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Seoul

Gwanghwamun Gukbap is renowned for its authentic Korean pork-based dishes, particularly the Dwaeji Gukbap. The restaurant's clear broth and tender pork slices have received high praise. While some patrons note that the pork can be slightly tough, the overall dining experience is appreciated for its quality and value. The friendly service and traditional ambiance contribute to its popularity among both locals and visitors.

Gwanghwamun Gukbap en Seúl, Corea del Sur.

Un lugar para los amantes de la auténtica cocina coreana.

Ubicado en el corazón de Seúl, el restaurante **Gwanghwamun Gukbap** es un verdadero tesoro para quienes buscan disfrutar de la gastronomía coreana. Este establecimiento es famoso por su impresionante variedad de platos a base de cerdo, siendo su estrella el Dwaeji Gukbap, una deliciosa sopa que calentará tu alma. Su caldo claro y las tiernas rodajas de cerdo han recibido elogios de todos los comensales, creando un ambiente acogedor en el que locales y turistas se sienten como en casa.

Gwanghwamun Gukbap abre de lunes a viernes de 11:00 AM a 2:30 PM y de 5:30 PM a 9:40 PM; los sábados de 12:00 PM a 2:30 PM y de 5:00 PM a 9:00 PM. El restaurante permanece cerrado los domingos. Además, cuenta con instalaciones de estacionamiento y es accesible para sillas de ruedas, asegurando así que todos puedan disfrutar de su deliciosa comida.

¿Cuáles son los horarios de operación de Gwanghwamun Gukbap?

 El restaurante opera de lunes a viernes de 11:00 AM a 2:30 PM y de 5:30 PM a 9:40 PM; los sábados de 12:00 PM a 2:30 PM y de 5:00 PM a 9:00 PM; cerrado los domingos.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, Gwanghwamun Gukbap ofrece instalaciones de estacionamiento para sus clientes.

 Sí, el restaurante acepta pagos con tarjeta de crédito.

 Sí, en Gwanghwamun Gukbap hay un menú disponible en inglés para los clientes que no hablan coreano.

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

La comunidad que rodea a Gwanghwamun Gukbap es **positiva**. Los visitantes elogian la calidad de los platillos y el servicio amable que reciben. Aunque algunos han mencionado que la carne de cerdo puede ser un poco dura, la experiencia general de cenar aquí es muy apreciada. La atmósfera tradicional del lugar y la dedicación del personal contribuyen a su reputación como un lugar favorito tanto para los residentes locales como para los viajeros.

Asia

South Korea

En el corazón de Seúl, Gwanghwamun Gukbap es un rincón culinario que invita a los visitantes a disfrutar de la auténtica cocina coreana. Este restaurante, conocido por su especialidad en gukbap, un delicioso caldo de arroz, es un lugar donde los sabores se entrelazan con la tradición. Al cruzar sus puertas, los aromas de ingredientes frescos y especias te envuelven, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable.

En Gwanghwamun Gukbap, cada plato cuenta una historia. Su gukbap es un verdadero festín para los sentidos, con un caldo rico y reconfortante que se sirve caliente, acompañado de arroz y una variedad de guarniciones. Los comensales pueden disfrutar de la textura suave de la carne de cerdo, que se deshace en la boca, mientras que el toque de cebollino fresco añade un crujido perfecto. Otro plato destacado es el kimchi, fermentado a la perfección, que complementa maravillosamente el gukbap y ofrece un contraste vibrante de sabores.

Gwanghwamun Gukbap no es solo un lugar para comer; es un viaje a través de la historia culinaria de Corea. Este restaurante ha sido un punto de encuentro para locales y turistas por años, ofreciendo un espacio donde la tradición se encuentra con la modernidad. La dedicación del chef a mantener recetas auténticas se refleja en cada bocado, haciendo que cada visita sea una celebración de la cultura coreana.

Situado en el vibrante distrito de Gwanghwamun, este restaurante está rodeado de una rica oferta cultural y turística. A pocos pasos se encuentran el Palacio Gyeongbokgung y el Museo Nacional de Corea, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de explorar la historia de Seúl. Además, la estación de metro de Gwanghwamun facilita el acceso, haciendo que sea sencillo incluirlo en tu itinerario.

 Es un restaurante famoso por su gukbap, un plato tradicional coreano que combina arroz y caldo.

 Porque ofrece una experiencia auténtica de la cocina coreana en un ambiente acogedor y lleno de historia.

 El Palacio Gyeongbokgung y el Museo Nacional de Corea son atracciones imperdibles que se encuentran a poca distancia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica en Gwanghwamun Gukbap. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMnUzTi1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8YClzZKifDURP7QLq67jXGk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMnUzTi1BRRAB

Here the specialty was cold noodle soup and warm rice with pork soup. They were ok, not the best soups I’ve had in my life. The cold soup was a bit blunt in my opinion. What we really loved was the sweet pork in the clay pot. That was fantastic and fits quite well with rice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcWZEekhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8YClzZKifDURP7QLq67jXGk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcWZEekhnEAE

Summary 4/5: Good food, not so good service. Come early and prepare to queue. Free banchan and drinking water.

Food 4/5: This restaurant is famous for their Dwaeji Gukbap (Pork and rice soup), the pork slices are thin and tender, really nice to eat. The banchan were appetizing. It is not surprising that this restaurant is receiving the Michelin Bib Gourmand Award year after year.

The restaurant: Located in a open air parking, the restaurant is very popular among the locals. It opens for dinner at 5:30pm but the queue already started when we arrived at 4:55pm. By 5:20pm, there were at least 10 groups of customers waiting in line.

The service 2/5: Although the staff were well prepared and ready for crowd at opening, but the staff who served us could not understand English. So they sent another staff member to take our order. But we waited for about 20 minutes and still were not served with any food, while other customers came after us already enjoying their food, we had to remind them a few times about our order.  It would be great if they can include English words in the menu and teach the service staff some basic English for order taking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVltbGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8YClzZKifDURP7QLq67jXGk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVltbGlBRRAB

This local michelin guide spot in Seoul is known for their pork soup with rice.

Cold Buckwheat Noodles @ ₩14,000
The noodles had a nice chew to it, served in a light broth which was a little too bland for my liking as I was quickly overcome by taste fatigue. The dish was topped with radish, a hard boiled egg, pickled cabbage and two slices of tender and fatty meat.

✨Pork Soup with Rice @ ₩10,000
The broth was light and aromatic, infused with flavours from the pork bone and garnishes. There was a generous amount of pork slices which was leaner than those in the buckwheat noodles. I loved how the broth paired nicely with a warm bowl of rice.

✨ must trys!!
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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOThhMzZRRRAB&d=17924085&t=1

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The Michelin rating definitely wasn’t wrong. The pork soup is so clear and the meat is so lean that it feels like I’m tasting a version of the dish that dates back hundreds or even thousands of years.

The last time I had the cold noodles, they were super tasty, and the blood sausage was delicious as well, but this place is truly one of the best spots worth visiting every quarter.

The best lunch I had before leaving Phu Quoc!

-BOFF

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5c3Yyb0NREAE&d=17924085&t=1

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We are an aliens definitely; and perhaps we don't understand Korean Food, the noodle is average, honestly. For South Asian pork eater, the pork here has a pig smell, for some reason, it drown in a water.

Noodle is ok, broth is clear but tasteless - think that's the Stupid Michelin Standard.

The ambience is Korean, and honestly - I never understand the "Public Hard Sneeze of Korean". For any eatery, that's rude, is it Korean thing? Seated next to this uncaring diner is a disgusting experience.

The restaurateur is decent, polite and keen to serve definitely - an elevation of Bib Gourmand.

Worth your attention? Maybe. Being honest, the corner lot at Cross Junction has a better taste.

I'm from Singapore.

Gwanghwamun Gukbap: Best Pork Soup in Jung District, Seoul

Gwanghwamun Gukbap, located in Seoul's Jung District, is a Michelin Bib Gourmand-recognized restaurant specializing in traditional Korean pork-based soups. Established by Chef Park Chan-il, the restaurant has been serving authentic dishes since its inception, earning acclaim for its clear broth and tender pork slices.

Gwanghwamun Gukbap, situado en el distrito Jung de Seúl, es un restaurante reconocido por su excelencia culinaria desde su apertura. Fundado por el Chef Park Chan-il, este establecimiento se especializa en sopas tradicionales coreanas a base de cerdo, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica que ha sido aclamada tanto por locales como por visitantes.

Dine In

Takeout

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Accepts Credit Cards

In the heart of Seoul’s bustling Jung District, Gwanghwamun Gukbap serves authentic Korean comfort food, specializing in gukbap, a savory pork and rice soup. The inviting atmosphere and traditional decor enhance the dining experience, making it a must-visit for food lovers exploring the cultural richness of Seoul.

Gwanghwamun Gukbap

Authentic Korean dishes specializing in pork-based soups and sides.

Dwaeji Gukbap (Pork and Rice Soup)

Pyongyang Naengmyeon (Cold Buckwheat Noodles)

Sundae (Korean Blood Sausage)

Pork Belly (Suyuk)

Gwanghwamun Gukbap Menu

Descubre el auténtico sabor de Corea del Sur en Gwanghwamun Gukbap, donde la especialidad son los platos a base de cerdo y sopas reconfortantes. Cada bocado es un viaje a través de la rica herencia culinaria de Seúl.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes. Cada opción está diseñada para despertar tus sentidos.

: Hecha con sangre de cerdo, fideos de vidrio y especias como ajo y jengibre, esta auténtica delicia es un bocadillo indispensable.

Los platos principales de Gwanghwamun Gukbap son verdaderas obras maestras que reflejan la esencia de la cocina coreana, cada uno preparado con ingredientes frescos y de alta calidad.

: Un plato reconfortante que combina jamón de cerdo negro, cerdo Duroc, arroz recién cocido y cebolletas picadas en un caldo sabroso.

Pyongyang Naengmyeon (Fideos Fríos de Trigo Sarraceno)

: Perfecto para los días calurosos, este plato presenta fideos de trigo sarraceno con un caldo frío, acompañado de rábanos, huevo duro, repollo encurtido y rodajas de cerdo.

Termina tu comida con un final dulce y acompáñala con una selección de bebidas que realzarán la experiencia gastronómica.

: Complementa tu comida con una selección de bebidas tradicionales coreanas para refrescar tu paladar.

Descubre Gwanghwamun Gukbap en el corazón de Seúl. Saborea su famoso gukbap y vive una experiencia culinaria única. ¡Visítanos hoy!

Gwanghwamun Gukbap: Restaurante en Jung, Seúl

Seoul Municipality

A clear broth made by boiling black pork ham and Duroc pork shoulder cuts, served separately with freshly steamed rice and topped with chopped chives.

Cold buckwheat noodles served in a light broth, garnished with radish, hard-boiled egg, pickled cabbage, and slices of tender pork.

Traditional Korean blood sausage made with pork blood, glass noodles, and spices, offering a unique and flavorful taste.

Tender slices of boiled pork belly, served with garlic, ginger, and a soy-based dipping sauce.

Gwanghwamun Gukbap en Seúl, Corea del Sur: Un Paraíso Gastronómico Coreano.

Ubicado en el corazón de Seúl, **Gwanghwamun Gukbap** es un destino culinario imprescindible que ofrece una experiencia gastronómica auténtica. Este restaurante no solo es famoso por sus deliciosos platos, sino que también captura la esencia de la cultura coreana con cada bocado. Si buscas una mezcla de tradición y sabor, este lugar es ideal para satisfacer tus antojos.

En este restaurante, cada plato cuenta una historia. Entre las ofertas más destacadas se encuentran:

Dwaeji Gukbap (Sopa de Cerdo y Arroz) – 9500 KRW

: Un caldo claro hecho a base de jamón de cerdo negro y cortes de paleta de cerdo Duroc, servido con arroz al vapor y cebollín fresco.

Pyongyang Naengmyeon (Fideos Fríos de Trigo Sarraceno) – 13000 KRW

: Fideos fríos de trigo sarraceno servidos en un caldo ligero, adornados con rábanos, huevo duro, col en escabeche y rodajas de cerdo tierno.

Sundae (Salchicha de Sangre Coreana) – 15000 KRW

: Salchicha tradicional coreana hecha con sangre de cerdo, fideos de vidrio y especias, ofreciendo un sabor único y delicioso.

: Rodajas tiernas de panceta de cerdo hervida, servidas con ajo, jengibre y una salsa de soya para mojar.

Gwanghwamun Gukbap no es solo un lugar para comer; es una celebración de la cocina coreana. Cada platillo está preparado con ingredientes frescos y métodos tradicionales que garantizan una experiencia auténtica. Ya sea que estés buscando un almuerzo reparador o una cena especial, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Ven y descubre por qué Gwanghwamun Gukbap es un tesoro escondido en Seúl.

Gwanghwamun Gukbap en Seúl, Corea del Sur - Un destino culinario auténtico.

Ubicado en el corazón de Seúl, Gwanghwamun Gukbap es un restaurante famoso por su especialidad en platos a base de cerdo. Este lugar, reconocido con el premio Michelin Bib Gourmand, se distingue por ofrecer una experiencia auténtica de la cocina coreana. El establecimiento es conocido principalmente por su sopa de cerdo y arroz, que ha conquistado a los comensales locales y visitantes por igual.

**Pros:** Este restaurante es famoso por sus platos de cerdo auténticos y su reputación creciente en la escena gastronómica de Seúl. La sopa tiene un caldo claro y sabroso que resalta el sabor del cerdo, lo que la convierte en una favorita entre los locales. Además, el restaurante ofrece un ambiente accesible para todos, incluyendo opciones para sillas de ruedas y un menú disponible en inglés.

Auténticos platos coreanos a base de cerdo.

Sin embargo, como todo lugar, Gwanghwamun Gukbap también presenta algunos inconvenientes. Uno de los principales es que las porciones de cerdo pueden ser un poco duras para algunos paladares, y el servicio puede volverse lento durante las horas pico.

En conclusión, Gwanghwamun Gukbap ofrece una experiencia única para los amantes de la gastronomía coreana. Con su reconocimiento Michelin y platos sabrosos, es un lugar que vale la pena visitar, aunque es recomendable tener en cuenta los posibles inconvenientes, especialmente durante las horas pico.

Jung District

Disfruta de la cocina tradicional coreana en Gwanghwamun Gukbap, reconocido por su sopa de cerdo y ambiente auténtico en el corazón de Seúl. ¡Reserva ahora!

Gwanghwamun Gukbap Seoul - Auténtica comida coreana en Jongno

Vive la experiencia de la gastronomía coreana en Gwanghwamun Gukbap, famoso por su caldo claro y platos tradicionales en el área de Jongno, Seúl. ¡Visítanos!

Experiencia culinaria en Gwanghwamun Gukbap - Seoul, Corea del Sur

Descubre los mejores consejos para visitar Gwanghwamun Gukbap en Seúl, incluyendo horarios, reservas y atracciones cercanas. Planifica tu visita perfecta.

Gwanghwamun Gukbap: Best Pork Soup in Jung District, Seoul

Delicias Culinarias

Historia y Tradición

Ubicación y Atracciones Cercanas

Preguntas Frecuentes

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