Descubre la exquisita carta de Alay Pavilion en Fatih, Turquía.
Alay Pavilion es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía turca, ubicado en el corazón de Fatih. Su menú combina la tradición con un toque contemporáneo, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable que refleja la riqueza cultural de Turquía.
Entrantes
Prueba una selección de delicias para abrir el apetito, con sabores auténticos y frescos que preparan el paladar para lo que sigue.
- Sopa de lentejas tradicional, una reconfortante y nutritiva introducción a la comida turca.
- Meze variado, una exquisita mezcla de sabores mediterráneos para compartir y disfrutar.
Platos principales
Los platos principales de Alay Pavilion son un festín para los sentidos, con recetas que honran la cocina tradicional turca y que sorprenden con cada bocado.
- Kebab de cordero especiado, tierno y jugoso, acompañado de verduras asadas.
- Manti, pequeñas empanadillas rellenas de carne y especias, servidas con yogur y salsa de tomate.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres de Alay Pavilion son un viaje dulce por la tradición turca y la innovación en cada plato.
- Baklava, un clásico turco con capas crujientes y dulce de nueces.
- Künefe, queso dulce bañado en almíbar y cubierto con pistachos molidos.
Bebidas
Completa tu experiencia gastronómica con una selección de bebidas tradicionales y contemporáneas que refrescan y complementan cada plato.
- Té turco, servido caliente y preparado con hojas seleccionadas.
- Ayran, la bebida tradicional a base de yogur, perfecta para refrescar el paladar.
Especialidades
No te pierdas las especialidades exclusivas de Alay Pavilion, que reflejan la creatividad y el respeto por las técnicas culinarias turcas.
- Köfte artesanal elaborada con carne seleccionada y especias únicas, servida con salsa especial de la casa.
- Pescado fresco a la parrilla con hierbas aromáticas y un toque mediterráneo, una verdadera joya para los amantes del mar.
