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Abu Dhabi

Valgerand Nordic Grill in Abu Dhabi has received consistently positive feedback from patrons, highlighting its authentic Nordic cuisine, attentive service, and picturesque beachfront setting. Guests frequently commend the quality of the food, the ambiance, and the overall dining experience.

Valgerand Nordic Grill en Abu Dhabi: Un rincón de sabores nórdicos frente al mar.

Ubicado en la hermosa ciudad de Abu Dhabi, el [33mValgerand Nordic Grill[0m es mucho más que un restaurante; es una experiencia culinaria que transporta a sus visitantes a los tranquilos paisajes nórdicos. Con un enfoque en la autenticidad de los sabores escandinavos, este establecimiento frente al mar ofrece no solo comida, sino un ambiente que invita a relajarse y disfrutar de la vida.

Asia

United Arab Emirates

Ubicado en el corazón de Abu Dhabi, VALGERAND - Nordic grill es un destino culinario que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este restaurante, con su enfoque en la cocina nórdica, ofrece un ambiente acogedor y moderno, ideal para aquellos que buscan una escapada culinaria. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas, creando una atmósfera que promete deleitar todos los sentidos.

En VALGERAND, cada plato es una obra de arte. Uno de los favoritos del menú es el salmón ahumado, que se sirve con una salsa de eneldo fresca y crujientes tostadas de centeno. Este plato no solo es visualmente atractivo, sino que también ofrece una explosión de sabores que transporta a los comensales a las costas nórdicas. Otro imperdible es el estofado de cordero, cocido lentamente con especias aromáticas y servido con puré de patatas cremoso, que es el epítome de la comodidad y el sabor.

Una de las características más destacadas de VALGERAND es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura en cada bocado. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos nórdicos, que complementan perfectamente los sabores de los platos. En una visita reciente, el chef compartió que su inspiración proviene de los viajes a Escandinavia, donde aprendió a fusionar técnicas tradicionales con un toque moderno.

 Es conocido por su auténtica cocina nórdica y su enfoque en ingredientes frescos y sostenibles.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria única con platos que combinan tradición y modernidad.

 Hay varias atracciones culturales y parques que complementan la visita al restaurante.

 El salmón ahumado es uno de los platos más destacados que todos deben probar.

¿Qué tipo de ambiente ofrece VALGERAND?

 Un ambiente acogedor y moderno, perfecto para una cena íntima o una celebración especial.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en VALGERAND. Ven a descubrir la fusión de sabores nórdicos en un ambiente acogedor y moderno. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración especial, nuestro equipo está listo para hacer de tu visita un momento inolvidable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3LThlT1FREAE&d=17924085&t=1

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A Truly Exceptional Dining Experience
From start to finish, VALGERAND delivered an exceptional dining experience. The flavours in every dish were truly top-notch – a testament to the chef's skill and the quality of the ingredients. Each bite was a delight, showcasing a wonderful balance and depth. Complementing the incredible food was the fantastic service. Our server was attentive, knowledgeable, and made us feel truly welcome. The entire staff contributed to a warm and inviting atmosphere. If you're looking for a restaurant where both the food and service are outstanding, VALGERAND is an absolute must-try. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmck4tZ01REAE&d=17924085&t=1

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Amazing!!! Loved the food, portion sizes were absolutely perfect and food looked like dining in a Michelin star restaurant. So much attention to detail. Also we absolutely loved the fact that it was not too crowded unlike the other restaurants on Al Mamsha. We could relax and enjoy the food without noisy kids and guests. Will definitely come back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBNF9qc01nEAE&d=17924085&t=1

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We had a great dining experience, the food was exceptional it was so delicious and I can say that the presentation was a piece of art. The whole experience from start to finish was outstanding and memorable! The team are super friendly, they went above and beyond to deliver an amazing service. Big shoutout to Omar, he was very helpful and extremely knowledgeable by explaining the dishes and recommended the signature dishes that were worth trying, dishes that you won’t get the chance to experience in other restaurants. My favorites were the salmon trilogy, grilled bone marrow and the braised beef cheeks. Don’t forget to check the wine list they have a great variety of wine. Thank you Valgerand team for your hospitality and see you soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndEppNVdnEAE&d=17924085&t=1

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I had an incredible experience at Valgerand Nordic Grill! The food was absolutely special, with unique and flavorful dishes that truly showcase the essence of Nordic cuisine.
I was particularly impressed by their own smoker for the salmon, which added such a rich, smoky flavor, absolutely delicious!
The wine selection was top notch and paired perfectly with our meal. What made the night even more memorable was the exceptional customer service.
The GM Jad  personally checked on us which made us feel valued.
The entire team went above and beyond to ensure we had a fantastic Valentine's night. Highly recommend this place for anyone looking for an unforgettable dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMmRHaFN3EAE&d=17924085&t=1

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• A very nice restaurant on Saadiyat Island, a fantastic location, exquisite food, excellent service and a cozy ambiance. The location is right in front of the beach, with a busy promenade, and the place is pretty spacious, with tables both inside and outside.

• The service was very good, with a special mention to Omar, who made our experience even more good. His attention to detail, friendliness and professionalism stood out. Everyone at the restaurant provided a nice service, making our meal not just enjoyable but truly distinctive.

• The starters, Complimentary Bread Basket (0 AED), Salmon Carpaccio (70 AED), and Grilled Bone Marrow (99 AED), were very tasty, but I wouldn’t order the Bone again, the experience was good, but there was very little marrow. The mains, Honey Glazed Black Cod (176 AED) and Grilled Salmon (128 AED), were amazingly delicious and are highly recommended. The drink, Viking Voyage (30 AED), was also good, just like everything else.
[Prices of January 2025]

• We had a wonderful experience and would recommend it to anyone looking for a unique dining outing. We hope to be able to come back very soon :)

If you found this info useful, leave a ❤️ to let me know. Thanks!

Disfruta de una Cena 5 Estrellas en VALGERAND, Abu Dhabi

Valgerand Nordic Grill, located in Mamsha Al Saadiyat on Saadiyat Island, Abu Dhabi, draws inspiration from the Estonian beach 'Valgerand,' meaning 'white beach.' The restaurant aims to introduce authentic Nordic cuisine to the UAE, emphasizing natural ingredients and traditional cooking techniques like open flame grilling and cold smoking.

Historia de Valgerand Nordic Grill en Abu Dhabi.

El Valgerand Nordic Grill, ubicado en Mamsha Al Saadiyat en la isla Saadiyat de Abu Dhabi, es un restaurante que se inspira en la playa estonia 'Valgerand', que significa 'playa blanca'. Este establecimiento fue concebido con la **intención de introducir la auténtica cocina nórdica** en los Emiratos Árabes Unidos, destacando el uso de ingredientes naturales y técnicas tradicionales de cocina como la parrilla al fuego abierto y el ahumado en frío.

Experience authentic Nordic flavors with our carefully crafted menu, featuring starters, mains, and desserts that showcase the best of Scandinavian cuisine.

Carrot Smoked Soup with Pumpkin Seed

Goat Cheese and Beetroot Half-Moon Carpaccio with Honey-Hazelnut Dressing

Potato Rosti and Cold Smoked Norwegian Salmon

Estonian Burger

Estonian Cheesecake with Three Different Cheeses

VALGERAND - Nordic Grill Menu

Descubre los sabores auténticos nórdicos en VALGERAND, donde cada plato ha sido meticulosamente elaborado para ofrecerte una experiencia gastronómica única en Abu Dhabi. Desde aperitivos frescos hasta platos principales robustos y postres decadentes, nuestro menú captura la esencia de la cocina escandinava.

Inicia tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes que combinan ingredientes frescos y sabores únicos:

Sopa de Zanahoria Ahumada con Semilla de Calabaza

: Una reconfortante sopa de zanahoria con un toque ahumado y semillas de calabaza.

Carpaccio de Queso de Cabra y Remolacha en Media Luna con Aderezo de Miel y Avellanas

: Un plato que resalta la dulzura de la remolacha y el cremoso queso de cabra, aderezado con miel y avellanas.

Rosti de Patata y Salmón Noruego Ahumado Frío

: Patatas crujientes con salmón ahumado, una combinación ideal de texturas y sabores.

Los platos principales de VALGERAND son una celebración de la carne de calidad y técnicas de cocina tradicionales, ideales para aquellos que buscan un plato sustancioso.

: Un jugoso patty de carne Angus con salsa demi-glace, encurtidos y pan brioche.

No olvides dejar espacio para nuestros exquisitos postres, perfectos para cerrar tu comida con broche de oro.

Cheesecake Estoniano con Tres Tipos de Queso

: Un postre cremoso que combina quesos, ciruelas, mazapán, caramelo salado y praline.

Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas refrescantes, que complementan perfectamente cada bocado.

No te pierdas nuestras especialidades que destacan lo mejor de la cocina nórdica, preparadas con amor y dedicación.

Disfruta de sabores nórdicos únicos en Mamsha Al Saadiyat, Abu Dhabi. ¡Descubre la experiencia culinaria en VALGERAND y sorpréndete! Reserva ahora.

Restaurante VALGERAND en Mamsha Al Saadiyat, Abu Dhabi

Abu Dhabi Municipality

VALGERAND - Nordic grill

Expertly crafted cocktails to complement your meal, available in a lively beachside atmosphere.

Cocktails

Host your next gathering at Valgerand, where Nordic flavors and stunning beachside views come together for an unforgettable event.

Group Events

Celebrate your special occasion with us, where every detail is designed to make your day unforgettable.

Special Occasions

VALGERAND - Nordic grill es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en Abu Dhabi.

Resumen de VALGERAND - Nordic grill en Abu Dhabi | Pros y Contras.

Ubicado frente a la playa, este establecimiento destaca por su cocina nórdica auténtica y su ambiente hermoso con vistas al mar. A continuación, exploramos los aspectos positivos y negativos de este restaurante.

Este restaurante presenta varias características que lo hacen destacar: 

Cocina nórdica auténtica, ofreciendo platos únicos que no se encuentran en otros lugares.

Experiencia de cena frente a la playa, ideal para disfrutar de una comida con vistas.

Personal atento y amable, brindando un excelente servicio al cliente.

Técnicas de cocción únicas como el ahumado en frío y la parrilla a la llama abierta.

Ambiente hermoso con vistas al mar, perfecto para una cena romántica.

Como cualquier establecimiento, también existen algunas desventajas que considerar: 

Abu Dhabi Region

Descubre Valgerand Nordic Grill en Mamsha Al Saadiyat, Abu Dhabi. Disfruta de auténtica cocina nórdica con vistas al mar, ambiente único y eventos especiales.

Nordic Grill Valgerand en Abu Dhabi | Cocina escandinava en la playa

Vive una experiencia única en Valgerand Nordic Grill, en Abu Dhabi. Disfruta de mariscos, técnicas tradicionales como ahumado en frío y vistas impresionantes en la playa.

Experiencia en Valgerand Abu Dhabi | Cocina nórdica junto al mar

Planifica tu visita a Valgerand Nordic Grill, en Mamsha Al Saadiyat. Horarios, servicios de grupo, takeaway y más para una experiencia perfecta en la playa.

Disfruta de una Cena 5 Estrellas en VALGERAND, Abu Dhabi

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