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dining on the 48th floor with panoramic city views

Helmed by Chef Darren Teoh, Dewakan offers a menu that showcases Malaysia's indigenous ingredients through innovative cooking techniques. The restaurant emphasizes sustainability, utilizing local produce and reducing waste, which resonates well with eco-conscious diners.

What is the price of the tasting menu at Dewakan?

The tasting menu is priced at RM788.80 per person.

Does Dewakan offer vegetarian or vegan options?

Yes, Dewakan provides vegetarian and vegan-friendly options upon request.

Yes, Dewakan is located on the 48th floor and is accessible for wheelchair users, though the toilet facilities may be challenging for those with mobility restrictions.

Dewakan operates for dinner service from Monday to Saturday, starting at 6 PM until closing.

Reservations can be made through Dewakan's official website or by contacting them directly at +60 12-789 6720.

dewakan restaurant: a journey of Malaysian culinary excellence

Founded in 2015 by Chef Darren Teoh, Dewakan was envisioned as a platform to showcase Malaysia's indigenous ingredients through innovative culinary techniques. The restaurant's name, meaning 'food from God', reflects its mission to elevate local flavors to gourmet heights.

Dewakan has rapidly ascended the culinary ranks, earning its first Michelin star in 2022 and a second in 2023, making it the first Malaysian restaurant to achieve this prestigious double accolade. In 2024, it was further distinguished with the Michelin Green Star for its commitment to sustainable practices, setting a new standard for eco-conscious gastronomy.

Rooted in modern Malaysian cuisine, Dewakan emphasizes indigenous ingredients and sustainable sourcing, crafting each dish with exceptional skill and respect for local tradition. The restaurant’s high-altitude location atop Naza Tower offers diners panoramic views of Kuala Lumpur’s vibrant cityscape, enhancing the dining journey.

Dewakan's innovative approach combines the artistry of fine dining with a deep respect for Malaysia’s rich culinary heritage. The restaurant’s commitment to sustainability has been recognized globally, earning it the prestigious Michelin Green Star. Visitors experience a harmonious blend of flavors, artistry, and environmental responsibility in every plate.

Relocated to the 48th floor of Naza Tower in 2019

Secured a second Michelin star in 2023, a historic achievement for Malaysia

Awarded the Michelin Green Star in 2024 for sustainability

Perched on the 48th floor of the Naza Tower in Kuala Lumpur, Dewakan Restaurant offers an extraordinary dining experience that combines breathtaking views of the city skyline with a menu that celebrates local Malaysian ingredients. With its two Michelin stars and a Green Star for sustainability, Dewakan is not just a restaurant; it’s a culinary destination that invites guests to indulge in innovative dishes crafted with passion and creativity.

The ambiance is sophisticated, featuring a thoughtfully designed seating arrangement that allows diners to enjoy stunning views, from the sunset to the iconic Twin Towers illuminated at night. The attentive service adds to the overall experience, making each visit memorable.

Dewakan is ideal for those seeking a unique dining experience that showcases the best of Malaysian cuisine.

Dewakan is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts eager to explore innovative Malaysian cuisine.

Reservations are highly recommended due to the limited seating capacity. The restaurant does not offer a vegetarian menu on the table, which may be inconvenient for some diners. Expect a high price point, but the experience is often considered worth it.

Dewakan Restaurant stands out as a premier dining destination in Kuala Lumpur, offering a unique blend of exquisite cuisine and stunning views. While the price point may be high, the innovative dishes and exceptional service create an unforgettable experience. Whether for a special occasion or a culinary adventure, Dewakan is a restaurant that should not be missed.

Dewakan Restaurant Kuala Lumpur: A Culinary Gem in the Sky.

Perched on the 48th floor of the Naza Tower, **Dewakan Restaurant** offers an unparalleled dining experience in the heart of Kuala Lumpur. With breathtaking views that sweep over the city skyline, including the iconic Petronas Twin Towers, this Michelin-starred establishment is a haven for food enthusiasts seeking to indulge in modern Malaysian cuisine.

At Dewakan, every meal is a journey through the rich tapestry of Malaysia's culinary landscape. The restaurant's **tasting menu**, priced at 788.8 MYR, is a must-try for those eager to explore a curated selection of courses that highlight local ingredients and innovative techniques. Each dish is a testament to the creativity and passion of the chefs, making it not just a meal, but a memorable experience.

 A prix fixe menu featuring a selection of courses showcasing modern Malaysian cuisine.

 A curated selection of juices paired with each course to enhance the dining experience.

Dewakan's ambiance is a harmonious blend of sophisticated design and natural beauty. The seating is thoughtfully arranged to provide diners with stunning views, whether it's the vibrant hues of sunset or the sparkling city lights at night. The attentive staff enhance the experience, providing warm service that makes each guest feel valued.

Experience the elegance and innovation at Dewakan Restaurant, where every dish tells a story and every moment is a celebration of Malaysian culture. Whether it's a special occasion or a casual night out, Dewakan promises an unforgettable dining experience at the sky.

Kuala Lumpur

Dewakan, helmed by Chef Darren Teoh, offers a unique dining experience that reimagines traditional Malaysian flavors through modern techniques. The restaurant's commitment to sustainability is evident in its use of locally sourced, indigenous ingredients and in-house fermentation processes. Patrons often highlight the restaurant's dedication to reducing waste by utilizing all parts of ingredients, including creating sauces from 'leftovers'. The tasting menu, priced at RM788.80 per person, is a journey through Malaysia's diverse culinary heritage, featuring dishes like aged mackerel cured in smoked busut vinegar and bamboo shoots with salted mackerel bouillon. The dining experience is further enhanced by the restaurant's location on the 48th floor of Naza Tower, offering panoramic views of Kuala Lumpur's skyline.

Descubre Dewakan: La joya culinaria de Kuala Lumpur

Una experiencia gastronómica única en la cima de Kuala Lumpur

Una mirada a la innovación y sostenibilidad en la gastronomía malaya

Situado en el piso 48 de la Torre Naza, Dewakan ofrece vistas panorámicas de Kuala Lumpur mientras deleita a sus comensales con una reinterpretación moderna de la cocina tradicional malaya. Destaca por su uso de ingredientes autóctonos y prácticas sostenibles, creando platos que no solo son deliciosos sino también respetuosos con el medio ambiente.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en Dewakan?

El menú de degustación cuesta RM788.80 por persona

¿Dewakan ofrece opciones vegetarianas o veganas?

Sí, Dewakan ofrece opciones vegetarianas y veganas a petición.

¿Cuándo opera Dewakan y cómo reservar?

Dewakan ofrece cenas de lunes a sábado desde las 6 p.m. hasta el cierre. Para reservar, visita su sitio web oficial o llama al +60 12-789 6720.

Asia

Malaysia

Dewakan Restaurant: Una Experiencia Gastronómica Única

Ubicado en el nivel 48 de la Torre Naza en Kuala Lumpur, Dewakan Restaurant ofrece una experiencia culinaria excepcional, combinando ingredientes locales con técnicas modernas. Este restaurante, galardonado con dos estrellas Michelin, no solo destaca por su comida, sino también por su impresionante vista de la ciudad. Desde su apertura, ha sido un referente en la gastronomía malaya, atrayendo tanto a locales como a turistas.

El menú de Dewakan es un viaje a través de los sabores de Malasia, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Cada plato es una obra maestra, diseñada para resaltar la riqueza de la cultura culinaria local. Las opciones vegetarianas son igualmente impresionantes, con platos que reflejan la creatividad del chef.

Menú de degustación vegetariano con ingredientes locales.

Maridaje de vinos que complementa cada plato.

Postres creativos que sorprenden a los comensales.

Dewakan no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también un ambiente excepcional. La decoración moderna y elegante, junto con las vistas panorámicas de la ciudad, crean un entorno perfecto para una cena especial. Además, el servicio es impecable, con un personal atento que se asegura de que cada detalle sea perfecto.

Situado en el corazón de Kuala Lumpur, Dewakan está rodeado de atracciones icónicas como las Torres Petronas y el Parque KLCC. La ubicación es ideal para aquellos que desean explorar la vibrante cultura de la ciudad antes o después de su cena. La cercanía a centros comerciales y otros puntos de interés hace que sea un lugar conveniente para una noche memorable.

Sí, tienen un menú de degustación vegetariano.

Sí, se recomienda hacer reservaciones con anticipación.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una cena inolvidable en Dewakan. Con su enfoque en ingredientes locales y un ambiente espectacular, es el lugar ideal para una celebración o una cena especial. ¡Reserva tu mesa hoy mismo y vive la experiencia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBM0ttdm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD5ydgbdNzDERVeakzTjfpk8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBM0ttdm5RRRAB

Enjoyed a tasting menu with paired wine menu, on level 48 of the Naza Tower at Dewakan - giving great views of the city.

We had ordered the vegetarian tasting menu which was really good - using lots of local ingredients, which the staff told you about at the start of each course.  The food was excellent - lots of skill on display.  One slight disappointment here, was that whilst we had ordered the vegetarian option - we were presented with the normal menu on the table outlining each course.  There was no vegetarian menu, so hard to keep track of what you were eating.

The wine pairing was good - really matched the food well, however the amount of wine per glass was rather small.

Whilst I've love to give the place 5/5 I can't - the prices were more expensive than a similar venue in London, the wine pairing glasses were small and the lack of little details such as a vegetarian menu on the table (considering the price paid) make this a 4/5 venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eDRLNFR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJD5ydgbdNzDERVeakzTjfpk8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eDRLNFR3EAE

Dewakan offers not only exceptional cuisine but also an unforgettable dining experience. The dishes are crafted with top-quality, locally-sourced ingredients, showcasing the creativity and passion behind each plate. The highlight, however, is the breathtaking ambiance.

The seating arrangement is thoughtfully designed to provide diners with stunning views—from watching the sun gracefully set to marveling at the sparkling city lights and the iconic Twin Towers at night.

The service is outstanding, with staff who are both attentive and genuinely warm, making you feel truly cared for throughout the evening. Dewakan is not just a meal; it’s an experience that beautifully combines flavors, scenery, and impeccable hospitality. Highly recommended for a memorable night out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMG9tbXJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD5ydgbdNzDERVeakzTjfpk8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMG9tbXJ3RRAB

Extraordinary dining experience. It's obvious why Dewakan has received its 2 Michelin Stars (plus a Green Star for Sustainability). Every detail of our meal was completed to perfection. I've been fortunate enough to dine at multiple Michelin rated restaurants, and Dewakan is a standout above the rest!

The food was 5 stars, great flavors and presentation, plus every ingredient is from Malaysia.

The service was world-class. We got a kitchen tour before the meal, and the team made sure our evening was unforgettable.

Oh, and the atmosphere... You are dining on high above the KL skyline with the best views in the city. Just unbelievable.

Don't think twice, book it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeE42RmZ3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing experience! The food, the service, the scenery, all spectacular. Creative, but humble dishes which highlights the natural beauty of each ingredient. The luxury wine pairing was great, including some big Reds from Burgundy and Portugal. Personal and relaxed service, especially for a Michelin restaurant. We appreciated the welcome tour through the kitchen, great touch. Special recognition for the great desserts, the best and most creative we have ever had! Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdkoydzNBRRAB&d=17924085&t=1

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I recently dined at Dewakan to celebrate a birthday and while the experience was memorable, it left me with mixed feelings.

The restaurant’s concept of using local produce is truly commendable. Each dish highlighted unique Malaysian ingredients, and the creativity behind the menu was undeniable. The food was interesting, with bold flavors and artistic presentations that showcased their commitment to sustainability and local sourcing.

Located on a high floor, the restaurant also offers a stunning view of the KLCC skyline, adding an elegant touch to the dining experience. The ambiance was sophisticated, making it a good setting for a special occasion.

However, it’s worth noting that Dewakan does not do anything special for birthdays. For a two-star Michelin restaurant, this lack of personalization felt a bit underwhelming. Additionally, while the food and setting were impressive, it didn’t quite leave me with the desire to return.

That said, I think Dewakan is worth trying at least once to experience the hype surrounding its Michelin recognition. It’s a great opportunity to see what makes this restaurant stand out, even if it may not be a repeat destination for everyone.

Dewakan: Restaurante Michelin en Kuala Lumpur con vistas espectaculares

Dewakan, meaning 'food from God', was established in 2015 by Chef Darren Teoh. The restaurant focuses on modern Malaysian cuisine, emphasizing indigenous ingredients and sustainable practices. It gained its first Michelin star in 2022 and a second in 2023, becoming the first restaurant in Malaysia to achieve this. In 2024, Dewakan was awarded the Michelin Green Star for its commitment to sustainability.

Historia de Dewakan Restaurant en Kuala Lumpur.

Dewakan, que significa 'comida de Dios', es un restaurante emblemático en Kuala Lumpur, Malasia, fundado en 2015 por el talentoso Chef Darren Teoh. Este establecimiento se ha destacado por su compromiso con la cocina malaya moderna, centrándose en ingredientes autóctonos y prácticas sostenibles.

Línea de tiempo de la historia de Dewakan.

Dewakan fue establecido por el Chef Darren Teoh, quien buscaba redefinir la experiencia culinaria en Malasia a través de la innovación y el uso de productos locales.

Dewakan se trasladó al 48º piso de la Torre Naza, en Platinum Park, ofreciendo a los comensales vistas espectaculares de la ciudad mientras degustan su innovadora cocina.

Dewakan recibió su primera estrella Michelin, un reconocimiento que consolidó su estatus como uno de los mejores restaurantes de la región.

Dewakan hizo historia al conseguir su segunda estrella Michelin, convirtiéndose en el primer restaurante en Malasia en alcanzar este prestigioso reconocimiento.

Dewakan fue galardonado con la Estrella Verde Michelin en reconocimiento a su compromiso con la sostenibilidad, solidificando su reputación no solo como un líder culinario, sino también como un modelo a seguir en el ámbito ambiental.

El impacto de Dewakan en la gastronomía malaya.

Dewakan no solo ha elevado la cocina moderna malaya, sino que también ha inspirado a una nueva generación de chefs a explorar y celebrar la riqueza de la herencia culinaria de Malasia. Con su enfoque en la sostenibilidad y los ingredientes locales, Dewakan se ha convertido en un símbolo de innovación y excelencia en la cocina.

A curated selection of modern Malaysian dishes highlighting indigenous ingredients and innovative techniques.

Braised Aubergine

Blue Mackerel

Gula Melaka Marquise

Duck Tongue Dumpling

Bamboo Shoots with Salted Mackerel Bouillon

Bambangan Sorbet with Chocolate Crmeux

Dewakan Tasting Menu

Descubre la esencia de la cocina moderna malaya en **Dewakan Restaurant**, donde cada plato es una obra maestra que resalta los ingredientes autóctonos y técnicas innovadoras. La carta de degustación ofrece una experiencia culinaria única que te llevará a un viaje sensorial a través de sabores y texturas.

Comienza tu experiencia culinaria con opciones de entrantes que combinan sabores frescos y exóticos:

: Una delicia cremosa hecha con berenjena, caldo de champiñones, semillas de jackfruit, salsa de frijoles negros y emulsión de ajo.

: Caballa curada servida con ulam raja, pomelo, clitoria, nasturtium y aderezo de hojas de lima.

Los platos principales son verdaderas celebraciones de la cultura gastronómica local, cada uno presentado de manera artística y lleno de sabor.

: Un manjar de lengua de pato, ubi kemili, maman encurtido y glaseado de vinagre.

: Tierno brote de bambú cocinado con un sabroso bouillon de caballa.

Cierra tu experiencia en Dewakan con un dulce toque, donde los postres combinan creatividad e ingredientes frescos:

: Un postre decadente con marquise de gula Melaka, hojas de merengue, flores de clitoria e helado de arroz glutinoso.

Sorbete de Bambangan con Crèmeux de Chocolate

: Una fusión refrescante de sorbete de bambangan con un cremoso chocolate y merengue de remolacha.

Para complementar tus platos, Dewakan ofrece una variedad de bebidas que maridan perfectamente con cada bocado, asegurando una experiencia gastronómica completa.

Dewakan también presenta una selección de platos especiales que cambian periódicamente, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante para descubrir.

Descubre Dewakan, el restaurante en las alturas de Kuala Lumpur. Sabores innovadores y vistas impresionantes te esperan. ¡Reserva tu mesa ahora!

Dewakan: Restaurante con vistas en Kuala Lumpur

Kuala Lumpur Municipality

Dewakan Restaurant

A prix fixe menu featuring a selection of courses showcasing modern Malaysian cuisine.

Tasting Menu

A curated selection of juices paired with each course to enhance the dining experience.

Juice Pairing

Dewakan Restaurant en Kuala Lumpur es una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de Kuala Lumpur, Dewakan Restaurant se destaca por su enfoque en la cocina moderna malaya, ofreciendo a sus visitantes una experiencia gastronómica inolvidable. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato es una obra de arte que refleja la rica herencia cultural de Malasia.

El **menú de degustación** de Dewakan es una experiencia que no te puedes perder. Por un precio de 788.8 MYR, se ofrece un menú de precio fijo que incluye una selección de platos cuidadosamente elaborados. Cada plato destaca lo mejor de la cocina moderna malaya, combinando sabores tradicionales con técnicas contemporáneas.

Además, Dewakan ofrece un **maridaje de jugos** por 150 MYR, que complementa perfectamente cada plato del menú de degustación. Esta selección curada de jugos está diseñada para realzar la experiencia gastronómica, haciendo que cada bocado sea aún más memorable.

Visitar Dewakan Restaurant es más que simplemente cenar; es un viaje a través de los sabores de Malasia, presentado con una elegancia contemporánea. Ya sea que busques una experiencia romántica o una cena especial con amigos, este restaurante ofrece un ambiente perfecto y una calidad gastronomica excepcional que dejará huella en tu paladar.

Resumen sobre Dewakan Restaurant en Kuala Lumpur.

Ubicado en el corazón de Kuala Lumpur, **Dewakan Restaurant** se presenta como una joya de la gastronomía malaya. Este establecimiento no solo se destaca por su impresionante localización, sino también por su enfoque innovador y sostenible en la cocina.

, que se traduce como "el que hace comida", utiliza ingredientes indígenas de manera innovadora, brindando una experiencia única a cada comensal.

Entre los aspectos positivos que hacen de Dewakan un lugar destacado, se pueden mencionar los siguientes:

Uso innovador de ingredientes indígenas.

Sin embargo, como en todo restaurante de alta gama, existen también algunos inconvenientes que considerar:

Se requieren reservas con mucha antelación.

En resumen, Dewakan Restaurant ofrece una experiencia gastronómica inigualable en Kuala Lumpur, a pesar de sus desafíos. Con un menú innovador y un servicio excepcional, este restaurante es ideal para quienes buscan una aventura culinaria única, siempre que estén dispuestos a considerar sus limitaciones. Para aquellos que valoran la sostenibilidad y la creatividad en la cocina, **Dewakan** es una visita obligada.

Federal Territory

Descubre Dewakan, restaurante de alta gastronomía en Kuala Lumpur con vistas impresionantes, menú de degustación único y compromiso con la sostenibilidad.

Restaurante Dewakan Kuala Lumpur: Innovador y Sostenible

Planea tu visita a Dewakan en Kuala Lumpur: reserva con antelación, prueba su menú de degustación, disfruta de vistas espectaculares y opciones vegetarianas.

Consejos para visitar Dewakan en Kuala Lumpur

Conoce la historia de Dewakan, restaurante premiado en Kuala Lumpur desde 2015, líder en cocina moderna malaya y sostenibilidad, con estrella Michelin y Green Star.

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