. Signature course soft cheese, olive oil, salt and lotus just effortless grab your heart.

By no means the main courses are inferior. Lamb course is prepared to absolute perfection.

For desserts, Kyoho Creme Brulee and Fig tart surely left a great impression.

Quintessence might not be your typical refined French restaurant, but it's creativity and high sense to flavors make them a must visit in your bucket list.

Quintessence: Restaurante Michelin 3 Estrellas en Shinagawa, Tokio

Established in 2006, Quintessence has been a pioneer in Japanese-French fusion cuisine, earning its first Michelin star in 2007 and maintaining three stars since 2008.

A 13-dish chef’s degustation showcasing the best fresh produce every day, including 4 desserts.

Dinner Course

Wine Pairing

Dinner Course Menu

Menú de Cena en Quintessence Shinagawa - Japón.

En el corazón de Shinagawa, Quintessence ofrece un menú de cena excepcional que es un verdadero viaje culinario. Este menú de degustación de 13 platos resalta la frescura de los ingredientes de temporada y presenta una variedad de sabores que deleitarán a los paladares más exigentes.

Cada cena comienza con una selección de entrantes que despiertan el apetito, elaborados con ingredientes frescos y presentados con elegancia. Aunque no se detallan los entrantes específicos, cada plato es una obra maestra que prepara el camino para una experiencia gastronómica inolvidable.

El plato principal, el "Dinner Course", destaca la esencia de la cocina japonesa con ingredientes de temporada. Esta obra maestra es el corazón del menú y representa lo mejor de la frescura y el sabor que la naturaleza ofrece en cada estación.

La experiencia culmina con cuatro postres exquisitos que prometen dejar un dulce recuerdo. Cada postre es meticulosamente elaborado para ofrecer una explosión de sabores y texturas que complementan perfectamente la cena.

Para acompañar su cena, Quintessence ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos. El "Wine Pairing" es una opción ideal para aquellos que desean realzar cada bocado con una bebida que complemente su paladar.

Descubre Quintessence en Shinagawa, Tokio: un festín de sabores que deleitará tus sentidos. ¡Reserva ahora y vive una experiencia gourmet única!

Restaurante Quintessence en Shinagawa, Tokyo

Shinagawa City Municipality

Quintessence

Private Dining Rooms

An exceptional selection of wines to complement the meal.

Descubre Quintessence en Shinagawa, Japón.

Ubicado en el vibrante distrito de Shinagawa, **Quintessence** es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante de alta gama combina un ambiente elegante con una exquisita selección de platos que reflejan la autenticidad de la cocina japonesa contemporánea.

Quintessence no solo se trata de comer, sino de vivir una experiencia única. Con opciones como 


, diseñadas para grupos de 4 a 6 personas, este es el lugar perfecto para una cena íntima o una celebración especial. Además, la opción de

, que por un precio de 25,000 JPY, ofrece una selección excepcional de vinos que complementarán perfectamente tu comida, asegurando que cada bocado sea una celebración de sabores.

Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando una experiencia gastronómica excepcional, Quintessence se erige como un faro de sofisticación en el panorama culinario de Japón. No solo disfrutarás de una comida, sino que te sumergirás en una atmósfera que estimula todos los sentidos. ¡No te lo pierdas!

Tokyo

Disfruta de una experiencia culinaria única en Quintessence, Shinagawa. Cocina francesa de vanguardia, ambiente exclusivo y reserva fácil. ¡Reserva ya!

Restaurante Quintessence en Shinagawa, Japón – Alta gastronomía con estrella Michelin

Vive una experiencia gastronómica excepcional en Quintessence, Shinagawa. Menú degustación, vinos seleccionados y ambiente sofisticado. ¡Haz tu reserva!

Experiencia culinaria en Quintessence, Shinagawa, Japón – Cocina de autor con estrella Michelin

Planifica tu visita a Quintessence, Shinagawa. Reserva con anticipación, conoce el código de vestir y disfruta de una cena con estrellas Michelin en Japón.

Menú de Cena en Quintessence Shinagawa - Japón.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas