Descripción general del menú
Minoya, ubicado en una pintoresca calle de Taito City, Tokio, ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la tradición japonesa con influencias contemporáneas. Su filosofía se centra en resaltar los sabores auténticos y las texturas divertidas, creando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. La atención al detalle y el uso de ingredientes frescos son fundamentales en cada creación, haciendo de cada comida una celebración de la gastronomía japonesa.
El restaurante está abierto para cenas y ofrece un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
La experiencia de degustación de sake es un punto destacado, permitiendo a los comensales explorar la rica tradición de esta bebida japonesa.
Platos destacados
- Sopa Miso: Un clásico reconfortante con un sabor profundo y umami.
- Tazón de Arroz: Arroz perfectamente cocido acompañado de verduras frescas y proteínas.
- Postre de Té Verde: Un final dulce y ligero que complementa la comida.
Bebidas y maridajes
Minoya ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú. Desde cervezas artesanales japonesas hasta una variedad de sakes, cada bebida ha sido elegida para realzar los sabores de los platos. Los cócteles, elaborados con ingredientes frescos, son una opción popular entre los visitantes.
Opciones dietéticas
Minoya se enorgullece de ofrecer opciones para todos los comensales, incluyendo platos vegetarianos y veganos. Además, el restaurante es consciente de las alergias alimentarias y puede adaptar los platos según las necesidades de los clientes.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el menú de degustación, que incluye una variedad de platos destacados de la temporada. Esta opción permite a los comensales experimentar la creatividad y la habilidad del chef en cada bocado.
Vive la experiencia del menú en Minoya
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en Minoya, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite. Reserva tu mesa y sumérgete en la rica tradición gastronómica de Japón.





