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Shinjuku

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei is a highly acclaimed soba restaurant in Tokyo's Kagurazaka district, known for its authentic soba noodles and tempura dishes. Patrons praise the quality and taste of the food, the cozy atmosphere, and the attentive service. The restaurant has been recognized in various culinary guides and maintains a strong reputation among both locals and visitors.

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei en Shinjuku, Japón.

Ubicado en el corazón de Shinjuku, Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es un tesoro culinario que destaca por su auténtica cocina japonesa. Este restaurante, famoso por sus deliciosos fideos soba y sus exquisitos platos de tempura, ofrece una experiencia gastronómica que no se puede perder.

Una experiencia gastronómica única en Kagurazaka.

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por el ambiente acogedor que ofrece. Los visitantes disfrutan de un servicio atento y amable que complementa la experiencia culinaria. Con una sólida reputación entre los locales y los turistas, este restaurante ha sido reconocido en varias guías culinarias.

El restaurante opera desde los martes hasta los sábados, ofreciendo almuerzos de 11:30 a 14:00 y cenas de 17:00 a 20:00. ¡Recuerda que está cerrado los domingos, lunes y días festivos! Para la cena, se aceptan reservas, pero para el almuerzo, el acceso es por orden de llegada.

¿Cuáles son los horarios de operación de Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei?

 El restaurante opera de martes a sábado de 11:30 a 14:00 y de 17:00 a 20:00. Está cerrado los domingos, lunes y días festivos.

¿Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es un establecimiento solo en efectivo?

 Sí, el restaurante acepta solo efectivo; no se aceptan tarjetas de crédito ni pagos electrónicos.

¿El restaurante ofrece un menú en inglés?

 Sí, un menú en inglés está disponible a solicitud.

 Las reservas son aceptadas solo para la cena y están limitadas a tres grupos por día. Para el almuerzo, hay asientos disponibles por orden de llegada.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

La comunidad tiene una percepción positiva sobre Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei. Los visitantes elogian la calidad y el sabor de la comida, así como el ambiente acogedor que hace sentir a todos bienvenidos. Sin duda, este restaurante es un lugar imperdible para quienes buscan una verdadera experiencia de la cocina soba en Japón.

Asia

Japan

Ubicado en el vibrante barrio de Shinjuku, el restaurante Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia auténtica de la gastronomía japonesa. Este establecimiento se especializa en la elaboración de udon, una pasta gruesa y deliciosa que se sirve en un caldo sabroso, y es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de los ingredientes frescos y la calidez del servicio, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la comida.

El menú de Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es un festín para los sentidos, con platos que destacan por su frescura y autenticidad. Entre los favoritos de los comensales se encuentran el udon en caldo dashi, que es una mezcla perfecta de sabores umami, y el udon frío, servido con una salsa de soja especial que realza su textura. Cada bocado es una celebración de la tradición culinaria japonesa, y los ingredientes son seleccionados cuidadosamente para garantizar la mejor calidad.

Una de las características más destacadas de Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es su método de preparación de la pasta. Los chefs utilizan una técnica tradicional de amasado y estiramiento a mano, lo que garantiza que cada porción de udon tenga la textura perfecta. Este proceso no solo es un arte, sino también una forma de honrar la herencia culinaria de Japón. Además, el ambiente del restaurante, decorado con elementos que evocan la cultura japonesa, ofrece una experiencia inmersiva que complementa la comida.

¿Qué hace único a Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei?

Este restaurante se destaca por su enfoque en la elaboración artesanal de udon, utilizando técnicas tradicionales que garantizan un sabor auténtico y una textura perfecta.

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei abre todos los días de 11:00 a 22:00, ofreciendo un espacio ideal tanto para el almuerzo como para la cena.

El restaurante está situado en el corazón de Shinjuku, lo que lo convierte en un lugar accesible para los visitantes que exploran esta vibrante área.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei. Ven y saborea la tradición japonesa en cada plato, mientras te sumerges en el ambiente acogedor de este encantador restaurante. ¡Te esperamos!

Celebrated restaurant with a cozy atmosphere specializing in tempura & housemade soba noodles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMUtMNGxnRRAB&d=17924085&t=1

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An amazing restaurant for soba noodles, other noodles and soups, tempura, and a few other Japanese specialties. There are many locals and usually a line outside as well. They make delicious food. We especially enjoyed the duck soup with udon noodles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMmZtSld3EAE&d=17924085&t=1

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We got the horse sashimi and the recommended tempura soba. I can see why this is a Michelin star place as the food taste heavenly. The soba is really soft and when you dib the tempura into the broth you get a one of kind taste which is only unique to this place I’d say. The horse sashimi was also good and tasted similar to beef so I’d definitely recommend trying it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ajdQMjdBRRAB&d=17924085&t=1

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Light thin soba noodles that were super refreshing, had cold zaru soba and you can see the machine in the front of the store making the soba. Service was also great. Would come again whenever I get the chance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwa195Wl93RRAB&d=17924085&t=1

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Came here for lunch on a hot summer day and waited for 10 min before opening (was 3rd on wait list) and seated right away. The soba took a little bit to prepare but it was well worth it. The texture and dipping sauce were good, as was the tempura that we ordered that went with it. Could tell the effort that went into preparing each piece. A little pricey but worth trying at least once.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMXRqMGhRRRAB&d=17924085&t=1

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Took a foreigner friend to this soba restaurant for dinner. We ordered a tempura platter, one soba each and a few side dishes. Everything was so fresh and tasty. The tempura batter was crisp and thin. Their tempura is served with salt which is suits well with my liking. The eel tempura and prawn tempura were  the best. We got to try few types of their soba noodles and the textures were great. It was a lovely experience.

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei: Top Soba Restaurant in Kagurazaka, Shinjuku

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei, established in 1998, is a renowned soba restaurant located in Tokyo's Kagurazaka district. It has been recognized in various culinary guides, including the Michelin Bib Gourmand, and is celebrated for its authentic soba noodles and tempura dishes.

Historia de Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei en Shinjuku, Tokio.

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es un restaurante de soba de renombre, establecido en 1998, que se encuentra en el cautivador distrito de Kagurazaka, Tokio. Desde sus inicios, ha sido reconocido por su dedicación a la autenticidad y la calidad de sus platos, destacándose especialmente por sus fideos soba y sus deliciosos platillos de tempura.

 El restaurante fue establecido en Kagurazaka, Tokio.

 El restaurante fue galardonado con una estrella Michelin.

 El restaurante hizo la transición a la categoría Bib Gourmand de Michelin.

 Seleccionado para Tabelog Soba (fideos de alforfón) EAST 'Hyakumeiten'.

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei is a celebrated restaurant located in Kagurazaka, Shinjuku, Tokyo, specializing in tempura and housemade soba noodles, offering a cozy atmosphere and authentic Japanese cuisine.

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei

Authentic Japanese soba and tempura dishes made with fresh, high-quality ingredients.

Ten Zaru Soba

Juwari Soba

Hiyamugi

Tempura Soba

Kozuyu

Horse Sashimi

Oyster

Cocina japonesa en Kagurazaka, Shinjuku - Teuchi

Shinjuku City Municipality

Experience freshly made soba noodles prepared from scratch using traditional methods.

Handcrafted Soba Noodles

Enjoy a variety of tempura options, including prawn, fish, and seasonal vegetables.

Tempura Dishes

A traditional Aizu region soup made with scallop dashi and mushrooms.

Kozuyu Soup

Descubre Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei en Shinjuku, Japón.

Ubicado en el vibrante distrito de Shinjuku, Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica, donde cada plato cuenta una historia de tradición y dedicación.

En Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei, tendrás la oportunidad de saborear deliciosos **noodles soba** hechos a mano, preparados desde cero con métodos tradicionales. Este plato emblemático es el corazón de la cocina japonesa y una opción perfecta para quienes buscan autenticidad en cada bocado.

Los amantes de la fritura se sentirán en el paraíso con la amplia variedad de **platos de tempura** que ofrece el menú. Desde camarones crujientes hasta pescado fresco y verduras de temporada, cada bocado es una explosión de sabor que complementa perfectamente los noodles.

No puedes dejar de probar la **sopa Kozuyu**, un caldo tradicional de la región de Aizu. Elaborada con dashi de vieira y champiñones, esta sopa no solo es deliciosa, sino que también es reconfortante y perfecta para cualquier ocasión.

Visitar Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es más que disfrutar de una comida; es una inmersión en la cultura japonesa. Con un ambiente acogedor y un personal amable, este restaurante es ideal tanto para familias como para amigos que buscan una comida memorable en el corazón de **Shinjuku**.

: Caldo tradicional de la región de Aizu.

Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei: Un Restaurante Único en Shinjuku, Japón.

Ubicado en el bullicioso distrito de Shinjuku, en Japón, Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es un restaurante que se especializa en la elaboración de soba y tempura. Este lugar destaca por su **autenticidad**, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única que refleja la rica cultura culinaria japonesa.

Ventajas de comer en Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei.

Una de las principales **ventajas** de este restaurante es su compromiso con la frescura y calidad de sus ingredientes. Los fideos de soba se hacen a mano diariamente, garantizando una textura y sabor excepcionales. Además, el menú incluye una variedad de platos de tempura, todos preparados al momento para maximizar el sabor.

A pesar de sus múltiples ventajas, Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei también presenta **desventajas** que los visitantes deben tener en cuenta. Por ejemplo, el restaurante opera con una política de pago solo en efectivo, lo que puede ser inconveniente para algunos. Además, debido a su popularidad, la capacidad es limitada y puede que enfrenten tiempos de espera, especialmente durante el almuerzo, ya que no se aceptan reservas.

Asientos limitados con tiempos de espera potenciales.

En resumen, Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei es una opción atractiva para los amantes de la comida japonesa que buscan una experiencia auténtica y deliciosa, aunque deben estar preparados para las posibles limitaciones relacionadas con el pago y la disponibilidad.

Tokyo

Disfruta de soba y tempura de alta calidad en Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei, un restaurante en Shinjuku. Cocina japonesa auténtica con historia y reconocimiento Michelin.

Restaurante Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei en Shinjuku - Soba y Tempura Auténticos

Explora un restaurante icónico en Kagurazaka, Tokio. Disfruta de soba y tempura tradicionales en un ambiente acogedor y ejemplar en la cultura japonesa.

Guía de Viaje a Kagurazaka - Soba y Tempura en Ishiusubiki Teuchi

Conoce la historia de Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei, reconocido en guías Michelin, con más de 20 años ofreciendo soba y tempura de calidad en Tokio.

Menú de Ishiusubiki Teuchi Kyōrakutei en Shinjuku Japonés.

Entrantes.

Platos principales.

Postres.

Bebidas.

Especialidades del chef.

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Hatou