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Ho Chi Minh City

An's Saigon has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the innovative dishes and attentive service, while some express concerns about portion sizes and pricing.

Ubicado en el encantador barrio de Thảo Điền, An's Saigon es un verdadero refugio gastronomico que ofrece una experiencia única de la cocina vietnamita. Este restaurante, en la dirección 5A Tống Hữu Định, combina un ambiente acogedor con una decoración moderna y un toque de naturaleza, gracias a sus frescos jardines que invitan a los comensales a relajarse mientras disfrutan de sus comidas.

An's Saigon se ha destacado por ofrecer una variedad de platos innovadores que destacan los sabores autenticos de Vietnam. Los clientes han elogiado especialmente la creatividad en la presentación de los platos, como el "Bulot lá lốt" y el "Smoked salmon watermelon". Sin embargo, algunos visitantes han expresado preocupaciones sobre las porciones y los precios, lo que ha llevado a una percepción mixta entre los comensales.

El restaurante no solo ofrece experiencias culinarias, sino también un ambiente relajado y acogedor. La atención al cliente es destacada, con un personal amable y atento que se asegura de que cada visita sea memorable. Además, el restaurante acepta reservas, lo cual es aconsejable, dado su creciente popularidad entre los residentes y turistas de la ciudad.

¿Cuál es el código de vestimenta en An's Saigon?

 El restaurante mantiene un código de vestimenta smart-casual. Aunque no se requiere vestimenta formal, se anima a los huéspedes a vestirse de manera ordenada.

 Sí, An's Saigon ofrece tanto estacionamiento en la calle como estacionamiento gratuito fuera de la calle para los huéspedes.

 Sí, An's Saigon acepta reservas y se recomienda debido a la popularidad del restaurante.

 Sí, An's Saigon ofrece platos vegetarianos y puede acomodar opciones sin gluten bajo pedido.

Asia

Vietnam

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, An's Saigon es un destino culinario que combina la rica herencia vietnamita con un ambiente moderno y acogedor. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también es un refugio para aquellos que buscan relajarse y rejuvenecer en su spa. Con un enfoque en ingredientes frescos y sabores auténticos, An's Saigon se ha convertido en un lugar de encuentro popular tanto para locales como para turistas.

La experiencia gastronómica en An's Saigon es un festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Pho An's", una sopa de fideos de arroz que combina un caldo rico y aromático con hierbas frescas y carne tierna, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro imperdible es el "Banh Xeo", una crepe crujiente rellena de camarones y brotes de soja, servida con una salsa de pescado que realza su sabor. Estos platos no solo son un deleite para el paladar, sino que también son presentados de manera artística, haciendo que cada comida sea una celebración.

An's Saigon no es solo un lugar para comer; es una experiencia que invita a los visitantes a sumergirse en la cultura vietnamita. El ambiente está decorado con elementos tradicionales que cuentan historias de la rica historia del país. Además, el spa ofrece tratamientos que utilizan ingredientes locales, proporcionando una experiencia de relajación única. Un dato curioso es que el chef principal, conocido por su pasión por la cocina vietnamita, ha trabajado en varios restaurantes con estrellas Michelin antes de abrir An's Saigon.

An's Saigon es conocido por su fusión de sabores auténticos y un ambiente acogedor que refleja la cultura vietnamita.

Es un lugar ideal para disfrutar de auténtica comida vietnamita en un ambiente relajante y culturalmente rico.

Está ubicado en una zona vibrante, cerca de mercados locales y atracciones turísticas que reflejan la esencia de Ho Chi Minh City.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en An's Saigon. Ven y descubre la magia de la cocina vietnamita mientras te relajas en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuazZycEFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2QemhTEndTERi4MS5PHL-1I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuazZycEFREAE

The restaurant is quite spacious, with both indoor and outdoor area, looks new and clean with lots of green trees. The staff is polite and attentive. They also explain the dishes in detail if customers have any questions. The restaurant wants to bring a new culinary experience by creating new recipes. However, I am not impressed with their dishes. The spices and ingredients do not go together. The random combination of ingredients and spices gives disjointed results, difficult to say it is delicious. The prices are set high for both food and drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMGFYZml3RRAB&d=17924085&t=1

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The experience is amazing ❤️❤️❤️
We spent more than 6 hours there.and went back again for the next time.
The food is creative , delicate And delicious.
The chef is very friendly and service is on top of things.
Will definitely come back again.
Highly recommended!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbTRta1BnEAE&d=17924085&t=1

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An’s Saigon is a gem for anyone seeking an elevated Vietnamese dining experience.
The dishes are beautifully plated, with creative twists that highlight the essence of Vietnamese flavors in a refreshing way. I love the way they played with Thì Là. I tried Bulot lá lốt, tôm bánh quẩy, Smoked salmon watermelon, rau càng cua & cua, cơm chiên cua. The most impressed ones are Bulot lá lốt, Smoked salmon watermelon, rau càng cua & cua.

The ambiance is cozy yet sophisticated, set in a charming villa that feels both intimate and upscale.

While it might lean toward the pricier side, it’s worth it for a special occasion or to indulge in something unique. Definitely a place to return to!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmODVIZmJnEAE&d=17924085&t=1

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Total Foodie Gem!

We dined our way through so many wonderful places in HCMC and An's Saigon is our #1 pick - there's a very special quality here with 1) delicious food 2) satisfying portions 3) creative cuisine and the Chef's Table!  We had so much fun - fellow diners are fun, Chef Thuong and his impeccable Team - Mang, and ALL - make my husband and I feel so welcome.

We did the Chefs Table.  Arrived in a beautiful hidden courtyard - and loved seeing the herb garden, the various fermentations that Chef and his team creates.  We are seated at a lovely room and the magic begins - with our own garden at our seat.

The short rib and the special fragrant rice was delicious.  The squid and dried bamboo dish was creative, the deconstructed shrimp roll was clever.  Desserts with the cotton candy spun in front of us enveloping an apricot was so much fun.

We want to come back for the a la Carte menu - which has some very delicious looking local favorites too.  And their coffee.  Must come back.

Location is in District 2 - which is quieter and just a short grab/taxi from our hotel villa so it worked out nicely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dEpXUWt3RRAB&d=17924085&t=1

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A peaceful and quiet place for morning coffee and brunch (though sometimes crowed in the weekends).
For brunch and lunch, I personally love the rice dish and highly recommend it (I forgot to take photo since I finished it too fast LOL). I also love the salad here as you can taste how fresh it is and it complements well with other dishes too.
For dinner, they have chef course, which is a totally different setting and atmosphere, where you sit in a room with chef serving dishes and explaining the meaning of the dish, the inspiration and the origin of the ingredients. I can’t explain well with words and it’s something you can only feel when you experience it. It will worth every penny of yours. In addition you need to book in advance for chef course.
The staff here are friendly and caring, to the point where I feel like we are friends. Though some cases I saw a few people being reminded politely of their etiquette at the cafe area. Please be mindful of your surroundings and other guests 😊 since everyone wants to enjoy the peaceful atmosphere with their friends.
The restaurant team is also heeding to your comments and suggestions. I feel like the team here is very self driven to refine themselves to a better version everyday.

That’s all for my great experience at this hidden gem 😁

An's Saigon: Experiencia Gastronómica en Quận 2

An's Saigon, opened in 2017 by Chef Peter Cuong Franklin, is renowned for its innovative Vietnamese cuisine. It was the first restaurant in Ho Chi Minh City to be awarded a Michelin star in 2023.

Historia de An's Saigon en Ciudad Ho Chi Minh.

Situado en la vibrante Ciudad Ho Chi Minh, An's Saigon ha marcado un hito en la escena gastronómica desde su apertura en 2017. Fundado por el talentoso Chef Peter Cuong Franklin, este restaurante se ha ganado rápidamente una reputación por su cocina vietnamita innovadora, fusionando tradiciones culinarias con técnicas contemporáneas.

2017: An's Saigon abrió sus puertas en Ciudad Ho Chi Minh.

  Este evento marcó el inicio de una nueva era en la gastronomía vietnamita.

2021: An's Saigon fue incluido en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia.

2023: An's Saigon recibió su primera estrella Michelin.

Este reconocimiento consolidó aún más la posición de An's Saigon como un referente en la cocina vietnamita contemporánea, destacando la dedicación y creatividad de su chef y su equipo. Con cada plato, An's Saigon no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también un viaje a través de las ricas tradiciones de Vietnam, presentadas de una manera que invita a los comensales a disfrutar de la auténtica cultura local.

An's Saigon beckons visitors into a delightful fusion of culinary art and serene indulgence, nestled in the vibrant Quận 2 district of Hồ Chí Minh City. This captivating destination is a true testament to Vietnam's rich gastronomic heritage, where each dish serves as a love letter to local flavors, artfully prepared with a modern twist. The enchanting ambiance combines traditional Vietnamese aesthetics with contemporary elegance, creating an inviting atmosphere that entices food enthusiasts and casual diners alike. Beyond its culinary delights, An's Saigon offers a rejuvenating spa experience, inviting guests to unwind after a day exploring the bustling streets of Ho Chi Minh City.

An's Saigon

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

An's Saigon offers a modern Vietnamese dining experience with innovative dishes that blend traditional flavors with contemporary techniques.

Prawn Bánh Mì

River Prawn Bánh Xèo Taco

Bún Chả Bordaine

Chả Cá Hà Nội

150-Day Grain-Fed Black Angus

Bánh Cam

Cà Phê Sữa Marou Dark Chocolate Mousse

An's Saigon Menu

Menú de An's Saigon en Ciudad Ho Chi Minh.

An's Saigon ofrece una experiencia culinaria vietnamita moderna, con platos innovadores que combinan sabores tradicionales con técnicas contemporáneas. A continuación, te invitamos a explorar nuestro delicioso menú.

Sumérgete en el sabor de nuestros entrantes que destacan por su frescura y creatividad.

Bánh Cam - Bolitas de sésamo fritas acompañadas de ensalada de frutas.

En nuestros platos principales, encontrarás una mezcla de ingredientes frescos y sabores vibrantes, cada uno cuidadosamente preparado para ofrecerte una experiencia única.

Bún Chả Bordaine - Cerdo a la parrilla, fideos bún y espuma sabrosa.

Chả Cá Hà Nội - Bacalao negro fresco con salsa cremosa de eneldo.

150-Day Grain-Fed Black Angus - Ternera Black Angus con puré de patatas cremoso.

Nuestros postres son el cierre perfecto para una comida memorable, con sabores que deleitan y sorprenden.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes que complementan perfectamente cada plato.

¡Descubre An's Saigon en Quận 2, Hồ Chí Minh! Disfruta de una experiencia gastronómica y spa inolvidable. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante y Spa An's Saigon en Ho Chi Minh

Ho Chi Minh Municipality

A curated 13-course menu showcasing the chef's culinary mastery through flavor-packed small plates.

Chef's Tasting Menu

An 8-course menu highlighting the best of Vietnamese cuisine with a modern twist.

Saigon Tasting Menu

Descubre An's Saigon en Ho Chi Minh City.

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, An's Saigon es un destino imperdible que combina la gastronomía de alto nivel con la cultura vietnamita. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, ideal tanto para los amantes de la buena comida como para aquellos que buscan un lugar especial para relajarse.

An's Saigon ofrece dos espectaculares menús degustación que son verdaderas obras maestras de la gastronomía. El **Chef's Tasting Menu** es una experiencia de 13 platos, donde el chef despliega su maestría culinaria a través de pequeñas porciones repletas de sabor. Por otro lado, el **Saigon Tasting Menu** es un menú de 8 platos que resalta lo mejor de la cocina vietnamita con un giro moderno.

 - Un menú de 13 platos que destaca la maestría del chef.

 - Un menú de 8 platos que pone en relieve la cocina vietnamita con un toque moderno.

El ambiente en An's Saigon es tan cautivador como su menú. Desde la decoración cuidadosamente elegida hasta el servicio atento y amable, cada detalle está diseñado para que te sientas como en casa. Además de la experiencia gastronómica, el restaurante ofrece un spa que garantiza un momento de relajación perfecta antes o después de tu comida.

En resumen, An's Saigon es más que un restaurante; es una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos. Si te encuentras en Ho Chi Minh City, no pierdas la oportunidad de disfrutar de su cocina excepcional y un servicio inigualable.

An's Saigon: Un Destino Gastronómico en Ho Chi Minh City.

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, An's Saigon se destaca como un destino culinario que promete una experiencia memorable. Este restaurante ofrece una fusión de sabores innovadores que cautivan a los comensales, combinando lo mejor de la cocina local con toques modernos.

Entre los aspectos más destacados de An's Saigon se encuentran:

Platos innovadores que sorprenden a los paladares.

Servicio atento que garantiza una experiencia agradable.

Opciones vegetarianas y sin gluten, perfectas para diversas dietas.

Sin embargo, hay algunos inconvenientes a considerar antes de visitar:

Precios más elevados en comparación con otros restaurantes locales.

Porciones que pueden parecer pequeñas para algunos comensales.

Un ambiente a menudo concurrido que puede afectar la tranquilidad.

District 2

Disfruta de la gastronomía moderna vietnamita en An's Saigon, restaurante galardonado con estrella Michelin, con opción para veganos y opciones sin gluten.

An's Saigon - Restaurante de Cocina Vietnamita Innovadora en Ciudad Ho Chi Minh

Vive una experiencia culinaria única con menús de degustación en An's Saigon, destacado por su innovación, servicio excepcional y ambiente moderno en Vietnam.

Experiencia Gastronómica en An's Saigon - Mejor Restaurante en Saigón

Descubre la historia de éxito de An's Saigon, primer restaurante en Ciudad Ho Chi Minh con una estrella Michelin desde 2023, y su innovadora cocina vietnamita.

An's Saigon: Experiencia Gastronómica en Quận 2

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