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Cebu

The Pig & Palm is celebrated for its modern European tapas-style dishes, particularly its pork-focused offerings. Guests frequently commend the impeccable service, cozy ambiance, and innovative cocktails. Signature dishes like the Roasted Suckling Pork and Basil Sorbet are often highlighted. While the dining experience is on the pricier side, many patrons find it well worth the cost for the quality and uniqueness of the food and service.

Ubicado en el vibrante corazón de Cebú, **The Pig and Palm** es una joya gastronómica que fusiona la cocina europea moderna con un toque local. Este restaurante, conocido por sus tapas centradas en el cerdo, ofrece una experiencia culinaria única que deleitará a cualquier amante de la comida. La atmósfera acogedora y elegante, acompañada de un servicio excepcional, hace que cada visita sea memorable.

Asia

Philippines

Ubicado en el corazón de Cebu, **The Pig and Palm** es un restaurante que combina la esencia de la cocina moderna con un toque local. Este establecimiento, dirigido por el aclamado chef Jason Atherton, se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada especial o una comida casual con amigos.

El menú de The Pig and Palm es una celebración de sabores, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el **Cerdo Asado**, que se cocina lentamente hasta alcanzar una ternura perfecta, acompañado de una salsa de piña que realza su sabor. Otro plato destacado es el **Tartar de Atún**, fresco y vibrante, servido con aguacate y un toque de wasabi, que despierta los sentidos con cada bocado. Además, la selección de cócteles es igualmente impresionante, con el **Mojito de Coco** que combina la frescura de la menta con el dulzor del coco, ideal para refrescarse en un día caluroso.

Una de las características más destacadas de The Pig and Palm es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de productos locales, apoyando a los agricultores de la región y garantizando que cada ingrediente sea fresco y de la mejor calidad. Además, el ambiente del restaurante está diseñado para ser acogedor y amigable, con un personal que se esfuerza por brindar un servicio excepcional. Un dato curioso: el nombre del restaurante proviene de la combinación de dos elementos que son esenciales en la cocina: el cerdo y la palma, simbolizando la fusión de sabores locales e internacionales.

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con un menú innovador que fusiona sabores internacionales.

 Abierto todos los días de 11:00 a 22:00.

 Sí, The Pig and Palm ofrece una variedad de opciones vegetarianas que son igual de deliciosas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en The Pig and Palm. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y turistas. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMF9uTUVnEAE&d=17924085&t=1

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Overall great experience!  Only comment is that the gnocchi had an odd combination of flavors that didn’t match up to the rest of what we ordered.  Service was excellent, drinks were tasty! I might recommend that they space out the dishes just a bit longer so we have time to eat and drink

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc0p1OW1nRRAB&d=17924085&t=1

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I always find myself longing for Pig and Palm when I return to my home in Cebu. And there’s a good reason why:

1. Atmosphere is always great, the staff and service are impeccable, caring, and attentive.
2. Food will always be prepared with quality ingredients, and with absolute passion by the kitchen staff.

- The roasted Mentaiko, deep fried layers of potato, and balsamic caviar, was delicious. The texture of the potatoes had a crisp outer shell, and intensely soft and creamy on the inside. There was a subtle taste of mentaiko, which paired well with the richness of the potato, and was cut down by the slight acidity of the balsamic.

- Palawan Pulpo with potato foam had no faults either! The octopus pieces were soft and tender, whilst boasting a smoky grilled aroma. The slight dusting of hot paprika/togarash (?) added a nice tanginess that combined nicely with the miso-rich creamy potato foam. The crackling puffs were a nice touch for an additional texture.

- My family and I can never have too much of the Linguine Nero here. Pasta and seafood were cooked to perfection, however, this time around, there was too much pesto which overwhelmed the flavours of the seafood essence and the tomato sauce. I’m aware it’s personal preference but it did bother me by a tiniest smidge.

- Cauliflower Risotto is an underrated dish. The risotto grains were nicely cooked. The whole dish was rich and creamy which was offset by a zing from the some cheese, which was surprising! Mushrooms had a nice touch of umami, and the cauliflower gave the dish extra texture. I am a big fan of cauliflower, however, the shavings does seem a bit lacklustre. Overall this dish is still a high 4.2/5

Despite the fact that I rarely see Jason Atherton visiting, he’s definitely chosen the right head chef which resulted in amazing staff; both front and back of house. Lovely time here, always.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMGJ2LVZnEAE&d=17924085&t=1

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An amazing experience in the heart of Cebu, the food was amazing and showcased how skilled their chefs were. All our food and drink were brilliant with portion sizes being plentiful! Awesome experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeEp2M3hRRRAB&d=17924085&t=1

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Can't figure out what all the hype is about. Restaurant is ok. Clean. Nice decor. Prompt service. But had flies and mosquitoes in restaurant.

Now let's get to the food. Mediocre at best. Over priced. Small portions. Girlfriend ordered their popular pork and mashed potatoes. Pork was bland. Mashed potatoes were good. I ordered the sliders. Way too much stuff on it and beef was undercooked. They didn't ask me how I wanted the burger cooked and since its supposed to be 'wagyu', it comes med-rare. It was chewy and I didn't finish it. They have no concept of what a truly good slider is.

Got there at 2 pm. We were the only customers there. The place was empty. The hostess asks us if we had reservation. Lmao. Word of advice, skip this place. Not worth the money.  Still can't figure out why so many positive posts. I guess beauty is in the eye of the beholder...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNVpfY3J3RRAB&d=17924085&t=1

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Lovely place and amazing food. The interior was welcoming and cosy. Tucked away in a quiet building. Surprisingly the outdoor seatings were cooling even though it was during the peak afternoon sun but it was perfectly shaded.

Food was amazing. Sadly we couldn’t try more dishes. Staff were attentive with our allergies.

Other recommended dishes:
- fish cake
- bananita

Disfruta del Restaurante The Pig and Palm en Cebu

The Pig & Palm, located in Cebu City, Philippines, is the first restaurant in the country by Michelin-starred British chef Jason Atherton and his wife Irha. Opened in 2016, it offers a modern European sharing-style menu with a focus on pork-based dishes, utilizing the best of Filipino produce. The restaurant is part of The Social Company, which operates several Michelin-starred establishments worldwide.

The Pig & Palm, ubicado en la ciudad de Cebu, Filipinas, es un establecimiento que ha marcado un hito en la gastronomía del país. Fundado en 2016, se trata del primer restaurante en Filipinas del chef británico galardonado con estrellas Michelin, Jason Atherton, y su esposa Irha. La inauguración de este restaurante no solo trajo consigo un nuevo concepto culinario, sino que también posicionó a Cebu en el mapa gastronómico mundial.

2016: The Pig & Palm abre sus puertas en Cebu City, marcando la primera incursión de Jason Atherton en Filipinas.

2016: El restaurante introduce un menú de estilo tapas europeo moderno con un enfoque en platos a base de cerdo.

2016: The Pig & Palm se convierte en parte de The Social Company, un grupo conocido por sus establecimientos con estrellas Michelin.

Desde su apertura, The Pig & Palm ha revolucionado la escena culinaria de Cebu al ofrecer una experiencia gastronómica única centrada en la calidad de los ingredientes locales y en la creatividad de sus preparaciones. El enfoque en platos de cerdo, que son una parte integral de la cocina filipina, ha permitido al restaurante destacar en un mercado cada vez más competitivo. La integración de técnicas modernas europeas y sabores filipinos hace de este lugar un destino imperdible para los amantes de la comida.

The Pig & Palm no solo se trata de ofrecer una comida excepcional, sino que también promueve un estilo de vida en el que la comunidad y la sostenibilidad ocupan un lugar central. La elección de ingredientes frescos y locales no solo respalda a los agricultores de la región, sino que también asegura que cada plato sea un reflejo auténtico de la cultura y el patrimonio culinario de las Filipinas.

En conclusión, The Pig & Palm se ha consolidado como un faro de la gastronomía moderna en Cebu, combinando la tradición culinaria con la innovación. Desde su apertura, ha atraído tanto a locales como a turistas, ofreciendo una experiencia que trasciende el acto de comer; se trata de una celebración de la comida, la cultura y la comunidad.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Step into a culinary haven at The Pig and Palm, an enchanting eatery nestled within the vibrant energy of Cebu City. This modern establishment melds rustic charm with contemporary flair, creating an atmosphere that's both inviting and stylish. Renowned for its inventive take on classic dishes featuring succulent pork, complemented by an array of tantalizing sides that pay homage to Filipino and international cuisine alike.

The Pig and Palm

Live Music

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

A modern European sharing-style menu with a focus on pork-based dishes, utilizing the best of Filipino produce.

Squid Crackers

Chicken Karaage

Old-Fashioned Pork Terrine

Kinilaw of Shrimp

Roasted Suckling Pork

Chargrilled Miso Carrots

Roast Chicken

Red Mullet

Coal Grilled Australian Black Angus Rib-Eye

Basil Sorbet

Coconut Rice Pudding

Baked 60% Chocolate Moelleux

The Pig & Palm Menu

El menú de The Pig & Palm en Cebu está diseñado para compartir y resaltar lo mejor de los productos filipinos, con un enfoque especial en platos a base de cerdo.

Descubre una experiencia gastronómica única en The Pig & Palm, donde cada plato es una obra maestra creada para deleitar tu paladar. Desde aperitivos tentadores hasta platos principales exuberantes, cada opción de nuestro menú es una celebración de los sabores.

Nuestras opciones de entrantes son perfectas para compartir y prepararte para una experiencia memorable.

Los platos principales son una celebración de sabores robustos, perfectos para cualquier amante de la comida.

Cerdo lechal asado con salsa de cebolla de soya

Los postres en The Pig & Palm son el final perfecto para una comida memorable, cada uno diseñado para dejar un dulce recuerdo.

Pudín de arroz con coco y helado de coco

Moelleux de chocolate al 60% con helado de vainilla

Completa tu comida con nuestras refrescantes opciones de bebidas, perfectas para acompañar cada bocado.

No te pierdas nuestros especiales del día, que incluyen ingredientes frescos de temporada y creaciones únicas que son un deleite para los sentidos.

Descubre The Pig and Palm en Cebu, un restaurante único que ofrece delicias locales en un ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa y deléitate! 🍽️

Cenar en The Pig and Palm, Cebu Ciudad

Cebu City Municipality

Served on Sundays from 10am to 3pm, featuring inventive egg-based dishes.

Brunch Menu

Offers a curated list of classic and innovative cocktails blending traditional Filipino fruits and flavors with British styles.

Cocktail Bar

En el corazón de Cebu, se alza un lugar que no solo es un restaurante, sino una experiencia culinaria única: **The Pig and Palm**. Este establecimiento cautiva a los amantes de la buena comida y los cócteles innovadores, ofreciendo un espacio donde la tradición se encuentra con la creatividad.  

Los domingos, de 10 de la mañana a 3 de la tarde, The Pig and Palm presenta su **Brunch Menu**, destacado por platos creativos a base de huevos que combinan sabores tradicionales filipinos con un toque moderno. Es el momento perfecto para reunirse con amigos y disfrutar de un festín que revive los clásicos del brunch con una sorprendente interpretación.

El **Cocktail Bar** de The Pig and Palm es un destino por sí mismo. Aquí, puedes deleitarte con una lista curada de cócteles que fusionan frutas y sabores tradicionales filipinos con estilos británicos. Cada sorbo es una aventura, y hay opciones para todos los gustos, desde los más atrevidos hasta los que buscan algo clásico. 

Cócteles que combinan lo mejor de Filipinas y Gran Bretaña.

En resumen, **The Pig and Palm** no es solo un lugar para comer, sino un destino esencial para todos los que buscan una experiencia gastronómica inolvidable en Cebu. Ya sea que estés disfrutando de un brunch relajante o saboreando un cóctel innovador, cada visita es una celebración de los sabores y la cultura filipina. ¡No te lo pierdas!

Central Visayas Region

Descubre The Pig & Palm en Cebu, una experiencia culinaria europea moderna con énfasis en cerdo y productos filipinos, en un ambiente elegante y acogedor.

Restaurante The Pig & Palm en Cebu, Fusión Europea y Filipino

Explora la historia y los datos clave de The Pig & Palm, restaurante galardonado en Cebu con menú de tapas europeas y platos destacados de cerdo.

Guía de The Pig & Palm en Cebu - Cocina Europea en Filipinas

Aprende consejos útiles, opiniones y recomendaciones para disfrutar la mejor experiencia en The Pig & Palm en Cebu, con platos innovadores y ambiente premium.

Disfruta del Restaurante The Pig and Palm en Cebu

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