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Shinjuku

Yakitori SANKA is highly praised for its delicious yakitori, attentive service, and cozy atmosphere. Many reviewers recommend making reservations in advance due to its limited seating.

Descubre Yakitori SANKA en Shinjuku, Japón.

En el corazón vibrante de Shinjuku, Yakitori SANKA se presenta como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante es conocido por su **exquisito yakitori**, que se elabora con ingredientes frescos y de alta calidad, lo que promete una experiencia culinaria única y auténtica. La atmósfera acogedora y el servicio atento hacen que cada visita sea memorable.

En Yakitori SANKA, no solo disfrutarás de **sabrosos pinchos de pollo**, sino que también podrás saborear una ensalada de vegetales de temporada, libres de pesticidas, y algunas brochetas de vegetales. Este enfoque hacia ingredientes frescos y saludables ha hecho que el restaurante gane una reputación favorable entre los comensales, convirtiéndolo en un lugar destacado dentro de la gastronomía local.

Preguntas frecuentes sobre Yakitori SANKA.

¿Cuál es la mejor forma de hacer una reserva en Yakitori SANKA?

Reservaciones pueden hacerse a través de Table Check, especialmente para turistas internacionales. Se recomienda reservar al menos con un mes de anticipación.

¿Acepta Yakitori SANKA tarjetas de crédito?

Sí, aceptan las principales tarjetas de crédito, incluyendo VISA, MasterCard, JCB, AMEX, y Diners Club.

¿Hay estacionamiento disponible en Yakitori SANKA?

No, no hay estacionamiento disponible. Se recomienda utilizar el transporte público.

¿Cuál es el costo promedio por persona en Yakitori SANKA?

El costo promedio por persona oscila entre JPY 10,000 y JPY 14,999.

¿Es Yakitori SANKA adecuado para vegetarianos?

Aunque el restaurante se especializa en yakitori, también ofrecen una ensalada de vegetales y algunas brochetas de vegetales.

La comunidad expresa un sentimiento **positivo** hacia Yakitori SANKA, elogiando su delicioso yakitori, el servicio atento y la atmósfera acogedora. Muchos revisores recomiendan hacer reservas con antelación debido a la limitada capacidad del lugar. Sin duda, Yakitori SANKA es un lugar que merece ser visitado por todos aquellos que deseen disfrutar de la auténtica cocina japonesa.

Asia

Japan

En el corazón vibrante de Shinjuku, Yakitori SANKA se erige como un refugio gastronómico que celebra la rica tradición del yakitori japonés. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, ofrece una experiencia culinaria que va más allá de la simple comida. Aquí, cada brocheta es una obra maestra, asada a la perfección y servida con una variedad de salsas que realzan los sabores naturales de los ingredientes.

 La experiencia comienza con el aroma tentador de la parrilla, que invita a los comensales a disfrutar de una variedad de opciones, desde el pollo tierno hasta las verduras frescas, cada una cocinada con maestría.

En Yakitori SANKA, los platos son más que simples alimentos; son un viaje a través de la cultura japonesa. Prueba el "Tori Momo", una jugosa brocheta de muslo de pollo, que se derrite en la boca, acompañada de una salsa tare que combina dulzura y umami. Otro plato destacado es el "Negima", que presenta tiernos trozos de pollo intercalados con cebollas verdes, asados a la perfección y servidos con un toque de sal marina.

Una de las características más destacadas de Yakitori SANKA es su compromiso con la frescura y la calidad. Los ingredientes son seleccionados diariamente, y el chef, con años de experiencia, comparte su pasión por el yakitori a través de cada plato. Además, el ambiente íntimo del restaurante, con su decoración tradicional japonesa, crea un espacio perfecto para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos.

 Este restaurante se especializa en yakitori, ofreciendo una variedad de brochetas asadas a la perfección, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.

 Sí, Yakitori SANKA ofrece deliciosas brochetas de verduras, perfectas para aquellos que prefieren opciones sin carne.

 Yakitori SANKA abre todos los días de 5:00 PM a 11:00 PM, ofreciendo una experiencia culinaria perfecta para la cena.

 Se recomienda probar el sake local, que complementa perfectamente los sabores del yakitori.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una auténtica experiencia de yakitori en Yakitori SANKA. Con su ambiente acogedor, deliciosa comida y un servicio excepcional, es el lugar perfecto para una noche inolvidable en Shinjuku. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmODhET053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmODhET053EAE

I had an outstanding yakitori omakase experience at this Michelin-starred restaurant. Every piece of chicken was cooked to perfection, boasting a delightful charcoal aroma that elevated each bite. The service was warm and attentive, making the meal even more enjoyable.

The restaurant is cozy, with only bar seating, which adds to its charm, but I highly recommend making a reservation in advance due to its limited space.

Thank you for an unforgettable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud1BmRDlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud1BmRDlRRRAB

excellent yakitori, haven’t tried too many in Tokyo yet but definitely my favourite so far! all skewers including chicken or vegs were all perfectly grilled! a cosy place with 12 seats with friendly staff and chef, will definitely come back ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Nk9xWWRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Nk9xWWRnEAE

This is a "Bib Gourmand" and well deserved.  We used a local Japanese app for our reservation which took our credit card information but didn't make the reservation. So beware of TableLog (photo showing confirmation).

The restaurant gave us a slot an hour later and found us a lovely bar to wait.

It was worth the wait.  The skewers while I pretentiously presented, much thought went into it.  The meat is carefully selected from rare parts, marinated, and the 10 piece set menu we had was not enough.

My only recommendation would be a wine or sake pairing.  Next step!

It's a 12 person seat, locals and in a residential neighborhood.  Well worth the hike.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aG9qVnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aG9qVnZBRRAB

One of my best-ever dining experiences was at Yakitori Sanka in Tokyo. I found this tiny spot in the Michelin guide for yakitori. The owner uses specialty chicken and dusts each piece with sun-dried salt from the eastern Kochi Prefecture over Tosa binchotan charcoal. Not only was this the best yakitori and sake I consumed, but the service from the entire staff was bar none.

I booked online via Table Check as soon as reservations opened, a month before our visit. I pre-ordered the eight-course yakitori course (6270 Yen each), which included four appetizers and several chicken and vegetable skewers. The cost of the food and wine was more than reasonable for the quality and deliciousness we experienced.

The restaurant is hidden upstairs on the second floor. The room has a big open kitchen, showcasing a charcoal grill that smoked and flared throughout the night. All the seats surround the kitchen so that everyone can view the action.

I started with a sparkling wine. I read the owner is a sommelier. We noticed the chef would try all the wines before they were served to guests to test their quality. The wine itself was nice and mellow, with fruit-forward notes. I knew right away I had to try some of the other wines and sake because I felt I would appreciate the line-up.

Our set of appetizers included the most delicious warm custard. The nugget of braised beef and tomatoes exploded with rich flavour on our tongue. L noted the salt texture in our green salad and commented that everything was perfectly seasoned.

The first skewer was the chicken shoulder, speckled with wasabi. The meat was soft and plump, with a clean flavour. L and I tried a fruity sake, which smelled like melons and was so smooth that I couldn't even taste the alcohol. What I loved about this sake was that it was easy to drink and went well with the food.

The next chicken skewer was magnificent. The skin was thick and crunchy, and the meat was salty and juicy. I chewed as slowly as possible to enjoy the flavour. I noticed the chef intently dusting each skewer with salt and watching the smoke from the charcoal. Once every while, he would poke or add more charcoal to the grill.

One of my favourite pieces was the chicken gizzard. I loved the crunch, as the interesting texture reminded me of a cross between celery and cabbage. Each bite filled your mouth with the most delicious charcoal fragrance.

One of  L's favourite bites was the grilled cabbage, which we could watch cooking for a lengthy time on the grill, more than twice that of the chicken. The cabbage was crunchy, with an explosion of refreshing, onion-like bite.

We then supped on super hot fried tofu. The room holds about 14 seats, and by 7:00 p.m., each spot was filled. Though Yakitori Sanka is tourist-friendly, it was frequented by native-speaking Japanese customers on Saturday.

The mushroom was so delicious it tasted like beef but so tender. I could feel my eyes rolling into the back of my head as I sucked the juices from the morsel. L said this place would ruin us because other yakitori places couldn't compare with it.

For our second sake, I wanted to try the drier one. I enjoyed this, but the first one was more enjoyable because it was light and easy to drink. I appreciated how the staff communicated all the details of the food and sake, using adjectives to describe each item. They wanted us to have a positive experience and not miss any particular detail.

The meatball was unique—clear white juices from chicken. There was something very Canadian about the simplicity of flavour. The chicken was fluffy and clean.

We were given a soul-satisfying chicken broth at the end of our courses. The soup was nourishing and comforted my stomach, a nice touch to end the night. Finally, we were handed a cup of tea to finish.

Yakitori Sanki is a special spot we plan to revisit in Tokyo. You can tell by watching the owner cook and how the staff interact with customers that they exemplify excellence in craft and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtN3BpNmp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsz9BUxWNGGARI6jUCB6WXgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtN3BpNmp3RRAB

Delicious and juicy yakitori! Each skewer is thoughtfully arranged. The wine selection is also great. The restaurant is small, cozy and welcoming. Will definitely be back :)

Yakitori SANKA: La mejor experiencia gastronómica en Shinjuku, Tokio

Yakitori SANKA, located in Shinjuku's Kagurazaka district, is renowned for its high-quality yakitori grilled over Tosa binchotan charcoal and seasoned with sun-dried salt from Kochi Prefecture. The chef, Takamasa Yamanaka, sources Tosa-jiro chicken from his hometown, showcasing his dedication to his roots.

Yakitori SANKA, situado en el distrito de Kagurazaka en Shinjuku, es un restaurante que ha capturado la esencia de la cocina japonesa a través de su especialidad en yakitori. Desde su apertura, ha ganado reconocimiento por la calidad excepcional de su comida, que se cocina a la parrilla con carbón de binchotan de Tosa y se sazona con sal seca de la Prefectura de Kochi. El chef Takamasa Yamanaka, originario de esta zona, se dedica a proveer pollo Tosa-jiro, resaltando su profundo compromiso con sus raíces.

Experience a variety of yakitori courses and side dishes at Yakitori SANKA.

SANKA Course

6 Types of Yakitori Course

8 Types of Yakitori Course

10 Types of Yakitori Course

Tosa Hachikin Chicken Oyakodon

Minced Rice Bowl

Iced Gelato from Kokamai Farm

Yakitori SANKA Menu

Descubre una experiencia única en Yakitori SANKA, donde la tradición culinaria se fusiona con ingredientes frescos y de alta calidad en el corazón de Shinjuku. Este restaurante es un verdadero paraíso para los amantes de la cocina japonesa, ofreciendo una variedad de **deliciosos cursos de yakitori** y platos complementarios. Sumérgete en un mundo de sabores y texturas que te dejarán con ganas de más.

Disfruta de una variedad de **platos principales** que destacan la esencia de la cocina yakitori. Desde opciones clásicas hasta creaciones únicas, cada plato está diseñado para deleitar tus sentidos.

SANKA Course - Incluye 3 tipos de entrantes, 6 tipos de ensalada de verduras de temporada, 6 tipos de yakitori, 2 tipos de pinchos de verduras y gelato de Kokamai Farm.

6 Types of Yakitori Course - Con 3 tipos de entrantes, ensalada de verduras de temporada, y 6 tipos de platos a la parrilla.

8 Types of Yakitori Course - Esto incluye 3 tipos de entrantes, ensalada de verduras de temporada, y 8 tipos de platos a la parrilla.

10 Types of Yakitori Course - Incluye 3 tipos de entrantes, ensalada de verduras de temporada, y 10 tipos de platos a la parrilla.

Tosa Hachikin Chicken Oyakodon - Con pollo, huevo y arroz.

Minced Rice Bowl - Un delicioso plato de pollo picado con arroz.

Completa tu experiencia culinaria en Yakitori SANKA con una **selección de bebidas** que complementan a la perfección cada bocado.

No te pierdas las **especialidades** de la casa, que incluyen una variedad de yakitori y platillos únicos que destacan la frescura y la calidad de los ingredientes.

¡Descubre Yakitori SANKA en Shinjuku, Tokio! Sabores auténticos y un ambiente vibrante te esperan. ¡Ven a disfrutar de una experiencia culinaria única!

Delicias de Yakitori en Shinjuku, Tokio - Auténtico

Shinjuku City Municipality

Yakitori SANKA

Various courses featuring different numbers of yakitori and side dishes.

Yakitori Courses

Ubicado en el vibrante distrito de Shinjuku, Yakitori SANKA es una joya gastronómica que ofrece una experiencia culinaria auténtica. Este restaurante se especializa en yakitori, el delicioso pincho japonés que es un deleite para los sentidos.

En Yakitori SANKA, puedes disfrutar de diferentes cursos de yakitori, donde cada uno ofrece una variedad de brochetas y guarniciones. Por solo 8800 JPY, te deleitarás con este manjar japonés, perfecto para quienes buscan una comida completa y satisfactoria. Si quieres algo más ligero, prueba el Tosa Hachikin Chicken Oyakodon, un delicioso tazón de arroz cubierto con pollo y huevo por solo 660 JPY. Otra opción que no te puedes perder es el Minced Rice Bowl, que también presenta una generosa porción de pollo picado, ideal para los amantes del sabor reconfortante.

Para cerrar tu experiencia gastronómica, deleita tu paladar con el Gelato Iced de Kokamai Farm, un postre refrescante que solo cuesta 330 JPY. Este gelato es perfecto para aliviar el calor y complementar tu comida con un toque dulce y cremoso.

Visitar Yakitori SANKA no solo es disfrutar de la comida, sino también sumergirse en la cultura culinaria japonesa. Con una atmósfera acogedora y un servicio amable, este restaurante es un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica en el corazón de Shinjuku.

: Disfruta de una variedad de brochetas por 8800 JPY.

: Un delicioso tazón de arroz por 660 JPY.

: Tazón de arroz con pollo picado por 660 JPY.

Tokyo

Disfruta del auténtico yakitori en Yakitori SANKA, en el corazón de Shinjuku, con vinos y un ambiente íntimo para una experiencia culinaria inolvidable.

Yakitori SANKA en Shinjuku - Mejor Yakitori de Tosa en Japón

Planea tu visita con nuestros tips: reservas recomendadas, opciones de pago y horario. Descubre el secreto detrás del yakitori premiado en SANKA.

Consejos para visitar Yakitori SANKA en Shinjuku - Japón

Conoce la historia y el prestigio de Yakitori SANKA, galardonado con Bib Gourmand y reconocido por su calidad en el corazón de Tokyo.

Yakitori SANKA: La mejor experiencia gastronómica en Shinjuku, Tokio

Dining & Culinary Delights

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FAQs

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フレンチレテール L’ÉTERRE 牛込神楽坂

Tanimoto

Hatou

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