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Bukit Mertajam

BM Cathay Pancake is a beloved street food stall in Bukit Mertajam, Malaysia, renowned for its traditional Apam Balik pancakes. Patrons praise the crispy exterior and chewy interior, highlighting the generous peanut filling. The stall's long-standing history and dedication to quality have earned it a loyal following.

BM Cathay Pancake en Bukit Mertajam, Malasia.

En el corazón de Bukit Mertajam, Malasia, se encuentra un pequeño tesoro culinario conocido como **BM Cathay Pancake**. Este querido puesto de comida callejera es famoso por sus tradicionales pancakes Apam Balik, que han conquistado los corazones y los paladares de los lugareños y visitantes por igual. La combinación de un exterior crujiente y un interior masticable es simplemente irresistible.

La atmósfera de este lugar es acogedora y vibrante, con un flujo constante de clientes que regresan por su dosis diaria de sabor. Las pancakes son tan accesibles, con un precio de **RM1.20** cada una, que resultan ser el bocadillo perfecto para cualquier momento del día. Ya sea que estés buscando un desayuno ligero, un almuerzo rápido o un dulce capricho por la tarde, BM Cathay Pancake cumple con todas estas expectativas.

Horario: 12:00 PM a 5:00 PM, de martes a domingo. Cerrado los lunes y viernes.

Certificación halal: Sí, BM Cathay Pancake es halal y libre de cerdo.

¿Cuáles son los horarios de operación de BM Cathay Pancake?

BM Cathay Pancake opera de 12:00 PM a 5:00 PM, de martes a domingo, y está cerrado los lunes y viernes.

Sí, BM Cathay Pancake es halal y libre de cerdo.

¿Cuál es el precio de una pancake en BM Cathay Pancake?

Asia

Malaysia

BM Cathay Pancake: Un Sabor Auténtico en Bukit Mertajam

BM Cathay Pancake es un encantador puesto de comida ubicado en Jalan Aston, Bukit Mertajam, Pulau Pinang, que ha ganado reconocimiento por su deliciosa oferta de pancakes al carbón. Este establecimiento, que opera desde hace varios años, se ha convertido en un favorito local gracias a su enfoque en la calidad y la frescura de sus productos. La atmósfera es acogedora y familiar, con un ambiente que invita a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y accesible.

En BM Cathay Pancake, la estrella del menú es el famoso pancake al carbón, conocido como Min Jiang Kueh. Este platillo se elabora al momento, asegurando que cada bocado sea fresco y caliente. La textura crujiente por fuera y suave por dentro lo convierte en una opción irresistible. Los ingredientes son sencillos pero de alta calidad, con un relleno de azúcar y cacahuetes que complementa perfectamente la masa. Los visitantes destacan su precio accesible, con cada pancake costando solo RM1.20, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica deliciosa sin romper el banco.

El ambiente en BM Cathay Pancake es informal y acogedor, ideal para disfrutar de un bocado rápido o llevar la comida. Aunque no cuenta con asientos al aire libre, su ubicación estratégica cerca de una cafetería permite a los visitantes disfrutar de su comida en un entorno agradable. Este puesto de comida es atendido por una pareja amable que se asegura de que cada pancake se prepare con esmero, lo que añade un toque personal a la experiencia.

BM Cathay Pancake se encuentra en Bukit Mertajam, un área vibrante de Pulau Pinang, conocida por su rica cultura y su diversidad gastronómica. La cercanía a otros puntos de interés, como mercados locales y templos, hace que este lugar sea perfecto para quienes desean explorar la cultura local después de disfrutar de un delicioso pancake. La comunidad de Bukit Mertajam es acogedora y siempre está lista para compartir su herencia culinaria con los visitantes.

Apertura desde las 10:00 hasta las 18:00.

Sí, ofrecen servicio de comida para llevar.

No te pierdas la oportunidad de probar los deliciosos pancakes de BM Cathay Pancake en Bukit Mertajam. Ya sea que busques un bocado rápido o una experiencia gastronómica auténtica, este puesto de comida es el lugar perfecto para satisfacer tus antojos. ¡Visítalos hoy y descubre por qué son tan queridos por los locales!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWJyNE9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFfQKaevISjARJ1WreBPc7BU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWJyNE9nEAE

Paid 1.20rm for bun chen quay.

Pretty small piece but sweet and crispy. Not too heaty

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N19HaHVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFfQKaevISjARJ1WreBPc7BU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N19HaHVnRRAB

Charcoal Pancake = RM1.20 each
No Service Charge

This is a Michelin Bib Gourmand Food Stall.

Important Note:
Despite being a Michelin Stall, amusingly I had difficulties hailing Grab when I wanted to leave this place. At least 2 Grab Drivers didn't even know how to come here before I had to Cancel. Maybe its because this Food Stall is located near a Roundabout Road and these Drivers just can't be bothered to stop there? Who knows.

Anyway this was just a Really Small Roadside Food Cart as you can see in the Picture. Its run by what looks like a Pair of Middle Aged Couple. Very Friendly and Hardworking Folks. There were No Queues when I was there on a Thursday Afternoon at around 12.30pm

Charcoal Pancake = RM1.20 each

This is basically Min Jiang Kueh 面煎粿 and they only have 1 Standard Peanut Flavour, and nothing else. Its Freshly Made on the Spot so its Piping Fresh and Hot when served up. Because its Freshly Hot, the Outer Skin is Super Crispy with a Delightful Crunch.

What I especially noticed and perhaps you can also see in the Photo is that the Inner Kueh Area is Thick and I feel is a Tad Thicker than other Min Jiang Kuehs I've eaten. Its Thick, Very Very Chewy with a Niam Niam Bite Texture. I'd even describe this as tasting almost Gummy.

The Fillings are made out of Standard Sugar and Peanuts and they actually aren't alot. This is not the Super Full Gao Gao Peanuts type. Because of this, I feel this is Considerably Less Sweeter than Most Min Jiang Kuehs we have in Singapore.

Conclusion and Closing Thoughts

At the Price of RM1.20 (S$0.40) for a Piece of this Michelin Rated Thick Min Jiang Kueh, it is certainly worth the money to try. I think this may be the Most Affordable Michelin Dish I've ever eaten so far.

The Min Jiang Kueh itself does taste nice, especially when you get them Freshly Made and Piping Hot like this. Slightly Different compared to our Singapore Version as this has a More Chewy Niam Niam Texture.

Having said that, you also need to have Realistic Expectations about this. In the end, this is still a Regular Min Jing Kueh, not some Mind Blowing Life Altering Die Die Must Eat type of Food.

I can recommend this to give it a try if you have a Craving for this but it is definitely not worth to queue up for. Do take note if you want to take Grab away from here though. Hahaha, I hope you have better luck than I did.

Thanks for Reading. Come join my Facebook Food Blog: "A Solo Singaporean's Guide to JB Foods" to view the Full Review with Photos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3N3J2MkZREAE&d=17924085&t=1

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Pancake batter has abit of alkaline taste . Different taste from what we have normally. Better eaten piping 🔥.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMekpqaUt3EAE&d=17924085&t=1

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Stall is beside a coffeeshop. Charcoal pancake hot and crisp. Price only 1.20 per piece. If owner would to add bigger crumbs peanut with smaller ones will be more tasty. Still lack of more peanuts. I do not mind to pay for more with the added ingredients.
Eat while is hot. Because after cold the pancake crust became hard and difficult to eat. No parking only stop by the road side to pick up the buy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsMTUyWEtnEAE&d=17924085&t=1

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Quite long-q but is very fast. Uncle very meticulous and fast handed. On the pancake itself, to me not really my type. But certainly majority favourites. The skin is soft and taste well balance. Stuffing only sugar and peanuts, doesnt have sweet corn paste like others. If you dont like to sweet pancake, this is definitely suits you.

Disfruta los Pancakes en BM Cathay Pancake, Bukit Mertajam

BM Cathay Pancake, established in 1962, is a renowned street food stall in Bukit Mertajam, Malaysia, specializing in traditional Apam Balik pancakes. The stall has been recognized by the Michelin Guide for its quality and value.

Historia de BM Cathay Pancake en Bukit Mertajam, Malaysia.

BM Cathay Pancake es un emblemático puesto de comida callejera que ha dejado una huella indeleble en Bukit Mertajam desde su fundación en 1962. Este lugar es famoso por sus tradicionales pancakes Apam Balik, que han conquistado el paladar de locales y turistas por igual. Reconocido por su calidad y valor, BM Cathay Pancake ha sido incluido en la guía Michelin, un testimonio de su excelencia gastronómica.

 BM Cathay Pancake fue establecido por el Sr. Ng Weng Hian.

 El negocio fue transmitido al hijo del Sr. Ng, el Sr. Ng Kim Song.

 BM Cathay Pancake recibió reconocimiento de la guía Michelin.

A lo largo de los años, BM Cathay Pancake ha mantenido su compromiso con la calidad y la tradición. Los pancakes, conocidos por su textura crujiente y su sabor auténtico, son elaborados con una receta que ha sido perfeccionada a lo largo de varias décadas. Este puesto no solo es un lugar para comer, sino un símbolo de la cultura gastronómica local que sigue atrayendo a visitantes y amantes de la comida en Bukit Mertajam.

Dine In

Takeout

Good for Children

Good for Groups

BM Cathay Pancake is a charming eatery in Bukit Mertajam, Malaysia, known for its delicious pancakes made with fresh, local ingredients. The menu features a variety of pancakes, including traditional Malaysian fillings and modern twists, all served in a warm and inviting atmosphere.

BM Cathay Pancake

BM Cathay Pancake is a charming eatery in Bukit Mertajam, Malaysia, known for its delicious pancakes made with fresh, local ingredients. The menu features a variety of pancakes, including traditional Malaysian flavors and modern twists, all served in a warm and inviting atmosphere.

Traditional Malaysian pancakes with various fillings.

Apam Balik

BM Cathay Pancake Menu

bm cathay pancake menu overview at jalan aston bukit mertajam malaysia.

Nestled in the vibrant heart of Bukit Mertajam, BM Cathay Pancake is a beloved culinary gem known for its traditional Malaysian pancakes that are freshly made to order. This Michelin Bib Gourmand food stall offers a delightful menu that celebrates authentic flavors with a modern twist, perfect for travelers, foodies, and locals alike seeking a delicious, quick bite.

While BM Cathay Pancake focuses primarily on their iconic pancakes, those looking for a light starter can enjoy the freshly prepared batter that carries a unique alkaline note, adding depth and texture to each bite. The crispy outer skin is a testament to the stall's commitment to quality and tradition.

 – This signature dish features a perfectly crispy outer shell enclosing a chewy, slightly thick dough filled with a simple yet satisfying blend of peanuts and sugar. The balance of sweetness is moderate, catering to those who prefer a less sweet treat.

 – A savory twist on the traditional pancake, this option combines sweet corn kernels with melted cheese, offering a creamy and indulgent flavor profile that complements the pancake’s crispy texture.

 – For those craving a sweeter option, this pancake is filled with luscious chocolate and ripe banana slices, creating a harmonious blend of fruity and rich flavors that melt in your mouth.

Although BM Cathay Pancake specializes in their main pancakes, the sweet fillings like peanut sugar and chocolate banana offer a delightful dessert experience that satisfies any sweet tooth without overwhelming the palate.

While the menu does not specifically highlight beverages, pairing these freshly made pancakes with a local coffee or tea from nearby stalls is highly recommended to complete your authentic Malaysian culinary journey.

Michelin Bib Gourmand recognition underscores the quality and authenticity of this humble roadside stall.

Freshly made on the spot, each pancake is served piping hot with a satisfyingly crispy exterior and a chewy, thick interior texture.

Simple yet flavorful fillings highlight traditional ingredients like peanuts, sugar, corn, cheese, chocolate, and banana, ensuring an authentic Malaysian palate experience.

Descubre BM Cathay Pancake en Bukit Mertajam, un paraíso de sabores con deliciosas opciones. ¡Visítanos y deleita tu paladar hoy! 🍽️

Pancakes Deliciosos en Bukit Mertajam, Penang

Bukit Mertajam Municipality

Traditional Malaysian pancake with sugar and crushed groundnut filling.

Descubre BM Cathay Pancake en Bukit Mertajam.

En el corazón de Bukit Mertajam, se encuentra el encantador **BM Cathay Pancake**, un destino imperdible para los amantes de la gastronomía malaya. Este restaurante no solo ofrece un lugar acogedor para disfrutar de una comida, sino que también es un punto de interés para aquellos que buscan experimentar auténticas delicias locales.

Uno de los platillos más destacados de BM Cathay Pancake es el famoso **Apam Balik**, un pancake tradicional malayo que deleita con su textura crujiente por fuera y suave por dentro. Este manjar, preparado a la perfección sobre brasas, se rellena con azúcar y cacahuetes triturados, creando una combinación de sabores que es simplemente irresistible.

BM Cathay Pancake no solo representa la esencia de la cocina malaya, sino que también es un lugar donde la comunidad se reúne para disfrutar de buena comida y compañía. Si estás en Bukit Mertajam, no te puedes perder la oportunidad de probar el Apam Balik y sumergirte en la cultura culinaria de esta región.

BM Cathay Pancake: Un lugar para disfrutar de pancakes auténticos en Bukit Mertajam.

En el corazón de Bukit Mertajam se encuentra BM Cathay Pancake, un restaurante que ha capturado la atención de los amantes de la comida por sus pancakes tradicionales. Este establecimiento, reconocido por la Guía Michelin, ofrece una experiencia culinaria que destaca por su autenticidad y calidad.

Los pros de visitar BM Cathay Pancake son notables. En primer lugar, sus pancakes son elaborados de manera fresca y a pedido, lo que asegura una calidad insuperable en cada bocado. La combinación de una superficie crujiente y un interior masticable proporciona una textura única que encanta a todos los comensales. Además, la variedad de opciones de relleno permite a los visitantes personalizar su experiencia, haciendo de cada visita algo diferente.

A pesar de sus numerosas ventajas, hay ciertos inconvenientes que los visitantes deben considerar. Uno de los principales es que el restaurante solo acepta pago en efectivo, lo que puede ser poco conveniente para algunos. Además, sus horas de operación son limitadas y, desafortunadamente, está cerrado los lunes y viernes, lo que reduce las opciones para aquellos que desean visitarlo.

A pesar de estos desafíos, BM Cathay Pancake se mantiene como una opción popular para quienes buscan disfrutar de pancakes de calidad en un ambiente local. Su enfoque en la frescura y la autenticidad continúa atrayendo a los comensales, haciendo que valga la pena la visita.

State of Penang

Disfruta de los auténticos panqueques malayos en BM Cathay Pancake, reconocido por la guía Michelin en Bukit Mertajam. Calidad, sabor y tradición en cada bocado.

BM Cathay Pancake en Bukit Mertajam | Tradicional y Michelin

Saborea los famosos Apam Balik en BM Cathay Pancake, un lugar icónico en Bukit Mertajam con historia desde 1962. ¡Reserva ya y vive la auténtica experiencia culinaria!

Experiencia en BM Cathay Pancake Bukit Mertajam | Famosa por Apam Balik

Descubre la historia del reconocido BM Cathay Pancake en Bukit Mertajam, famoso por sus panqueques tradicionales y reconocimiento Michelin. Calidad y tradición en cada plato.

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