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Kuala Lumpur

Bōl – Asian Reimagined, located in the vibrant Bukit Bintang area of Kuala Lumpur, has received acclaim for its creative reinterpretation of traditional Nyonya cuisine. Dishes like the Rojak Tart and Sea Bass 'Kapitan' have been highlighted for their unique flavors and presentation. The restaurant's ambiance, combining modern design with traditional elements, adds to the overall dining experience. Reservations are recommended due to its popularity.

Descubre Bōl – Asian Reimagined en Kuala Lumpur.

En el corazón de la vibrante Bukit Bintang, Bōl – Asian Reimagined se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante celebra la fusión de la cocina Nyonya con influencias de Singapur y Malasia, creando una experiencia culinaria única que ha capturado los corazones de locales y turistas por igual.

Los platos en Bōl, como el Rojak Tart y el Sea Bass 'Kapitan', son verdaderas obras de arte, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y modernidad. El ambiente del restaurante combina un diseño contemporáneo con elementos tradicionales, ofreciendo un espacio acogedor y único para disfrutar de una cena especial.

Ambiente: Moderno y acogedor, ideal para cenas elegantes.

 La fusión de sabores Nyonya y asiáticos es excepcional.

Reservaciones: Se aceptan hasta 3 meses de anticipación.

 Es recomendable reservar debido a su popularidad.

¿Cuál es el horario de Bōl – Asian Reimagined?

 El restaurante opera de martes a viernes de 6:00 PM a 10:30 PM; sábados y domingos de 12:00 PM a 3:00 PM y de 6:00 PM a 10:30 PM; cerrado los lunes.

¿Hay un código de vestimenta en Bōl – Asian Reimagined?

 El código de vestimenta es smart casual; no se recomiendan pantalones cortos ni sandalias.

 Sí, se aceptan reservas con un depósito para asegurar la reserva.

¿Hay restricciones dietéticas que debo conocer?

 El menú puede contener mariscos, productos de soya, pasta de camarones, coco, ajo, cebolla, nueces, cilantro y chile. Es recomendable informar sobre restricciones dietéticas al hacer la reserva.

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca, pero puede ser complicado durante las horas pico.

Asia

Malaysia

En el corazón vibrante de Kuala Lumpur, Bol - Asian Reimagined ofrece una experiencia culinaria que redefine la gastronomía asiática. Este restaurante es un verdadero festín para los sentidos, donde los sabores tradicionales se encuentran con un enfoque contemporáneo. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

El menú de Bol es una celebración de la diversidad culinaria asiática. Entre los platos destacados, no te puedes perder el "Rendang de ternera", una explosión de sabores que combina carne tierna cocida a fuego lento con especias aromáticas, creando una experiencia única en cada bocado. Otro plato imperdible es el "Sushi de atún picante", que presenta una fusión de frescura y picante, envuelto en una delicada capa de arroz que se deshace en la boca.

: carne tierna cocida a fuego lento con especias aromáticas.

Ubicado en el bullicioso centro de Kuala Lumpur, Bol - Asian Reimagined es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones. A pocos pasos, puedes explorar el famoso centro comercial Pavilion Kuala Lumpur o disfrutar de un paseo por el hermoso Parque KLCC, donde las vistas de las Torres Petronas son simplemente impresionantes.

: Es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en la gastronomía asiática contemporánea.

: Por su innovador menú que combina sabores tradicionales con un toque moderno, y su ambiente acogedor.

: Está cerca de atracciones como el centro comercial Pavilion y el Parque KLCC.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Bol - Asian Reimagined. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre los amantes de la buena comida en Kuala Lumpur. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3N0tQc25BRRAB&d=17924085&t=1

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Walking into Bol felt like stepping into a comfortable modern peranakan building were absolutely breathtaking, and the warm greeting from the beautiful host immediately put us at ease. We opted for the Trove Menu, and it turned out to be one of the most memorable dining experiences I’ve had in Malaysia.

The meal started with the Rojak Tart—a playful yet sophisticated take on a local favorite. The crunch of roasted peanuts paired with the tangy rojak dressing was perfection. Next up was the Bibik’s Taco, a dish that made me smile with its clever use of charcoal “kapit” and zesty calamansi gel.

The Chilli Crab Orb was a showstopper—the sesame glutinous sphere cracked open to reveal a burst of rich chilli crab, and the coral tuile added a delightful crunch. For the main course, I chose the Halibut Limau Purut, and it was divine. The pan-seared halibut was perfectly cooked, and the limau purut curry added a bright, citrusy note that tied everything together.

Dessert was a dream. The Trois Bonbons was a trio of indulgence—the keluak toffee pudding was rich and comforting, the coconut ice cream was refreshing, and the compressed fruits added a burst of freshness.

What made the evening truly special was the chef Khian’s visit to our table. His passion for reimagining Asian cuisine was evident, and his warm demeanor made us feel like honored guests.

If you’re looking for a place to impress international friends or simply want to treat yourself to an unforgettable meal, BOL ticked all the box for me, it is the place to be. It’s not just a restaurant—it’s an experience.

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The food was well presented and the flavours exciting although not 100% to my liking. Some of the plates were truly delicious, my favourite was the braised quail sou.

The service was nothing short of impeccable. The executive chef moving about and talking about to the guests was a nice touch and he even gave us a nice little gift on the way out.

All in all a good experience and despite the cost it was good value.

I'll let the photos do the rest of the talking.

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An experience!! One of the best restaurants I've ever been to!.
Food was impeccable 100/10, every dish was absolutely delicious with such thought into every ingredient and it all matched so well. Roughly $330 aud for 2 with wine matching which is a steal.
Staff were lovely/attentive/charismatic, chef spent a lot of time with the diners explaining the food and was so lovely, funny, thoughtful during the whole experience.  The place is so beautiful too!

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The food was excellent.  Interesting take on traditional dishes done with a unique flair.  Cocktails were good and flavourful without being overpowering in sweetness.  Our hosts were lovely, sharing their own takes on why certain dishes were prepared the way they are.

All in all a thoroughly enjoyable dining experience.  Looking forward to my next visit.

Also a nice venue for private functions, although traffic and parking can be a challenge during rush hour.

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The food is fresh and the ingredients are of top notch quality. Personally, some dishes were a miss for me, but that’s more of a personal preferences but it all came together nicely, like a well rehearsed choir. Go for the wine pairing and add on one of their cocktails to go with the dessert.

Descubre Bol - Asian Reimagined en Bukit Bintang, KL

Opened in 2022 by Singaporean chef-owner Kian Liew and hotel designer Patrick, Bōl – Asian Reimagined has quickly gained recognition for its innovative approach to Nyonya-style cuisine, earning a spot in the MICHELIN Guide.

Historia de Bōl – Asian Reimagined en Kuala Lumpur.

Inaugurado en 2022 por el chef y propietario de Singapur, Kian Liew, junto con el diseñador de hoteles Patrick, Bōl – Asian Reimagined ha ganado rápidamente reconocimiento por su enfoque innovador a la cocina Nyonya, lo que le ha valido un lugar en la Guía MICHELIN.

Línea del tiempo de eventos significativos

2022: Bōl – Asian Reimagined se inauguró en Bukit Bintang, Kuala Lumpur.

2023: El restaurante fue presentado en la Guía MICHELIN.

La historia de Bōl es un testimonio del poder de la innovación en el mundo de la gastronomía. Con cada plato, este restaurante no solo honra la rica herencia culinaria de la cultura Nyonya, sino que también reimagina y redefine la experiencia gastronómica en Kuala Lumpur. Su reconocimiento por la Guía MICHELIN resalta su compromiso con la calidad y la creatividad, un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

Experience a fusion of Nyonya-style cuisine with Singaporean and Malaysian twists, using a healthy mix of herbs and spices to create a succulent range of flavors.

Rojak Tart

Kuih Otak

Itek Tim

Sea Bass 'Kapitan'

Cod Assam Pedas

Rendang Wagyu

Buah Keluak Lamb Shank

Hawthorn Melaka

Cendol Pop

Parfait Cha Cha

Bōl – Asian Reimagined Menu

Menú Bōl – Asian Reimagined Menu en Kuala Lumpur.

Descubre una deliciosa fusión de la cocina de estilo Nyonya con giros singapurenses y malayos en Bōl, donde se utilizan una mezcla saludable de hierbas y especias para crear una gama suculenta de sabores. Este menú está diseñado para llevar a los comensales en un viaje culinario que combina lo mejor de la gastronomía asiática.

Descubre Bol - Asian Reimagined en Bukit Bintang, Kuala Lumpur. Sabores únicos, ambiente vibrante. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Bol - Asian Reimagined en Bukit Bintang, Kuala Lumpur

Kuala Lumpur Municipality

Bol - Asian Reimagined

A dynamic menu featuring seasonal ingredients and innovative dishes.

Seasonal Tasting Menu

A plant-based menu highlighting the flavors of Nyonya cuisine.

Vegan Tasting Menu

Ubicado en el corazón de Kuala Lumpur,  Bol - Asian Reimagined es un restaurante que transforma la experiencia gastronómica a través de una fusión única de sabores y técnicas. Este establecimiento no solo ofrece una comida deliciosa, sino que también proporciona una experiencia sensorial que va más allá de lo convencional.

En Bol, los comensales pueden disfrutar de un **menú de degustación** que cambia con las estaciones, garantizando que cada visita sea diferente y emocionante. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato es una obra maestra que representa la **creatividad culinaria** del chef.

Menú de Degustación de Temporada (250 MYR)

: Un menú dinámico que presenta ingredientes de temporada y platos innovadores.

: Un menú basado en plantas que destaca los sabores de la cocina Nyonya.

Cada menú es una celebración de ingredientes cuidadosamente seleccionados y una representación de la historia culinaria de la región. Ya sea que optes por el menú de degustación de temporada o el vegano, cada plato te llevará en un viaje sensorial a través de la rica cultura de la cocina asiática.

Bol - Asian Reimagined no es solo un lugar para comer; es un espacio donde la **cultura**, la **comida** y la **creatividad** convergen. Con un diseño contemporáneo y acogedor, el restaurante ofrece un ambiente perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración con amigos.

Bol - Asian Reimagined en Kuala Lumpur: Un Análisis Balanceado de su Experiencia Gastronómica.

Situado en el corazón de Kuala Lumpur, **Bol - Asian Reimagined** ofrece una experiencia culinaria única que mezcla la rica tradición de la cocina Nyonya con influencias contemporáneas de Singapur y Malasia. Este restaurante no solo se destaca por su innovador menú, sino también por su elegante ambiente que invita a disfrutar de una velada memorable.

Federal Territory

Descubre Bōl en Bukit Bintang, Kuala Lumpur, un restaurante de fusión Nyonya y malaya con ambiente moderno. Reserva ahora y disfruta de su menú exclusivo.

Restaurante Bōl - Asian Reimaginado en Kuala Lumpur | Experiencia Nyonya

Explora Bōl, un restaurante premiado con tra­di­ción y creatividad en Kuala Lumpur, famoso por su menú de fusión Nyonya y ambiente sofisticado. ¡Reserva ya!

Guía de viajes a Kuala Lumpur: Bōl — Cocina innovadora y elegante

Conoce la historia de Bōl en Bukit Bintang, galardonado en la Guía MICHELIN por su innovadora cocina Nyonya-fusión y ubicación privilegiada. Descubre más.

Descubre Bol - Asian Reimagined en Bukit Bintang, KL

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