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Bodrum

Malva Restaurant & Cocktail Bar offers a unique dining experience that combines traditional Aegean flavors with modern culinary techniques. The menu, crafted by Executive Chef Gürkan Tümsek, emphasizes locally sourced ingredients and sustainability. The restaurant's ambiance is described as elegant yet hip, with a breathtaking view of the coastline. Guests have praised the quality of the food, the attentiveness of the staff, and the picturesque setting. The inclusion of live music featuring international and Turkish covers of jazz, soft funk, and soul adds to the dining experience.

Malva Restaurant & Cocktail Bar en Bodrum: Una experiencia gastronómica inolvidable.

Ubicado en el corazón de Bodrum, el Malva Restaurant & Cocktail Bar es más que un simple lugar para cenar; es un destino de experiencia culinaria. Con un enfoque en la sostenibilidad y una cocina que fusiona los sabores tradicionales del Egeo con técnicas modernas, este restaurante se ha convertido en un favorito tanto para locales como para visitantes. La carta, elaborada por el Chef Ejecutivo Gürkan Tümsek, presenta ingredientes de origen local, lo que refleja un compromiso claro con la sostenibilidad y la calidad.

El ambiente de Malva es una mezcla perfecta de elegancia y modernidad. Su decoración sofisticada y las impresionantes vistas de la costa de Bodrum crean el escenario perfecto para una cena romántica o una celebración especial. Además, el restaurante ofrece música en vivo, con una selección de covers internacionales y turcos en géneros como jazz, funk suave y soul, que enriquecen aún más la experiencia.

Los visitantes de Malva frecuentemente elogian la calidad de la comida y la atención al cliente. Desde platos vegetarianos y veganos hasta opciones más tradicionales, hay algo para todos los paladares. Además, el restaurante cuenta con una política de cero desperdicio, lo que resuena positivamente entre los comensales conscientes del medio ambiente.

¿Cuáles son los horarios de atención de Malva Restaurant & Cocktail Bar?

 Malva está abierto para cenas de martes a domingo, de 7 PM a 12:30 AM, y cierra los lunes.

¿Hay un código de vestimenta en Malva Restaurant & Cocktail Bar?

 Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda a los huéspedes vestirse de manera smart-casual para que coincidan con la elegante atmósfera del restaurante.

¿Malva Restaurant & Cocktail Bar ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el menú incluye opciones vegetarianas y veganas, preparadas con ingredientes de origen local.

¿Malva Restaurant & Cocktail Bar es accesible para sillas de ruedas?

  Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, incluyendo la entrada y las áreas de asientos.

¿Malva Restaurant & Cocktail Bar acepta reservas?

  Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar una mesa, especialmente durante las temporadas altas.

Asia

Türkiye

En el corazón de Bodrum, Malva Restaurant & Cocktail Bar se erige como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía y la coctelería. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la vida nocturna de la ciudad. Con vistas panorámicas al mar Egeo, Malva es el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una noche de diversión con amigos.

La oferta culinaria de Malva es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos destacados, el "Pescado a la parrilla con salsa de limón y hierbas" es un favorito, ofreciendo sabores frescos y vibrantes que evocan la brisa marina. Para los amantes de la carne, el "Cordero al horno con especias turcas" es una experiencia que no se puede perder, tierno y lleno de sabor, acompañado de guarniciones tradicionales.

Cóctel de la casa: el "Malva Sunset" es una mezcla refrescante de frutas tropicales y licores que te transportará a un paraíso veraniego.

Postre estrella: el "Baklava" casero, crujiente y empapado en miel, es el final perfecto para una comida memorable.

  Un deleite que no puedes dejar de probar.

Situado en el centro de Bodrum, Malva es fácilmente accesible y está rodeado de atracciones icónicas como el Castillo de Bodrum y el Museo de Arqueología Submarina. Después de disfrutar de una deliciosa comida, puedes pasear por las encantadoras calles de la ciudad, explorar boutiques locales o simplemente relajarte en la playa cercana.

  Su combinación de platos frescos, cócteles creativos y un ambiente acogedor hacen de Malva un lugar único.

  Sí, Malva ofrece una variedad de platos vegetarianos que destacan los sabores locales.

  Puedes visitar el Castillo de Bodrum o disfrutar de las playas cercanas.

No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en Malva Restaurant & Cocktail Bar. Ven y disfruta de nuestros platos frescos, cócteles exquisitos y un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMXFubHd3RRAB&d=17924085&t=1

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We had an amazing dinner at Malva! The quality of the ingredients was exceptional, and every dish was presented beautifully—each plate a work of art. The cherry on top was the outstanding service. Ali, our host, went above and beyond to ensure we had a wonderful evening. His attention to detail and warm hospitality made the experience even more memorable. If you’re looking for a place that combines fantastic food, stunning presentation, and impeccable service, Malva is the spot. Highly recommend!

Michelin Guide.

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Wow! Just wow! This place is among the top three that my wife and I have dined at all over the world.  We can’t pick a number one place but Ali helped make our honeymoon dinner special! This place is amazing in every sense of the word! Especially the olive oil four way dessert!

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Fantastic restaurant. We had the opportunity to dine here while staying in the area. We enjoyed a 3 course dinner and each course was delicious. The team was outstanding and was able to make recommendations and explain more about each dish or cocktail. Would recommend to visit if you're in the area

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMnF5RE13EAE&d=17924085&t=1

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Amazing location to enjoy dinner, comfortable seating , scenic views of Bodrum. First class food quality & taste! Special mention to Eda & Hafize made the experience memorable ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4MU9la3JBRRAB&d=17924085&t=1

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we went to malva for a wine tasting and we were very satisfied. 6 dishes prepared with local ingredients were paired with 6 different wines. We liked both the food and the wines in the narration of Sommelier Nuriko. We had a very enjoyable time with the view at the sunset. Those who want to have a quality gastronomic experience should definitely try Malva.

Malva Restaurant & Cocktail Bar en Bodrum: Cenas Gourmet y Vistas Inigualables

Malva Restaurant & Cocktail Bar, located within Susona Bodrum, has been recognized in the Michelin Guide 2024 for its innovative approach to Aegean cuisine. The restaurant emphasizes sustainability and zero-waste practices, sourcing ingredients from local producers and its own rooftop garden. Executive Chef Gürkan Tümsek leads the culinary team, offering a menu that blends traditional flavors with modern techniques.

Historia del Malva Restaurant & Cocktail Bar en Bodrum.

Situado en el corazón de Bodrum, el Malva Restaurant & Cocktail Bar ha emergido como un referente de la gastronomía contemporánea. Este establecimiento no solo destaca por su ubicación privilegiada en el Susona Bodrum, sino también por su compromiso con la innovación y la sostenibilidad.

Desde su apertura, Malva ha sido reconocido en múltiples ocasiones. A continuación, se presenta un resumen de los eventos históricos más significativos del restaurante:

2024: Malva Restaurant & Cocktail Bar incluido en la Guía Michelin 2024.

2024: El chef Gürkan Tümsek es nombrado chef ejecutivo.

2024: El restaurante enfatiza prácticas de cero desperdicio y la utilización de productos locales.

Bajo la dirección del chef Gürkan Tümsek, Malva ha creado un menú que combina sabores tradicionales de la cocina del Egeo con técnicas modernas, reflejando una profunda conexión con el entorno local. Además, su compromiso con la sostenibilidad se traduce en la obtención de ingredientes de productores locales y su propio jardín en la azotea.

Visitar el Malva Restaurant & Cocktail Bar no es solo una comida, sino una experiencia que celebra la rica herencia culinaria de la región. Con vistas espectaculares y un ambiente acogedor, este lugar promete dejar una impresión duradera en cada comensal que busca excelencia y autenticidad en su experiencia gastronómica.

Outdoor Seating

Live Music

Restroom

Parking Options

Good for Children

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the tranquil enclave of Torba, where the azure Aegean Sea kisses the sun-drenched shores, Malva Restaurant & Cocktail Bar emerges as a culinary oasis. With its vibrant yet soothing ambiance, this gem invites you to indulge in a feast for the senses. Picture this: you're seated on a terrace adorned with twinkling lights, a gentle sea breeze weaving through the palm leaves, as the horizon blushes with the colors of the setting sun. The menu is a celebration of flavors, where traditional Turkish cuisine meets modern culinary innovations. Delight in an array of fresh seafood dishes, expertly prepared to showcase the catch of the day, alongside hearty mezes that tantalize the palate. Each dish is accompanied by a meticulously crafted cocktail, designed to complement the intricate flavors of your meal. Sip on refreshing concoctions that burst with the essence of local fruits, elevating your dining experience to new heights. As evening descends, the atmosphere transforms into a chic celebration of life, drawing a vibrant crowd eager to savor both the cuisine and the sounds of laughter that reverberate across the terrace. The sound of gentle waves lapping at the shore creates the perfect backdrop for an unforgettable night, whether you’re toasting with friends or enjoying an intimate dinner. Guests come not just for the food, but for the hospitality that feels like a warm embrace, inviting you to linger a little longer. Visiting Malva means losing yourself in the charm and warmth of Bodrum while indulging in delightful culinary experiences that capture the essence of Türkiye, making it a must-visit destination for any traveler seeking a unique taste of the Mediterranean.

Malva Restaurant & Cocktail Bar

In the tranquil enclave of Torba, where the azure Aegean Sea kisses the sun-drenched shores, Malva Restaurant & Cocktail Bar emerges as a culinary oasis. With its vibrant yet soothing ambiance, this gem invites you to indulge in a feast for the senses. The menu is a celebration of flavors, where traditional Turkish cuisine meets modern culinary innovations, complemented by meticulously crafted cocktails. As evening descends, the atmosphere transforms into a chic celebration of life, making it a must-visit destination for any traveler seeking a unique taste of the Mediterranean.

Experience a fusion of traditional Aegean flavors with modern culinary techniques at Malva Restaurant & Cocktail Bar. Our menu features locally sourced ingredients, offering a unique gastronomic journey in a stunning seaside setting.

Lionfish Tartare (Leche de Tigre)

Scallop with Mushroom Pate

Ağır Ateşte Pişen Ahtapot

Deniz Tarağı

Kuzu Sırtı

Barbun

Bal & Kaymak

Çilek Consomme with Fennel Ice Cream

Olive Oil Quartet

Malva Restaurant & Cocktail Bar Menu

Descubre una fusión de sabores tradicionales del Egeo con técnicas culinarias modernas en el Malva Restaurant & Cocktail Bar. Nuestro menú presenta ingredientes de origen local, ofreciendo un viaje gastronómico único en un impresionante entorno junto al mar.

Descubre Malva Restaurant & Cocktail Bar en Bodrum. Disfruta de exquisitas comidas y cócteles únicos frente al mar. ¡Reserva tu mesa ahora!

Malva Bar & Restaurante en Bodrum, delicias junto al mar

Bodrum Municipality

Enjoy a curated selection of local and international wines paired with dishes prepared from local ingredients.

Wine Tastings

Experience live performances featuring international and Turkish covers of jazz, soft funk, and soul music.

Malva Restaurant & Cocktail Bar en Bodrum - Un Paraíso Gastronómico en Turquía.

Ubicado en la vibrante ciudad de Bodrum, el **Malva Restaurant & Cocktail Bar** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la música en vivo. Este encantador establecimiento combina una atmósfera acogedora con una oferta gastronómica excepcional, perfecta para disfrutar tanto de una cena íntima como de una noche animada con amigos.

Delicias Culinarias y Experiencias Únicas.

Malva no solo es un lugar para cenar, sino que también ofrece una experiencia de cata de vinos que deleitará a los aficionados al vino. Por **300 TRY**, podrás disfrutar de una selección meticulosamente curada de vinos locales e internacionales, todos maridados con platos elaborados con ingredientes frescos y locales. Esta experiencia es ideal para aquellos que desean explorar los sabores de la región de una manera refinada.

: Disfruta de una selección de vinos por 300 TRY.

: Presentaciones en vivo con música jazz, funk suave y soul.

En resumen, **Malva Restaurant & Cocktail Bar** en Bodrum es el lugar ideal para los que buscan una experiencia gastronómica que combine sabores locales con entretenimiento en vivo. Ya sea disfrutando de una cata de vinos exquisita o dejándote llevar por los ritmos de la música en vivo, Malva promete ofrecerte una velada inolvidable.

Discover Malva Restaurant & Cocktail Bar in Bodrum's Torba Neighborhood 

Nestled in the picturesque coastal area of Torba, Bodrum, Malva Restaurant & Cocktail Bar offers a sophisticated dining experience that combines exquisite culinary creations with mesmerizingscenic views of the sea. This upscale establishment is renowned for its artistic food presentation, innovative menu inspired by local ingredients, and attentive hospitality.

Exceptional dining experience with breathtaking views

 boasts a refined atmosphere perfect for those seeking a memorable evening featuring top-tier food and cocktails. Guests praise the quality of ingredients and the creativity behind each dish, complemented by sommelier-guided wine pairings and live music that enriches the ambiance. The outdoor seating area allows diners to soak in panoramic views of Bodrum’s stunning coastline, making it a prime location for romantic dinners or special occasions.

 Friendly and attentive staff make every visit special, with hosts often praised for their warm hospitality.

 Dishes creatively showcase local ingredients, including unique offerings like olive oil four-way desserts.

 The restaurant’s location provides stunning vistas that complement the dining experience, especially during sunset.

 Malva emphasizes responsible sourcing and eco-friendly practices in its operations.

 Regular live music adds an engaging and vibrant atmosphere to the dining experience.

While Malva offers an unforgettable experience, visitors should be aware of a few potential drawbacks. The restaurant’s higher price point reflects its premium quality and service, which may not suit all budgets. Additionally, operating hours are somewhat limited, and making a reservation is strongly recommended to secure a table, especially during peak seasons or special events.

Malva Restaurant & Cocktail Bar stands out as a gem in Bodrum’s vibrant dining scene, appealing to foodies, couples on romantic getaways, and travelers seeking a luxurious experience. With its blend of artistic cuisine, breathtaking views, and impeccable service, it promises a memorable outing. Just remember to plan ahead for reservations and be prepared for the exclusive pricing that matches the high-caliber experience.

Muğla Region

Disfruta de platos únicos en Malva Bodrum, con ingredientes locales y vistas impresionantes. Menú de fusión, música en vivo, y experiencia sustentável.

Malva Bodrum: Cocina de Aegean Innovadora & Vistas al Mar

Explora Malva Bodrum, un destino premium en Bodrum. Disfruta de mariscos, vinos seleccionados, música en vivo y un ambiente romántico frente al mar.

Guía Bodrum: Malva, Restaurante & Bar de Cócteles con Encanto

Malva en Bodrum, galardonado con la guía Michelin 2024, combina sabores tradicionales con técnicas modernas en un entorno sostenido y respetuoso del medio ambiente.