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Seoul

Myeon Seoul, helmed by Chef Kim Do-yoon, has garnered praise for its authentic Korean noodle dishes and high-quality ingredients. Patrons appreciate the handmade noodles and unique flavors, with particular favorites being the perilla oil noodles and bracken noodles. The restaurant's clean and comfortable ambiance, friendly service, and convenient ordering system via table kiosks enhance the dining experience. However, some reviews mention that the dumplings, while tasty, are considered small for the price.

Myeon Seoul: Un Viaje A Los Sabores Coreanos Auténticos En El Corazón De Seúl.

Ubicado en la vibrante ciudad de Seúl, Myeon Seoul se ha convertido en un símbolo de la auténtica cocina coreana, destacándose por su especialidad en fideos. Dirigido por el talentoso Chef Kim Do-yoon, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única que resalta la frescura y calidad de los ingredientes locales. Los visitantes son recibidos con una cálida hospitalidad y un ambiente limpio y cómodo, ideal para disfrutar de una comida memorable.

Myeon Seoul destaca por su variedad de platos de fideos, siendo los fideos en aceite de perilla y los fideos de helecho los más solicitados. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados, lo que asegura que cada plato sea una explosión de sabores. Además, el restaurante cuenta con opciones **vegetarianas** que satisfacen a todos los paladares. Los clientes valoran la comodidad de realizar pedidos a través de quioscos en las mesas, lo que agiliza el proceso de servicio.

La comunidad ha reaccionado de manera **positiva** hacia Myeon Seoul, elogiando la autenticidad de sus platos y la calidad de sus fideos hechos a mano. Sin embargo, algunos comensales mencionan que las empanadillas, aunque deliciosas, son pequeñas en comparación con el precio. A pesar de esto, la mayoría de los visitantes se van satisfechos, prometiendo regresar.

¿Cuáles son los horarios de atención de Myeon Seoul?

 Myeon Seoul opera de lunes a sábado, de 11:00 AM a 8:30 PM y está cerrado los domingos.

¿Hay estacionamiento disponible en Myeon Seoul?

 Sí, hay servicio de valet parking disponible por un costo de 3,000 KRW, lo que facilita el estacionamiento para los visitantes.

 No, Myeon Seoul opera bajo un sistema de atención por orden de llegada y no acepta reservas.

¿Hay opciones vegetarianas en Myeon Seoul?

 Sí, Myeon Seoul ofrece opciones amigables para veganos, incluyendo platos como fideos en aceite de perilla y fideos de helecho.

¿Myeon Seoul es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, asegurando una experiencia gastronómica cómoda para todos los visitantes.

Asia

South Korea

En el corazón vibrante de Seúl, Myeonseoul se erige como un destino culinario imperdible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la comida que buscan explorar los sabores auténticos de Corea del Sur. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que proviene de la cocina, prometiendo una aventura culinaria que deleitará todos tus sentidos.

La carta de Myeonseoul es un festín para los sentidos, destacando platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. No te puedes perder el **Bibimbap**, un plato tradicional coreano que combina arroz, verduras frescas, carne y un huevo frito, todo ello aderezado con una salsa picante que eleva el sabor a nuevas alturas. Otro plato estrella es el **Samgyeopsal**, que consiste en panceta de cerdo a la parrilla, servida con hojas de lechuga y una variedad de salsas, creando una experiencia interactiva y deliciosa.

Myeonseoul no solo se trata de comida; es un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad. El chef, un apasionado de la cocina coreana, ha pasado años perfeccionando sus recetas familiares, asegurando que cada plato cuente una historia. La decoración del restaurante refleja esta fusión, con elementos tradicionales que se combinan con un diseño contemporáneo, creando un ambiente acogedor y elegante.

 Es un restaurante en Seúl que ofrece una experiencia auténtica de la cocina coreana.

 Para disfrutar de platos tradicionales coreanos en un ambiente moderno y acogedor.

 Se encuentra cerca de varios puntos de interés en Seúl, lo que lo convierte en un excelente lugar para una pausa gastronómica.

No pierdas la oportunidad de sumergirte en una experiencia culinaria única en Myeonseoul. Ven y descubre los sabores de Corea del Sur en un ambiente que combina tradición y modernidad. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3F5M0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOY1bNEqjfDUR8pHYAdJ029M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3F5M0dBEAE

There was a bit of a wait but we were able to get in fairly quickly. The restaurant focuses on noodles but also served some dumplings. We also ordered some sake to go with the noodles. Most of the noodles had a very subtle flavour seasoned with soy sauce and sesame oil and some vegetables. I got the spicy noodles which had a bit more heat and flavour. The dumplings were simple enough but I didn’t think they were worth it for the price. Overall, I had a good experience and would recommend if you like simple, clean flavours and like noodles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eW9Pcl9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOY1bNEqjfDUR8pHYAdJ029M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eW9Pcl9RRRAB

미술랭식당이라 웨이팅이 길줄알았지만 평일 점심 이른때라 좌석에 여유가 있다. 웨이팅없이 창가에 앉을 수 있었다. 테이블 키오스크에서 주문과 결제를 한다. 주차는 가게 앞  주차가 가능하지만 여유가 없다. 생들기름면과 만두반접시 막걸리 한잔을 주문했다. 들기름은 고소하고 면의 식감이 부들하고 쫄깃해서 좋았다. 들기름의 풍미가 느껴진다. 면아래는 버섯이 얇게 슬라이스 되어 들깨와 들기름 버섯의 조화가 좋다.  슴슴할꺼라 생각했는데, 약간 짠맛의 간이 조금 세기했지만 맛있게 먹었다. 크기는 작지만 만두는 피가 얇고 속이 꽉차있다. 한입크기라 속이 흐르지않아 좋다.

I expected the wait to be long since it was a fine art restaurant, but since it was early lunch on a weekday, there were plenty of seats. I was able to sit by the window without waiting. Order and pay at the table kiosk. Parking is available in front of the store, but there is not enough space. I ordered raw perilla oil noodles, half a plate of dumplings, and a glass of makgeolli. I liked the perilla oil because it was fragrant and the texture of the noodles was soft and chewy. I can feel the flavor of perilla oil. The mushrooms are sliced ​​thinly under the noodles, making for a good combination of perilla seeds and perilla oil mushrooms.  I thought it would be mild, but it was slightly salty and a little strong, but it was delicious. Although they are small in size, the dumplings have thin skin and full filling. It's bite-sized, so it's good because it doesn't spill out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmb3ZqTGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOY1bNEqjfDUR8pHYAdJ029M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmb3ZqTGh3RRAB

갔을 때 웨이팅이 없었는데 조금 있다가 생김.
발렛비 3천원이라 일단 주차는 편함 :)
들기름 막국수 종류가 많은데, 나물이나 고사리 등이 들어근 들기름면을 시키는게 더 맛잇음.
만두도 맛있었음 :) 수육도 괜찮음

There was no wait when I went, but there was a wait a little while later.
Valet fee is 3,000 won, so parking is easy :)
There are many types of perilla oil makguksu, but it is more delicious to order perilla oil noodles with vegetables or ferns.
The dumplings were also delicious :) The boiled pork was also good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdXQ2dHdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOY1bNEqjfDUR8pHYAdJ029M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdXQ2dHdRRRAB

♤ 생들기름면 (13,000₩)
♤ 고기나물면 (15,000₩)
♤ 만두 반접시 (4,500₩)
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흑백요리사에 출연하신 김도윤 쉐프님의 미쉐린 1★ 파인다이닝 윤서울에서 면요리만 따로 빼서 판매하는 매장. 예약 불가하며 오로지 워크인이다. 평일 점심 기준으로는 웨이팅이 없어서 흑백요리사 출연진 식당 중에서는 접근성이 가장 좋을 듯.

면은 저가수기술로 자가제면한 면으로, 매우 부드럽고 점성이 높은 편. 그래서 들기름면으로 먹었을 때 들기름이 쫙 면 내부까지 달라붙으면서 면의 장점이 극대화된다. 반면 고기나물면은 그런 장점이 반감되어서 비교적 평범한 맛이었음.

만두는 피가 얇고 고기가 많이 들어가 고소하고 맛있었다.

지금처럼 웨이팅이 없다면 가볼 만 하다!
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#면서울 #윤서울 #김도윤쉐프 #흑백요리사

♤ Raw perilla oil noodles (13,000₩)
♤ Meat and Namul Noodles (15,000₩)
♤ Half plate of dumplings (4,500₩)
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A restaurant that sells only noodles at the Michelin 1★ fine dining restaurant Yoon Seoul, run by Chef Do-yoon Kim, who appeared in Black and White Chef. Reservations are not possible and only walk-ins are allowed. There is no waiting line for weekday lunches, so it seems to be the most accessible among the restaurants featuring Black and White Chefs.

The noodles are self-made using low-hydrolysis technology, and are very soft and have a high viscosity. So, when you eat perilla oil noodles, the perilla oil sticks to the inside of the noodles, maximizing the benefits of the noodles. On the other hand, the meat namulmyeon had those advantages halved and had a relatively ordinary taste.

The dumplings had thin skin and a lot of meat, so they were savory and delicious.

It's worth a visit if there's no wait like now!
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#Seoul Yoon #Chef Doyoon Kim #Black and White Chef

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOGFQTERREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOY1bNEqjfDUR8pHYAdJ029M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOGFQTERREAE

압구정에 미쉐린 맛집이 있다고?! 해서 찾아온 국수집
쉐프님이 이름걸고 만든 브랜드라서 더 믿음이 가고요 고사리 넣은 국수 메뉴가 있다는게 제일 흥미로웠어요
예상대로 역시 맛있구요... 신기하게 이 면이 부담없이 포만감 들게 해주더라구요? 충남예산의 생들깨기름을 사용한다고 되어있던데... 충남예산 대체 어떤 곳이죠? 이 들기름... 탐나네요
콩국수에 콩물은 아쉽게도 꾸덕한 질감은 아니었어요 약간 크리미한게 우유를 넣었나? 생각드는.. 살짝 달콤한 맛도 났어요 근데 면이 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋ 들기름에 비벼진 것도 맛있고 콩물에 넣어진 것도 맛있는게... 진짜 요물이네요
포장은 안되고 대신 마켓컬리에 키트로 판매한대서 당장 주문했어요 ㅋㅋㅋ 매장에서 먹는 것만큼의 감동은 아니겠지만 뭐.. 가격은 훨씬 저렴해서 온라인으로 배송 받는 것도 나쁘지 않을 것 같아요
아 그리고 백김치 맛집이에요 !! 비비고꺼 쓰시나...?

There is a Michelin restaurant in Apgujeong?! So I came to the noodle restaurant
I felt more trustworthy because it was a brand created by a chef, and the most interesting thing was that there was a noodle menu with bracken in it.
As expected, it was delicious... Surprisingly, these noodles made me feel full without any burden. It says that raw perilla oil from Chungnam Yesan is used... What kind of place is Chungnam Yesan? This perilla oil... I crave it.
Unfortunately, the soybean water in the bean noodles did not have a thick texture. Did they add milk to make it a little creamy? I think... It tasted a little sweet, but the noodles were really delicious haha. The ones mixed with perilla oil were delicious and the ones in soybean water were also delicious... It's a real treat.
It doesn't come packaged, but instead, they sold it as a kit at Market Kurly, so I ordered it right away. It may not be as impressive as eating it at the store, but well... the price is much cheaper, so it wouldn't be a bad idea to get it delivered online.
Oh, and it’s a great white kimchi restaurant!! Are you using bibigo?

Deliciosos Fideos y Dumplings en Myeonseoul, Gangnam

Myeon Seoul is a renowned Korean noodle restaurant in Seoul, South Korea, established by Chef Kim Do-yoon, who gained fame from the Netflix show 'Black and White Chef'. The restaurant focuses on handmade noodles made from whole wheat, mung beans, and dried pollack, free from chemical additives. It has received recognition from the Michelin Guide, earning a Bib Gourmand designation for good quality and value cooking.

Historia de Myeon Seoul en Seúl, Corea del Sur.

Myeon Seoul es un restaurante de fideos coreano de renombre ubicado en Seúl, Corea del Sur. Fundado por el chef Kim Do-yoon, quien ganó fama gracias a su participación en el popular programa de Netflix 'Black and White Chef', el restaurante ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía tanto local como internacional.

Myeon Seoul se especializa en fideos hechos a mano, utilizando trigo integral, frijoles mungo y abadejo seco, todos libres de aditivos químicos. Esta dedicación a ingredientes de calidad ha llevado al restaurante a recibir un reconocimiento significativo, destacándose en la Guía Michelin.

En 2023, Myeon Seoul recibió un prestigioso reconocimiento al obtener la designación de Bib Gourmand de la Guía Michelin. Este honor se otorga a restaurantes que ofrecen una buena calidad y excelente relación calidad-precio en sus platos, lo que refleja la filosofía del restaurante de ofrecer una experiencia gastronómica accesible y deliciosa.

 Myeon Seoul recibió una designación de Bib Gourmand de la Guía Michelin.

Explore our selection of traditional Korean noodle dishes, each crafted with high-quality ingredients and authentic flavors.

생들기름면 (Saengdeulgireum Noodles)

고사리면 (Gosari Noodles)

밀냉면 (Milnaengmyeon)

매운 비빔면 (Spicy Bibim Noodles)

불고기 (Fire-Grilled Bulgogi)

갈비찜 (Braised Oxtail)

만두 (Dumplings)

Myeon Seoul Menu

Explora nuestra selección de 
**platos tradicionales coreanos de fideos**, cada uno elaborado con ingredientes de alta calidad y sabores auténticos.

Para empezar, disfruta de nuestros deliciosos entrantes que despiertan el apetito:

Descubre Myeonseoul en Gangnam, ¡una joya culinaria en Seúl! Saborea delicias coreanas auténticas. ¡Visítanos y deleita tu paladar hoy!

Myeonseoul: Restaurante Moderno en Gangnam, Seúl

Gangnam District Municipality

Myeonseoul

Handmade noodles made from whole wheat, mung beans, and dried pollack, free from chemical additives.

Traditional Korean Noodles

A selection of traditional Korean alcoholic beverages to complement your meal.

Traditional Korean Alcohol Pairings

Ubicado en el vibrante corazón de Seúl, **Myeonseoul** es un restaurante que te invita a disfrutar de auténticas delicias coreanas. Este establecimiento es perfecto tanto para los amantes de la gastronomía como para quienes buscan una experiencia cultural única. Con su enfoque en la calidad y la tradición, Myeonseoul se especializa en ofrecer platos que son un verdadero festín para los sentidos.

Fideos Coreanos Tradicionales - 13,000 KRW: Fideos hechos a mano, elaborados con trigo integral, frijoles mungo y bacalao seco, libres de aditivos químicos.

Maridajes de Alcohol Tradicional Coreano - 5,000 KRW: Una selección de bebidas alcohólicas tradicionales para complementar tu comida.

El ambiente en Myeonseoul es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en compañía. Ya sea que estés con amigos, familia o disfrutando de una experiencia en solitario, este lugar te hará sentir como en casa. La decoración, que combina elementos tradicionales y modernos, crea un espacio perfecto para una cena memorable.

Visitar Myeonseoul es una oportunidad para sumergirse en la esencia de la cocina coreana. Desde los fideos hechos a mano hasta las bebidas que complementan cada bocado, cada elemento de su menú ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia auténtica. No solo disfrutarás de una comida deliciosa, sino que también te llevarás una parte de la cultura coreana contigo.

Gangnam District

Disfruta de deliciosos platos tradicionales en Myeon Seoul, reconocido por su comida de alta calidad, ambiente acomodable y ubicación estratégica en el centro de Seúl.

Restaurante Myeon Seoul en Seúl: Noodles Koreanos Auténticos y Más

Experimenta los sabores únicos de Myeon Seoul, con fideos hechos a mano, ambiente limpio y excelente servicio. Perfecto para amantes de la comida coreana.

Myeon Seoul: Cocina Coreana Auténtica en el Corazón de Seúl

Visita Myeon Seoul para disfrutar de auténticos fideos coreanos y platos tradicionales en un entorno cómodo y amigable en el centro de Seúl.

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