Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Salzburg

Guests frequently commend the restaurant's creative and flavorful dishes, the warm and professional service, and the elegant yet comfortable atmosphere. Many note the use of seasonal and local ingredients, as well as the option for wine pairings that enhance the meal.

Esszimmer i Salzburg – en kulinarisk pärla att upptäcka 

Mitt i hjärtat av Salzburg, på Müllner Hauptstraße 33, hittar du Esszimmer – en restaurang som har blivit en riktig favorit bland matälskare och finsmakare som söker en unik och minnesvärd matupplevelse. Detta familjeägda ställe bjuder på en kompakt meny med samtida österrikiska rätter, serverade i ett varmt och inbjudande rum med en mysig eldstad.

På Esszimmer kan du njuta av en noggrant komponerad 5-rätters meny med möjlighet till vinpaket som förhöjer varje tugga. Varje rätt är en explosion av smaker och texturer, där säsongens råvaror och lokala ingredienser står i centrum. Restaurangens avslappnade men eleganta atmosfär gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Högklassig mat och personlig service är ledorden här. 

Flera besökare lyfter fram den familjära känslan, där både mor och dotter engagerat tar hand om gästerna. Många uppskattar också möjligheten att ta det lugnt under måltiden och verkligen njuta av varje detalj i den gastronomiska upplevelsen.

Esszimmer har öppet tisdag, torsdag, fredag och lördag 12:00–14:00 samt 18:00–22:00, onsdag 18:00–22:00, och är stängt söndagar och måndagar.

Esszimmer erbjuder en 5-rätters vegetariska meny med fokus på växtbaserade råvaror.

Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra plats.

Parkering i närheten är begränsad, så det är bäst att åka kollektivt eller hitta parkering i området.

Glutenfria, laktosfria och fruktosfria alternativ finns tillgängliga på förfrågan.

 Esszimmer är öppet tisdag, torsdag, fredag och lördag 12:00–14:00 och 18:00–22:00, onsdag 18:00–22:00, och stängt på söndagar och måndagar.

 Ja, det finns en 5-rätters vegetarisk meny med fokus på växtbaserade ingredienser.

 Ja, det är rekommenderat att boka bord för att garantera plats.

 Parkering är begränsad nära restaurangen, använd gärna kollektivtrafik eller närliggande parkeringsplatser.

Kan Esszimmer tillgodose särskilda kostbehov?

 Ja, glutenfria, laktosfria och fruktosfria alternativ erbjuds på begäran.

Europe

Austria

Esszimmer är en prisbelönt restaurang belägen på Müllner Hauptstraße 33 i Salzburg, Österrike. Känd för sin moderna österrikiska matlagning, erbjuder Esszimmer en unik matupplevelse i en varm och inbjudande atmosfär. Här kan gäster njuta av en smakfull avsmakningsmeny med vinparning, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Restaurangen erbjuder en kompakt meny med samtida österrikisk mat, där varje rätt är noggrant tillagad med högkvalitativa ingredienser. Några av höjdpunkterna inkluderar:

Avsmakningsmeny med sju rätter och vinparning.

Esszimmer är en familjeägd restaurang där personalen är känd för sin vänliga och uppmärksamma service. Gästerna kan förvänta sig en avslappnad atmosfär där varje detalj räknas. Här är några av de viktigaste aspekterna av servicen:

Möjlighet att anpassa middagsupplevelsen efter gästens schema.

Kunnig personal som beskriver varje rätt och vinparning.

Esszimmer ligger centralt i Salzburg, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

A compact menu of contemporary Austrian cuisine served in a yellow-hued room with a fireplace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcHZ2T3BnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtabfwHGQdkcR0hwnIZ_OY6g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcHZ2T3BnRRAB

One of the best meals I’ve had in a long time, the staff were very welcoming and friendly.
The food was of a very high standard and each course was excellent with different flavours and textures. I chose this restaurant from the Michelin app and I’m glad that I did. Overall I would sum it up as a family run restaurant that serves fantastic food in a relaxed and friendly atmosphere. I chose the tasting menu with wine pairing, however you can choose A La Carte if you prefer.
I can recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib3E3WS13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtabfwHGQdkcR0hwnIZ_OY6g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib3E3WS13RRAB

We had dinner here on our honeymoon in Salzburg and had an amazing experience! The restaurant is family operated and feels quaint and not stuffy. We did the Esszimmer tasting menu with wine pairing and every bite was incredible, presentation was spectatular. They will ask up top if you have a concert or anything you need to get to. If you say no, make sure you have time for a 3+ hour experience as there is some waiting between courses. We enjoyed the building anticipation and sipping our paired wine during that time! Highly recommend dinner here if you're in Salzburg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEMGVuSEdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtabfwHGQdkcR0hwnIZ_OY6g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEMGVuSEdnEAE

I could not be more happy with our dining experience at Esszimmer! From the moment we walked in until when we left, the staff was extremely attentive and friendly. We enjoyed how they described each one of the seven courses along with suggesting wine pairings. It was a family affair there, the mother who ran the restaurant along with her daughter were both working there and it was so cute!

Thank you for the amazing evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmamRQY3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtabfwHGQdkcR0hwnIZ_OY6g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmamRQY3d3RRAB

Great menue for lunch with the wine pairing. Enjoy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaXItWDNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtabfwHGQdkcR0hwnIZ_OY6g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaXItWDNBRRAB

This was one of the most incredible experiences of my life. Every course was perfection and the wine pairings were simply be anything I found have hoped for.

Never have I had such an incredible experience wherein I savoured every bite, every sip, every moment. I highly recommend taking your time and simply living in the moment.

Esszimmer: Lyxig restaurang i Salzburg med smakfulla menyer

Esszimmer, established in 2004 by chef Andreas Kaiblinger and his wife, has been a prominent figure in Salzburg's culinary scene, earning a Michelin star in 2011.

Esszimmers historia i Salzburgs kulinariska värld 

Esszimmer, en pärla i Salzburg, Österrike, öppnade sina dörrar år 2004. Denna restaurang grundades av den passionerade kocken Andreas Kaiblinger tillsammans med sin fru, och har sedan dess blivit en framstående aktör på stadens gastronomiska scen. Genom att kombinera samtida österrikisk matlagning med en välkomnande atmosfär har Esszimmer snabbt etablerat sig som en destination för gourmeter och matälskare.

Sedan starten 2004 har Esszimmer vuxit i prestige och erkännande. En betydande milstolpe i deras historia var när restaurangen år 2011 tilldelades en Michelin-stjärna. Denna utmärkelse understryker Esszimmers höga kvalitetsnivå och dess åtagande att leverera en exceptionell matupplevelse.

 moderna och kompakta meny hyllar det österrikiska köket med en samtida touch. Restaurangen är känd för sin gula inredning och mysiga eldstad, vilket skapar en varm och inbjudande atmosfär. Gäster kan njuta av en rad noggrant komponerade rätter, ofta med vegetariska alternativ, och komplettera sin måltid med utvalda viner eller cocktails.

Varför Esszimmer är ett måste i Salzburg

Esszimmer drivs med omtanke och personligt engagemang vilket gör varje besök unikt.

Restaurangens meny håller högsta klass vilket bekräftas av dess prestigefyllda utmärkelse.

Den gula inredningen och eldstaden skapar en trivsam miljö perfekt för en avkopplande middag.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Esszimmer is a distinguished restaurant in Salzburg, Austria, offering a compact menu of contemporary Austrian cuisine in a warm and elegant setting. The restaurant features a fireplace and a chic decor, providing a delightful dining experience with seasonal ingredients sourced from local farms.

Esszimmer

A curated selection of dishes showcasing the finest ingredients and culinary techniques.

Amuse Bouche

Scallops on Onions, Speck, and Mushrooms

Turbot with Calf's Head, Greaves, and Mussels

Lamb with Ochsenschwanz-Ravioli, Sweet Potato, and Truffle

Chestnut-Red Wine-Lime Dessert

Esszimmer Tasting Menu

Nestled in the heart of Salzburg, Esszimmer offers an exquisite tasting menu that exemplifies contemporary Austrian cuisine. Each dish is a masterful blend of premium ingredients and innovative culinary techniques, promising a rich and refined dining experience.

The menu begins with an elegant amuse bouche featuring a seasonal selection of small bites that awaken the palate. Following this, savor the delicate scallops enhanced by the savory flavors of speck, onions, and mushrooms, merging the freshness of the sea with earthy, robust notes.

For the main courses, guests are treated to two standout options. The turbot is served alongside calf's head, greaves, and fresh mussels, delivering a symphony of flavors that combine tender seafood with rich, traditional elements. Alternatively, the lamb dish paired with ochsenschwanz-ravioli, sweet potato, and truffle offers a decadent and earthy harmony, highlighting the chef's skill in marrying textures and tastes.

Concluding the gastronomic journey, the Chestnut-Red Wine-Lime dessert offers a sophisticated balance of nutty sweetness, fruity depth, and citrus brightness—an ideal finale that leaves a lasting impression of elegance and creativity.

Esszimmer pairs its culinary creations with an impressive selection of wines, craft beers, and expertly crafted cocktails, enhancing every bite with the perfect sip. Guests can indulge in thoughtfully curated wine pairings that complement each course, elevating the tasting menu to a full sensory experience. Seasonal specials and chef's inspirations further enrich the menu, offering dynamic choices that celebrate local produce and innovative flavors.

Experience a culinary journey in Salzburg's cozy yellow-hued dining room with a warm fireplace, perfect for relaxed yet refined evenings.

 Amuse Bouche, Scallops on Onions, Speck, and Mushrooms

 Turbot with Calf's Head, Greaves, and Mussels, Lamb with Ochsenschwanz-Ravioli, Sweet Potato, and Truffle

Upplev kulinariska mästerverk på Esszimmer i Salzburg! Njut av unik atmosfär, prisbelönt mat och fantastisk utsikt. Boka ditt bord nu!

Gastronomiska upplevelser på Esszimmer i Salzburg

Salzburg Municipality

A 7-course chef's menu featuring seasonal and creative dishes.

Tasting Menus

A 5-course vegetarian menu highlighting plant-based ingredients.

Vegetarian Menu

A 5-course menu focusing on fresh seafood selections.

Fish Menu

Esszimmer i Salzburg - en kulinarisk pärla i hjärtat av Österrike.

Njut av en oförglömlig matupplevelse på 

 i Salzburg, en familjeägd restaurang som erbjuder en varm och avslappnad atmosfär där varje måltid är en njutning för både öga och gom. Restaurangen är känd för sin höga standard och för att servera samtida österrikiska rätter i ett elegant rum med en mysig eldstad.

Esszimmer erbjuder ett noggrant komponerat urval av menyer som passar både den äventyrlige matälskaren och den som föredrar växtbaserade alternativ. Här kan du välja mellan:

 En 7-rätters meny som lyfter fram säsongens råvaror i kreativa kombinationer, perfekt för den som vill uppleva en komplett smakresa.

 En 5-rätters vegetarisk meny som hyllar växtbaserade ingredienser med innovativa och smakrika inslag.

 En 5-rätters meny med fokus på färska och läckra fisk- och skaldjursrätter, som garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.

Besökare hyllar Esszimmer för den familjära känslan och den personliga servicen. Restaurangen drivs av en familj där både mor och dotter är delaktiga, vilket genomsyrar hela upplevelsen. Den passion och omsorg som läggs på varje rätt märks tydligt, och de som väljer att prova tastingmenyn med vinpaket får en fulländad kombination av smaker och dofter.

Ta dig tid att njuta av varje stund i den gula matsalen med eldstaden som skapar en varm och inbjudande atmosfär.

 Den här restaurangupplevelsen är perfekt för dig som uppskattar högklassig mat i en avslappnad miljö.

 Müllner Hauptstraße 33, 5020 Salzburg, ett centralt läge i den vackra staden Salzburg.

 Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa plats i denna populära restaurang.

 Esszimmer accepterar kredit- och betalkort samt NFC-betalning, vilket gör det enkelt och smidigt för dig som gäst.

 Restaurangen serverar ett urval av viner, öl och cocktails som perfekt kompletterar varje rätt.

Salzburg Region

Indulge in gourmet dishes at Esszimmer, Salzburg's Michelin-starred restaurant, featuring seasonal menus and exceptional wine pairings. Reserve now!

Luxurious Dining at Esszimmer, Salzburg

Discover how to plan your visit to Esszimmer, offering exquisite tasting menus and a unique dining affair in Salzburg. Book your experience today!

Explore Culinary Delights: Esszimmer Itineraries & Tips

Learn about Esszimmer, a Michelin-starred restaurant in Salzburg, celebrated for its creative Austrian cuisine and intimate atmosphere. Join us!

The Glass Garden

Restaurant Meissl & Schadn Salzburg

Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel, Salzburg