Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Innsbruck

Das Schindler in Innsbruck wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und angenehmes Ambiente gelobt. Gäste schätzen die Verwendung regionaler Zutaten und die Vielfalt der Gerichte. Einige Hinweise auf längere Wartezeiten und hohe Preise wurden ebenfalls erwähnt.

Das Schindler i Innsbruck - en kulinarisk pärla mitt i staden

I hjärtat av Innsbruck, på Maria-Theresien-Straße 31, hittar du 

, en restaurang och bar som kombinerar modern matlagning med regionala råvaror och en elegant atmosfär. Här kan du njuta av allt från frukost och brunch till lunch och middag, med en meny som lockar både lokalbor och resenärer.

Unika smaker och genuint engagemang för kvalitet

Das Schindler är känt för sin moderna och kreativa kökstradition med inslag av lokala specialiteter som 

Wiener Schnitzel från Tiroler mjölkkalv

Panna Cotta med Bourbon Vanilj och blodapelsingelé

. Med fokus på högkvalitativa ingredienser och spännande smakkombinationer bjuder restaurangen på en minnesvärd matupplevelse. Servicen är ofta uppskattad för sin uppmärksamhet och hjälpsamhet, även om vissa gäster önskar mer personlig kontakt.

Vad du kan förvänta dig under ditt besök

Das Schindler erbjuder en komplett restaurangupplevelse med sittplatser inomhus i en smakfull miljö men saknar uteservering. Här kan du njuta av allt från kaffe och brunch till middagsrätter, dessert och cocktails. Restaurangen är barnvänlig och har toalettfaciliteter. Betalning kan ske med kreditkort, betalkort eller via NFC-teknik, men inte kontant. Det är populärt att boka bord i förväg, särskilt under helger då det ofta är fullbokat.

Vilka rätter är särskilt rekommenderade?

 Das Beef Tatar, Wiener Schnitzel från Tiroler mjölkkalv och Panna Cotta med Bourbon Vanilj och blodapelsingelé är favoriter bland gästerna.

 Ja, Das Schindler erbjuder glutenfria rätter på menyn för de med särskilda kostbehov.

 Det rekommenderas att boka särskilt under helger då restaurangen ofta är fullsatt.

Sammanfattningsvis hyllas Das Schindler för sin kombination av hög kvalitet, kreativ meny och centrala läge i Innsbruck. Många uppskattar särskilt den fräscha och väl presenterade maten, liksom det vänliga och uppmärksamma servicen. Några gäster noterar dock att priserna är något över genomsnittet och att kryddningen ibland kunde vara mer framträdande. Trots detta upplevs restaurangen som ett utmärkt val för såväl lunch som middag i en elegant miljö.

Europe

Austria

Beläget i hjärtat av Innsbruck, på den livliga Maria-Theresien-Straße, är Das Schindler en oas av smak och stil. Den eleganta atmosfären kombinerar modern design med traditionella österrikiska inslag, vilket gör det till en perfekt plats för både lokala och internationella gäster. Här kan du njuta av en utsökt meny som hyllar det bästa av tyrolsk och internationell gastronomi, med en särskild betoning på färska, lokala råvaror.

Menyn på Das Schindler är en fest för sinnena. Prova den delikata Shrimp Satay, en förrätt som kombinerar saftiga räkor med en hint av indonesisk kryddighet och färska grönsaker. För huvudrätt rekommenderas den traditionella Wiener Schnitzeln, som är perfekt panerad och serveras med en krämig potatissallad. Varje tugga är en smakupplevelse som tar dig tillbaka till hjärtat av Österrike.

Das Schindler har en rik historia som sträcker sig tillbaka flera decennier. Restaurangen har alltid varit en samlingspunkt för både lokalbefolkning och besökare, vilket gör den till en viktig del av Innsbrucks kulinariska scen. En intressant detalj är att många av ingredienserna som används i köket kommer direkt från lokala marknader, vilket säkerställer att varje rätt är både färsk och smakrik.

Det är känt för sin moderna tolkning av traditionell österrikisk mat och en elegant atmosfär.

Ja, restaurangen erbjuder alltid vegetariska alternativ på menyn.

Öppettiderna varierar, så det är bäst att kolla deras hemsida för aktuella tider.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Innsbruck, är Das Schindler en restaurang som inte får missas. Med sin fantastiska mat, vänliga personal och centrala läge är det den perfekta platsen för en oförglömlig middag. Boka ditt bord idag och upplev det bästa av österrikisk gastronomi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcUlyRExBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN1neWPtrnUcRX4nGnAghCk8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcUlyRExBEAE

restaurant in the center of Innsbruck, beautiful and elegant venue, adequate service. modern cuisine which however is not worth, dishes well presented but not well executed. prices above average.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaTl5clRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN1neWPtrnUcRX4nGnAghCk8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaTl5clRREAE

Tasty cuisine with high-quality ingredients and interesting flavours. We enjoyed our lunch a lot. Service was very attentive and helpful. Will definitely come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGaUtDLVNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN1neWPtrnUcRX4nGnAghCk8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGaUtDLVNREAE

My sister was in town so we decided on a visit to "Das Schindler", one of my favorite Lunch Restaurants in Innsbruck.
They serve a fixed lunch menu and you can decide between four different courses, either 2 course or 3 course lunch. There is always a Vegetarian meal available too.
After we ordered our beverages, 1 glass of Prosecco and 1 beer and a mineral water, the waiter asked what we had decided on.
My sister and I both chose the Shrimp Satay, a delicate appetizer with a hint of spicy Indonesian flavor, shrimps and some delicious
veggies. My wife ordered the salad which looked very fresh and she said it tasted scrumptious.
As our main course we ordered three different dishes.  The traditional "Wiener Schnitzel" and potato salad. The Schnitzel was a pork cutlet. I ordered the Beef Goulash with "Spaetzle" and the meat was incredibly moist and well cooked, the sauce had a touch of mild paprika, just enough, but not too much. I really enjoyed it very much.
The grilled Salmon filet was served on black rice and was so tender it melted in the mouth.
The total bill for three people, including tips ended up being 90 Euros, well worth the visit and the quality of the food.
I always enjoy going to "Das Schindler", however this time there was one thing that kind of bugged me. I am used to excellent service there, but this time the waiter was efficient but very impersonal. That was the only disappointing detail.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRMjdIb0hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN1neWPtrnUcRX4nGnAghCk8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRMjdIb0hREAE

You clearly pay for the restaurant’s location. We are used to fine dining and it was not. All ingredients are fresh and local which is a good point, unfortunately there’s a big issue with seasoning : no salt or pepper in any of the dishes we ordered, everything was very bland.
Sorbets were very good but that was the only part of the dessert we enjoyed : the apple cake strongly tasted like egg and the baba au rhum didn’t smell or taste like rhum, it was a simple cake.
Waiters didn’t seem very knowledgeable as I asked for a local drink or alcohol and he offered me apero  spritz which is Italian

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmZ2EtVlNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN1neWPtrnUcRX4nGnAghCk8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmZ2EtVlNBEAE

Upplev lyxig mat på Das Schindler i Innsbrucks centrum

Das Schindler ist ein renommiertes Restaurant im Herzen von Innsbruck, bekannt für seine Kombination aus traditioneller Tiroler und internationaler Küche. Es legt großen Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten.

Das Schindler är ett välrenommerat restaurang beläget i hjärtat av Innsbruck, känt för sin unika blandning av traditionell tirolsk och internationell kök. Restaurangen utmärker sig genom att alltid använda regionala och säsongsbetonade råvaror, vilket gör varje maträtt till en smakfull upplevelse.

 Restaurangen öppnar i Maria-Theresien-Straße 31, Innsbruck.

 Utsedd till att ha 12,5 poäng i Gault&Millau restaurangguide.

 Tilldelas 86 poäng i Falstaff restaurangguide.

Genom åren har Das Schindler kontinuerligt strävat efter att höja sin standard och erbjuda en oförglömlig matupplevelse för sina gäster. Med ett fokus på högkvalitativa ingredienser och en passion för matlagning, har restaurangen blivit en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Dessert

In the heart of Innsbruck, Das Schindler is a culinary gem offering a blend of modern creativity and traditional Austrian flavors. The inviting ambiance and diverse menu, featuring classic schnitzels and innovative local dishes, create a delightful dining experience. Adjacent to vibrant streets filled with boutique shops, it’s the perfect spot to unwind and savor the flavors of Austria.

Das Schindler

Serves Coffee

Das Schindler is a culinary gem in Innsbruck, Austria, offering a blend of modern creativity and traditional Austrian flavors. Located on Maria-Theresien-Straße, it features a warm ambiance and a diverse menu that includes classic schnitzels and innovative local dishes. The bar offers a selection of local wines and craft beers, making it a perfect spot to unwind while enjoying the vibrant atmosphere of the city.

Das Schindler is a culinary gem in Innsbruck, Austria, offering a blend of modern creativity and traditional Austrian flavors. Located on Maria-Theresien-Straße, it features a warm ambiance and a diverse menu that includes classic schnitzels and innovative local dishes. The bar boasts an impressive selection of local wines and craft beers, making it a perfect spot to unwind while enjoying the vibrant atmosphere of the city.

Eine Auswahl an traditionellen Tiroler und internationalen Gerichten, zubereitet mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Beef Tatar

Wiener Schnitzel vom Tiroler Milchkalb

Seeteufel & Meeresfrüchte

Schindler’s Beef Tatar

Panna Cotta mit Bourbon Vanille und Gelee von der Blutorange

Speisekarte

Das Schindler välkomnar dig till en smakfull resa med en meny som kombinerar traditionella tirolska influenser med internationella inslag. Här används enbart färska, lokala och säsongsbetonade råvaror för att skapa en minnesvärd matupplevelse mitt i Innsbrucks hjärta.

Börja din måltid med en elegans som speglas i restaurangens signaturrätter. En perfekt förrätt är deras fräscha och läckra Shrimp Satay som bjuder på en subtil indonesisk kryddighet. Alternativt kan du njuta av en fräsch sallad fylld med knapriga grönsaker.

 är en klassiker som tillagas med finhackat nötkött, äggula och välbalanserade kryddor, vilket ger en mustig och len smakupplevelse. För den som vill ha något mer traditionellt finns Wiener Schnitzel från det tirolska mjölkvalvet, panerad med ströbröd och serverad med citron och persilja – en rätt som är både krispig och smakfull.

 är en elegant fiskrätt där havets delikatesser som havskatt och skaldjur kombineras med färska örter och en mild vitvinssås. Den serveras med omsorg för att smälta i munnen och erbjuda en balanserad havssmak.

Avsluta din måltid med en mjuk och krämig Panna Cotta smaksatt med bourbonvanilj och toppad med ett syrligt gelé av blodapelsin som ger en frisk och aromatisk finish på din middag. Desserten är en perfekt balans mellan sötma och friskhet.

Das Schindler erbjuder ett urval av lokala och internationella viner som passar utmärkt till menyns olika rätter. Här kan du även njuta av färska ölsorter, klassiska och kreativa cocktails, samt alkoholfritt alternativ för en komplett smakupplevelse. Restaurangen är känd för sin moderna touch på klassiska rätter och en service som fokuserar på kvalitet.

Kalvkött, ströbröd, citron och persilja.

Upplev kulinariska delikatesser på restaurang Das Schindler i Innsbruck! Njut av en unik atmosfär och lokala rätter. Boka ditt bord idag!

Restaurang Das Schindler i Innsbruck – Unika smakupplevelser

Innsbruck Municipality

Ein 2- oder 3-Gänge-Menü mit wechselnden Gerichten.

Mittagsmenü

Vielfältiges Frühstücksangebot mit regionalen Produkten.

Frühstück

Das Schindler i Innsbruck: En smakfull oas mitt i staden med moderna inslag och lokala råvaror.

Mitt i hjärtat av Innsbruck på Maria-Theresien-Straße 31 ligger Das Schindler, en elegant restaurang och café som bjuder på en modern kulinarisk upplevelse med stark lokal förankring. Här kombineras högkvalitativa, färska ingredienser med innovativa smakkombinationer och genomtänkt presentation.

Das Schindler erbjuder en rik palett av måltider för alla smaker och tider på dygnet. Frukosten är en fröjd för finsmakare med ett brett utbud av regionala och färska produkter till ett pris runt 15 euro. Under lunchen kan du njuta av ett prisvärt mittagsmenypaket på 2 eller 3 rätter för 25 euro, där rätterna varierar och alltid inkluderar minst ett vegetariskt alternativ.

Förutom frukost och lunch erbjuder Das Schindler även brunch, middag samt ett gediget dessertsortiment för den sötsugne. Här serveras även kvalitetskaffe, vin, öl och kreativa cocktails i en stilfull och modern miljö. Restaurangen är barnvänlig och välkomnar både små och stora sällskap.

 Två- eller trerättersmeny med varierande rätter som både köttätare och vegetarianer uppskattar.

 Ett brett och fräscht urval av regionala produkter för en energifylld start på dagen.

 Kaffe, vin, öl och cocktails serveras i en modern och trivsam miljö.

Das Schindler är känt för sin vackra och eleganta lokal mitt i Innsbruck, perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen. Gäster uppskattar den moderna atmosfären och erbjuder en tillfredsställande, om än ibland något ojämn, service. Restaurangen tar emot gruppbokningar och är utrustad med bekvämligheter som toaletter och moderna betalningslösningar, inklusive kontaktlösa betalningar.

Das Schindler är ett utmärkt val för dig som vill njuta av en kombination av modern europeisk matlagning med en touch av lokal tradition i Innsbrucks charmiga centrum. Med sina flexibla menyer, barnvänliga miljö och smakrika dryckesutbud erbjuder det något för varje smak och tillfälle.

Tyrol

Upplev en utsökt lunchmeny med regional inspiration i hjärtat av Innsbruck på Das Schindler. Boka ditt bord nu!

Njut av lyxig mat på Das Schindler, Innsbruck

Lär dig om vårt unika lunchkoncept och vad som gör Das Schindler till den perfekta platsen för matälskare i Innsbruck. Besök oss idag!

Bästa restaurangupplevelsen på Das Schindler

Das Schindler är en prisbelönt restaurang med fokus på regional och internationell cuisine. Besök vår hemsida för mer info!

Upplev lyxig mat på Das Schindler i Innsbrucks centrum

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag