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Salzburg

Guests frequently commend the restaurant's creative and flavorful dishes, the warm and professional service, and the elegant yet comfortable atmosphere. Many note the use of seasonal and local ingredients, as well as the option for wine pairings that enhance the meal.

Descubre Esszimmer en Salzburgo, Austria.

Ubicado en el corazón de Salzburgo, **Esszimmer** se presenta como el destino ideal para los amantes de la buena comida. Este restaurante combina un ambiente elegante con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable. Desde el primer bocado, sentirás cómo cada plato es una obra maestra cuidadosamente elaborada, resaltando la creatividad y la dedicación del chef.

Esszimmer no solo sirve comidas, sino que crea experiencias memorables. Los comensales frecuentemente elogian la calidad excepcional de los ingredientes, así como la atención al detalle en cada plato. La opción de un menú vegetariano de 5 platos destaca la dedicación del restaurante a la cocina basada en plantas. El ambiente cálido y profesional crea un espacio donde todos se sienten bienvenidos.

La respuesta de los visitantes ha sido muy positiva, con reseñas que destacan la calidad de la comida, el servicio atento y el ambiente acogedor. Los ingredientes locales y de temporada no solo garantizan frescura, sino que también permiten un viaje gastronómico que cambia con las estaciones.

 Esszimmer está abierto los martes, jueves, viernes y sábados de 12:00 PM a 2:00 PM y de 6:00 PM a 10:00 PM; los miércoles de 6:00 PM a 10:00 PM; y cierra los domingos y lunes.

 Sí, Esszimmer ofrece un menú vegetariano de 5 platos que destaca ingredientes a base de plantas.

 Se recomienda hacer reservas para garantizar disponibilidad.

 Esszimmer ofrece opciones sin gluten, sin lactosa y sin fructosa a pedido.

Visitar **Esszimmer** es sumergirse en una experiencia culinaria única en Salzburgo. Aquí, cada comida no es solo un plato, sino un viaje a través de sabores, presentaciones excepcionales y un servicio cálido que hará de tu visita algo realmente memorable.

Europe

Austria

En el corazón de Salzburg, donde la historia se entrelaza con la modernidad, se encuentra **Esszimmer**, un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino un destino donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje a través de los sabores de Austria. Con un ambiente elegante y acogedor, Esszimmer se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía que buscan disfrutar de una cocina innovadora y de alta calidad.

El menú de Esszimmer es una celebración de la cocina austriaca contemporánea, donde los ingredientes frescos y locales son la estrella. Entre los platos destacados, no puedes perderte el **filete de ternera con salsa de trufa**, que se derrite en la boca y deja un sabor profundo y satisfactorio. Otro plato que ha capturado el corazón de los comensales es el **risotto de setas silvestres**, que combina la cremosidad perfecta con un toque terroso que evoca los bosques austriacos.

Esszimmer no solo se destaca por su comida, sino también por su atención al detalle y su ambiente acogedor. El restaurante cuenta con una decoración moderna que complementa la experiencia gastronómica, creando un espacio donde los visitantes pueden relajarse y disfrutar de una velada especial. Además, el personal está altamente capacitado y siempre dispuesto a recomendar el vino perfecto para acompañar tu comida.

Ubicado en el pintoresco centro de Salzburg, Esszimmer es el punto de partida ideal para explorar la rica historia y cultura de la ciudad. A pocos pasos, puedes visitar la famosa **Fortaleza Hohensalzburg**, que ofrece vistas impresionantes de la ciudad, o pasear por las encantadoras calles del casco antiguo, donde la arquitectura barroca y los cafés acogedores te invitan a detenerte y disfrutar.

¿Qué es lo que hace especial a Esszimmer?

 Esszimmer es conocido por su enfoque en la cocina austriaca contemporánea, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.

 El filete de ternera con salsa de trufa es uno de los favoritos entre los visitantes.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que destacan por su creatividad y sabor.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Esszimmer. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante se ha convertido en un favorito en Salzburg. ¡Te esperamos!

A compact menu of contemporary Austrian cuisine served in a yellow-hued room with a fireplace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcHZ2T3BnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtabfwHGQdkcR0hwnIZ_OY6g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcHZ2T3BnRRAB

One of the best meals I’ve had in a long time, the staff were very welcoming and friendly.
The food was of a very high standard and each course was excellent with different flavours and textures. I chose this restaurant from the Michelin app and I’m glad that I did. Overall I would sum it up as a family run restaurant that serves fantastic food in a relaxed and friendly atmosphere. I chose the tasting menu with wine pairing, however you can choose A La Carte if you prefer.
I can recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib3E3WS13RRAB&d=17924085&t=1

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We had dinner here on our honeymoon in Salzburg and had an amazing experience! The restaurant is family operated and feels quaint and not stuffy. We did the Esszimmer tasting menu with wine pairing and every bite was incredible, presentation was spectatular. They will ask up top if you have a concert or anything you need to get to. If you say no, make sure you have time for a 3+ hour experience as there is some waiting between courses. We enjoyed the building anticipation and sipping our paired wine during that time! Highly recommend dinner here if you're in Salzburg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEMGVuSEdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtabfwHGQdkcR0hwnIZ_OY6g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEMGVuSEdnEAE

I could not be more happy with our dining experience at Esszimmer! From the moment we walked in until when we left, the staff was extremely attentive and friendly. We enjoyed how they described each one of the seven courses along with suggesting wine pairings. It was a family affair there, the mother who ran the restaurant along with her daughter were both working there and it was so cute!

Thank you for the amazing evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmamRQY3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtabfwHGQdkcR0hwnIZ_OY6g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmamRQY3d3RRAB

Great menue for lunch with the wine pairing. Enjoy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaXItWDNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtabfwHGQdkcR0hwnIZ_OY6g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaXItWDNBRRAB

This was one of the most incredible experiences of my life. Every course was perfection and the wine pairings were simply be anything I found have hoped for.

Never have I had such an incredible experience wherein I savoured every bite, every sip, every moment. I highly recommend taking your time and simply living in the moment.

Restaurante Esszimmer: Cocina austriaca gourmet en Salzburgo

Esszimmer, established in 2004 by chef Andreas Kaiblinger and his wife, has been a prominent figure in Salzburg's culinary scene, earning a Michelin star in 2011.

Esszimmer es un referente en la escena culinaria de Salzburgo, Austria. Desde su apertura en 2004, bajo la dirección del chef Andreas Kaiblinger y su esposa, este restaurante ha cautivado a los amantes de la buena mesa con su cocina innovadora y su enfoque en ingredientes frescos y locales. Su dedicación a la excelencia le valió un reconocimiento especial en 2011 cuando recibió su primera estrella Michelin, consolidando su reputación en el ámbito gastronómico.

: Esszimmer abrió sus puertas en Salzburgo, Austria.

Desde su creación, Esszimmer ha sido un espacio donde se fusionan la tradición culinaria austríaca con técnicas modernas, ofreciendo un menú que cambia estacionalmente y se adapta a lo mejor que la región tiene para ofrecer. La atmósfera del restaurante, elegante y acogedora, invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Esszimmer is a distinguished restaurant in Salzburg, Austria, offering a compact menu of contemporary Austrian cuisine in a warm and elegant setting. The restaurant features a fireplace and a chic decor, providing a delightful dining experience with seasonal ingredients sourced from local farms.

Esszimmer

A curated selection of dishes showcasing the finest ingredients and culinary techniques.

Amuse Bouche

Scallops on Onions, Speck, and Mushrooms

Turbot with Calf's Head, Greaves, and Mussels

Lamb with Ochsenschwanz-Ravioli, Sweet Potato, and Truffle

Chestnut-Red Wine-Lime Dessert

Esszimmer Tasting Menu

Menú de Degustación de Esszimmer en Salzburgo.

En el corazón de Salzburgo, **Esszimmer** ofrece un menú de degustación excepcional que resalta la calidad de los ingredientes y la maestría culinaria. Este menú es una invitación a un viaje gastronómico inolvidable, donde cada plato es una celebración de sabores y texturas.

Los entrantes de Esszimmer son una delicia que despierta el apetito: 

: Selección de bocados pequeños de temporada.

: Vieiras acompañadas de cebollas, speck y champiñones.

Los platos principales son el verdadero corazón de este menú, donde cada opción se presenta con un toque creativo y sofisticado. 

: Rodaballo servido con cabeza de ternera, greaves y mejillones.

: Cordero acompañado de raviolis de cola de buey, batata y trufa.

Para finalizar la experiencia gastronómica, el postre es una obra maestra que combina sabores sorprendentes: 

: Postre de castañas con vino tinto y lima.

Acompañe su comida con una selecta variedad de bebidas que complementan a la perfección cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles innovadores, cada sorbo está diseñado para realzar su experiencia.

Descubre Esszimmer en Salzburgo: cocina gourmet en un ambiente acogedor. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia culinaria única!

Esszimmer: Restaurante Gourmet en Salzburg

Salzburg Municipality

A 7-course chef's menu featuring seasonal and creative dishes.

Tasting Menus

A 5-course vegetarian menu highlighting plant-based ingredients.

Vegetarian Menu

A 5-course menu focusing on fresh seafood selections.

Fish Menu

Experiencia Gastronómica en Esszimmer en Salzburgo  

Ubicado en la encantadora ciudad de Salzburgo, **Esszimmer** es un restaurante que promete una experiencia culinaria excepcional. Este lugar no solo es un punto de interés, sino que se erige como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Con un ambiente elegante y acogedor, cada visita se convierte en una celebración de la creatividad culinaria.

En Esszimmer, los comensales pueden disfrutar de una variedad de menús que destacan los sabores y la frescura de los ingredientes. Ya sea que seas un amante de la carne, un vegetariano o un aficionado a los mariscos, hay algo especial para ti. Aquí te presentamos algunas de las ofertas más destacadas:

Esszimmer en Salzburgo: Un Restaurante de Clase Mundial para los Amantes de la Gastronomía.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Salzburgo, Esszimmer no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria que atrae a los paladares más exigentes. Con su **estrella Michelin**, este establecimiento se destaca por sus excepcionales creaciones culinarias que utilizan ingredientes locales y de temporada, ofreciendo a los comensales una conexión auténtica con la región.

Salzburg Region

Descubre Esszimmer en Salzburgo, Austria, un restaurante galardonado con estrella Michelin que ofrece menús de degustación con ingredientes locales y ambiente moderno. Reserva ahora para una experiencia culinaria excepcional.

Restaurante Esszimmer en Salzburgo - Cocina y Experiencia Michelin

Planifica tu visita a Esszimmer en Salzburgo, con su menú de degustación, opciones vegetarianas y ambiente íntimo. Reserva con anticipación y disfruta de una experiencia gastronómica unforgettable.

Tips para visitar Esszimmer Salzburgo - Cocina Gourmet y Reservas

Conoce la historia de Esszimmer en Salzburgo, fundado en 2004 y galardonado con estrella Michelin, destacado por su innovación y ingredientes locales de temporada. Descubre más sobre este ícono culinario.

The Glass Garden

Restaurant Meissl & Schadn Salzburg

Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel, Salzburg