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Innsbruck

Das Schindler in Innsbruck wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und angenehmes Ambiente gelobt. Gäste schätzen die Verwendung regionaler Zutaten und die Vielfalt der Gerichte. Einige Hinweise auf längere Wartezeiten und hohe Preise wurden ebenfalls erwähnt.

Descubre Das Schindler en Innsbruck, Austria.

Ubicado en el corazón de la ciudad, en la vibrante Maria-Theresien-Straße 31, Das Schindler es un restaurante que combina la elegancia con la cocina contemporánea. Su ambiente acogedor y la atención al detalle hacen de este lugar una parada obligatoria para quienes visitan Innsbruck. No solo se trata de un lugar para comer, sino de una experiencia donde cada plato es una obra maestra, creada con ingredientes frescos y de calidad.

La carta de Das Schindler destaca por su variedad, ofreciendo desde el clásico Wiener Schnitzel hasta opciones más innovadoras como el Beef Tatar. La atención al cliente aquí es notable, con un personal amable y dispuesto a ayudar en cada elección. Además, los comensales pueden disfrutar de un ambiente familiar, ya que el restaurante es adecuado para personas de todas las edades.

Das Beef Tatar, Wiener Schnitzel vom Tiroler Milchkalb y la Panna Cotta con Bourbon Vanille.

Das Schindler ofrece opciones gluten-free.

 Asegúrate de preguntar por ellas al hacer tu pedido.

¿Qué platos son particularmente recomendables?

 Das Beef Tatar, Wiener Schnitzel vom Tiroler Milchkalb y la Panna Cotta con Bourbon Vanille son especialmente populares.

 Sí, Das Schindler ofrece opciones sin gluten en su menú.

 Se recomienda reservar, especialmente durante los fines de semana, ya que el restaurante suele estar muy concurrido.

La comunidad ha respondido positivamente a Das Schindler, elogiando su excelente cocina, servicio atento y un ambiente agradable. Aunque algunos comensales han señalado precios altos y tiempos de espera prolongados, la mayoría coincide en que la calidad de la comida y la atención hacen que valga la pena la visita.

Europe

Austria

En el corazón de Innsbruck, donde la majestuosidad de los Alpes se encuentra con la calidez de la hospitalidad austriaca, se encuentra **Das Schindler**. Este encantador restaurante, bar y café no solo es un lugar para comer, sino una experiencia que despierta todos los sentidos. Con un ambiente acogedor y moderno, Das Schindler invita a los visitantes a disfrutar de una fusión de sabores locales e internacionales, todo mientras se contempla la impresionante vista de las montañas que rodean la ciudad.

La carta de Das Schindler es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentra el **"Schnitzel" de ternera**, crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañado de una ensalada fresca que resalta los sabores de la región. Otro imperdible es el **"Apfelstrudel"**, un postre tradicional que combina manzanas frescas y canela, servido caliente con una bola de helado de vainilla que se derrite en la boca. Cada bocado es un viaje a través de la rica cultura culinaria austriaca.

Das Schindler no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente vibrante y acogedor. Con una decoración que combina elementos modernos y tradicionales, el lugar es perfecto tanto para una cena romántica como para una reunión con amigos. Además, su selección de vinos locales y cervezas artesanales complementa a la perfección cada plato, haciendo de cada visita una experiencia única.

Situado en el centro de Innsbruck, Das Schindler es el punto de partida ideal para explorar la ciudad. A pocos pasos, los visitantes pueden disfrutar de la arquitectura histórica del casco antiguo, así como de las impresionantes vistas desde el **Nordkette**, que se puede alcanzar fácilmente en teleférico. No olvides visitar el famoso **Teatro de Innsbruck** y el **Palacio Imperial**, que son solo algunas de las joyas culturales que la ciudad tiene para ofrecer.

¿Qué es lo más destacado de Das Schindler?

El restaurante es conocido por su auténtico Schnitzel y su delicioso Apfelstrudel, que son imperdibles.

¿Por qué debería visitar Das Schindler?

Es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

El restaurante está cerca de atracciones como el casco antiguo de Innsbruck y el teleférico de Nordkette.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Das Schindler. Ven y disfruta de la mejor comida austriaca en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

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restaurant in the center of Innsbruck, beautiful and elegant venue, adequate service. modern cuisine which however is not worth, dishes well presented but not well executed. prices above average.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaTl5clRREAE&d=17924085&t=1

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Tasty cuisine with high-quality ingredients and interesting flavours. We enjoyed our lunch a lot. Service was very attentive and helpful. Will definitely come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGaUtDLVNREAE&d=17924085&t=1

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My sister was in town so we decided on a visit to "Das Schindler", one of my favorite Lunch Restaurants in Innsbruck.
They serve a fixed lunch menu and you can decide between four different courses, either 2 course or 3 course lunch. There is always a Vegetarian meal available too.
After we ordered our beverages, 1 glass of Prosecco and 1 beer and a mineral water, the waiter asked what we had decided on.
My sister and I both chose the Shrimp Satay, a delicate appetizer with a hint of spicy Indonesian flavor, shrimps and some delicious
veggies. My wife ordered the salad which looked very fresh and she said it tasted scrumptious.
As our main course we ordered three different dishes.  The traditional "Wiener Schnitzel" and potato salad. The Schnitzel was a pork cutlet. I ordered the Beef Goulash with "Spaetzle" and the meat was incredibly moist and well cooked, the sauce had a touch of mild paprika, just enough, but not too much. I really enjoyed it very much.
The grilled Salmon filet was served on black rice and was so tender it melted in the mouth.
The total bill for three people, including tips ended up being 90 Euros, well worth the visit and the quality of the food.
I always enjoy going to "Das Schindler", however this time there was one thing that kind of bugged me. I am used to excellent service there, but this time the waiter was efficient but very impersonal. That was the only disappointing detail.

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You clearly pay for the restaurant’s location. We are used to fine dining and it was not. All ingredients are fresh and local which is a good point, unfortunately there’s a big issue with seasoning : no salt or pepper in any of the dishes we ordered, everything was very bland.
Sorbets were very good but that was the only part of the dessert we enjoyed : the apple cake strongly tasted like egg and the baba au rhum didn’t smell or taste like rhum, it was a simple cake.
Waiters didn’t seem very knowledgeable as I asked for a local drink or alcohol and he offered me apero  spritz which is Italian

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Deliciosa cocina moderna en Das Schindler, Innsbruck

Das Schindler ist ein renommiertes Restaurant im Herzen von Innsbruck, bekannt für seine Kombination aus traditioneller Tiroler und internationaler Küche. Es legt großen Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten.

Das Schindler es un **renombrado restaurante** situado en el corazón de Innsbruck, Austria, específicamente en la emblemática calle Maria-Theresien-Straße. Desde su apertura, ha destacado por su singular fusión de cocina tirolesa tradicional con influencias internacionales, haciendo hincapié en el uso de ingredientes regionales y de temporada.

A lo largo de los años, Das Schindler ha ido acumulando un notable reconocimiento en la escena gastronómica. A continuación, se presenta una breve línea de tiempo que destaca los eventos más significativos en la historia del restaurante:

 Apertura del restaurante en la Maria-Theresien-Straße 31, Innsbruck.

 Reconocimiento con 12,5 puntos en el Gault&Millau Restaurantführer.

 Obtención de 86 puntos en el Falstaff Restaurantguide.

A medida que Das Schindler continúa evolucionando, su compromiso con la calidad y la autenticidad se mantiene firme, reafirmando su lugar como un destino culinario esencial en Innsbruck.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Dessert

In the heart of Innsbruck, Das Schindler is a culinary gem offering a blend of modern creativity and traditional Austrian flavors. The inviting ambiance and diverse menu, featuring classic schnitzels and innovative local dishes, create a delightful dining experience. Adjacent to vibrant streets filled with boutique shops, it’s the perfect spot to unwind and savor the flavors of Austria.

Das Schindler

Serves Coffee

Das Schindler is a culinary gem in Innsbruck, Austria, offering a blend of modern creativity and traditional Austrian flavors. Located on Maria-Theresien-Straße, it features a warm ambiance and a diverse menu that includes classic schnitzels and innovative local dishes. The bar offers a selection of local wines and craft beers, making it a perfect spot to unwind while enjoying the vibrant atmosphere of the city.

Das Schindler is a culinary gem in Innsbruck, Austria, offering a blend of modern creativity and traditional Austrian flavors. Located on Maria-Theresien-Straße, it features a warm ambiance and a diverse menu that includes classic schnitzels and innovative local dishes. The bar boasts an impressive selection of local wines and craft beers, making it a perfect spot to unwind while enjoying the vibrant atmosphere of the city.

Eine Auswahl an traditionellen Tiroler und internationalen Gerichten, zubereitet mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Beef Tatar

Wiener Schnitzel vom Tiroler Milchkalb

Seeteufel & Meeresfrüchte

Schindler’s Beef Tatar

Panna Cotta mit Bourbon Vanille und Gelee von der Blutorange

Speisekarte

Speisekarte von Das Schindler in Innsbruck.

Descubre la exquisita **selección de platos** que ofrece Das Schindler, un lugar que combina la tradición tirolesa con sabores internacionales. Cada plato está meticulosamente elaborado con ingredientes regionales y de temporada, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable.

Descubre Das Schindler en Innsbruck: un restaurante único que combina cocina tirolesa y vistas impresionantes. ¡Reserva tu mesa y saborea la experiencia! 🍽️

Das Schindler: Cozy Dining in Innsbruck's Heart

Innsbruck Municipality

Ein 2- oder 3-Gänge-Menü mit wechselnden Gerichten.

Mittagsmenü

Vielfältiges Frühstücksangebot mit regionalen Produkten.

Frühstück

Ubicado en el corazón de Innsbruck, "Das Schindler" es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía y el buen ambiente. Este establecimiento versátil combina la esencia de un restaurante, bar y café, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria única que destaca por su calidad y sabor.

En "Das Schindler", cada comida es una celebración de los sabores. Aquí puedes disfrutar de un delicioso "Mittagsmenü" que ofrece la opción de 2 o 3 platos con ingredientes frescos y de temporada. Por apenas 25€, experimentarás un festín de sabores que cambia regularmente, asegurando que siempre haya algo nuevo que probar.

Tyrol

Descubre Das Schindler, un restaurante elegante en el centro de Innsbruck. Disfruta de platos tradicionales y frescos. ¡Reserva ahora!

Das Schindler: Restaurante Luxuoso en Innsbruck

Planifica tu visita a Das Schindler en Innsbruck con nuestros consejos útiles. Disfruta de un menú delicioso en el corazón de Tirol.

Consejos para Visitar Das Schindler, Innsbruck

Conoce la historia de Das Schindler, un restaurante galardonado en Innsbruck. Un viaje culinario que resalta lo mejor de la cocina tirolesa.

Deliciosa cocina moderna en Das Schindler, Innsbruck

Gastronomía y Delicias Culinarias

Características Destacadas

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